| חומר: | |
|---|---|
| כמות: | |
Huiyilai
יתרון מוצר ：
טיגון ואקום הוא שיטה לטיגון והתייבשות מזון בטמפרטורות נמוכות (80-120 ℃), מה שמפחית משמעותית את הנזק בטמפרטורות גבוהות על חומרי המזון של המזון. תהליך חדשני זה מסייע בשימור הטעמים, הוויטמינים והמינרלים הטבעיים של המרכיבים, מה שהופך אותו לאלטרנטיבה בריאה יותר לשיטות טיגון מסורתיות.
אחד היתרונות העיקריים של טיגון ואקום בטמפרטורה נמוכה הוא מניעת ספיגת שמן עודף. תכולת השמן של מזונות מטוגנים טיפוסיים יכולה להיות גבוהה עד 40% -50% , ואילו מזונות מטוגנים ואקום מכילים רק 10% -20% שמן . הפחתה מדהימה זו בתכולת הנפט לא רק הופכת את המוצר הסופי לבריא יותר, אלא גם מוריד משמעותית את עלויות התפעול על ידי צמצום השימוש החוזר ונשנה בשמן.
התוצאה היא מרקם פריך ולא שומני השומר על חשיבות מצוינת . תהליך טיגון הוואקום ממזער את ספיגת הנפט, מה שהופך את המוצר הסופי לא רק לבריא יותר אלא גם מושך יותר לצרכנים שמעדיפים חטיפים בעלי שומן תחתון.
במצב הוואקום, המים בחללים הבין -תאים של פירות וירקות מאדים ומתרחבים במהירות. אפקט התרחבות זה מבטיח שהתוצר הסופי יישאר פריך וטעים תוך שמירה על חלק גדול מהטעם המקורי. התהליך משפר גם את ביצועי ההתייבשות , מה שהופך את המזונות המטוגנים בוואקום לאופציה מצוינת הן לחטיפים מיידיים והן לאחסון לטווח הארוך.
היקף היישום ：
היקף היישום למוצרים מטוגנים ואקום מגוון, המספק למגוון העדפות ושימושים:
פירות : אידיאלי להכנת חטיפים פריכים וטעימים מתפוח, קיווי, בננה, ג'קפרויט, אפרסמון, תות, ענבים, אפרסק ואגס.
ירקות : מתאים ליצירת אפשרויות טעימות ומזינות מעגבנייה, בטטה, תפוח אדמה, שעועית כליות, פטריות, שום, גזר, פלפל ירוק, דלעת ובצל.
פירות יבשים : מושלם למוצרים כמו Jujube ובוטן.
מוצרים מימיים ובשר בעלי חיים : ניתן להשתמש בהכנת חטיפים פריכים וטעימים כמו דגים או עוף.
הרבגוניות של טיגון ואקום הופכת אותו לפיתרון אידיאלי עבור אלה המעוניינים להרחיב את קו המוצרים שלהם עם חטיפים בריאים יותר בשומן.
זו טכנולוגיית טיגון ואקום בטמפרטורה נמוכה מאפשרת יצירת חטיפים טעימים ועשירים בתזונה עם שמן מינימלי וטעם מקסימלי. בין אם אתם מחפשים לשפר את מגוון המוצרים שלכם או לחקור אפשרויות חטיפים חדשות, תהליך זה מספק חלופות איכותיות ובריאות יותר.
צרו קשר עוד היום כדי ללמוד עוד על פתרונות הטיגון בוואקום שלנו וכיצד הם יכולים להועיל לעסק שלכם. בואו ניצור עתיד בריא יותר ביחד!
משלוח ותשלום ：
יתרון מוצר ：
טיגון ואקום הוא שיטה לטיגון והתייבשות מזון בטמפרטורות נמוכות (80-120 ℃), מה שמפחית משמעותית את הנזק בטמפרטורות גבוהות על חומרי המזון של המזון. תהליך חדשני זה מסייע בשימור הטעמים, הוויטמינים והמינרלים הטבעיים של המרכיבים, מה שהופך אותו לאלטרנטיבה בריאה יותר לשיטות טיגון מסורתיות.
אחד היתרונות העיקריים של טיגון ואקום בטמפרטורה נמוכה הוא מניעת ספיגת שמן עודף. תכולת השמן של מזונות מטוגנים טיפוסיים יכולה להיות גבוהה עד 40% -50% , ואילו מזונות מטוגנים ואקום מכילים רק 10% -20% שמן . הפחתה מדהימה זו בתכולת הנפט לא רק הופכת את המוצר הסופי לבריא יותר, אלא גם מוריד משמעותית את עלויות התפעול על ידי צמצום השימוש החוזר ונשנה בשמן.
התוצאה היא מרקם פריך ולא שומני השומר על חשיבות מצוינת . תהליך טיגון הוואקום ממזער את ספיגת הנפט, מה שהופך את המוצר הסופי לא רק לבריא יותר אלא גם מושך יותר לצרכנים שמעדיפים חטיפים בעלי שומן תחתון.
במצב הוואקום, המים בחללים הבין -תאים של פירות וירקות מאדים ומתרחבים במהירות. אפקט התרחבות זה מבטיח שהתוצר הסופי יישאר פריך וטעים תוך שמירה על חלק גדול מהטעם המקורי. התהליך משפר גם את ביצועי ההתייבשות , מה שהופך את המזונות המטוגנים בוואקום לאופציה מצוינת הן לחטיפים מיידיים והן לאחסון לטווח הארוך.
היקף היישום ：
היקף היישום למוצרים מטוגנים ואקום מגוון, המספק למגוון העדפות ושימושים:
פירות : אידיאלי להכנת חטיפים פריכים וטעימים מתפוח, קיווי, בננה, ג'קפרויט, אפרסמון, תות, ענבים, אפרסק ואגס.
ירקות : מתאים ליצירת אפשרויות טעימות ומזינות מעגבנייה, בטטה, תפוח אדמה, שעועית כליות, פטריות, שום, גזר, פלפל ירוק, דלעת ובצל.
פירות יבשים : מושלם למוצרים כמו Jujube ובוטן.
מוצרים מימיים ובשר בעלי חיים : ניתן להשתמש בהכנת חטיפים פריכים וטעימים כמו דגים או עוף.
הרבגוניות של טיגון ואקום הופכת אותו לפיתרון אידיאלי עבור אלה המעוניינים להרחיב את קו המוצרים שלהם עם חטיפים בריאים יותר בשומן.
זו טכנולוגיית טיגון ואקום בטמפרטורה נמוכה מאפשרת יצירת חטיפים טעימים ועשירים בתזונה עם שמן מינימלי וטעם מקסימלי. בין אם אתם מחפשים לשפר את מגוון המוצרים שלכם או לחקור אפשרויות חטיפים חדשות, תהליך זה מספק חלופות איכותיות ובריאות יותר.
צרו קשר עוד היום כדי ללמוד עוד על פתרונות הטיגון בוואקום שלנו וכיצד הם יכולים להועיל לעסק שלכם. בואו ניצור עתיד בריא יותר ביחד!
משלוח ותשלום ：
