| Матеріал: | |
|---|---|
| Кількість: | |
Huiyilai
Перевага продукту:
Вакуумне смаження -це метод смаження та зневоднення їжі при низьких температурах (80-120 ℃), що значно знижує пошкодження високих температур на поживних речовинах їжі. Цей інноваційний процес допомагає зберегти природні ароматизатори, вітаміни та мінерали інгредієнтів, що робить його більш здоровою альтернативою традиційним методам смаження.
Однією з ключових переваг вакуумного смаження низької температури є запобігання надлишку поглинання нафти. Вміст нафти у типових смажених продуктах може бути до 40% -50% , тоді як вакуумні продукти містять лише 10% -20% олії . Це чудове зменшення вмісту нафти не тільки робить кінцевий продукт здоровішим, але й значно знижує експлуатаційні витрати, мінімізуючи повторне використання нафти.
Результат-чітка, нежива текстура , яка зберігає відмінну жалюгідність . Процес вакуумного смаження мінімізує поглинання нафти, роблячи кінцевий продукт не тільки здоровішим, але й більш привабливим для споживачів, які віддають перевагу закускам нижчого жиру.
У вакуумному стані вода в міжклітинних просторах фруктів та овочів випаровується і швидко розширюється. Цей ефект розширення гарантує, що кінцевий продукт залишається чітким і смачним, зберігаючи більшу частину оригінального аромату. Процес також підвищує продуктивність регідратації , що робить ці вакуумні продукти чудовим варіантом як для негайного закуску, так і для тривалого зберігання.
Обсяг застосування:
Обсяг застосування для смажених продуктів вакууму різноманітний, що забезпечує різноманітні уподобання та використання:
Фрукти : Ідеально підходить для виготовлення хрустких і ароматних закусок з яблук, ківі, банана, джекфрута, хурми, полуниці, винограду, персика та груші.
Овочі : підходить для створення смачних та поживних варіантів від помідора, солодкої картоплі, картоплі, квасолі, грибів, часнику, моркви, зеленого перцю, гарбуза та цибулі.
Висушені фрукти : Ідеально підходить для таких продуктів, як Jujube та AraSis.
Водні продукти та тваринне м'ясо : можна використовувати для виготовлення хрустких і ароматних закусок, таких як риба або курка.
Універсальність вакуумного смаження робить його ідеальним рішенням для тих, хто хоче розширити свою продуктову лінійку з більш здоровими закусками.
Ця технологія вакуумного смаження з низькою температурою дозволяє створювати смачні закуски, багаті поживними речовинами, з мінімальною олією та максимальним ароматом. Незалежно від того, чи хочете ви вдосконалити свій асортимент продукції чи вивчити нові варіанти закуску, цей процес забезпечує якісні, здоровіші альтернативи.
Зверніться до нас сьогодні, щоб дізнатися більше про наші вакуумні рішення для смаження та про те, як вони можуть принести користь вашому бізнесу. Давайте створимо здоровіше майбутнє разом!
Доставка та оплата:
Перевага продукту:
Вакуумне смаження -це метод смаження та зневоднення їжі при низьких температурах (80-120 ℃), що значно знижує пошкодження високих температур на поживних речовинах їжі. Цей інноваційний процес допомагає зберегти природні ароматизатори, вітаміни та мінерали інгредієнтів, що робить його більш здоровою альтернативою традиційним методам смаження.
Однією з ключових переваг вакуумного смаження низької температури є запобігання надлишку поглинання нафти. Вміст нафти у типових смажених продуктах може бути до 40% -50% , тоді як вакуумні продукти містять лише 10% -20% олії . Це чудове зменшення вмісту нафти не тільки робить кінцевий продукт здоровішим, але й значно знижує експлуатаційні витрати, мінімізуючи повторне використання нафти.
Результат-чітка, нежива текстура , яка зберігає відмінну жалюгідність . Процес вакуумного смаження мінімізує поглинання нафти, роблячи кінцевий продукт не тільки здоровішим, але й більш привабливим для споживачів, які віддають перевагу закускам нижчого жиру.
У вакуумному стані вода в міжклітинних просторах фруктів та овочів випаровується і швидко розширюється. Цей ефект розширення гарантує, що кінцевий продукт залишається чітким і смачним, зберігаючи більшу частину оригінального аромату. Процес також підвищує продуктивність регідратації , що робить ці вакуумні продукти чудовим варіантом як для негайного закуску, так і для тривалого зберігання.
Обсяг застосування:
Обсяг застосування для смажених продуктів вакууму різноманітний, що забезпечує різноманітні уподобання та використання:
Фрукти : Ідеально підходить для виготовлення хрустких і ароматних закусок з яблук, ківі, банана, джекфрута, хурми, полуниці, винограду, персика та груші.
Овочі : підходить для створення смачних та поживних варіантів від помідора, солодкої картоплі, картоплі, квасолі, грибів, часнику, моркви, зеленого перцю, гарбуза та цибулі.
Висушені фрукти : Ідеально підходить для таких продуктів, як Jujube та AraSis.
Водні продукти та тваринне м'ясо : можна використовувати для виготовлення хрустких і ароматних закусок, таких як риба або курка.
Універсальність вакуумного смаження робить його ідеальним рішенням для тих, хто хоче розширити свою продуктову лінійку з більш здоровими закусками.
Ця технологія вакуумного смаження з низькою температурою дозволяє створювати смачні закуски, багаті поживними речовинами, з мінімальною олією та максимальним ароматом. Незалежно від того, чи хочете ви вдосконалити свій асортимент продукції чи вивчити нові варіанти закуску, цей процес забезпечує якісні, здоровіші альтернативи.
Зверніться до нас сьогодні, щоб дізнатися більше про наші вакуумні рішення для смаження та про те, як вони можуть принести користь вашому бізнесу. Давайте створимо здоровіше майбутнє разом!
Доставка та оплата:
