ለምግብ ምርቶች ምርጡ ማሸጊያ ማሽን ምን እንደሆነ መጠየቅ አደገኛ ከመጠን በላይ ማቅለል ነው. እንጨት እየጎተቱ፣ በትራክ ላይ እየተሽቀዳደሙ ወይም በከተማ ውስጥ እየተጓዙ እንደሆነ ሳይገልጹ ምርጡ ተሽከርካሪ ምን እንደሆነ ከመጠየቅ ጋር ተመሳሳይ ነው። በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ, ተስማሚ መሳሪያዎች የምርት viscosity, የመደርደሪያ ህይወት መስፈርቶች እና የፍጥነት ፍጥነት ናቸው. ምንም አይነት ሁለንተናዊ መፍትሄ የለም, ለተወሰኑ ሪዮሎጂ እና የምርት ግቦች ትክክለኛ መሳሪያ ብቻ ነው.
አሁን ያለው የማምረቻ ገጽታ በዚህ ውሳኔ ላይ ጫና ይጨምራል. የጉልበት እጥረት ጊዜያዊ አይደለም; እነሱ መዋቅራዊ ናቸው. የቁሳቁስ ወጪ መጨመር ማለት የቆሻሻ ቅነሳ ልክ እንደ ፍጥነት ወሳኝ ነው። መግዛት አይችሉም ሶስት ኦፕሬተሮች እንዲቆጣጠሩ የሚፈልግ የምግብ ማሸጊያ ማሽን ወይም በጅምር ጊዜ ፊልምዎን 5% የሚያጠፋ። አውቶማቲክ ዛሬ ለሠራተኛ ኃይል ክፍተቶች እና የአሠራር ቅልጥፍናን በአንድ ጊዜ መፍታት አለበት።
ይህ መመሪያ መሣሪያዎችን በመተግበሪያ-ጠንካራ፣ፈሳሽ ወይም ዱቄት ይመድባል እና በትክክል የታችኛው መስመርዎን በሚነኩ መለኪያዎች ላይ በመመስረት ይገመግማቸዋል። አጠቃላይ የባለቤትነት ዋጋ (TCO)፣ የንፅህና አጠባበቅ ደንቦችን በ FSMA መስፈርቶች እና አጠቃላይ የመሳሪያ ውጤታማነት (OEE) ለመወያየት ከብሮሹር ፍጥነት አልፈን እንሄዳለን። እንዴት ማሽነሪዎችን ከምርትዎ ወጥነት ጋር ማዛመድ እንደሚችሉ እና ለምን በጣም ርካሹ ማሽን በአምስት አመት የህይወት ኡደት ውስጥ ከፍተኛ ወጪን እንደሚጠይቅ ይማራሉ።
በምርጫዎ ሂደት ውስጥ የመጀመሪያው ማጣሪያ የምርትዎ አካላዊ ሁኔታ ነው። ለጠንካራ እቃዎች የተነደፈ ማሽን ቪስካስት ፓስታዎችን የመቆጣጠር ስራ ከተሰራ በአሰቃቂ ሁኔታ ይከሽፋል። በተጨማሪም፣ የዒላማዎ መጠን የሚቆራረጡ ተንቀሳቃሽ ክፍሎች ወይም ቀጣይነት ያለው ባለከፍተኛ ፍጥነት ሮታሪ ሲስተሞች ያስፈልግዎት እንደሆነ ይወስናል።
በተናጥል ለሚያዙ ጠንካራ እቃዎች፣ ዋናው ውሳኔ ብዙውን ጊዜ በአግድም ፍሰት መጠቅለያዎች (HFFS) እና Tray Sealers መካከል ነው።
Flow Wrappers ለከፍተኛ ፍጥነት አፕሊኬሽኖች መስፈርት ናቸው። የፕሮቲን አሞሌዎችን፣ ኩኪዎችን ወይም የግለሰብን ምርቶች እየጠቀለሉ ከሆነ፣ ኤችኤፍኤፍኤስ መልሱ ነው። እነዚህ ማሽኖች ከታች በኩል የፋይን ማኅተም እና ጫፎቹ ላይ የተጣበቁ ማኅተሞች ይፈጥራሉ. በደቂቃ ከ60 እስከ 300 ፓኮች በሚደርስ ፍጥነት ይሰራሉ። ምርቱ በእቃ ማጓጓዣ ላይ በአግድም ይጓዛል, ይህም በሎግ ለመግፋት ወይም በግጭት ለመሸከም በቂ ጥንካሬ ላላቸው እቃዎች ተስማሚ ነው.
Tray Sealers የተለየ ዓላማ ያገለግላሉ. እንደ ፍራፍሬ ወይም የተፈጨ ስጋ ላሉ ጠንካራ ጥበቃ ለሚያስፈልጋቸው ደካማ እቃዎች በጣም አስፈላጊ ናቸው. በአጠቃላይ ከወራጅ መጠቅለያዎች ቀርፋፋ ሲሆኑ፣ በተሻሻለው የከባቢ አየር ማሸጊያ (MAP) የተሻሉ ናቸው። የመደርደሪያ ሕይወት ስትራቴጂዎ ኦክሲጅንን ለማራገፍ በጋዝ መፍሰስ ላይ የሚመረኮዝ ከሆነ፣ የትሪ ማሸጊያው ብዙ ጊዜ ያለ ውድ ማገጃ ቁሳቁሶች ለመገጣጠም የሚታገል ተለዋዋጭ ፍሰት መጠቅለያ የሚታገል የሄርሜቲክ ማህተም ይሰጣል።
የስበት ኃይል ጓደኛዎ ሲሆን፣ የቋሚ ፎርም ሙላ ማኅተም (VFFS) ማሽን የኢንዱስትሪው ከባድ ገዳይ ነው። ይህ መሳሪያ ከጥቅል ፊልም ላይ ቦርሳ ይሠራል, ይሞላል እና ያሽገው - ሁሉም በአቀባዊ እንቅስቃሴ. ለመክሰስ፣ ቡና እና የቀዘቀዙ አትክልቶች ዋነኛው ምርጫ ነው።
ማሽኑ ራሱ ብዙውን ጊዜ መደበኛ ነው; ልዩነቱ ከላይ የተጫነው የመድኃኒት ስርዓት ነው-
ፈሳሽ አያያዝ viscosity እና አረፋን መቆጣጠር ያስፈልገዋል. እዚህ ያለው ክርክር በኢንላይን መሙያ እና በRotary Fillers መካከል ነው።.
ኢንላይን ፒስተን ወይም የስበት መሙያዎች ሞጁሎች ናቸው። ፍላጎት ሲያድግ በአራት የመሙያ ጭንቅላት መጀመር እና ወደ ስምንት ወይም አስራ ሁለት ማስፋት ይችላሉ። ወጪ ቆጣቢ እና ተለዋዋጭ ናቸው፣ከአነስተኛ እስከ መካከለኛ ኢንተርፕራይዞች (አነስተኛ እና አነስተኛ ኢንተርፕራይዞች) ስራቸውን ለማሳደግ ምቹ ያደርጋቸዋል። የምግብ ማሸጊያ ስራዎች. ነገር ግን, በየጊዜው ስለሚሞሉ (ማቆሚያ-ሙላ-እንቅስቃሴ), የፍጥነት ጣሪያ አላቸው.
Rotary Fillers ያለማቋረጥ ይሰራሉ። ጠርሙሶች ወደ ካሮሴል ውስጥ ይገባሉ እና በሚንቀሳቀሱበት ጊዜ ይሞላሉ. ይህ ከፍተኛ መጠን ያለው የተመሰረቱ መስመሮች (መጠጥ, ወተት) ክልል ነው. እነሱ ግዙፍ ፍጥነት ይሰጣሉ ነገር ግን ግትር ናቸው; በ rotary ማሽን ላይ የጠርሙስ መጠኖችን መቀየር ከመስመር ውስጥ ስርዓቶች ጋር ሲነፃፀር ከፍተኛ የሆነ የእረፍት ጊዜን ይፈጥራል.
ለስጋ፣ አይብ እና የባህር ምግቦች ጦርነቱ በቴርሞፎርሚንግ (ሮል ስቶክ) እና በቻምበር ቫኩም ማሽኖች መካከል ነው።.
ብዙ ገዢዎች ሁለቱን ግራ ያጋባሉ. የኢንደስትሪ ቫክዩም ማሸግ በመለኪያ ብዙውን ጊዜ Thermoforming ነው። ይህ ማሽን ሁለት ጥቅል ፊልም ይወስዳል: የታችኛውን ንብርብር ሙቀትን ወደ ትሪ (ቴርሞፎርሚንግ) ይሞላል, ከዚያም የላይኛውን ሽፋን በቫኩም ይዘጋዋል. ጥቅሉን በመስመር ላይ ይፈጥራል.
የቻምበር ቫኩም ማሽኖች አስቀድመው የተሰሩ ቦርሳዎችን እንዲገዙ ይፈልጋሉ. አንድ ኦፕሬተር በእጅ ምርቱን በከረጢቱ ውስጥ እና ከዚያም ወደ ክፍሉ ውስጥ ያስቀምጣል. የማሽኑ ዋጋ ዝቅተኛ ቢሆንም፣ ቀድሞ የተሰሩ ከረጢቶች ከሮል ስቶክ ፊልም የበለጠ ዋጋ ስለሚያስከፍሉ የቁሳቁስ ዋጋ በአንድ ክፍል በጣም ከፍ ያለ ነው። ከፍተኛ መጠን ላለው ምርት ፣የቴርሞፎርሜሽን ጉልበት እና ቁሳቁስ ቁጠባ ፈጣን ROI ያመነጫል።
| የባህሪ | ክፍል ቫኩም | ቴርሞፎርሚንግ (የሮል ስቶክ) |
|---|---|---|
| የመተላለፊያ ይዘት | ከዝቅተኛ እስከ መካከለኛ (በእጅ መጫን) | ከፍተኛ (በራስ ሰር/በመስመር) |
| የቁሳቁስ ዋጋ | ከፍተኛ (ቀድሞ የተሰሩ ቦርሳዎች) | ዝቅተኛ (የጥቅልል ፊልም) |
| የጉልበት መስፈርት | ከፍተኛ (1-2 ኦፕሬተሮች በአንድ ማሽን) | ዝቅተኛ (ክትትል ብቻ) |
| የካፒታል ወጪ | ዝቅተኛ ($5k - $30k) | ከፍተኛ ($80k - $250k+) |
| ምርጥ መተግበሪያ | ምግብ ቤቶች፣ ስጋ ቤቶች፣ ዝቅተኛ መጠን | የኢንዱስትሪ ማቀነባበሪያዎች, ከፍተኛ መጠን |
በልዩ ሉህ ላይ ያለው አፈጻጸም ከፋብሪካው ወለል አፈጻጸም ጋር እምብዛም አይዛመድም። ትክክለኛውን ዋጋ ለማግኘት የማሸጊያ መሳሪያዎች , ብዙውን ጊዜ ችላ የሚባሉትን ሶስት ልኬቶችን መገምገም አለብዎት: ንጽህና, ተለዋዋጭነት እና መረጋጋት.
በድህረ-FSMA ዘመን, ንፅህና አጠባበቅ አማራጭ አይደለም. የንፁህነት ሁኔታ የእረፍት ጊዜዎን ይወስናል። ውሃ እና ፍርስራሾች እንዳይሰበሰቡ የሚከለክለው ክፍት ፍሬም አርክቴክቸር መፈለግ አለቦት። ሻጩን ይጠይቁ፡ ይህ ማሽን ያለመሳሪያ በ15 ደቂቃ ውስጥ ለማፅዳት ሊላቀቅ ይችላል?
የውሃ መግባት የኤሌክትሮኒክስ ጠላት ነው። የመግቢያ ጥበቃ (IP) ደረጃዎችን በጥንቃቄ መገምገም አለብህ። IP65 ደረጃ የተሰጠው ማሽን ስፕላሽ-ተከላካይ ነው ነገር ግን ከፍተኛ ግፊት ያላቸውን ጄቶች ማስተናገድ አይችልም። ጠበኛ ንጽህናን ለሚያስፈልጋቸው የስጋ እና የወተት አካባቢዎች፣ Washdown Ready አብዛኛውን ጊዜ የIP69K ደረጃን ይፈልጋል። ይህ የሰርቮ ሞተሮች እና የኤሌትሪክ ካቢኔቶች በከፍተኛ ሙቀት እና ከፍተኛ ግፊት ባለው ውሃ ውስጥ መዘጋታቸውን ያረጋግጣል. IP69K የጽዳት ፕሮቶኮሎችን በIP65 ማሽን ላይ ከተጠቀሙ፣ ሴንሰሮችን በወራት ውስጥ ያጠፋሉ።
ገበያው ወደ አጭር ሩጫዎች እና ወደ ተጨማሪ SKUs እየተሸጋገረ ነው። በደቂቃ በ200 ዩኒት የሚሰራ ማሽን ከ500 ግራም ቦርሳ ወደ 1 ኪሎ ግራም ቦርሳ ለመቀየር አራት ሰአት ከፈጀ ዋጋ የለውም። ያ የእረፍት ጊዜ የዕለት ተዕለት እንቅስቃሴዎን ያጠፋል.
ራስ-ሰር ቅርጸት ማስተካከያ ባህሪያትን ይፈልጉ. ዘመናዊ ማሽኖች የመመሪያ ሀዲዶችን ለማስተካከል እና አንድ ቁልፍ ሲነኩ መንጋጋዎችን ለመዝጋት servo drives ይጠቀማሉ። በተጨማሪ፣ የቁሳቁስ አግኖስቲዝምን ያረጋግጡ። በዘላቂነት ደንቦች (በተለይ ለ 2025 ተገዢነት)፣ ማሽንዎ ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ቁሳቁሶችን ማስተናገድ መቻል አለበት። በወረቀት ላይ የተመረኮዙ ፊልሞች እና ብስባሽ ፕላስቲኮች ከባህላዊ ሽፋኖች በተለየ ሁኔታ ይሠራሉ; ብዙውን ጊዜ ጠባብ የማተሚያ መስኮቶች አሏቸው። መሳሪያዎ እነዚህን ስሱ ቁሶች ያለ ተደጋጋሚ መጨናነቅ መያዙን ያረጋግጡ።
OEE የመጨረሻው እውነት ተናጋሪ ነው። 100% አቅም ባለው መላምት የሚሰራ ማሽን በተደጋጋሚ በማይክሮ ማቆሚያዎች (የጃምስ፣የሴንሰር ስህተቶች፣የፊልም መግቻዎች) የሚሰቃይ ማሽን 90% አቅም ካለው ዜሮ መቆራረጥ ጋር ከሚሰራ የተረጋጋ ማሽን ያነሰ ምርት ይሰጣል።
በቆሻሻ መጠን ላይ ያተኩሩ. ተቀባይነት ያለው የማኅተም አለመሳካት መጠኖች ከ 1% በታች መሆን አለባቸው. በሚደራደሩበት ጊዜ አምራቾች በውሉ ውስጥ ያለውን ቆሻሻ መቶኛ ዋስትና እንዲሰጡ ይጠይቁ። ከፍተኛ ፍጥነት አውቶማቲክ ማሸጊያ ስርዓቶች ምን ያህል ፈጣን ዑደት ቢኖራቸውም የደም መፍሰስ ትርፍ ናቸው። የ 5% ዳግም ሥራን የሚያመነጩ
የግዢ ዋጋው የበረዶ ግግር ጫፍ ብቻ ነው. ጠቅላላ የባለቤትነት ዋጋ (TCO) በፍጆታ ዕቃዎች፣ በጉልበት እና በማሽኑ ህይወት ላይ በጥገና የተያዘ ነው።
በሮል ክምችት እና በቅድመ-የተሰራ ቦርሳዎች መካከል ያለው ምርጫ የረጅም ጊዜ ዋጋ ያለው ነጠላ ትልቁ ነጂ ነው። ከጥቅል ክምችት (እንደ VFFS ወይም Thermoformers) ፓኬጆችን የሚፈጥሩ ማሽኖች በአንድ ካሬ ሜትር ቀድመው ከተቀየሩ ከረጢቶች በጣም ርካሽ የሆነ ፊልም ይጠቀማሉ።
የቪኤፍኤፍኤስ ማሽን ከ rotary pouch ማሸጊያ ማሽን የበለጠ ዋጋ ቢያስከፍልም በፊልም ላይ ያለው ቁጠባ ከፍተኛ መጠን ላላቸው አምራቾች ከ12 እስከ 18 ወራት ባለው ጊዜ ውስጥ ልዩነቱን ሊከፍል ይችላል። በተጨማሪም የማሽኑን የፊልም መጎተቻ ትክክለኛነት ያረጋግጡ. የትክክለኛነት ሰርቪስ ሞተሮች በማኅተም ቦታ ላይ የሚባክነውን ፊልም መጠን ይቀንሳሉ, በአንድ ቦርሳ ውስጥ ሚሊሜትር ይቆጥባሉ. በሚሊዮኖች ከሚቆጠሩ ዑደቶች በላይ፣ እነዚያ ሚሊሜትር እስከ ማይል የተቀመጠ ፊልም ይጨምራል።
የ ROI ስሌቶች ብዙውን ጊዜ የጭንቅላት ብዛትን በመቀነስ ላይ ያተኩራሉ, ነገር ግን ትክክለኛው እሴቱ ወደ ሌላ ቦታ መቀየር ነው. ሰራተኞችን ከተደጋጋሚ የእጅ መታተም ስራዎች ወደ የጥራት ማረጋገጫ (QA) እና ሎጅስቲክስ ማዛወር ለስራዎ ተጨማሪ እሴት ይጨምራል። በእጅ የሚታሸጉ ጣብያዎች ለተደጋጋሚ ጭንቀት (RSI) መጋለቢያዎች ናቸው። እነዚህን ተግባራት በራስ ሰር ማድረግ የሰራተኞች የካሳ ጥያቄዎችን እና ትርፋማነትን ይቀንሳል፣ የስራ ሃይልዎን ያረጋጋል።
ከሻጭ መቆለፍ ይጠንቀቁ። አንዳንድ አምራቾች እነሱ ብቻ ሊያገለግሉ የሚችሉትን የባለቤትነት ጥቁር ሳጥን ቁጥጥር ስርዓቶችን ይጠቀማሉ። ይህ ለእነሱ ቴክኒሻን ተገኝነት እና ዋጋ ተጋላጭ ያደርግዎታል።
ደረጃውን የጠበቀ፣ ሁለንተናዊ PLC (እንደ ሲመንስ፣ አለን-ብራድሌይ፣ ወይም ኦምሮን) በመጠቀም ለማሽኖች ምርጫ መሰጠት አለበት። እነዚህ ክፍሎች ከሶስተኛ ወገን አቅራቢዎች ይገኛሉ፣ ይህም አንድ ክፍል ሳይሳካ ሲቀር ታግተው እንደማይገኙ ያረጋግጣል። ሁለንተናዊ አርክቴክቸር ማለት ደግሞ የውስጥ የጥገና ቡድንዎ ከሶፍትዌሩ ጋር የሚያውቀው ሊሆን ይችላል፣ ይህም የመማሪያውን አቅጣጫ ይቀንሳል።
አዲስ ማሽነሪዎችን መጫን አዲስ አደጋዎችን ያስተዋውቃል. እነዚህን ወጥመዶች መረዳት የምርት ስምዎን እና ኢንቬስትዎን ይጠብቃል።
ቫክዩም ወይም MAP ማሸጊያ ምግብን ያጸዳል የሚል አደገኛ የተሳሳተ ግንዛቤ አለ። አያደርገውም። ኦክስጅንን ማስወገድ የኤሮቢክ መበላሸትን (ሻጋታ) ይከላከላል, ነገር ግን ለአናይሮቢክ ባክቴሪያዎች አካባቢን ይፈጥራል, ለምሳሌ ክሎስትሪዲየም ቦቱሊኒየም . እንደ ከፍተኛ ግፊት ሂደት (HPP) ወይም Retort ያለ ሁለተኛ ደረጃ የግድያ እርምጃ፣ የቀዝቃዛው ሰንሰለት ወሳኝ እንደሆነ ይቆያል።
በጋዝ ማፍሰሻ ዘዴዎች ለተገጠሙ ማሽኖች ትክክለኛነት በጣም አስፈላጊ ነው. ማሽኑ የተቀናጀ ቀሪ የኦክስጂን ተንታኝ ማካተቱን ያረጋግጡ። በጥቅል ውስጥ ያለው የኦክስጂን መጠን ከተቀመጠው ገደብ (ለምሳሌ 0.5%) በላይ ከሆነ ስርዓቱ ያን እሽግ ወዲያውኑ ውድቅ ማድረግ አለበት። በእጅ የቦታ ፍተሻዎች ላይ መተማመን የማስታወስ ዘዴ ነው።
በአዲስ ጭነቶች ውስጥ የተለመደው የብልሽት ሁነታ የመገልገያ ገደቦችን ችላ ማለት ነው። የእግር አሻራ ግልጽ ነው፣ ነገር ግን የመገልገያ መስፈርቶች ብዙ ጊዜ ችላ ይባላሉ። የእርስዎ ተቋም የሳንባ ምች ሲሊንደሮችን ለመንዳት የታመቀ የአየር መጠን (ሲኤፍኤም) አለው? ትክክለኛው የኤሌክትሪክ ደረጃ አለዎት?
በተጨማሪም ወደ ላይ እና ወደ ታች የተፋሰሱ ማነቆዎችን ግምት ውስጥ ያስገቡ። 100 ክፍሎች በደቂቃ (ppm) የሚችል መጠቅለያ መግዛት ብክነት ነው፣ የኢንፌድ ማጓጓዣዎ 40 ፒፒኤም ብቻ ማቅረብ የሚችል ከሆነ ወይም በመስመሩ መጨረሻ ላይ ያለው የእጅ መያዣ ማሸጊያ ጣቢያዎ የኋላ መዝገብ ከፈጠረ። የእርስዎ መስመር በጣም ቀርፋፋው አካል እንዳለው ፈጣን ነው።
ትክክለኛውን መፍትሄ መግዛቱን እንዴት ያረጋግጣሉ? የሚጀምረው በመረጃ እንጂ በሽያጭ ጥሪ አይደለም።
ሻጮችን ከማነጋገርዎ በፊት የተጠቃሚ መስፈርት መግለጫ (URS) ይፍጠሩ። ይህ ሰነድ የእርስዎን የግዴታ መጠን፣ የተወሰኑ ጥቅል መጠኖች (ደቂቃ/ከፍተኛ)፣ የፊልም ዓይነቶች እና የንፅህና አጠባበቅ መስፈርቶችን ይዘረዝራል። ግልጽ ዩአርኤስ ለሻጮች መላክ ጥቅሶች ተመጣጣኝ መሆናቸውን ያረጋግጣል እና ዋና ፍላጎቶችዎን ሊያሟሉ የማይችሉ አቅራቢዎችን ያጣራል።
አማራጮችን ሲገመግሙ፣ የተስተካከሉ የገቢያ ቪዲዮዎችን ውድቅ ያድርጉ። ማሽኑ ያለማቋረጥ ከ10 እስከ 15 ደቂቃ የሚሰራውን ያልተቆረጠ የቪዲዮ ማስረጃ ጠይቅ። የግብይት ቅንጥቦች ብዙውን ጊዜ መጨናነቅ ወይም ስህተት ከመከሰታቸው በፊት ይቋረጣሉ።
በተሻለ ሁኔታ የመጥፎ ቁሳቁስ ሙከራን ያከናውኑ። የእራስዎን ፊልም እና ምርት ወደ ፋብሪካ ተቀባይነት ፈተና (FAT) ያምጡ። ቴክኒሻኖቹ መጠነኛ የውጥረት ልዩነት ያለው ፊልም ወይም ትንሽ ከዝርዝር ውጪ የሆነ ምርት እንዲያሄዱ ይጠይቋቸው። ሁኔታዎች ፍጹም ሲሆኑ ብቻ ሳይሆን ማሽኑ በመጥፎ ቀን እንዴት እንደሚሠራ ማወቅ አለቦት። በፍጥነት ያገግማል ወይስ የ20 ደቂቃ ዳግም ማስጀመር ያስፈልገዋል?
በመጨረሻም የድጋፍ ኮንትራቱን ይፈትሹ. ሻጩ የርቀት ምርመራዎችን ያቀርባል? ዘመናዊ ማሽኖች በ VPN በኩል መገናኘት ይችላሉ, ይህም ቴክኒሻኖች ወደ መገልገያዎ ሳይበሩ የኮድ ጉዳዮችን እንዲፈቱ ያስችላቸዋል. የተረጋገጡ የምላሽ ጊዜዎችን ይጠይቁ። ማሽኑ በከፍታ ወቅት ከወደቀ፣ ቴክኒሻን በ24 ሰዓት ውስጥ ከ72 ሰአታት በኋላ እንደሚላክ ማወቅ ከፍተኛ ዋጋ አለው።
በጣም ጥሩውን የምግብ ማሸጊያ ማሽን መምረጥ አሁን ባለው የምርት መጠን, የመደርደሪያ ህይወት ግቦች እና የጥገና ችሎታዎች መካከል ያለው ሚዛን ነው. አንድ ምርጥ ማሽን የለም፣ ነገር ግን ለእርስዎ የተለየ የምርት ገደቦች ምርጥ ማሽን አለ ። ለቡና ቪኤፍኤፍኤስን ከመረጡ ወይም ለ ትኩስ ስጋ ትሬይ ማተሚያ፣ ውሳኔው በመረጃ የተደገፈ መሆን አለበት።
የመጨረሻ ምክር፡- ከጥሬ ፍጥነት ይልቅ ሁለገብነት እና የንፅህና አጠባበቅ ንድፍ ቅድሚያ ይስጡ። ጠንካራ፣ ዘገምተኛ ማሽን ያለማቋረጥ የሚሰራ ማሽን በየሰዓቱ ከሚጨናነቅ ከፍተኛ ፍጥነት ካለው ከፍተኛ የተጣራ ምርት ይሰጣል። የመነሻ በጀት ለማቋቋም አሁን ያለዎትን የፊልም ብክነት እና የስራ ሰአታት ኦዲት በማድረግ ጉዞዎን ይጀምሩ፣ ከዚያም ጥብቅ ፈተናን የሚቀበሉ አጋሮችን ይፈልጉ።
መ: VFFS (Vertical Form Fill Seal) ቦርሳዎችን በአቀባዊ ለመሙላት የስበት ኃይልን ይጠቀማል፣ ይህም እንደ ቺፕስ፣ ቡና ወይም እህል ላሉ ልቅ ምርቶች ተስማሚ ያደርገዋል። Flow Wrapping (HFFS) ምርቶችን በማጓጓዣው ላይ በአግድም ያንቀሳቅሳል እና ይጠቀለላል፣ ይህም እንደ ከረሜላ ቡና ቤቶች፣ ኩኪዎች ወይም ትሪዎች ላሉ ግለሰባዊ እቃዎች ምርጥ ነው። VFFS ቦርሳ ይመሰርታል; ፍሰት መጠቅለል በአንድ ነገር ዙሪያ ይጠቀለላል።
መ: አይደለም የቫኩም እሽግ ኦክሲጅን ያስወግዳል, ይህም የተበላሹ ባክቴሪያዎችን ይቀንሳል, ነገር ግን በሽታ አምጪ ተህዋስያንን አይገድልም. የአናይሮቢክ ባክቴሪያ (እንደ ቦቱሊዝም) ከኦክስጅን ነፃ በሆኑ አካባቢዎች በክፍል ሙቀት ውስጥ ሊበቅል ይችላል። ምግቡ በሬቶርት ወይም በHPP ካልጸዳ በስተቀር፣ በቫኩም የታሸጉ በቀላሉ የሚበላሹ ምግቦች አሁንም ማቀዝቀዝ ወይም መቀዝቀዝ አለባቸው።
መ: ከታዋቂ አምራቾች ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው የኢንዱስትሪ ማሽኖች በተገቢው ጥገና ከ 10 እስከ 15 ዓመታት ያገለግላሉ። የመግቢያ ደረጃ ወደ አገር ውስጥ የሚገቡት ዋና ዋና ክፍሎች ከመጥፋታቸው በፊት ወይም ክፍሎቹ ጊዜ ያለፈባቸው ከመሆናቸው በፊት ከ3 እስከ 5 ዓመታት የሚቆይ ዕድሜ አላቸው። የረዥም ጊዜ ቆይታ በአብዛኛው የተመካው በቀዶ ጥገናው አካባቢ (መታጠብ እና ደረቅ) እና የጥገና መርሃ ግብሮችን በማክበር ላይ ነው።
መ፡ ዋጋዎች በአውቶሜሽን ደረጃ ይለያያሉ። የጠረጴዛ ቫክዩም ማሸጊያ 5,000 ዶላር ያስወጣል። አንድ መደበኛ የኢንዱስትሪ ቪኤፍኤፍ ማሽን በተለምዶ ከ25,000 እስከ 80,000 ዶላር ይደርሳል። ባለከፍተኛ ፍጥነት፣ ሙሉ በሙሉ የተዋሃዱ መስመሮች ከ150,000 ዶላር በላይ ሊሆኑ ይችላሉ። ያስታውሱ ርካሽ ማሽኖች ብዙ ጊዜ በቆሻሻ ጊዜ፣ በቆሻሻ እና በጥገና ወቅት ከፍተኛ የተደበቁ ወጪዎችን ይሸከማሉ።
መ: ማጠቢያ ዝግጁ ማለት ማሽኑ የተገነባው ከፍተኛ ግፊት ያለው የውሃ ጽዳት እና የኬሚካል ማጽጃዎችን ለመቋቋም ነው. ብዙውን ጊዜ የማይዝግ ብረት ግንባታ (304 ወይም 316 ግሬድ) እና IP69K ደረጃ የተሰጠው የኤሌክትሪክ ማቀፊያ ይፈልጋል። ይህ ንድፍ ባክቴሪያዎች መደበቅ የሚችሉባቸውን ክፍተቶች ያስወግዳል እና በየቀኑ የንፅህና አጠባበቅ ዑደቶች ውስጥ ስሱ ሞተሮችን ከውኃ ጉዳት ይጠብቃል።