| Material: | |
|---|---|
| cantitate: | |
Huiyilai
Avantajul produsului ：
Prăjirea în vid este o metodă de prăjire și deshidratare a alimentelor la temperaturi scăzute (80-120 ℃), ceea ce reduce semnificativ deteriorarea temperaturilor ridicate asupra nutrienților alimentelor. Acest proces inovator ajută la păstrarea aromelor naturale, a vitaminelor și a mineralelor ingredientelor, ceea ce îl face o alternativă mai sănătoasă la metodele tradiționale de prăjire.
Unul dintre avantajele cheie ale prăjiturii în vid la temperatură scăzută este prevenirea în exces de absorbție a uleiului. Conținutul de ulei al alimentelor prăjite tipice poate fi de până la 40% -50% , în timp ce alimentele prăjite în vid conțin doar 10% -20% ulei . Această reducere remarcabilă a conținutului de petrol nu numai că face ca produsul final să fie mai sănătos, dar și să scadă semnificativ costurile operaționale prin minimizarea utilizării repetate a uleiului.
Rezultatul este o textură crocantă, non-grasă , care păstrează depozitare excelentă . Procesul de prăjire a vidului minimizează absorbția de ulei, ceea ce face ca produsul final să fie nu numai mai sănătos, dar și mai atrăgător pentru consumatorii care preferă gustările cu conținut mai mic de grăsimi.
În starea de vid, apa din spațiile intercelulare ale fructelor și legumelor se vaporizează și se extinde rapid. Acest efect de expansiune asigură că produsul final rămâne crocant și delicios, păstrând o mare parte din aroma originală. Procesul îmbunătățește, de asemenea, performanța de rehidratare , ceea ce face ca aceste alimente prăjite cu vid să fie o opțiune excelentă atât pentru gustarea imediată, cât și pentru depozitarea pe termen lung.
Domeniul de aplicare ：
Domeniul de aplicare pentru produse prăjite în vid este diversă, oferind o varietate de preferințe și utilizări:
Fructe : ideal pentru a face gustări crocante și aromate de la mere, kiwi, banane, jackfruit, persimmon, căpșuni, struguri, piersici și pere.
Legume : Potrivit pentru crearea de opțiuni gustoase și hrănitoare din roșii, cartofi dulci, cartofi, fasole renală, ciuperci, usturoi, morcov, ardei verde, dovleac și ceapă.
Fructe uscate : Perfect pentru produse precum jujube și arahide.
Produse acvatice și carne de animale : pot fi folosite pentru a face gustări crocante și aromate, cum ar fi pește sau pui.
Versatilitatea prăjiturii în vid face ca acesta să fie o soluție ideală pentru cei care doresc să-și extindă linia de produse cu gustări mai sănătoase, cu mai mici grăsimi.
Această tehnologie de prăjire a vidului la temperatură scăzută permite crearea de gustări delicioase, bogate în nutrienți, cu ulei minim și aromă maximă. Indiferent dacă doriți să vă îmbunătățiți gama de produse sau să explorați noi opțiuni de gustări, acest proces oferă alternative de înaltă calitate și mai sănătoase.
Contactați -ne astăzi pentru a afla mai multe despre soluțiile noastre de prăjire în vid și despre cum pot beneficia de afacerea dvs. Să creăm un viitor mai sănătos împreună!
Transport și plată ：
Avantajul produsului ：
Prăjirea în vid este o metodă de prăjire și deshidratare a alimentelor la temperaturi scăzute (80-120 ℃), ceea ce reduce semnificativ deteriorarea temperaturilor ridicate asupra nutrienților alimentelor. Acest proces inovator ajută la păstrarea aromelor naturale, a vitaminelor și a mineralelor ingredientelor, ceea ce îl face o alternativă mai sănătoasă la metodele tradiționale de prăjire.
Unul dintre avantajele cheie ale prăjiturii în vid la temperatură scăzută este prevenirea în exces de absorbție a uleiului. Conținutul de ulei al alimentelor prăjite tipice poate fi de până la 40% -50% , în timp ce alimentele prăjite în vid conțin doar 10% -20% ulei . Această reducere remarcabilă a conținutului de petrol nu numai că face ca produsul final să fie mai sănătos, dar și să scadă semnificativ costurile operaționale prin minimizarea utilizării repetate a uleiului.
Rezultatul este o textură crocantă, non-grasă , care păstrează depozitare excelentă . Procesul de prăjire a vidului minimizează absorbția de ulei, ceea ce face ca produsul final să fie nu numai mai sănătos, dar și mai atrăgător pentru consumatorii care preferă gustările cu conținut mai mic de grăsimi.
În starea de vid, apa din spațiile intercelulare ale fructelor și legumelor se vaporizează și se extinde rapid. Acest efect de expansiune asigură că produsul final rămâne crocant și delicios, păstrând o mare parte din aroma originală. Procesul îmbunătățește, de asemenea, performanța de rehidratare , ceea ce face ca aceste alimente prăjite cu vid să fie o opțiune excelentă atât pentru gustarea imediată, cât și pentru depozitarea pe termen lung.
Domeniul de aplicare ：
Domeniul de aplicare pentru produse prăjite în vid este diversă, oferind o varietate de preferințe și utilizări:
Fructe : ideal pentru a face gustări crocante și aromate de la mere, kiwi, banane, jackfruit, persimmon, căpșuni, struguri, piersici și pere.
Legume : Potrivit pentru crearea de opțiuni gustoase și hrănitoare din roșii, cartofi dulci, cartofi, fasole renală, ciuperci, usturoi, morcov, ardei verde, dovleac și ceapă.
Fructe uscate : Perfect pentru produse precum jujube și arahide.
Produse acvatice și carne de animale : pot fi folosite pentru a face gustări crocante și aromate, cum ar fi pește sau pui.
Versatilitatea prăjiturii în vid face ca acesta să fie o soluție ideală pentru cei care doresc să-și extindă linia de produse cu gustări mai sănătoase, cu mai mici grăsimi.
Această tehnologie de prăjire a vidului la temperatură scăzută permite crearea de gustări delicioase, bogate în nutrienți, cu ulei minim și aromă maximă. Indiferent dacă doriți să vă îmbunătățiți gama de produse sau să explorați noi opțiuni de gustări, acest proces oferă alternative de înaltă calitate și mai sănătoase.
Contactați -ne astăzi pentru a afla mai multe despre soluțiile noastre de prăjire în vid și despre cum pot beneficia de afacerea dvs. Să creăm un viitor mai sănătos împreună!
Transport și plată ：
