የምግብ ዝግጅት ባለፉት አስርት ዓመታት ውስጥ በአስደናቂ ሁኔታ ተሻሽሏል። ከአሰልቺ የሰው ጉልበት በፍጥነት ወደ ብልህ፣ የተቀናጀ አውቶሜሽን እየተጓዝን ነው። የንግድ እና የቤት ውስጥ ኩሽናዎች ከፍተኛ ፍላጎቶች ያጋጥሟቸዋል. ፍጥነት ያስፈልግዎታል. እንዲሁም ከፍተኛ ጥራት ያለው ውጤት ያስፈልግዎታል. የተሳሳቱ መሳሪያዎችን መግዛት ብዙውን ጊዜ ወደ ብክነት ቆጣሪ ቦታ ይመራል. በተጨማሪም በኢንቨስትመንት ላይ ዝቅተኛ ተመላሽ ዋስትና ይሰጣል. የዝግጅት ስራን እና ምግብን ያለምንም ችግር እንዴት እንደሚዋሃዱ መረዳት አለብዎት.
ሀ ትኩስ የኩሽና ማቀነባበሪያ ማሽን እነዚህን ዘመናዊ ፈተናዎች ይፈታል. ባለከፍተኛ ፍጥነት መቀላቀልን፣ ትክክለኛ መቁረጥን እና ቁጥጥር የሚደረግበት የሙቀት ማቀነባበሪያን ወደ አንድ ክፍል ያጣምራል። ይህ መመሪያ እነዚህን ሁለገብ አሃዶች እንዴት መገምገም እንደሚችሉ ያብራራል። ከእርስዎ የተለየ የምግብ አሰራር የስራ ፍሰቶች ጋር እናዛምዳቸዋለን። የረጅም ጊዜ ROIን እንዴት እንደሚያሳድጉ እና የእለት ተእለት የኩሽና ቅልጥፍናን እንደሚያሳድጉ ይማራሉ።
Wattage ብቻ ብዙውን ጊዜ ገዢዎችን ያታልላል. ከፍተኛ ዋት ከፍተኛ የኃይል ፍጆታን ያመለክታል, ጥንካሬን የግድ ማቀናበር አይደለም. በምትኩ የሞተርን ጉልበት መገምገም አለብህ። Torque የሚለካው ጥሬ የማዞሪያ ኃይል ነው። ከፍተኛ-ቶርኪ ሞተሮች ጥቅጥቅ ያሉ ንጥረ ነገሮችን በብቃት ያካሂዳሉ። ከባድ ዱቄቶችን እና ወፍራም የለውዝ ቅቤዎችን ያለልፋት ይይዛሉ። ዝቅተኛ የማሽከርከር ሞተሮች በፍጥነት ይሞቃሉ። ከባድ በሆኑ ተግባራት ውስጥ ይቆማሉ. ሁልጊዜ ቀጣይነት ያላቸው የግዴታ ደረጃዎችን ይፈልጉ። እነዚህ ደረጃዎች ሞተሩ ከኋላ ወደ ኋላ የመሰናዶ ዑደቶች እንደሚተርፍ ዋስትና ይሰጣሉ።
ዘመናዊ የምግብ አሰራር የስራ ፍሰቶች ትክክለኛ የሙቀት ቁጥጥር ያስፈልጋቸዋል. ባህላዊ የማሞቂያ ኤለመንቶች ብዙውን ጊዜ በዝግታ ምላሽ ጊዜ ይሰቃያሉ. በመሠረቱ ላይ ትኩስ ቦታዎችን ይፈጥራሉ. የኢንደክሽን ማሞቂያ የላቀ አማራጭ ያቀርባል. ፈጣን, ወጥ የሆነ የሙቀት ስርጭት ያቀርባል. ትክክለኛ ትክክለኛነት ያገኛሉ። ይህ ትክክለኛነት ለስላሳ ስራዎች አስፈላጊ መሆኑን ያረጋግጣል. የቾኮሌት ሙቀት ትክክለኛ ዲግሪ ያስፈልገዋል. ሾርባዎችን የሚያመርት ረጋ ያለ ፣ ረጋ ያለ ሙቀት ይፈልጋል። ፕሪሚየም ትኩስ የኩሽና ማቀነባበሪያ ማሽን እንከን የለሽ የሙቀት አስተዳደርን የማስተዋወቅ ቴክኖሎጂን ይጠቀማል።
ትክክለኛውን የሳህኑ መጠን መምረጥ የስራ ፍሰት ማነቆዎችን ይከላከላል. አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ትናንሽ ንጥረ ነገሮችን ለማዘጋጀት ይታገላል። አነስተኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳህን ተደጋጋሚ የስብስብ ምግብ ማብሰል ያስገድዳል። የአቅም መስፈርቶችን ከዕለታዊ ውፅዓትዎ ጋር በጥብቅ ማመሳሰል አለብዎት።
| የአቅም ክልል | ተስማሚ የተጠቃሚ መገለጫ | የተለመደ የምግብ አሰራር መተግበሪያዎች |
|---|---|---|
| 1-2 ሊትር | አነስተኛ ቤተሰቦች፣ የወሰኑ መሰናዶ ጣቢያዎች። | ልዩ ክፍሎች, የቅመማ ቅመም መፍጨት, አነስተኛ-ስብስብ ሾርባዎች. |
| 3-4+ ሊትር | የቤተሰብ ምግብ ዝግጅት ፣ የንግድ ኩሽናዎች። | ባች ማብሰያ፣ ትልቅ የሾርባ ጥራዞች፣ ከፍተኛ ምርት ያለው ሊጥ መፍጨት። |
የመግቢያ ደረጃ እቃዎች በፕላስቲክ ቤቶች ላይ ይመረኮዛሉ. ፕላስቲክ በጊዜ ሂደት ይቀንሳል. በቀላሉ ሽታዎችን ይቀበላል እና ያበላሻል. የሙቀት መጋለጥ ፕላስቲክ እንዲሰበር ያደርገዋል. ሙያዊ ደረጃ ያላቸው መሳሪያዎች ወደ ዳይ-ሲሚን ብረት ይሸጋገራሉ. የከባድ መለኪያ አይዝጌ ብረት ጎድጓዳ ሳህኖችን ይጠቀማሉ. እነዚህ ቁሳቁሶች ከባድ የዕለት ተዕለት ጥቃትን ይቋቋማሉ. ከፍተኛ ሙቀትን በደህና ይቋቋማሉ. የብረታ ብረት ድራይቭ ጊርስ ከፕላስቲክ አማራጮች በእጅጉ ይበልጣል። ሁልጊዜ ለረጅም ጊዜ አስተማማኝነት ለንግድ-ደረጃ ዘላቂነት ቅድሚያ ይስጡ።
የእርስዎ ምናሌ ፈሳሽ-ከባድ የምግብ አዘገጃጀቶችን ከያዘ፣ ለፍላሳ ተለዋዋጭነት ቅድሚያ ይስጡ። ከፍተኛ RPM (በደቂቃ አብዮቶች) እዚህ በጥልቀት አስፈላጊ ነው። በተለይ ለፈሳሽነት የተነደፉ ቢላዎች ያስፈልጎታል። መደበኛ የመቁረጥ ምላጭ ፈሳሾችን በዙሪያው ብቻ ይገፋሉ። ከፍተኛ አፈጻጸም ያላቸው የ vortex ንድፎች ንጥረ ነገሮችን ወደ ታች ይጎትቷቸዋል. ምግብን በቡላዎቹ ውስጥ በተደጋጋሚ ያስገድዳሉ. ይህ ድርጊት ለስላሳ ንጹህ እና ፍጹም ለስላሳ ሾርባዎች ይፈጥራል. የቆሻሻ መጣያዎችን ሙሉ በሙሉ ያስወግዳል.
ሸካራነት-ወሳኝ መሰናዶ ቅጣትን ይጠይቃል። ሽንኩርትን ለመቁረጥ ወይም ድንች ለመቁረጥ ሹል, የሚስተካከሉ ዲስኮች ያስፈልገዋል. የመኖ-ቱቦ መጠን የመሰናዶ ፍጥነትዎን ይወስናል። አንድ ጠባብ ቱቦ ንጥረ ነገሮችን ቀድመው እንዲቆርጡ ያስገድድዎታል. ይህ የራስ-ሰር ዓላማን ያሸንፋል። ተጨማሪ-ሰፊ የምግብ መሸጫዎችን ይፈልጉ። ሙሉ ቲማቲሞችን ወይም ትልቅ የቺዝ ብሎኮችን ይይዛሉ. ከፍተኛ ጥራት ያላቸው የተቆራረጡ ዲስኮች የንጥረ ነገሮች ትክክለኛነት ይጠብቃሉ. ለስላሳ አትክልቶች ወደ ሙሽነት እንዳይቀየሩ ይከላከላሉ.
የባለብዙ ተግባር ክፍል እውነተኛው ሊቅ ያለችግር ውህደት ውስጥ ነው። በአንድ ዕቃ ውስጥ ሁሉንም የምግብ አዘገጃጀቶች ማከናወን ይችላሉ. ከፍተኛ አቅም ያለው ትኩስ የኩሽና ማቀነባበሪያ ማሽን በቅድሚያ ማሽተትን ይይዛል. አንተ ቀይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ፍጹም. በመቀጠልም ለማቅለጥ ፈሳሾችን ይጨምራሉ. በመጨረሻም ድብልቁን በተመሳሳይ ሳህን ውስጥ ያዋህዳሉ። ይህ ውስብስብ ጣዕም መገለጫዎችን ይጠብቃል. በተጨማሪም የእቃ ማጠቢያ ሸክሞችን በእጅጉ ይቀንሳል.
አንዳንድ ኩሽናዎች ከፍተኛ ልዩ ውጤቶች ያስፈልጋቸዋል. በየቀኑ ትኩስ ፓስታ ሊፈልጉ ይችላሉ. ጤናማ ኑድል ለመተካት አትክልቶችን ማዞር ይችላሉ። የወሰኑ አባሪዎችን ውጤታማነት ይገምግሙ። የፓስታ ማስወጫ መሳሪያዎች ያለችግር መስራት አለባቸው። የቫኩም ማኅተም መሰናዶ መለዋወጫዎች ጥብቅ ማኅተሞችን መያዝ አለባቸው። በደንብ ያልተነደፉ ተጨማሪዎችን ከሚያቀርቡ ማሽኖች ይታቀቡ። ተጠቃሚዎችን ያበሳጫሉ እና ውጤቶችን ያበላሻሉ.
ውስብስብ ማሽኖች ብዙውን ጊዜ በኩሽና ማእዘኖች ውስጥ ያለ ስራ ይቀመጣሉ. ጭቅጭቅ ማጽዳት ይህንን መተው ያስከትላል. መሳሪያውን ማጠብ በእጅ ከመዘጋጀት የበለጠ ጊዜ የሚወስድ ከሆነ አይጠቀሙበትም። የእቃ ማጠቢያ-አስተማማኝ ክፍሎችን በጥንቃቄ ይገምግሙ. አንዳንድ ፕላስቲኮች በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ይሞቃሉ. 'ራስን የማጽዳት' ዑደቶችን የሚያሳዩ ማሽኖችን ቅድሚያ ይስጡ። በቀላሉ ውሃ እና የእቃ ማጠቢያ ሳሙና ይጨምሩ. ማሽኑ ግትር የሆኑ የምግብ ቅሪቶችን ለማስወገድ በከፍተኛ ፍጥነት ይመታል። ይህ ባህሪ በጣም ብዙ ጊዜ ይቆጥባል.
የመሳሪያዎች ልኬቶች የዕለታዊ አጠቃቀም ድግግሞሽን ያመለክታሉ። ከባድ፣ ግዙፍ ክፍሎች ቋሚ የጠረጴዛ ዕቃዎች ይሆናሉ። ከመግዛትዎ በፊት ከካቢኔ በታች ያለውን ፍቃድ ይለኩ። አንድ ማሽን ከታችኛው ካቢኔቶች ላይ የማያቋርጥ ማንሳትን የሚፈልግ ከሆነ 'ከእይታ ውጪ' ማለት በጥሬው 'አእምሮ የጠፋ' ማለት ነው ። ከባድ ማንሳትን ለማስወገድ ወደ የእጅ ቢላዋ ስራ ይመለሳሉ። ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉ መሣሪያዎችን በማንኛውም ጊዜ ተደራሽ ያድርጉ።
አምራቾች ብዙውን ጊዜ በደርዘን የሚቆጠሩ መለዋወጫዎች ስላላቸው ይኮራሉ። ይህ ተያያዥነት ያለው ድካም ይፈጥራል. ማለቂያ የሌላቸውን ክፍሎች ማከማቸት፣ ማጽዳት እና ማደራጀት አለቦት። ትክክለኛውን ዲስክ ማግኘት የዕለት ተዕለት ሥራ ይሆናል. ግብይቱ ግልጽ ነው። የተሳለጠ 'ሁሉንም-አድርግ' ቀዳማዊ ምላጭ ስርዓት ብዙውን ጊዜ ውስብስብ ባለብዙ-አባሪ ቅንብርን ያሸንፋል። አላስፈላጊ በሆኑ ጂሚኮች ላይ ቀላልነትን ይምረጡ።
እያንዳንዱ መሳሪያ የተወሰኑ ደካማ ነጥቦች አሉት. ከመግዛትዎ በፊት እነሱን መለየት አለብዎት. የመለዋወጫ ክፍሎችን ማግኘት ቀጥተኛ መሆን አለበት. ተጨማሪ መስመሮችን በማቋረጥ የታወቁ ምርቶችን ያስወግዱ።
የጊዜ ቁጠባዎችን መቁጠር ከፍተኛ ቅድመ ወጭዎችን ያረጋግጣል። ተደጋጋሚ ስራዎች የወጥ ቤቱን ምርታማነት ያበላሻሉ. ሃምሳ ሽንኩርቶችን በእጅ መቁረጥ ብዙ ጊዜ ይወስዳል። የሆላንዳይዝ ትላልቅ ስብስቦችን ማስተዋወቅ የማያቋርጥ ትኩረት ይጠይቃል። የፋይናንስ ተመላሹን በራስ-ሰር ማስላት አለብዎት። ትክክለኛውን የጉልበት ቁጠባ ለመወሰን እነዚህን ደረጃዎች ይከተሉ፡-
በእጅ የሚሠራ ቢላዋ ሥራ በተፈጥሮው የማይጣጣሙ ምርቶችን ያስገኛል. በግዴለሽነት መቁረጥ ጠቃሚ ጥሬ እቃዎችን ያባክናል. ትክክለኛ ሂደት አጠቃላይ ምርትዎን ይጨምራል። የሜካናይዝድ መቆራረጥ አንድ ወጥ ቁርጥራጮችን ያረጋግጣል። ብዙ አትክልቱን ትጠቀማለህ. በጊዜ ሂደት፣ ይህ የቆሻሻ ቅነሳ የግሮሰሪ ሂሳቦችን ይቀንሳል። የንግድ የምግብ ዋጋ ህዳጎችን በእጅጉ ያሻሽላል።
ተመሳሳይ ውጤቶች በጣም አስፈላጊ ናቸው. ወጥነት መተማመንን ይገነባል። ይህ ለሁለቱም የቤት ውስጥ እራት ግብዣዎች እና ሙያዊ ' ghost ኩሽናዎች ይመለከታል።' አውቶማቲክ ሂደት የሰውን ስህተት ያስወግዳል። እያንዳንዱ የፔስቶ ጣዕም በትክክል ተመሳሳይ ነው። እያንዳንዱ ሾርባ አንድ አይነት የቬልቬት ሸካራነት ይደርሳል. ከመገመት ይልቅ በፕሮግራም በተዘጋጁ የሙቀት ቅንብሮች ላይ ትተማመናለህ። ይህ ተመሳሳይነት የረጅም ጊዜ ደንበኛን እና የቤተሰብ እርካታን ያነሳሳል።
ብዙ ልዩ መሣሪያዎችን መሥራት ከፍተኛ የኤሌክትሪክ ኃይል ይጠቀማል። ራሱን የቻለ ማደባለቅ፣ ምድጃ ማቃጠያ እና የምግብ ማቀነባበሪያ ለየብቻ ይሰራል። ነጠላ ባለ ብዙ ተግባር አሃድ የኃይል አጠቃቀምን ያመቻቻል። አስፈላጊ በሚሆንበት ጊዜ በትክክል ኃይልን ያሰራጫል። የኢንደክሽን ማሞቂያ የአካባቢ ሙቀትን መጥፋት ይቀንሳል. ይህ ከተለምዷዊ የማብሰያ ዘዴዎች ጋር ሲነፃፀር የመገልገያ ወጪዎችን ይቀንሳል.
ወደ አውቶሜትድ ሂደት መሸጋገር 'ጉዲፈቻ ዳይፕ' ያካትታል። ባህላዊ የምግብ አዘገጃጀቶች መላመድ ያስፈልጋቸዋል. ፈሳሽ ሬሾዎችን ማስተካከል አለብዎት. የማብሰያ ጊዜዎችን እንደገና ማሰብ ያስፈልግዎታል. በዚህ የመጀመሪያ ብስጭት ወቅት ማሽኑን አይተዉት. በመጀመሪያ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይለማመዱ. ውስብስብ ባለብዙ ደረጃ ምግቦችን ከመሞከርዎ በፊት አንድ ተግባር ይማሩ።
ከፍተኛ ሙቀት ያላቸው ክዋኔዎች ከከፍተኛ ፍጥነት ቢላዋዎች ጋር ተዳምረው ከባድ አደጋዎችን ያስከትላሉ. ለደህንነት ዘዴዎች ቅድሚያ መስጠት አለብዎት. መሳሪያው ጠንካራ የተጠላለፉ ክዳኖች መያዙን ያረጋግጡ። ሽፋኑ ደህንነቱ በተጠበቀ ሁኔታ ካልተቆለፈ በስተቀር ሞተሩ ለመጀመር እምቢ ማለት አለበት. ከመጠን በላይ ሙቀት መከላከያ የሞተር ማቃጠልን ይከላከላል. የንግድ ኦፕሬተሮች የ NSF እና UL የምስክር ወረቀቶችን ማረጋገጥ አለባቸው። እነዚህ መመዘኛዎች መሳሪያው ጥብቅ የጤና እና የደህንነት ኮዶችን እንደሚያሟሉ ዋስትና ይሰጣሉ።
የተጠቃሚ ስህተት በተደጋጋሚ ዋስትናዎችን ይጥላል። የልብ ምት ቅንጅቶችን ሳይጠቀሙ የቀዘቀዙ ጠጣር ትላልቅ ብሎኮችን ማቀነባበር ምላጭን ይጎዳል። የሚመከሩ የፍጥነት-ወደ-ሙቀት ሬሾዎችን ችላ ማለት የማቃጠል ምልክቶችን ያስከትላል። እነዚህን የተለመዱ ስህተቶች ያስወግዱ፡-
ምርጫዎችዎን ማጥበብ ምክንያታዊ ማዕቀፍ ያስፈልገዋል። በምርት ስም ማበረታቻ ላይ ብቻ ተመስርተው አይግዙ። የእርስዎን አካላዊ ቦታ እና ትክክለኛ የማብሰያ ልማዶችን ይገምግሙ። የተዋቀረ የእጩ ዝርዝር ሂደትን እንዲጠቀሙ እንመክራለን። ከታች ያለው ሰንጠረዥ የተረጋገጠ ባለ 3-ደረጃ ውሳኔ ማትሪክስ ይዘረዝራል።
| የእርምጃ | ግምገማ መለኪያ | እርምጃ ያስፈልጋል |
|---|---|---|
| 1. የምናሌ ድግግሞሽ | በጣም በተደጋጋሚ የሚዘጋጁትን 5 ዋና ዋና ምግቦች ይለዩ። | የሚፈለጉትን የመሳሪያ ተግባራት ከእነዚህ ልዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጋር ያዛምዱ። |
| 2. የስፔስ ኦዲት | የቆጣሪውን ጥልቀት እና ከላይ የካቢኔ ማጽጃን ይለኩ። | ካሉዎት አካላዊ አሻራ የሚበልጡ ሞዴሎችን ያስወግዱ። |
| 3. የኃይል ማረጋገጫ | የሚገኙትን የኩሽና የኤሌክትሪክ ማሰራጫዎች እና የወረዳ ጭነቶችን ያረጋግጡ። | የንግድ ደረጃ ሞዴሎች ከኤሌክትሪክ አቅምዎ ጋር የሚዛመዱ መሆናቸውን ያረጋግጡ። |
ዘመናዊ ኩሽናዎች ከአስፈላጊነቱ የተነሳ የተቀናጀ የሙቀት ማቀነባበሪያን ይቀበላሉ. ከእጅ ሥራ መራቅ ፍጥነትን፣ ደህንነትን እና ወጥነትን ያሻሽላል። አንድ ፕሪሚየም ባለብዙ-ተግባር መሣሪያ ምስቅልቅልቅቅቅ የመሰናዶ ሥራን ወደ የተሳለጠ ቅልጥፍና ይለውጣል። መቆራረጥን፣ ማደባለቅ እና ትክክለኛ ምግብ ማብሰል ወደ አንድ አሻራ ያዋህዳል።
ለጠንካራ ሞተር አስተማማኝነት ቅድሚያ እንዲሰጡ እንመክራለን. የጂሚክ አባሪዎችን ከማጠራቀም ይልቅ በንጽህና ቀላልነት ላይ ያተኩሩ። አንድ ጠንካራ፣ ለማጽዳት ቀላል የሆነ ማሽን ከደርዘን ርካሽ መግብሮችን ይበልጣል።
ቀጣዩ እርምጃህ ግልጽ ነው። ዛሬ በጣም ብዙ ጊዜ የሚወስዱትን የቅድመ ዝግጅት ስራዎችዎን ኦዲት ያድርጉ። ሊሆኑ የሚችሉ የጉልበት ቁጠባዎችዎን ያሰሉ. ከዚያ የእርስዎን ልዩ የምግብ ፍላጎት ለማስተናገድ ለተሰራው ሞዴል ይስጡ።
መ: መደበኛ የምግብ ማቀነባበሪያ እንደ መቆራረጥ እና መቆራረጥ ያሉ የድባብ-ሙቀት ስራዎችን ብቻ ነው የሚሰራው። ሙቅ የኩሽና ማቀነባበሪያ ማሽን የተዋሃዱ የማሞቂያ ክፍሎችን ያካትታል. በከፍተኛ ፍጥነት እንዲቆርጡ, እንዲሞሉ እና እቃዎችን በትክክለኛው እቃ ውስጥ ለማብሰል ያስችልዎታል.
መ: ሙሉ በሙሉ በሞተር ማሽከርከር እና በመለዋወጫ ንድፍ ላይ የተመሰረተ ነው. ባለ ከፍተኛ-መጨረሻ ባለብዙ-ተግባር አሃዶች የወሰኑ ሊጥ ምላጭ እና ጠንካራ ቀጣይነት-ተረኛ ሞተርስ ባህሪያት. መሰረታዊ ዳቦ እና የፒዛ ዱቄቶችን በቀላሉ ይይዛሉ። ነገር ግን፣ ከፍተኛ መጠን ያለው የእጅ ጥበብ ስራ መጋገር አሁንም ከተወሰነ የቁም ማደባለቅ ይጠቅማል።
መ: ከከፍተኛው ዋት በላይ ይመልከቱ። ከፍተኛ ቀጣይነት ያለው የግዴታ ደረጃ ያለው ሞተር ያስፈልግዎታል። የለውዝ ቅቤዎች ለብዙ ደቂቃዎች ዘላቂ የሆነ ከፍተኛ ጉልበት ያስፈልጋቸዋል. ትክክለኛ የማቀዝቀዝ ዘዴዎች የሌላቸው ሞተሮች ከመጠን በላይ ይሞቃሉ እና ዘይቶቹ ሙሉ በሙሉ ከመልቀቃቸው በፊት ይቆማሉ።
መ: የተዋሃዱ ንድፎች በተፈጥሯቸው ከአንድ-ተግባር መሳሪያዎች የበለጠ ውስብስብ ናቸው. የማሞቂያ ኤለመንቱ ካልተሳካ, በጥገና ወቅት የመቀላቀል ችሎታዎችን ሊያጡ ይችላሉ. ተደራሽ የሆኑ መለዋወጫ ክፍሎችን እና ጠንካራ ዋስትናዎችን ከሚሰጡ ብራንዶች ሞዱል ንድፎችን እንዲገዙ እንመክራለን።
መ: አዎ. የኢንደክሽን ማሞቂያ እጅግ የላቀ የሙቀት ትክክለኛነት ያቀርባል. ቅጽበታዊ ምላሽ ጊዜዎችን ይመካል። ይህ ፈጣን ማስተካከያ ማቃጠልን ይከላከላል. እንደ ቸኮሌት እንደ ማቀዝቀዝ ወይም ስስ ሾርባዎችን በትክክለኛ የሙቀት መጠን እንዲይዝ ለስላሳ ስራዎችን ይፈቅዳል።