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Huiyilai
Produktvorteil:
Das Vakuumbraten ist eine Methode zum Braten und Dehydratisieren von Nahrungsmitteln bei niedrigen Temperaturen (80-120 ℃), was die Schädigung hoher Temperaturen an den Nährstoffen des Lebensmittels erheblich verringert. Dieser innovative Prozess hilft dabei, die natürlichen Aromen, Vitamine und Mineralien der Inhaltsstoffe zu erhalten, was es zu einer gesünderen Alternative zu traditionellen Frittiermethoden macht.
Einer der wichtigsten Vorteile des Vakuumbratens mit niedrigem Temperatur ist die Vorbeugung einer überschüssigen Ölabsorption. Der Ölgehalt typischer gebratener Lebensmittel kann bis zu 40% -50% betragen , während Vakuumnahrungsmittel nur 10% -20% Öl enthalten . Diese bemerkenswerte Verringerung des Ölgehalts macht das Endprodukt nicht nur gesünder, sondern senkt auch die Betriebskosten erheblich, indem die wiederholte Verwendung von Öl minimiert wird.
Das Ergebnis ist eine knusprige, nicht fettende Textur , die eine hervorragende behält Lagerbarkeit . Das Vakuumbratenprozess minimiert die Ölaufnahme und macht das Endprodukt nicht nur gesünder, sondern auch für Verbraucher, die Snacks mit niedrigeren fettreichen, auch attraktiver.
Im Vakuumzustand verdampft das Wasser in den interzellulären Räumen von Obst und Gemüse und erweitert sich schnell. Dieser Expansionseffekt stellt sicher, dass das Endprodukt knusprig und köstlich bleibt und gleichzeitig einen Großteil des ursprünglichen Geschmacks beibehält. Der Prozess verbessert auch die Rehydratisierungsleistung und macht diese vakuumgeflieten Lebensmittel zu einer hervorragenden Option für sofortige Snacks und langfristige Lagerung.
Anwendungsbereich:
Der Anwendungsbereich für Vakuumgebratene Produkte ist vielfältig und richtet sich an eine Vielzahl von Vorlieben und Verwendungen:
Obst .
Gemüse : Geeignet, leckere und nahrhafte Optionen aus Tomaten, Süßkartoffel, Kartoffel, Nierenbohnen, Pilz, Knoblauch, Karotten, grüner Pfeffer, Kürbis und Zwiebeln zu schaffen.
Getrocknete Früchte : Perfekt für Produkte wie Jujube und Erdnuss.
Wasserprodukte und Tierfleisch : Kann zur Herstellung knuspriger und geschmackvoller Snacks wie Fisch oder Hühnchen verwendet werden.
Die Vielseitigkeit des Vakuumbratens macht es zu einer idealen Lösung für diejenigen, die ihre Produktlinie mit gesünderen, fettarmen Snacks erweitern möchten.
Diese Tieftemperatur-Vakuumbratentechnologie ermöglicht die Schaffung köstlicher, nährstoffreicher Snacks mit minimalem Öl und maximalem Geschmack. Egal, ob Sie Ihre Produktpalette verbessern oder neue Snackoptionen erkunden möchten, dieser Prozess liefert qualitativ hochwertige, gesündere Alternativen.
Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere Vakuumbratenlösungen zu erfahren und wie sie Ihrem Unternehmen zugute kommen können. Lassen Sie uns gemeinsam eine gesündere Zukunft schaffen!
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Produktvorteil:
Das Vakuumbraten ist eine Methode zum Braten und Dehydratisieren von Nahrungsmitteln bei niedrigen Temperaturen (80-120 ℃), was die Schädigung hoher Temperaturen an den Nährstoffen des Lebensmittels erheblich verringert. Dieser innovative Prozess hilft dabei, die natürlichen Aromen, Vitamine und Mineralien der Inhaltsstoffe zu erhalten, was es zu einer gesünderen Alternative zu traditionellen Frittiermethoden macht.
Einer der wichtigsten Vorteile des Vakuumbratens mit niedrigem Temperatur ist die Vorbeugung einer überschüssigen Ölabsorption. Der Ölgehalt typischer gebratener Lebensmittel kann bis zu 40% -50% betragen , während Vakuumnahrungsmittel nur 10% -20% Öl enthalten . Diese bemerkenswerte Verringerung des Ölgehalts macht das Endprodukt nicht nur gesünder, sondern senkt auch die Betriebskosten erheblich, indem die wiederholte Verwendung von Öl minimiert wird.
Das Ergebnis ist eine knusprige, nicht fettende Textur , die eine hervorragende behält Lagerbarkeit . Das Vakuumbratenprozess minimiert die Ölaufnahme und macht das Endprodukt nicht nur gesünder, sondern auch für Verbraucher, die Snacks mit niedrigeren fettreichen, auch attraktiver.
Im Vakuumzustand verdampft das Wasser in den interzellulären Räumen von Obst und Gemüse und erweitert sich schnell. Dieser Expansionseffekt stellt sicher, dass das Endprodukt knusprig und köstlich bleibt und gleichzeitig einen Großteil des ursprünglichen Geschmacks beibehält. Der Prozess verbessert auch die Rehydratisierungsleistung und macht diese vakuumgeflieten Lebensmittel zu einer hervorragenden Option für sofortige Snacks und langfristige Lagerung.
Anwendungsbereich:
Der Anwendungsbereich für Vakuumgebratene Produkte ist vielfältig und richtet sich an eine Vielzahl von Vorlieben und Verwendungen:
Obst .
Gemüse : Geeignet, leckere und nahrhafte Optionen aus Tomaten, Süßkartoffel, Kartoffel, Nierenbohnen, Pilz, Knoblauch, Karotten, grüner Pfeffer, Kürbis und Zwiebeln zu schaffen.
Getrocknete Früchte : Perfekt für Produkte wie Jujube und Erdnuss.
Wasserprodukte und Tierfleisch : Kann zur Herstellung knuspriger und geschmackvoller Snacks wie Fisch oder Hühnchen verwendet werden.
Die Vielseitigkeit des Vakuumbratens macht es zu einer idealen Lösung für diejenigen, die ihre Produktlinie mit gesünderen, fettarmen Snacks erweitern möchten.
Diese Tieftemperatur-Vakuumbratentechnologie ermöglicht die Schaffung köstlicher, nährstoffreicher Snacks mit minimalem Öl und maximalem Geschmack. Egal, ob Sie Ihre Produktpalette verbessern oder neue Snackoptionen erkunden möchten, dieser Prozess liefert qualitativ hochwertige, gesündere Alternativen.
Kontaktieren Sie uns noch heute, um mehr über unsere Vakuumbratenlösungen zu erfahren und wie sie Ihrem Unternehmen zugute kommen können. Lassen Sie uns gemeinsam eine gesündere Zukunft schaffen!
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