የማህበራዊ ሚዲያ ምግቦች በ ሀ የተተወ ጥቁር ውሃ በሚያሳዩ ቪዲዮዎች ተጥለቅልቀዋል የፍራፍሬ ማጽጃ ማሽን . ይህ የቫይረስ አዝማሚያ ብዙ ገዢዎችን በተፈጥሮ ጥርጣሬን ይፈጥራል. ሸማቾች ብዙውን ጊዜ የእነዚህን መሳሪያዎች ትክክለኛ ውጤታማነት ይጠራጠራሉ። ከመደበኛ የቧንቧ ውሃ ማጠብ ወይም ከመጋገሪያ ሶዳ ሶክ የተሻለ አፈጻጸም አላቸው? አስደናቂ ለመምሰል የተነደፉ ውድ የወጥ ቤት ዕቃዎች ብቻ ናቸው?
ትኩስ ምርትን ለአስፈላጊ ንጥረ ነገሮች እንመካለን፣ ነገር ግን ንፁህ መሆኑን ማረጋገጥ የእለት ተእለት ፈተና ነው። ቀለል ያለ ውሃ ማጠብ ብዙውን ጊዜ በዘመናዊ የግብርና ኬሚካሎች ላይ በቂ እንዳልሆነ ይሰማዋል። ይህ ጽሑፍ በሳይንስ የተደገፈ የምርት ማጠቢያ ቴክኖሎጂን ተጨባጭ ግምገማ ያቀርባል። ለአልትራሳውንድ፣ ሃይድሮክሳይል እና ኦዞን ሲስተሞችን እንቃኛለን። እኛ በቀጥታ ከኦፊሴላዊው የምግብ ደህንነት መስፈርቶች ጋር እናነፃፅራቸዋለን። እነዚህ መሣሪያዎች እንዴት እንደሚሠሩ፣ ምን እንደሚያስወግዱ፣ እና አንድ ኢንቨስትመንት ለቤትዎ ትክክለኛ መሆኑን እንዴት እንደሚወስኑ ለማወቅ ያንብቡ።
እነዚህ መሳሪያዎች በትክክል ምግብዎን እንዴት ያጸዳሉ? የግብይት ቃላትን ማለፍ አለብን። የይገባኛል ጥያቄዎቻቸውን በአካላዊ እና ኬሚካላዊ እውነታዎች ላይ መመስረት እውነተኛ ዋጋቸውን እንድንረዳ ይረዳናል። ዘመናዊ ማሽኖች በተለምዶ ከሶስቱ ዋና ቴክኖሎጂዎች በአንዱ ላይ ይመረኮዛሉ.
Ultrasonic መሳሪያዎች ከፍተኛ-ድግግሞሽ የድምፅ ሞገዶችን በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይልካሉ. እነዚህ ሞገዶች በሺዎች የሚቆጠሩ ጥቃቅን አረፋዎችን ይፈጥራሉ. ጥቃቅን አረፋዎች ይስፋፋሉ እና በፍጥነት ወደ ምርትዎ ወለል ላይ ይንሸራተታሉ። ይህ ኢምፕሎሽን ከፍተኛ የአካባቢ ግፊት ይፈጥራል. ሂደቱ በአጉሊ መነጽር ከሚታዩ ክፍተቶች ውስጥ ቆሻሻን፣ የንግድ ሰም እና የተደበቁ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን በአስተማማኝ ሁኔታ ይፈነዳል። በእጅ መፋቅ አብዛኛውን ጊዜ እነዚህን ቦታዎች ያመልጣል። የአልትራሳውንድ ሞገዶች በቀላሉ ወደ እንጆሪ ቀዳዳዎች ውስጥ ይገባሉ እና በጥብቅ የታሸጉ ብሮኮሊ አበቦች።
ብዙ ፕሪሚየም ሞዴሎች ኤሌክትሮይዚስ ይጠቀማሉ. በቧንቧ ውሃ ውስጥ መጠነኛ የኤሌክትሪክ ፍሰትን ማካሄድ H2O ሞለኪውሎችን ይከፍላል. ይህ ድርጊት የሃይድሮክሳይል ራዲካልስ (OH-) ይፈጥራል. እነዚህ ራዲካልስ ከፍተኛ ምላሽ ሰጪ ኦክሲዳንቶች ሆነው ያገለግላሉ። የገጽታ ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን ኬሚካላዊ ትስስር በንቃት ፈልገው ያፈርሳሉ። የኦክሳይድ ሂደት ሴሉላር ግድግዳዎችን በማጥፋት ባክቴሪያዎችን ያስወግዳል. ዑደቱ ካለቀ በኋላ ራዲካሎቹ ምንም ጉዳት ወደሌለው ውሃ እና ኦክስጅን ይመለሳሉ። ትኩስ ምግብዎ ላይ ዜሮ ኬሚካላዊ ቅሪቶችን ይተዋሉ።
አንዳንድ መሳሪያዎች የኦዞን (O3) ጋዝ ያመነጫሉ እና ወደ ማጽጃው የውሃ ገንዳ ውስጥ ይቀልጣሉ. ኦዞን እንደ ኃይለኛ ማምከን ያለ ጥርጥር ይሠራል። የኦርጋኒክ ብክለትን በፍጥነት ያጠፋል. ይሁን እንጂ ከፍተኛ የተጠቃሚ ጥንቃቄ ይጠይቃል።
የእምነት አመልካች (የአደጋ ማስጠንቀቂያ)፡- በተደጋጋሚ የቤት ውስጥ የኦዞን ማመንጫዎችን መጠቀም ከባድ የመተንፈሻ አካላት አደጋን ይፈጥራል። የኦዞን ማምለጫ ወደ ውስጥ መተንፈስ የሰውን የሳንባ ሕብረ ሕዋስ ያበሳጫል። የሚሠራ ከሆነ የኩሽና አየር ማናፈሻን ማረጋገጥ አለብዎት። ለዕለታዊ የቤት አጠቃቀም በኦዞን ላይ የተመሰረቱ የሸማቾች ሞዴሎችን ለማስወገድ አበክረን እንመክራለን። የሃይድሮክሳይል ቴክኖሎጂ የበለጠ ደህንነቱ የተጠበቀ ፣ እኩል ውጤታማ አማራጭ ይሰጣል።
የከፍተኛ የቴክኖሎጂ መግብሮች ከዕለት ተዕለት የወጥ ቤት ልማዶች ጋር እንዴት ይወዳደራሉ? መሣሪያዎችን ከተመሠረቱ መነሻዎች አንጻር መገምገም አለብን። እንደ ኤፍዲኤ ካሉ ድርጅቶች የመጡ ኦፊሴላዊ ምክሮች የእኛን መደበኛ ልኬት ይሰጣሉ።
የቧንቧ ውሃ እና ፍሪክሽን
የቧንቧ ውሃ መሮጥ ለምግብ ደህንነት ይፋዊ መነሻ ነው። ለስላሳ አፈር እና በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቀሪዎችን በትክክል ያስወግዳል. ከማሻሸት የተነሳ መፍረስ ትላልቅ ቅንጣቶችን ለማስወገድ ይረዳል። ይሁን እንጂ ተራ ውሃ በዘይት ላይ የተመረኮዙ ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን መቋቋም አይችልም. በተጨማሪም ውሃን የማይቋቋሙ የንግድ ሰም ለማስወገድ ይታገላል.
ኬሚካል የአትክልት ማጠቢያ እና ሳሙናዎች
ሳይንሳዊ መግባባት የእቃ ማጠቢያ ሳሙናዎችን አለመጠቀም በጥብቅ ይመክራል። ኦፊሴላዊ የምግብ ደህንነት ማስጠንቀቂያዎች ይህንን ስሜት ያስተጋቡ። በተቦረቦሩ ምግቦች ላይ የንግድ ኬሚካላዊ ማጠቢያዎችን በጭራሽ መጠቀም የለብዎትም። ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በቀላሉ የሳሙና ውህዶችን ይቀበላሉ. እነዚህን የኬሚካል ቅሪቶች ወደ ውስጥ መግባቱ የጨጓራ ጭንቀት ያስከትላል.
ቤኪንግ ሶዳ እና ኮምጣጤ ስታንዳርድ
ቤኪንግ ሶዳ ሶክ በጣም ውጤታማው DIY ዘዴ ሆኖ ይቆያል። የአልካላይን መፍትሄዎች ብዙ አሲዳማ ኦርጋኖፎስፌት ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን በተሳካ ሁኔታ ያጠፋሉ. ኮምጣጤ የተወሰኑ የባክቴሪያ ዓይነቶችን ውጤታማ በሆነ መንገድ ዒላማ ያደርጋል. ይሁን እንጂ ይህ ዘዴ ብዙ ጊዜ ይጠይቃል. እቃዎቹን ከ12 እስከ 15 ደቂቃዎች ውስጥ ማርከስ እና በእጅ ማጽዳት አለብዎት።
ማሽኑ የሚሞላው ክፍተት
ሀ የፍራፍሬ ማጽጃ ማሽን ወሳኝ የሆነ የምቾት ክፍተትን ያስተካክላል. በመሠረቱ የ15 ደቂቃውን በእጅ ቤኪንግ ሶዳ ሶክን ይተካል። አሰልቺ የሆነውን ሜካኒካል ማጽዳትን ያስወግዳል. መሳሪያው በጠንካራ ዘይት ላይ የተመሰረቱ ፀረ ተባይ ኬሚካሎችን በራስ ሰር ከኬሚካል-ነጻ መበስበስን ያቀርባል።
የምርት ማጠቢያ ዘዴዎችን
| ማነፃፀር ዘዴን የማጽዳት ዘዴ | ውጤታማነት | በዘይት-ተኮር ፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ላይ ያለው ውጤታማነት | ጊዜ እና ጥረት የሚፈለገው | የኬሚካል ቀሪ አደጋ |
|---|---|---|---|---|
| የውሃ ማጠብን መታ ያድርጉ | ከፍተኛ | ዝቅተኛ | ዝቅተኛ | ምንም |
| የዲሽ ሳሙና / የኬሚካል ማጠቢያ | ከፍተኛ | መጠነኛ | ዝቅተኛ | ከፍተኛ (ደህንነቱ ያልተጠበቀ) |
| ቤኪንግ ሶዳ ሶክ | ከፍተኛ | ከፍተኛ | ከፍተኛ (15 ደቂቃ + መፋቅ) | ምንም |
| የፍራፍሬ ማጽጃ ማሽን | ከፍተኛ | ከፍተኛ | ዝቅተኛ (ራስ-ሰር) | ምንም |
ማንኛውንም የወጥ ቤት እቃዎች ከመግዛትዎ በፊት ተጨባጭ ተስፋዎችን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ሳይንሳዊ ማስረጃዎች ምን እንደሚደግፉ መመርመር አለብን. እነዚህ ማሽኖች ጥሩ ይሰራሉ, ነገር ግን ጥብቅ ገደቦች አሏቸው.
በፀረ-ተባይ ዓይነቶች መካከል ያለውን ልዩነት በግልፅ መግለፅ አለብን. ሥርዓታዊ ፀረ-ተባዮች በቀጥታ ወደ ተክሎች ሥር ስርአት ውስጥ ይገባሉ. በእድገቱ ወቅት የፍራፍሬውን ወይም የአትክልትን ውስጣዊ ሥጋ ይንሰራፋሉ. ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን ያነጋግሩ ውጫዊውን ቆዳ ወይም ቆዳ ብቻ ይሸፍኑ. ይህን ወሳኝ ልዩነት መረዳት አለብህ. ማሽኖቹ ላይ ላዩን ፀረ ተባይ መድኃኒቶችን በጥብቅ ያነጣጠሩ ናቸው። ሥርዓታዊ ፀረ-ተባይ መድኃኒቶችን ከምግብዎ ውስጥ ምንም ነገር ሊያስወግድ አይችልም።
የምግብ ወለድ በሽታዎች ከባድ የጤና አደጋዎችን ያስከትላሉ. መረጃዎች እንደሚያሳዩት ኤሌክትሮላይዜሽን እና የአልትራሳውንድ ውህዶች የባክቴሪያ ሴሉላር ሽፋኖችን ውጤታማ በሆነ መንገድ ያበላሻሉ። እንደ ኢ. ኮላይ እና ሳልሞኔላ ያሉ በሽታ አምጪ ተህዋሲያን ከዚህ ጥምር ጥቃት ለመዳን ይታገላሉ። አምራቾች ብዙውን ጊዜ በቤተ ሙከራ ሙከራዎች ውስጥ '99.9% ቅናሽ' ይመካሉ። ይሁን እንጂ እነዚህ ምርመራዎች ፍጹም ቁጥጥር በሚደረግባቸው ሁኔታዎች ውስጥ ይከሰታሉ. የእውነተኛው ዓለም የኩሽና ውጤቶች አሁንም በጣም ውጤታማ ናቸው, ነገር ግን የተጠቃሚው ቴክኒክ አስፈላጊ ነው. ያልተጨናነቁ ገንዳዎችን መንከባከብ አለቦት። ውሃ በነፃነት መሰራጨት አለበት። የተሟላ ንፅህናን ለማረጋገጥ በቂ የዑደት ጊዜዎችን ማካሄድ አለቦት።
ሱፐርማርኬቶች ፖም እና ዱባዎችን በሰው ሠራሽ ሰም ይለብሳሉ። ይህ ሰም ቆሻሻን ይይዛል እና በፀረ-ተባይ መድሃኒቶች ውስጥ ይዘጋል. ማጽጃ ማሽኖች ተፈጥሯዊ እና ሰው ሠራሽ ሰም በቀላሉ ይሰብራሉ. የአልትራሳውንድ ካቪቴሽን የሰም ንብርብሩን ይሰብራል። ይሁን እንጂ ቀዝቃዛ ውሃ ይህን ሂደት ይገድባል. በሰም በታሸጉ ዕቃዎች ላይ ጥሩ ውጤት ለማግኘት ብዙውን ጊዜ ሙቅ ውሃ በአንድ ላይ ያስፈልጋል።
የመሳሪያውን ገበያ ማሰስ ጥብቅ የውሳኔ ደረጃ ማዕቀፍ ያስፈልገዋል። ሁሉም መሳሪያዎች አንድ አይነት መገልገያ ወይም ደህንነት አይሰጡም. በገበያ ላይ ያሉ ሞዴሎችን ለመገምገም እነዚህን ልዩ መመዘኛዎች ይጠቀሙ።
ሃይድሮክሳይል (ኤሌክትሮይሲስ) ከ Ultrasonic ቴክኖሎጂ ጋር ተዳምሮ ለሚያሳዩ መሳሪያዎች ቅድሚያ መስጠት አለቦት። ይህ ድርብ አቀራረብ ያለ ኬሚካል ምርቶች ከፍተኛውን የንፅህና አጠባበቅ ያቀርባል. ቀደም ሲል እንደተብራራው የኦዞን ጀነሬተሮችን እንደ አሉታዊ ባህሪ ጠቁም። ለዕለታዊ የቤት ውስጥ ኩሽና አጠቃቀም የኦዞን ሞዴሎችን ማስወገድ ይፈልጋሉ።
መሳሪያው ሙሉ በሙሉ በውኃ ውስጥ ተጥለቅልቆ ይሠራል. የቁሳቁስ ደህንነት ለድርድር የማይቀርብ ነው። ዋናዎቹ ክፍሎች የምግብ ደረጃ የታይታኒየም ኤሌክትሮዶች መጠቀማቸውን ያረጋግጡ። ርካሽ ብረቶች ከጊዜ ወደ ጊዜ እየቀነሱ ሄቪ ብረቶችን ወደ ምግብዎ ውስጥ ያስገባሉ። በተጨማሪ፣ አሃዱ IPX7 ወይም ከዚያ በላይ የውሃ መከላከያ ደረጃ መያዙን ያረጋግጡ። ይህ ደረጃ የውስጥ ባትሪዎች ከውኃ መታጠቢያው ርቀው እንዲቆዩ ዋስትና ይሰጣል።
የመሳሪያውን ዕለታዊ አጠቃቀም ይገምግሙ። ለማሄድ 30 ደቂቃ የሚፈጅ ማሽን አውቶሜትድ አመቻች መሳሪያ አላማን አሸነፈ። ፈጣን የ5-10-ደቂቃ ዑደቶችን ይፈልጉ። በተጨማሪም የጽዳት ሂደቱን ይመርምሩ. አንድ ክፍል ለመገንጠል እና ለመፋቅ አስቸጋሪ ከሆነ ባክቴሪያዎች በውስጡ ይበቅላሉ. በቀላሉ የሚታጠቡ እና የሚሽከረከሩ ሽፋኖችን የሚያሳዩ ሞዴሎችን ይምረጡ።
እነዚህ መሳሪያዎች ለእያንዳንዱ ቤተሰብ የግዴታ አይደሉም። የግዢ ልማዶችዎ እና አመጋገብዎ አስፈላጊነታቸውን ይገልፃሉ። አቋምዎን ለመወሰን የሚከተሉትን የተጠቃሚ መገለጫዎችን ይገምግሙ።
አንዳንድ አባወራዎች በራስ-ሰር በመታጠብ ትልቅ ዋጋ ያገኛሉ። እነዚህን መመዘኛዎች የምታሟሉ ከሆነ ኢንቨስት ለማድረግ በጥብቅ ማሰብ አለብህ፡-
በተቃራኒው ብዙ ሸማቾች ይህንን ግዢ በቀላሉ መዝለል ይችላሉ. አንድ ማሽን ለሚከተሉት ቡድኖች ኢንቬስትመንት ላይ ትንሽ ትርፍ ይሰጣል፡-
የፍራፍሬ ማጽጃ ማሽኖች አስማታዊ ዋዶች አይደሉም. ከኬሚካል ነጻ የሆነ መታጠብን በራስ ሰር ለመስራት እና ለማሻሻል የተነደፉ ሳይንሳዊ ጤናማ መሳሪያዎች ናቸው። የገጽታ ብክለትን፣ ባክቴሪያዎችን እና ጠንካራ ሰምዎችን በተሳካ ሁኔታ ያስወግዳሉ። ለአልትራሳውንድ ሞገዶች እና ሃይድሮክሳይል ራዲካልስ በመጠቀም ቀላል የቧንቧ ውሃ ማጠብን ይበልጣሉ.
ከመግዛትህ በፊት ሳምንታዊ የምርት ፍጆታህን ኦዲት አድርግ። የግሮሰሪ ደረሰኞችዎን ይመልከቱ። በአብዛኛው ቀጭን ቆዳ ያላቸው እቃዎችን ወይም ወፍራም ፍራፍሬዎችን ይገዛሉ? ብዙ የቤሪ ፍሬዎችን እና አረንጓዴዎችን ከበሉ, ምቾቱ በቀላሉ ግዢውን ያጸድቃል. ለመግዛት ከወሰኑ, ቲታኒየም-ኤሌክትሮድ, ሃይድሮክሳይል-ተኮር ሞዴሎችን በጥብቅ ይፈልጉ. ለቤት ውስጥ ደህንነት ሲባል የኦዞን ማመንጫዎችን ያስወግዱ. IPX7 የውሃ መከላከያ ደረጃን ለሚኩራሩ መሣሪያዎች ቅድሚያ ይስጡ። እነዚህን እርምጃዎች መውሰድ ኩሽናዎ ደህንነቱ የተጠበቀ፣ ቀልጣፋ እና ጤናማ ሆኖ እንደሚቆይ ያረጋግጣል።
መ: አይ የቀዝቃዛ ውሃ ኤሌክትሮላይዜሽን እና የአልትራሳውንድ ሞገዶች የፍሬውን ሴሉላር መዋቅር አያበስሉም ወይም አይለውጡም። እንደ ሞቅ ያለ ውሃ ሳይሆን፣ ይህ ቴክኖሎጂ ምርትዎን ጥርት ያለ እና ትኩስ ያደርገዋል። እሱ የሚያተኩረው የገጽታ-ደረጃ ኬሚካላዊ ትስስርን ብቻ ነው።
መ: የጨው ውሃ (NaCl) በጣም ውስን የሆነ ውጤታማነት ያቀርባል. አንዳንድ የወለል ንጣፎችን እና የተበላሹ ቆሻሻዎችን ያስወግዳል. ይሁን እንጂ ጨው ውስብስብ ዘይት-ተኮር ፀረ-ተባይ መድሃኒቶችን ማፍረስ አይችልም. ሃይድሮክሳይል ኦክሳይድ በመሠረቱ የግብርና ኬሚካሎችን በማዋረድ ረገድ የበለጠ ውጤታማ ነው።
መ: አዎ. ፈጣን የድህረ-ዑደት የቧንቧ ውሃ ማጠብ መደበኛ ልምምድ ሆኖ ይቆያል። ማሽኑ የፀረ-ተባይ ውህዶችን ይሰብራል እና ባክቴሪያዎችን ያስወግዳል. አሁንም ከመብላትዎ በፊት እነዚያን የተበላሹ ቅንጣቶችን በሚፈስ ውሃ ስር ማጠብ አለብዎት።
መ: በቴክኒክ አንዳንድ ማሽኖች የገጽታ ባክቴሪያዎችን ለማስወገድ ጥሬ ሥጋ እና የባህር ምግቦችን ያዘጋጃሉ። ሆኖም, ይህ ከባድ የመበከል አደጋዎችን ያስተዋውቃል. ከዶሮ እርባታ ወደ ትኩስ የቤሪ ፍሬዎች ከተቀየሩ መሳሪያውን በጥቅም መካከል በጥብቅ ማጽዳት አለብዎት.
