Хоол хийх Blanchingand Creen Killing Line

Энэ нь голчлон хуурайшуулсан хүнсний ногоо, бор замаг, далайн байцааны үндэслэг иш болон бусад бүтээгдэхүүнийг тасралтгүй цайруулах, түүнчлэн махан бүтээгдэхүүн, үхэр, тахиа, гахайн мах, шувууны аж ахуй, загас болон бусад далайн хоол зэрэг хүнсний үйлдвэрүүдэд зориулагдсан бөгөөд будах, гадаргууг агаарт хатаах гэх мэт угсрах шугамын үйл ажиллагааны төхөөрөмжөөр тоноглогдсон байж болно.