Pro ruostumattomasta teräksestä valmistettu Sausage Smoker Type 150 Automaattinen hiilisavustin lihalle ja kalalle

Rakenne ja toiminnallisuus

Tupakointiuuni koostuu pääasiassa uunin rungosta, lämmitysjärjestelmästä, kiertoilmajärjestelmästä ja sähköohjausjärjestelmästä.

1. Uunin runko : Kaikki sisäiset ja ulkoiset komponentit on valmistettu ruostumattomasta teräksestä , mikä varmistaa korroosionkestävyyden ja helpon huollon. Liha tai kala ripustetaan vaunuun, joka sitten ladataan uuniin. Luukku suljetaan ja kypsennys tapahtuu ennalta asetettujen parametrien mukaisesti.

2. Keittoosa : Uunin rungossa on integroitu automaattinen höyrynkehitysjärjestelmä , joka lämmittää suoraan sisällä olevia tuotteita. Höyrytehoa . voidaan säätää eri tuotteiden mukaan, mikä varmistaa tasaisen kypsennyksen Säiliön sisällä olevaa painetta valvotaan huolellisesti, eikä se ylitä 0,08 MPa.

3. Kiertoilmajärjestelmä : Tehokas, kaksinopeuksinen sähkötuuletin varustettu kiertoilmajärjestelmä varmistaa tasaisen lämpötilan koko uunissa, mikä takaa tasaisen savutuksen ja vakaan tuotteen laadun.

4. Savujärjestelmä : Savuallas sisältää haketta tai fruktoosia , ja se aktivoituu ohjauspaneelista. Manuaalinen sytytystoiminto mahdollistaa tarkan savun toimituksen, mikä varmistaa tasaisesti savustetut tuotteet, joilla on täydellinen maku ja väri.

5. Sähköinen ohjausjärjestelmä : Tupakointilaitteen elektronisessa ohjausjärjestelmässä on käyttäjäystävällinen käyttöliittymä ja ohjelmoitava ohjain, jotka antavat käyttäjille täyden hallinnan höyrytys- ja kaasutusprosessista . Järjestelmä valvoo jokaista vaihetta esilämmityksestä ruoanlaittoon ja tupakointiin.

Laitteiston edut

1. Ei tarvetta manuaaliselle toimenpiteelle : Toisin kuin perinteiset menetelmät, savustusuuni ei vaadi tuotteiden manuaalista kääntämistä. Se varmistaa tasaisen kypsennyksen ja värjäyksen kaikilla tuotteen pinnoilla, mikä vähentää työvoimakustannuksia.

2. Korkea tuotantotehokkuus : ansiosta Suuren kapasiteetin suunnittelunsa tämä tupakoitsija suorittaa automaattisesti koko tupakointiprosessin minimaalisella toimenpiteellä, mikä tarjoaa nopeat ja yhdenmukaiset tulokset jokaisella erällä.

3. Hygieeninen ja puhdas : Valmistettu kokonaan ruostumattomasta teräksestä , tupakoitsija ylläpitää puhdasta ja terveellistä työympäristöä, mikä eliminoi perinteisille tupakointimenetelmille tyypillisen savuisen, likaisen ympäristön tarpeen.

4. Energiatehokas : Automaattinen hiilisavustin on suunniteltu optimaaliseen polttoaineenkulutukseen, joka tarjoaa erinomaisen suorituskyvyn ja minimoi käyttökustannukset.

Sovellukset

Tämä Pro Sausage Smoker on ihanteellinen useille aloille, jotka vaativat laajamittaista tupakointia, mukaan lukien:

• Lihankäsittely : Makkarat, kinkut ja muut savustetut lihat

• Kalan käsittely : Savustetut kalafileet, kokonaiset kalat ja muut merenelävät

• Elintarvikkeiden tuotanto : Erilaisten savustettujen, kuivattujen tai höyrytettyjen elintarvikkeiden valmistukseen

Tämän savuttimen monipuolisuuden ansiosta se on arvokas ominaisuus missä tahansa elintarvikejalostuslaitoksessa, olipa se suuri tai pieni, ja se tarjoaa tasalaatuisia ja laadukkaita tuloksia.