| பொருள்: | |
|---|---|
| அளவு: | |
ஹுயிலாய்
வணிக தனிப்பயன் வெற்றிடம் வறுக்கவும் இயந்திர பழம் வறுக்கவும் இயந்திர வெற்றிட காய்கறி வறுக்கப்படுகிறது இயந்திர வெற்றிடம் பிரையர் செயலாக்க வரி சீனா
தயாரிப்பு நன்மை
வெற்றிட வறுக்கப்படுகிறது குறைந்த வெப்பநிலையில் (80-120 ℃) உணவை வறுக்கப்படுகிறது மற்றும் நீரிழப்பு செய்கிறது, இது உணவு ஊட்டச்சத்துக்களில் அதிக வெப்பநிலையின் சேதத்தை திறம்பட குறைக்கும்.
குறைந்த வெப்பநிலை வெற்றிட வறுக்கப்படுகிறது உண்ணக்கூடிய எண்ணெயைத் தடுக்கலாம். இது எண்ணெயை மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்துவதையும் செலவைக் குறைப்பதையும் உறுதிப்படுத்தவில்லை. பொது வறுத்த உணவின் எண்ணெய் உள்ளடக்கம் 40%-50%வரை அதிகமாக உள்ளது .ஒரு வெற்றிட வறுத்த உணவின் எண்ணெய் உள்ளடக்கம் 10% - 20%, மற்றும் எண்ணெய் சேமிப்பு விளைவு குறிப்பிடத்தக்கதாகும். உணவு மிருதுவானது, ஆனால் க்ரீஸ் அல்ல, நல்ல நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.
வெற்றிட நிலையில், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் இன்டர் செல்லுலார் இடத்தில் உள்ள நீர் ஆவியாகி வேகமாக விரிவடைகிறது. விரிவாக்க விளைவு நல்லது. தயாரிப்பு மிருதுவான மற்றும் சுவையானது, மேலும் நல்ல மறுசீரமைப்பு செயல்திறனைக் கொண்டுள்ளது.
பயன்பாட்டின் நோக்கம்
பழங்கள்: ஆப்பிள், கிவி, வாழைப்பழம், ஜாக்ஃப்ரூட், பெர்சிமோன், ஸ்ட்ராபெரி, திராட்சை, பீச், பேரிக்காய் போன்றவை;
காய்கறிகள்: தக்காளி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, உருளைக்கிழங்கு, சிறுநீரக பீன், காளான், பூண்டு, கேரட், பச்சை மிளகு, பூசணி, வெங்காயம் போன்றவை;
உலர்ந்த பழங்கள்: ஜுஜூப், வேர்க்கடலை போன்றவை;
நீர்வாழ் பொருட்கள் மற்றும் விலங்கு இறைச்சி போன்றவை.
கப்பல் மற்றும் கட்டணம்
வணிக தனிப்பயன் வெற்றிடம் வறுக்கவும் இயந்திர பழம் வறுக்கவும் இயந்திர வெற்றிட காய்கறி வறுக்கப்படுகிறது இயந்திர வெற்றிடம் பிரையர் செயலாக்க வரி சீனா
தயாரிப்பு நன்மை
வெற்றிட வறுக்கப்படுகிறது குறைந்த வெப்பநிலையில் (80-120 ℃) உணவை வறுக்கப்படுகிறது மற்றும் நீரிழப்பு செய்கிறது, இது உணவு ஊட்டச்சத்துக்களில் அதிக வெப்பநிலையின் சேதத்தை திறம்பட குறைக்கும்.
குறைந்த வெப்பநிலை வெற்றிட வறுக்கப்படுகிறது உண்ணக்கூடிய எண்ணெயைத் தடுக்கலாம். இது எண்ணெயை மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்துவதையும் செலவைக் குறைப்பதையும் உறுதிப்படுத்தவில்லை. பொது வறுத்த உணவின் எண்ணெய் உள்ளடக்கம் 40%-50%வரை அதிகமாக உள்ளது .ஒரு வெற்றிட வறுத்த உணவின் எண்ணெய் உள்ளடக்கம் 10% - 20%, மற்றும் எண்ணெய் சேமிப்பு விளைவு குறிப்பிடத்தக்கதாகும். உணவு மிருதுவானது, ஆனால் க்ரீஸ் அல்ல, நல்ல நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது.
வெற்றிட நிலையில், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் இன்டர் செல்லுலார் இடத்தில் உள்ள நீர் ஆவியாகி வேகமாக விரிவடைகிறது. விரிவாக்க விளைவு நல்லது. தயாரிப்பு மிருதுவான மற்றும் சுவையானது, மேலும் நல்ல மறுசீரமைப்பு செயல்திறனைக் கொண்டுள்ளது.
பயன்பாட்டின் நோக்கம்
பழங்கள்: ஆப்பிள், கிவி, வாழைப்பழம், ஜாக்ஃப்ரூட், பெர்சிமோன், ஸ்ட்ராபெரி, திராட்சை, பீச், பேரிக்காய் போன்றவை;
காய்கறிகள்: தக்காளி, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, உருளைக்கிழங்கு, சிறுநீரக பீன், காளான், பூண்டு, கேரட், பச்சை மிளகு, பூசணி, வெங்காயம் போன்றவை;
உலர்ந்த பழங்கள்: ஜுஜூப், வேர்க்கடலை போன்றவை;
நீர்வாழ் பொருட்கள் மற்றும் விலங்கு இறைச்சி போன்றவை.
கப்பல் மற்றும் கட்டணம்