በእጅ ከማቀነባበር ወደ ንግድ-ደረጃ ፓስቲዩራይዜሽን መሸጋገር ለማንኛውም የምግብ ወይም መጠጥ ተቋም ወሳኝ ምዕራፍ ነው። በዚህ ደረጃ፣ የምግብ ደህንነት፣ የምርት ወጥነት እና የቁጥጥር ተገዢነት ዋነኛ ይሆናሉ። የፋሲሊቲ አስተዳዳሪዎች እና የእርሻ ባለቤቶች ብዙ ጊዜ የሚያበሳጭ ማነቆ ያጋጥማቸዋል። የፊት ለፊት መሣሪያ ወጪዎችን ከረዥም ጊዜ የማስተላለፊያ አቅም እና ከዕለታዊ የአሠራር ቅልጥፍና ጋር ለማመጣጠን ይታገላሉ። የተሳሳተ መሳሪያ መምረጥ ምርቱን በእጅጉ ሊያደናቅፍ እና የትርፍ ህዳጎችን ሊያበላሽ ይችላል.
ይህ መመሪያ በመረጃ ላይ የተመሰረተ ውሳኔ እንዲያደርጉ ለማገዝ የግብይት ጫጫታውን ያቋርጣል። ሊረጋገጡ በሚችሉ ቴክኒካዊ ዝርዝሮች፣ መጠነ ሰፊነት እና ትክክለኛ የአጠቃቀም-ጉዳይ አሰላለፍ ላይ በመመስረት አማራጮችን ይገመግማሉ። የተለያዩ አወቃቀሮችን ዋና መካኒኮችን በመረዳት በልበ ሙሉነት ሀ ውስጥ ኢንቨስት ማድረግ ይችላሉ። የፓስተር ማሽን ። ለፍላጎትዎ ፍላጎቶች የተዘጋጀ የቴክኒክ መጠን፣ የመተግበሪያ ማዛመድ እና የመልቀቅ ስልቶችን እንሸፍናለን።
እውነተኛ የስራ ስኬትን ለመለካት ከመሰረታዊ ደህንነት በላይ መሄድ አለቦት። ከፍተኛ አፈጻጸም ያለው ተቋም ወጥነት ያለው፣የሰራተኛ ሰአታት መቀነስ እና የኃይል ፍጆታን ይቀንሳል። መሳሪያዎን ዘመናዊ ማድረግ ወዲያውኑ በእጅ አያያዝ ስህተቶችን መቀነስ አለበት. እንዲሁም የእርስዎን የመጨረሻ ምርቶች የመደርደሪያ ህይወት ማረጋጋት አለበት። ማንኛውንም ማሽነሪ ከመገምገምዎ በፊት ጥብቅ ኬፒአይዎችን እንዲያዘጋጁ እንመክራለን። የአሁኑን የምድብ ጊዜህን ተቆጣጠር። የእርስዎን የሙቀት ኃይል አጠቃቀም ይከታተሉ። ሰራተኞችዎ በእጅ ጽዳት ላይ ምን ያህል ሰዓታት እንደሚያጠፉ ልብ ይበሉ። የተሳካ ማሻሻያ እነዚህን ትክክለኛ መለኪያዎች በእጅጉ ያሻሽላል።
የተለመዱ ስህተቶች የሚከሰቱት ገዢዎች በውጤት መጠን ላይ ብቻ ሲያተኩሩ ነው። ብዙውን ጊዜ የምርት ጥራት ልዩነቶችን ችላ ይላሉ. ትክክለኛ ሙቀት እንደ ወተት ወይም የእጅ ባለሞያዎች ያሉ ጥቃቅን ምርቶችን እንዳያቃጥሉ ያረጋግጣል. ረጋ ያለ ቅስቀሳ ሴሉላር አወቃቀሮችን በቪስኮስ ፈሳሾች ውስጥ ይጠብቃል። ስለዚህ, ስኬት ማለት በፍጥነት እና በምርት ታማኝነት መካከል ፍጹም ሚዛን ማግኘት ማለት ነው.
ብዙ ኦፕሬተሮች የመያዣ አቅምን ከትክክለኛ የሰዓት ፍጆታ ጋር ግራ ያጋባሉ። ባለ 100 ጋሎን ቫት በሰዓት 100 ጋሎን አይሰራም። የዑደት ጊዜዎችን በማሞቅ፣ በመያዝ እና በማቀዝቀዝ ላይ ማተኮር አለቦት። የተለመደው የስብስብ ዑደት ከመጀመሪያው እስከ መጨረሻው እስከ ሦስት ሰዓት ድረስ ሊወስድ ይችላል. በቀን 500 ጋሎን ማቀነባበር ካስፈለገዎት 100 ጋሎን ቫት አምስት ሙሉ ዑደቶችን ይፈልጋል። ይህ የ 15 ሰአታት የጉልበት እና የፍጆታ ስዕልን ያጠፋል.
የመተላለፊያ ይዘት ቀጣይነት ያለው የስራዎን ትክክለኛ ፍጥነት ያንፀባርቃል። ተከታታይ-ፍሰት ስርዓቶች የፍሰት መጠን በጋሎን በደቂቃ (ጂፒኤም) ይለካሉ። የባች ስርዓቶች በጠቅላላው ዑደት ቆይታ ይለካሉ. ከፍተኛውን ዕለታዊ የምርት ግብህን ማስላት አለብህ። ይህንን ቁጥር ባገኙት የስራ ሰዓቶች ይከፋፍሉት። ሁልጊዜ የግዴታ የንፅህና ጊዜን ግምት ውስጥ ያስገቡ። ይህ ፎርሙላ ትክክለኛውን የፍተሻ መጠንዎን ያሳያል።
እያንዳንዱ ተቋም ልዩ የምርት ችግሮች ያጋጥመዋል። ትክክለኛው መሣሪያ ሙሉ በሙሉ በሂደቱ ላይ ይወሰናል. viscosity፣ ቅንጣቢ ይዘት እና ዕለታዊ መጠን የእርስዎን ተስማሚ የማሽን አይነት ይወክላል። ከታች, አምስቱን በጣም የተለመዱ አወቃቀሮችን እንሰብራለን.
የመግቢያ ደረጃ ባች ጋኖች ቀላል ጃኬት ያለው ማሞቂያ ይጠቀማሉ። ኦፕሬተሮች የሙቀት መጠንን በእጅ ይመዘግባሉ እና የመገልገያ ቫልቮች ይቆጣጠሩ። እነዚህ ክፍሎች ለአዳዲስ ፈጠራዎች ጥሩ መነሻ ሆነው ያገለግላሉ።
በጣም ጥሩው ልምምድ ፡ የሙቀት ስርጭትን እንኳን ለማረጋገጥ የቡድ መጠኖችን ትንሽ ያቆዩ። የቁጥጥር ፓስተር መመዘኛዎችን ለማሟላት ከምርቱ በላይ ያለውን የአየር ክልል የሙቀት መጠን በቋሚነት ይቆጣጠሩ።
እነዚህ የላቁ ቫቶች በፕሮግራም ሊሠሩ የሚችሉ አመክንዮ መቆጣጠሪያዎችን (PLCs) አሏቸው። የማሞቂያ ዑደቶችን በራስ-ሰር ያካሂዳሉ እና የመቀስቀስ ፍጥነቶችን ይቆጣጠራሉ። ማቃጠልን አደጋ ላይ ሳይጥሉ ከባድ ምርቶችን ማስተናገድ ይችላሉ.
የተለመደ ስህተት ፡ ኦፕሬተሮች ብዙውን ጊዜ ስስ እርጎዎችን ሲያዘጋጁ ቀስቃሽውን በፍጥነት ያካሂዳሉ። ሁልጊዜ የቅስቀሳ RPMን ከተለየ የምርት viscosity ጋር ያዛምዱ።
ኤችቲቲኤስ ሲስተም ፈሳሾችን ያለማቋረጥ ያዘጋጃሉ። ምርቱን በተከታታይ በቆርቆሮ ከማይዝግ ብረት የተሰሩ ሳህኖች ያፈሳሉ። ሙቅ ውሃ ከጣፋዩ በአንደኛው በኩል, ምርቱ በሌላኛው በኩል ይሠራል. ይህ ፈጣን, ከፍተኛ ብቃት ያለው ሙቀት ማስተላለፍን ያመቻቻል.
ትኩረት ሊሰጠው የሚገባ ነገር ፡ ኤችቲቲቲ ሲስተሞች ልዩ የፍሰት ማስቀየሪያ ቫልቮች ያስፈልጋቸዋል። እነዚህ ቫልቮች በራስ-ሰር ሞቃታማ ምርቶችን ወደ ሚዛን ማጠራቀሚያ ይመለሳሉ. የእርስዎ ሻጭ PMO-compliant valves ማካተቱን ያረጋግጡ።
ቱቡላር ሲስተሞች ከጠፍጣፋ ሳህኖች ይልቅ ማዕከላዊ ቧንቧዎችን ይጠቀማሉ። ምርቱ በውስጣዊ ቱቦ ውስጥ ይፈስሳል. ማሞቂያው በውጫዊ ቱቦ ውስጥ ይፈስሳል. ይህ ክፍት ቻናል ንድፍ ወፍራም ምርቶችን እና የተንጠለጠሉ እቃዎችን በቀላሉ ይቆጣጠራል.
ምርጥ ልምምድ ፡ ከቱቦው ሙቀት መለዋወጫ በላይ የመስመር ውስጥ ማጣሪያዎችን ይጫኑ። ይህ ከመጠን በላይ የሆኑ የውጭ ነገሮች ውስጣዊ የቧንቧ አሠራር እንዳይጎዳ ይከላከላል.
ድብልቅ ቫትስ በአንድ ጠንካራ መርከብ ውስጥ መቀላቀልን፣ ማሞቅ እና ማቀዝቀዝን ያጣምራል። ብዙውን ጊዜ ከፍተኛ የሸረሪት ማደባለቅ እና የተቧጨሩ አነቃቂዎችን ያሳያሉ። እነዚህ መርከቦች በተለያዩ ታንኮች መካከል ወፍራም ምርቶችን የማፍሰስ አስፈላጊነትን ያስወግዳሉ.
የተለመደ ስህተት ፡ ከፍተኛ መጠን ላላቸው ንጹህ ፈሳሾች በድብልቅ ቫት ላይ መተማመን። ለቀላል ውሃ ወይም ወተት ማቀነባበሪያዎች ከመጠን በላይ የተሰሩ ናቸው. ለተወሳሰቡ, ለብዙ-ንጥረ-ምግብ አዘገጃጀቶች ያስቀምጧቸው.
| ውቅር አይነት | ተስማሚ የምርት viscosity | የግፊት ሞዴል | አንጻራዊ የእግር አሻራ |
|---|---|---|---|
| የመግቢያ-ደረጃ ባች | ዝቅተኛ (ወተት ፣ ውሃ) | ዝቅተኛ / በእጅ ባች | ትንሽ |
| መካከለኛ ክልል ቫት | መካከለኛ (እርጎ ፣ አይብ ድብልቅ) | መካከለኛ / ራስ-ሰር ባች | መጠነኛ |
| ኤችቲቲቲ ፕላት ሲስተም | ዝቅተኛ (ወተት ፣ ጭማቂ) | ከፍተኛ / ቀጣይነት ያለው | የታመቀ (አቀባዊ) |
| ቱቦላር ሲስተም | ከፍተኛ (ሳባዎች፣ ፑሬስ) | ከፍተኛ / ቀጣይነት ያለው | ትልቅ |
| ድቅል ቫት | ተለዋዋጭ (ባለብዙ ንጥረ ነገር) | መካከለኛ / ባች | መጠነኛ |
የኢነርጂ ፍጆታ ዕለታዊ የስራ ህዳጎችን በእጅጉ ይወስነዋል። እርስዎ ግምት ውስጥ ያስገቡት ማንኛውም ስርዓት የሙቀት ቅልጥፍናን መገምገም አለብዎት. በHTST ፕሌትስ ሲስተም፣ የመልሶ ማልማት ክፍሎች ከፍተኛ የውጤታማነት ጭማሪ ይሰጣሉ። ቀዝቃዛ ገቢ ጥሬ ምርት ትኩስ የፓስተር ምርትን አልፏል. ሳህኖቹ ሳይቀላቀሉ ሙቀትን ይለዋወጣሉ. ይህ ሂደት ጥሬውን ፈሳሽ በቅድሚያ በማሞቅ የተጠናቀቀውን ፈሳሽ ቀድመው ያቀዘቅዘዋል. የተራቀቁ ስርዓቶች እስከ 90% የሙቀት እድሳት ይደርሳሉ. ይህ በርስዎ ቦይለር እና ማቀዝቀዣ ስርዓቶች ላይ የተቀመጡትን የመገልገያ ፍላጎቶችን በእጅጉ ይሸፍናል።
የንጽህና አጠባበቅ በምግብ ሂደት ውስጥ ጥብቅ ትኩረት ያስፈልገዋል. መሳሪያዎቹ ከፈረቃ በኋላ እንዴት በቀላሉ እንደሚያጸዱ መገምገም አለቦት. በእጅ ማፍረስ ከፍተኛ የብክለት አደጋዎችን ያሳያል። በተጨማሪም ጠቃሚ የሥራ ሰዓቶችን ያጠፋል. አውቶሜትድ የንፁህ ቦታ (CIP) ስርዓቶችን ውህደት ይፈልጉ። ጠንካራ የሲአይፒ ሲስተም የኩስቲክ እና የአሲድ ማጠቢያዎችን በመሳሪያው ውስጥ ያሰራጫል። የኬሚካላዊ ስብስቦችን, የፍሰት መጠንን እና የሙቀት መጠንን ይቆጣጠራል. አውቶሜትድ CIP ሊደገም የሚችል የንፅህና አጠባበቅ ዋስትና ይሰጣል። የባዮፊልም መገንባትን ይከላከላል እና ምርትዎን ከጎጂ ባክቴሪያዎች ይጠብቃል.
የቁጥጥር አካላት ጥብቅ የኦዲት ተገዢነትን ይጠይቃሉ. በእጅ የወረቀት ምዝግብ ማስታወሻዎች ለሰው ስህተት በጣም ብዙ ቦታ ይተዋል. ለአውቶሜትድ ዑደት መቆጣጠሪያ PLC (Programmable Logic Controller) ውህደት ያስፈልግዎታል። ዘመናዊ የፓስተር ማሽን ማጭበርበሪያ ዲጂታል መረጃ መመዝገብን ያሳያል። ለእያንዳንዱ ክፍል ትክክለኛ የመያዣ ጊዜዎችን እና የሙቀት መጠኖችን ይመዘግባል። ኢንስፔክተር ከመጣ በቀላሉ የዲጂታል ታሪኩን ወደ ውጭ መላክ ይችላሉ። አውቶሜሽን በሰለጠነ ኦፕሬተሮች ላይ ያለውን ጥገኛነት ይቀንሳል። ማሽኑ የማሞቂያ እና የማቀዝቀዣ ደረጃዎችን በእያንዳንዱ ጊዜ በትክክል ያከናውናል.
መሣሪያውን መግዛት የመጀመሪያው እርምጃ ብቻ ነው. የእርስዎ መገልገያ መሠረተ ልማት አዲሱን ማሽን መደገፍ አለበት። ማንኛውንም የመሳሪያ ዝርዝሮች ከማጠናቀቅዎ በፊት ያለውን የቦይለር አቅምዎን ይገምግሙ። ተከታታይ ስርዓቶች ከፍተኛ የእንፋሎት ወይም የሞቀ ውሃ ፍሰት ያስፈልጋቸዋል. እንዲሁም የቀዘቀዙትን ውሃ ወይም የ glycol loops መገምገም አለቦት። ፈጣን ማቀዝቀዝ ከፍተኛ አቅም ያለው ማቀዝቀዣ ይፈልጋል. በመጨረሻም የኤሌትሪክ ፓነልዎን ገደቦች ያረጋግጡ። ወደ ሶስት-ደረጃ የኃይል አቅርቦት ማሻሻል ለኢንዱስትሪ አነቃቂዎች እና የደም ዝውውር ፓምፖች አስፈላጊ ሊሆን ይችላል። እነዚህን መገልገያዎች ችላ ማለት ወደ ከባድ የመጫን መዘግየቶች ያመራል.
ምን መጠበቅ እንዳለብዎ ፡ በስም የፈረስ ጉልበት ደረጃዎች ላይ ብቻ አይተማመኑ። ሰባሪዎችዎ ጭነቱን መያዛቸውን ለማረጋገጥ በጅማሬ ቅደም ተከተሎች ወቅት የከፍተኛውን የ amperage ስእል ያሰሉ።
የፋሲሊቲ አስተዳዳሪዎች ብዙውን ጊዜ የቦታ መስፈርቶችን አቅልለው ይመለከታሉ። አንድ ማሽን በወለል ፕላኑ ላይ ሊገጥም ይችላል ነገርግን ለጥገና ማጽጃዎች ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት። ቴክኒሻኖች የሙቀት መለዋወጫዎችን ለመክፈት እና ሳህኖችን ለመመርመር አካላዊ ቦታ ያስፈልጋቸዋል. ውስብስብ የቧንቧ መስመር ለማቀድ እቅድ ማውጣት አለብዎት. ኦፕሬተሮች ደህንነቱ የተጠበቀ፣ ergonomic ወደ ቫትስ፣ ማንዌይ እና በእጅ ቫልቮች መድረስ ያስፈልጋቸዋል። ከፍ ያሉ መድረኮች እና የማይንሸራተቱ ደረጃዎች ለትልቅ ቫት ወሳኝ ናቸው. ደካማ የቦታ እቅድ ማውጣት አደገኛ የስራ አካባቢዎችን ይፈጥራል እና የእለት ተእለት ስራዎችን ያደናቅፋል።
ምርጥ ልምምድ ፡ ከአምራቹ 3D CAD ስዕል ይጠይቁ። ሊሆኑ የሚችሉ የመቆንጠጫ ነጥቦችን በዓይነ ሕሊናዎ ለማየት በፋሲሊቲ ወለል ፕላን ላይ ይለጥፉት።
አዲስ ቴክኖሎጂ የማይቀር የመማሪያ አቅጣጫን አስተዋውቋል። ከእጅ ባች ምዝግብ ማስታወሻዎች ወደ ዲጂታል የሰው-ማሽን በይነገጽ (ኤችኤምአይ) ስክሪኖች መሸጋገር አንዳንድ ኦፕሬተሮችን ያስፈራቸዋል። የጉዲፈቻ ግጭት የምርታማነት የመጀመሪያ ጠብታዎችን ሊያስከትል ይችላል። ለአጠቃላይ ኦፕሬተር ስልጠና ኢንቨስት ማድረግ አለቦት። በቦታው ላይ የኮሚሽን እና የሰራተኞች ትምህርት እንዲሰጥ መሳሪያ ሻጩን ይጠይቁ። ለማምረቻው ወለል ቀለል ያሉ, የታሸጉ መደበኛ የአሠራር ሂደቶችን (SOPs) ይፍጠሩ. ቡድንዎ የHMI መቆጣጠሪያዎችን በበለጠ ፍጥነት በተቆጣጠረ መጠን የውጤታማነት እድገትን በፍጥነት ይገነዘባሉ።
በተለያዩ ግምቶች ላይ ከቀረቡ የአቅራቢዎችን ጥቅሶች በትክክል ማወዳደር አይችሉም። የአቅራቢ-አግኖስቲክ ዝርዝር መግለጫ ወረቀት በመገንባት ጥያቄዎን መደበኛ ያድርጉት። ይህ የፖም-ወደ-ፖም ንፅፅርን ያረጋግጣል.
ይህን ተመሳሳይ ሰነድ ለእያንዳንዱ እምቅ አቅራቢ ይላኩ። ይህ ከእርስዎ ትክክለኛ እውነታዎች ጋር የሚስማማ ስርዓት እንዲነድፉ ያስገድዳቸዋል.
የመሳሪያ ግዢ የረጅም ጊዜ ሽርክና ይጀምራል. ከገበያ በኋላ በሚሰጡት ድጋፍ መሰረት ሻጮችን መገምገም አለቦት። የመሳሪያዎች የእረፍት ጊዜ ትርፋማነትን ያጠፋል. የቤት ውስጥ ክፍሎቻቸውን መኖራቸውን ያረጋግጡ። ልዩ የፓምፕ ማህተም ከተሰበረ፣ ለአራት ሳምንታት የባህር ማዶ ማጓጓዣ መዘግየት መግዛት አይችሉም። ለሁለቱም ለማምረት እና ለመለዋወጫ ዕቃዎች ለማድረስ ግልፅ ጊዜን ጠይቅ። ተመሳሳይ መጠን ካላቸው መገልገያዎች ማጣቀሻዎችን ይጠይቁ። ስለ አምራቹ የአደጋ ጊዜ የቴክኖሎጂ ድጋፍ ምላሽ ለመጠየቅ እነዚህን ማጣቀሻዎች ይደውሉ።
ምርጥ ልምምድ ፡ ሁልጊዜ የሚመከር መለዋወጫ ኪት በመጀመሪያው የግዢ ትእዛዝ ውስጥ ይደራደሩ። ወሳኝ የመልበስ ክፍሎች በእጅ መኖሩ ያልተጠበቀ የእረፍት ጊዜን ይቀንሳል።
የእጩዎች ዝርዝርዎን አንዴ ካጠበቡ፣ ከቅድመ ጥናት አልፈው ይሂዱ። ከዋናዎቹ ሁለት አቅራቢዎችዎ ጣቢያ-ተኮር የምህንድስና ስዕሎችን ይጠይቁ። ለዝርዝር የፍጆታ ፍጆታ ግምቶች ይጠይቋቸው። እምቅ የኃይል ቁጠባዎችን ለማስላት እነዚህን ግምቶች ይጠቀሙ። የታቀዱትን የCIP ቅደም ተከተሎችን እና የውህደት እቅዶችን ይገምግሙ። የእርስዎን የጥገና እና የጥራት ቁጥጥር ኃላፊ ወደ እነዚህ የመጨረሻ ስብሰባዎች ያቅርቡ። የእነርሱ የፊት መስመር ልምዳቸው ብዙ ጊዜ ችላ የምትሏቸውን የምህንድስና ጉድለቶች ያጎላል።
በጣም ጥሩውን መሳሪያ መምረጥ በጣም ውድ የሆነውን ሞዴል መግዛት አይደለም. የ 'ምርጥ' ማሽን በቀጥታ ወደ ተቋማቱ ልዩ የአቅም ከርቭ፣ የምርት viscosity እና የመገልገያ መሠረተ ልማት የሚያመለክት ነው። የመካከለኛ ክልል አውቶማቲክ ቫት የዕለት ተዕለት ፈረቃ ፍላጎቶችዎን በቀላሉ የሚሸፍን ከሆነ በግዙፉ የHTST ስርዓቶች ላይ ከመጠን በላይ ካፒታል ከመፍጠር ይቆጠቡ። በተቃራኒው፣ በማደግ ላይ ያለውን የንግድ ተቋም በከፍተኛ ደረጃ በእጅ የመግቢያ ደረጃ ቫት አይገድቡ።
የንፅህና አጠባበቅ ባህሪያትን እና ሞጁል ልኬትን ቅድሚያ ይስጡ። የምርትዎ መስመሮች ሲሰፉ የሚጣጣሙ መሳሪያዎችን ይፈልጋሉ. ዛሬ የእርስዎን ኢንቬስትመንት ማረጋገጥ ነገ ውድ የሆኑ ዳግም ለውጦችን ይከላከላል። ከተወሰነ የሂደት መሐንዲስ ጋር እንዲያማክሩ እንጠይቃለን። ቴክኒካዊ ዝርዝሮችዎን ለማጠናቀቅ ለግል የተበጀ የአቅም ግምገማ የታመነ የሽያጭ ምህንድስና ቡድን ያነጋግሩ።
መ: ባች ፓስተር በአንድ ቫት ውስጥ የተወሰነ የምርት መጠን ያሞቃል። ምርቱን በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ረዘም ላለ ጊዜ ይይዛል (ለምሳሌ 145°F ለ 30 ደቂቃዎች)። HTST (ቀጣይ) ሲስተሞች በሙቀት መለዋወጫ አማካኝነት ፈሳሽ ያፈሳሉ። በጣም አጭር ጊዜ (ለምሳሌ 161°F ለ 15 ሰከንድ) ከፍተኛ ሙቀት ይጠቀማሉ። ኤችቲቲቲ ከፍተኛ የፍጆታ አቅርቦትን ያቀርባል; ባች ቀላልነትን ያቀርባል.
መ: የዒላማ ዕለታዊ የምርት መጠንዎን ያሰሉ. ያንን ቁጥር በእርስዎ የስራ ፈረቃ ሰዓቶች ይከፋፍሉት። ለማሞቂያ ዑደቶች፣ ለቅዝቃዛ ዑደቶች እና ለዕለታዊ CIP (ንፁህ-በቦታ) ንፅህና የሚፈለገውን ጊዜ መቀነስ አለቦት። ይህ ስሌት ማሽንዎ ያለማቋረጥ ማድረስ ያለበትን ትክክለኛ የሰዓት ፍሰት ያሳያል።
መ፡ የንግድ ደረጃ ክፍሎች ጥብቅ የኤፍዲኤ እና የPMO መስፈርቶችን ያሟላሉ። ሆኖም፣ ተገዢነት የተወሰኑ ተጨማሪዎችን ይፈልጋል። የቴምፐር-ማስረጃ ቻርተር መቅረጫዎችን፣ የተመሰከረ የፍሰት ማስወጫ ቫልቮች፣ የአየር ሙቀት ማሞቂያዎች እና የንፅህና 3A የተረጋገጠ ብየዳ አስፈላጊነትን መግለጽ አለቦት። ከመግዛትዎ በፊት ሁልጊዜ የPMO ተገዢነትን ከአምራችዎ ጋር በግልፅ ያረጋግጡ።
መ: ከኤሌትሪክ ባሻገር፣ ለሙቀት መገልገያ ፍላጎቶች ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት። የንግድ ማሽኖች ለእንፋሎት ወይም ለሞቅ ውሃ ማሞቂያ የኢንዱስትሪ ማሞቂያዎችን ይፈልጋሉ. እንዲሁም ከፍተኛ አቅም ያለው ግላይኮል ወይም የበረዶ ውሃ ማቀዝቀዣዎች ከድህረ ፓስቲዩራይዜሽን በኋላ ምርቱን በፍጥነት ማቀዝቀዝ ያስፈልጋቸዋል። አውቶማቲክ ቫልቮች በብቃት ለመስራት ብዙ ጊዜ ንጹህና ደረቅ የታመቀ አየር ያስፈልጋቸዋል።
