பார்வைகள்: 0 ஆசிரியர்: தள ஆசிரியர் வெளியிடும் நேரம்: 2026-04-19 தோற்றம்: தளம்
ஆம், காய்கறிகளை வெட்டுவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட இயந்திரங்கள் முற்றிலும் உள்ளன. உங்கள் விருப்பத்தேர்வுகள் எளிமையான கையேடு கையால் வளைக்கப்பட்ட கருவிகள் முதல் பெரிய தொழில்துறை தர மின்சார செயலிகள் வரை இருக்கும். பொருட்களை வெட்டுவதற்கு நீங்கள் மணிநேரம் செலவழித்தால், சரியான கருவியைக் கண்டறிவது உங்கள் தினசரி பணிப்பாய்வுகளை மாற்றும்.
இருப்பினும், நீங்கள் தயாரிப்பு மற்றும் சுத்தம் செய்யும் முரண்பாட்டை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். சிறந்த சாதனம் எப்போதும் வேகமானது அல்ல. ஒரு சமையலறை கேஜெட் உங்களுக்கு ஐந்து நிமிடங்களை வெட்டுவதை சேமிக்கும். இன்னும், பத்து நிமிடங்கள் ஸ்க்ரப்பிங் செய்ய வேண்டியிருக்கலாம். உயர்தரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது காய்கறி பழம் வெட்டும் இயந்திரம் குறிப்பிட்ட சமையலறை இடையூறுகளை தீர்க்கிறது. இது நிலைத்தன்மையை மேம்படுத்துகிறது, பாரிய அளவுகளை கையாளுகிறது மற்றும் உடல் அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.
இந்த விரிவான வழிகாட்டியில், இன்று கிடைக்கும் வெட்டும் இயந்திரங்களின் பல்வேறு வகைகளை ஆராய்வோம். செயல்திறனை மதிப்பிடுவது, முக்கியமான பாதுகாப்பு அம்சங்களைப் புரிந்துகொள்வது மற்றும் முதலீட்டின் மீதான உங்கள் வருவாயைக் கணக்கிடுவது எப்படி என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். முடிவில், உங்கள் சரியான தேவைகளுக்கு எந்த கருவி பொருந்துகிறது என்பதை நீங்கள் அறிந்துகொள்வீர்கள்.
வெட்டுவதற்கும், வெட்டுவதற்கும், வெட்டுவதற்கும் சந்தை எண்ணற்ற சாதனங்களை வழங்குகிறது. இந்த கருவிகளை அவற்றின் சக்தி ஆதாரம் மற்றும் நோக்கம் கொண்ட பயன்பாட்டின் அடிப்படையில் நான்கு தனித்தனி வகைகளாகப் பிரிக்கலாம்.
கையேடு கருவிகளுக்கு உடல் சக்தி தேவை. அவர்கள் துல்லியமான பணிகளில் சிறந்து விளங்குகிறார்கள். மாண்டோலின்கள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெள்ளரிகளை காகிதம்-மெல்லிய, ஒரே மாதிரியான வட்டங்களாக வெட்டுகின்றன. மல்டி-சாப்பர்கள் சிறிய, சீரான பகடைகளை உருவாக்க கட்டம்-பாணி பிளேட்டைப் பயன்படுத்துகின்றன. காய்கறியை கட்டத்தின் வழியாக தள்ள நெம்புகோல் அல்லது மூடியை கீழே தள்ளுகிறீர்கள். இந்த சாதனங்கள் இறுதி தயாரிப்பின் மீது அபரிமிதமான கட்டுப்பாட்டை உங்களுக்கு வழங்குகிறது. அவர்கள் மென்மையான அலங்காரங்கள் அல்லது சிறிய குடும்ப உணவுக்காக அழகாக வேலை செய்கிறார்கள்.
உணவு செயலிகள் பல்துறை ஆல்ரவுண்டர்கள். அவர்கள் மென்மையான மற்றும் கடினமான காய்கறிகளை சிரமமின்றி கையாளுகிறார்கள். ஒரு மின்சார மோட்டார் பல்வேறு இணைப்பு டிஸ்க்குகளை விரைவாக துண்டுகளாக அல்லது துண்டாக்குகிறது. இருப்பினும், உங்களுக்கு சரியான, சீரான டைசிங் தேவைப்படும்போது அவை பெரும்பாலும் போராடுகின்றன. ஒரு நிலையான உணவு செயலி மென்மையான காய்கறிகளை நீங்கள் அதிகமாக பதப்படுத்தினால் பொடியாக்கும். நடுத்தர அளவிலான தொகுதிகளைத் தயாரிக்கும் வீட்டு சமையல்காரர்களுக்கு அவை பொருந்தும்.
உணவகங்கள் மற்றும் கனரக உணவு தயாரிப்பவர்களுக்கு வலுவான உபகரணங்கள் தேவை. வணிக அலகுகள் தொடர்ச்சியான செயல்பாட்டிற்காக கட்டப்பட்ட உயர்-முறுக்கு தூண்டல் மோட்டார்கள் கொண்டிருக்கும். சுகாதாரக் குறியீடுகளைப் பூர்த்தி செய்ய, அவர்கள் ஹெவி-டூட்டி, NSF- சான்றளிக்கப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர். ஒரு சிறப்பு இந்த வகை காய்கறி பழம் வெட்டும் இயந்திரம் ஒரு மணி நேரத்திற்கு நூற்றுக்கணக்கான பவுண்டுகள் உற்பத்தியை செயலாக்க முடியும். இந்த இயந்திரங்கள் ஹெவி மெட்டல் ஹாப்பர்கள் மற்றும் தொடர்ச்சியான-ஃபீட் சூட்களைப் பயன்படுத்துகின்றன. அவர்கள் வெட்டப்பட்ட காய்கறிகளை நேரடியாக பெரிய தயாரிப்பு தொட்டிகளில் விடுகிறார்கள்.
சில கருவிகள் ஒற்றை, மிகவும் குறிப்பிட்ட நோக்கத்திற்காக சேவை செய்கின்றன. ஸ்பைரலைசர்கள் சீமை சுரைக்காயை நீளமான 'சூடுல்ஸ்' ஆக மாற்றுகின்றன. பிரெஞ்ச் ஃப்ரை வெட்டிகள் ஒரு நீண்ட நெம்புகோலைப் பயன்படுத்தி முழு உருளைக்கிழங்கையும் கனமான கட்டத்தின் மூலம் தள்ளும். Mezzalunas வளைந்த ராக்கிங் பிளேட்டைப் பயன்படுத்துகின்றன. புதிய மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டை விரைவாக நறுக்குவதில் அவர்கள் சிறந்து விளங்குகிறார்கள். நிபுணத்துவம் பெற்றிருக்கும் போது, அவர்கள் தங்கள் ஒற்றை வேலைகளை எந்த பல கருவிகளையும் விட சிறப்பாக செய்கிறார்கள்.
ஒரு இயந்திரத்தை அதன் வெட்டு வேகத்தை வைத்து மட்டும் மதிப்பிடாதீர்கள். உண்மையான செயல்திறனில் அசெம்பிளி, ஆபரேஷன் மற்றும் துப்புரவு ஆகியவை அடங்கும். வேகமான ஸ்லைசரைக் கழுவுவதற்கு நீங்கள் பயந்தால் அது பயனற்றதாகிவிடும்.
பல மல்டி-சாப்பர்கள் 14-இன்-1 செயல்பாட்டை விளம்பரப்படுத்துகின்றன. அவர்கள் உங்கள் முழு கத்தி தொகுதியை மாற்றுவதாக உறுதியளிக்கிறார்கள். இருப்பினும், சுத்தம் செய்யும் சிக்கலை நீங்கள் பகுப்பாய்வு செய்ய வேண்டும். சிறிய பிளேடு கட்டங்கள் வெங்காயத் தோல்கள் மற்றும் தக்காளி விதைகளை எளிதில் சிக்க வைக்கும். நீங்கள் அரை வெங்காயத்தை மட்டுமே டைஸ் செய்ய வேண்டும் என்றால், சிக்கலான கிரிட் ஹெலிகாப்டரைப் பயன்படுத்துவது தேவையற்ற வேலைகளை உருவாக்குகிறது. சிறிய பிளவுகளில் இருந்து உணவை தோண்டி எடுக்கும் நேரம் தயாரிப்பின் போது சேமிக்கப்படும் நேரத்தை எளிதில் அழிக்கிறது.
இயந்திரம் ஒரு மணி நேரத்திற்கு எத்தனை பவுண்டுகளை யதார்த்தமாக செயலாக்குகிறது என்பதைக் கவனியுங்கள். உடல் சோர்வு ஏற்படுவதற்கு முன் கையேடு கருவிகள் பொதுவாக சில பவுண்டுகள் வரை அதிகபட்சமாக இருக்கும். வீட்டு மின்சார செயலிகள் வேலை கிண்ணத்தை காலி செய்ய அடிக்கடி நிறுத்த வேண்டும். வணிக அலகுகள் தொடர்ச்சியான ஊட்ட வடிவமைப்புகளை பெருமைப்படுத்துகின்றன. அவர்கள் ஒரு மணி நேரத்திற்கு 50 முதல் 300 பவுண்டுகள் வரை செயலாக்க முடியும். உங்களின் உண்மையான தினசரி வால்யூமுடன் த்ரோபுட் மெட்ரிக்கை பொருத்த வேண்டும்.
இயந்திரத்தின் உடல் அளவை மதிப்பிடுங்கள். அதன் அளவு உங்கள் சமையலறை கவுண்டரில் ஒரு நிரந்தர இடத்தை நியாயப்படுத்துமா? நீங்கள் ஒரு மின்சார செயலியை கீழே உள்ள அமைச்சரவையில் சேமிக்க வேண்டும் என்றால், நீங்கள் அதை அரிதாகவே பயன்படுத்துவீர்கள். பார்வைக்கு வெளியே என்பது பெரும்பாலும் மனதிற்கு வெளியே என்று பொருள். தொலைதூரத்தில் சேமிக்கப்படும் கருவிகள் பயனற்ற 'அமைச்சரவை சாதனங்கள்' ஆகிவிடும்.
தயாரிப்புக்கு பிந்தைய உராய்வு சமையல் அனுபவத்தை அழிக்கிறது. எந்தெந்த கூறுகள் உண்மையிலேயே டாப்-ரேக் பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பானவை என்பதைக் கண்டறியவும். பெரும்பாலான உயர்தர பிளாஸ்டிக் வீடுகள் பாத்திரங்கழுவி உயிர்வாழும். இருப்பினும், கடுமையான பாத்திரங்கழுவி சவர்க்காரம் கூர்மையான துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்திகளை விரைவாக மந்தமாக்குகிறது. கை கழுவும் கத்திகள் அவற்றின் ஆயுட்காலத்தை கணிசமாக நீட்டிக்கின்றன.
| கருவி வகை | தயாரிப்பு நேரம் சேமிக்கப்பட்ட | துப்புரவு சிக்கலானது | சிறந்த பயன்பாட்டு வழக்கு |
|---|---|---|---|
| சமையல்காரரின் கத்தி | குறைந்த | மிகக் குறைவு (1 நிமிடம்) | 1-2 பகுதிகள் |
| மேனுவல் கிரிட் சாப்பர் | நடுத்தர | அதிக (5-7 நிமிடங்கள்) | சல்சாஸ், சாலடுகள் |
| மின்சார உணவு செயலி | உயர் | நடுத்தர (3-5 நிமிடங்கள்) | பெரிய குடும்ப உணவுகள் |
| கமர்ஷியல் வெஜி கட்டர் | மிக உயர்ந்தது | நடுத்தர (5 நிமிடங்கள்) | உணவகங்கள், கேட்டரிங் |
நீடித்த இயந்திரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு, கடந்த கால ஒளிரும் மார்க்கெட்டிங் பார்க்க வேண்டும். சாதனத்தின் இயற்பியல் பொறியியலில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
சிறந்த நடைமுறை: உங்கள் கத்திகளை கழுவிய உடனேயே எப்போதும் கையால் உலர வைக்கவும். காற்று உலர்த்துதல் வெட்டு விளிம்பில் நுண்ணிய துரு புள்ளிகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. இது காலப்போக்கில் கத்தியின் கூர்மையைக் குறைக்கிறது.
சமையலறை வெட்டும் இயந்திரங்கள் ஆண்டுதோறும் ஆயிரக்கணக்கான அவசர அறை வருகைகளை ஏற்படுத்துகின்றன. அதிவேக ஸ்பின்னிங் பிளேடுகள் மற்றும் ரேஸர்-கூர்மையான நிலையான விளிம்புகள் மரியாதை மற்றும் கடுமையான பாதுகாப்பு நெறிமுறைகளைக் கோருகின்றன.
மாண்டோலின்கள் மிகவும் ஆபத்தானவை. காய்கறிகளை விரைவாக வெட்டுவது உங்கள் விரல் நுனிகளை ஒரு நிலையான பிளேடுக்கு ஆபத்தான முறையில் கொண்டு வரும். 'பாதுகாப்பு தொப்பி' அல்லது உணவு உலக்கையைப் பயன்படுத்துவது கட்டாயம். மாண்டோலினில் காய்கறிகளை இலவசமாகக் கொடுக்க வேண்டாம். இரண்டாம் நிலை பாதுகாப்பு அடுக்குக்கு, நிலை 5 வெட்டு-எதிர்ப்பு கையுறைகளை வாங்கவும். இந்த கையுறைகள் உயர் செயல்திறன் கொண்ட பாலிஎதிலினைப் பயன்படுத்துகின்றன. அவர்கள் மருத்துவமனைக்கு தற்செயலான பயணங்களைத் தடுக்கிறார்கள்.
எலக்ட்ரிக் மாடல்கள் ஃபுல்ப்ரூஃப் காந்த இன்டர்லாக் அமைப்புகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும். மூடி பாதுகாப்பாக கிண்ணத்தில் பூட்டப்படாவிட்டால் மோட்டார் வெறுமனே ஈடுபட முடியாது. மேலும், கிண்ணம் கனமான மோட்டார் பொருத்தப்பட்ட அடித்தளத்தில் பூட்டப்பட வேண்டும். இந்த பாதுகாப்பு சுவிட்சுகளை ஒருபோதும் புறக்கணிக்க முயற்சிக்காதீர்கள். செயல்பாட்டின் போது பயனர்கள் ஸ்பின்னிங் பிளேட் பிளேட்டை அணுகுவதை அவை தடுக்கின்றன.
இந்த இயந்திரங்களில் பயன்படுத்தப்படும் பிளாஸ்டிக்கின் தரத்தை நீங்கள் சரிபார்க்க வேண்டும். தக்காளி அல்லது சிட்ரஸ் பழங்கள் போன்ற அமிலத்தன்மை கொண்ட காய்கறிகள், உங்கள் உணவில் தீங்கு விளைவிக்கும் இரசாயனங்களை வெளியேற்றுவதற்கு குறைந்த தரம் வாய்ந்த பிளாஸ்டிக்குகளை ஏற்படுத்தும். குடியிருப்பு மாதிரிகளில் BPA இல்லாத லேபிள்களைத் தேடுங்கள். வணிகச் சூழல்களுக்கு, கடுமையான NSF சான்றிதழைக் கோருங்கள். இது பொருட்கள் கடுமையான வணிக உணவு பாதுகாப்பு தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்வதை உறுதி செய்கிறது.
அவற்றை வாங்குவதற்கு முன், அதிக கனமான வடிவமைப்புகளை அடையாளம் காணவும். அகலமான அடித்தளம் இல்லாத உயரமான செங்குத்து ஹெலிகாப்டர் கடுமையான டிப்பிங் ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறது. ஒரு அடர்ந்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கை வெட்டுவதற்கு கீழ்நோக்கி அழுத்தம் கொடுக்கும்போது, மேல் கனமான இயந்திரம் நழுவக்கூடும். இந்த சறுக்கல் உங்கள் கையை நேரடியாக வெளிப்படும் வெட்டு கட்டத்திற்குள் தள்ளும்.
ஒரு வெட்டு இயந்திரத்தை வாங்குவது உங்கள் சமையலறைக்கான மூலதன முதலீட்டைக் குறிக்கிறது. உங்கள் முதலீட்டின் மீதான வருமானத்திற்கு (ROI) மொத்த உரிமைச் செலவை (TCO) எடைபோட வேண்டும்.
நுகர்வோர் மாதிரிகள் பொதுவாக $20 மற்றும் $150 வரை செலவாகும். ஒரு வாரத்திற்கு சேமிக்கப்படும் நேரத்தில் நீங்கள் குடியிருப்பு ROI ஐ கணக்கிடுகிறீர்கள். ஞாயிற்றுக்கிழமை உணவைத் தயாரிக்க மூன்று மணிநேரம் செலவழித்தால், $50 மின்சார ஹெலிகாப்டர் அதை ஒரு மணிநேரமாகக் குறைக்கலாம். வாரத்திற்கு இரண்டு மணிநேரம் சேமிப்பது மிதமான முன்செலவை எளிதாக்குகிறது. வசதிக்கான காரணி மட்டுமே ஒரு மாதத்திற்குள் இயந்திரத்தை செலுத்துகிறது.
வணிகங்கள் ROI ஐ சேமிக்கும் டாலர்களில் அளவிடுகின்றன. ஒரு வணிகம் காய்கறி பழம் வெட்டும் இயந்திரம் விலையுயர்ந்த தொழிலாளர் செலவை வெகுவாகக் குறைக்கிறது. இது கடுமையான பகுதி கட்டுப்பாட்டையும் உறுதி செய்கிறது. சீரான ஸ்லைஸ் தடிமன் என்றால் ஒவ்வொரு பர்கருக்கும் அதே அளவு வெங்காயம் கிடைக்கும். இதனால் உணவு வீணாவதை கணிசமாக குறைக்கிறது. ஒரு பிஸியான வார இறுதியில் $500 இயந்திரம் பணம் செலுத்த முடியும்.
மலிவான 'டிஸ்போசபிள்' ஆல் இன் ஒன் யூனிட்கள் எளிதில் உடைந்துவிடும். ஒரு பிளாஸ்டிக் கீல் ஒடிந்ததும், முழு யூனிட்டும் குப்பைக்குள் செல்கிறது. பிரீமியம் பிராண்டுகள் மாற்றக்கூடிய பிளேட் தோட்டாக்கள் மற்றும் உதிரி கிண்ணங்களை வழங்குகின்றன. கிடைக்கக்கூடிய மாற்று உதிரிபாகங்கள் கொண்ட நீடித்த இயந்திரத்தில் $100 செலவழித்து, வருடத்திற்கு நான்கு முறை ஒரு மெலிதான $25 கருவியை வாங்கும்.
முத்திரையிடப்படாத, மலிவான இறக்குமதிகள் மற்றும் நிறுவப்பட்ட சமையலறைப் பொருட்கள் உற்பத்தியாளர்களை வேறுபடுத்துங்கள். ஃப்ளை-பை-நைட் பிராண்டுகள் பூஜ்ஜிய வாடிக்கையாளர் ஆதரவை வழங்குகின்றன. நிறுவப்பட்ட உற்பத்தியாளர்கள் உள்நாட்டு வாடிக்கையாளர் சேவையை வழங்குகிறார்கள் மற்றும் பல ஆண்டு உத்தரவாதங்களை மதிக்கிறார்கள். உங்கள் முதலீடு மோட்டார் எரிதல் அல்லது கட்டமைப்பு தோல்விகளுக்கு எதிராக பாதுகாக்கப்படுவதற்கு வலுவான உத்தரவாதம் உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.
உங்கள் சிறந்த இயந்திரம் உங்கள் சமையல் பழக்கம், உடல் திறன்கள் மற்றும் தினசரி அளவைப் பொறுத்தது. புத்திசாலித்தனமான கொள்முதல் செய்ய இந்த கட்டமைப்பைப் பின்பற்றவும்.
நீங்கள் வாரத்திற்கு இரண்டு முறை மட்டுமே சமைக்கிறீர்களா? நீங்கள் முதன்மையாக ஒன்று அல்லது இரண்டு நபர்களுக்கு எளிய உணவைச் செய்கிறீர்களா? சிக்கலான பல-கேட்ஜெட்களை முற்றிலும் தவிர்க்கவும். அடிப்படை கட்டிங் போர்டுடன் இணைக்கப்பட்ட உயர்தர, முழுமையாக கூர்மைப்படுத்தப்பட்ட 8 அங்குல சமையல்காரரின் கத்தி உங்களுக்குச் சிறப்பாகச் சேவை செய்கிறது. வெள்ளரிகளை வெட்டுவதற்கு எப்போதாவது உதவி தேவைப்பட்டால், ஒரு சிறிய, கையடக்க மாண்டோலைனை வாங்கவும். அதை ஒரு டிராயரில் சமமாக சேமிக்கவும்.
ஐந்து பேர் கொண்ட குடும்பத்திற்கு வாராந்திர உணவைத் தயாரிக்கிறீர்களா? உங்களுக்கு தீவிர ஒலி தேவை. 14 கப் மின்சார உணவு செயலியில் முதலீடு செய்யுங்கள். இது கோல்ஸ்லாவுக்கான முட்டைக்கோஸை நொடிகளில் துண்டாக்குகிறது. இது கேரட்டின் பெரிய தொகுதிகளை சிரமமின்றி வெட்டுகிறது. மாற்றாக, ஒரு பெரிய கேட்ச் கொள்கலனைக் கொண்ட ஹெவி-டூட்டி மேனுவல் டைசிங் ஸ்டேஷனை வாங்கவும். இது துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை வைத்திருக்கும் மற்றும் கண் எரிச்சலைக் கட்டுப்படுத்துகிறது.
நீங்கள் ஒரு சாண்ட்விச் கடை அல்லது கேட்டரிங் வணிகத்தை நடத்துகிறீர்களா? நுகர்வோர் தர பிளாஸ்டிக்கிலிருந்து நீங்கள் மாற வேண்டும். தொடர்ச்சியான ஊட்டத்தை வாங்கவும் காய்கறி பழம் வெட்டும் இயந்திரம் . அதிக-வாட்டேஜ் தூண்டல் மோட்டார் பொருத்தப்பட்ட இந்த இயந்திரங்கள் நேரடியாக உங்கள் ஹோட்டல் பாத்திரங்களில் துண்டுகளை வெளியேற்றும். அவை தினசரி துஷ்பிரயோகத்தைத் தாங்கி, வணிக ஸ்ப்ரே குழாய் மூலம் விரைவாக சுத்தம் செய்கின்றன.
நீங்கள் கீல்வாதம் அல்லது மூட்டு வலியால் பாதிக்கப்படுகிறீர்களா? பாரம்பரிய வெட்டுதல் பெரும் மணிக்கட்டு மற்றும் கை சோர்வை ஏற்படுத்துகிறது. பூஜ்ஜிய உடல் சக்தி தேவைப்படும் மின்சார மாதிரிகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள். நீங்கள் கையேடு கருவிகளை விரும்பினால், செங்குத்து நெம்புகோல்-உதவி மாடல்களைத் தேடுங்கள். நீண்ட நெம்புகோல்கள் உங்கள் சக்தியைப் பெருக்குகின்றன, இது கடுமையான வேலைநிறுத்தத்தைக் காட்டிலும் மென்மையான கீழ்நோக்கிய அழுத்தத்தைப் பயன்படுத்தி கடினமான வேர் காய்கறிகளை பகடை செய்ய அனுமதிக்கிறது.
சரியான உபகரணங்களைக் கண்டறிவது எப்போதுமே கருவியை பணியுடன் பொருத்துவதற்கு வரும். எந்த ஒரு இயந்திரமும் ஒவ்வொரு சமையலறை வேலையிலும் சிறந்து விளங்குவதில்லை. நீங்கள் வேகம், துல்லியம் மற்றும் சுத்தம் செய்யும் நேரத்தை சமநிலைப்படுத்த வேண்டும்.
ஷாப்பிங் செய்யும்போது, அதிக எண்ணிக்கையிலான மலிவான பிளாஸ்டிக் பாகங்களை விட உயர்தர அறுவை சிகிச்சை ஸ்டீல் பிளேடுகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள். மூன்று சிறந்த பிளேடுகளைக் கொண்ட ஒரு இயந்திரம், இருபது மெலிந்த இணைப்புகளை இணைக்கும் இயந்திரத்தை எளிதாக விஞ்சிவிடும். மேலும், பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு கூறுகளை எவ்வளவு எளிதாகக் கழுவலாம் என்பதை எப்போதும் மதிப்பீடு செய்யுங்கள்.
அடுத்த படிகள்:
ப: ஆம், ஆனால் கத்திகள் மிகவும் கூர்மையாக இருந்தால் மட்டுமே. மென்மையான காய்கறிகளுக்கு தீவிர-கூர்மையான நேரான கத்திகள் அல்லது நுண் துகள்கள் கொண்ட விளிம்புகள் தேவை. மந்தமான கத்திகள் தக்காளியின் தோலை நசுக்கி விதைகளை வெளியே தள்ளும், சுத்தமான துண்டுகளுக்குப் பதிலாக குழப்பமான கூழ் உங்களுக்கு கிடைக்கும்.
ப: இது உங்கள் தேவைகளைப் பொறுத்தது. மின்சார வெட்டிகள் பெரிய தொகுதிகளை விரைவாக செயலாக்குகின்றன, அவை பெரிய தொகுதிகளுக்கு சரியானவை. கையேடு வெட்டிகள் மெதுவாக செயல்படுகின்றன, ஆனால் நுட்பமான அழகுபடுத்தல்கள் அல்லது சிறிய குடும்ப உணவுகளுக்கு குறிப்பிடத்தக்க சிறந்த துல்லியம் மற்றும் கட்டுப்பாட்டை வழங்குகின்றன.
ப: மைல்டு டிஷ் சோப்பைப் பயன்படுத்தி கத்திகளை எப்போதும் கையால் கழுவவும். கடுமையான சவர்க்காரம் மற்றும் அதிக வெப்பம் உலோக விளிம்பை சிதைக்கும் என்பதால், பாத்திரங்கழுவி அவற்றை ஒருபோதும் வைக்க வேண்டாம். நுண்ணிய துரு உருவாவதைத் தடுக்க உடனடியாக ஒரு துண்டுடன் அவற்றை உலர வைக்கவும்.
ப: அவர்கள் இருக்க முடியும். மேனுவல் கிரிட் டைசர்கள் வெங்காயத் தோல்கள் மற்றும் மென்மையான காய்கறி இழைகளை சிறிய பிளவுகளுக்குள் எளிதில் சிக்க வைக்கும். விரக்தியைக் குறைக்க, பிரத்யேக துப்புரவு தூரிகை அல்லது புஷ்-கிரிட் சுத்தம் செய்யும் கருவியை உள்ளடக்கிய டைசிங் இயந்திரத்தை எப்போதும் வாங்கவும்.
ப: ஒரு செங்குத்து நெம்புகோல்-பிரஸ் கட்டர் பிரஞ்சு பொரியல்களுக்கு சிறப்பாக வேலை செய்கிறது. இது ஒரு கனமான வார்ப்பிரும்பு அல்லது துருப்பிடிக்காத எஃகு உடலைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் ஒரு முழு உருளைக்கிழங்கை உள்ளே வைத்து ஒரு நீண்ட நெம்புகோலை இழுக்கவும். இது உருளைக்கிழங்கை ஒரு உறுதியான சதுர கட்டத்தின் வழியாக உடனடியாக செலுத்துகிறது.