Máy trộn thịt và máy nghiền là một thiết bị chế biến thịt thiết yếu cho bất kỳ doanh nghiệp thực phẩm nào nghiêm túc về chất lượng sản phẩm và hiệu quả của hoạt động của họ.

Cho dù bạn điều hành một cửa hàng bán thịt địa phương, nhà hàng hoặc hoạt động công nghiệp lớn hơn, việc chuyển từ đóng băng sang tươi, ngân sách sang người sành ăn, là kỳ vọng mới trong ngành.

Mặc dù có vẻ như được thêm vào công việc và chi phí để nâng cao tiêu chuẩn sản phẩm của bạn, nhưng nó có thể đạt được với phạm vi máy trộn và máy nghiền trộn của Viking Food Solution.

Phục vụ cho tất cả các quy mô của các doanh nghiệp thực phẩm và nhu cầu khác nhau của chúng, những máy chất lượng này làm tăng giá trị cho doanh nghiệp của bạn thông qua các lợi ích sau:

Fresh là tốt nhất - khách hàng mong đợi các sản phẩm chất lượng cao và không có gì đánh bại sản phẩm mới nhất có thể. Fresh có vị ngon nhất và với một máy khai thác thịt Viking, bạn có quyền tự do quyết định khi nào nên băm thịt, thay vì đặt nó trên kệ trong một thời gian quá mức và xấu đi về chất lượng.

• Ít chất gây ô nhiễm hơn - Mincers và máy nghiền thịt giảm bớt lượng xử lý và thời gian được chuẩn bị trên băng ghế, cả hai đều góp phần vào mức độ ô nhiễm. Mặc dù các máy này thêm vào chất lượng sản phẩm của bạn, nhưng chúng cũng giúp người tiêu dùng an toàn hơn thông qua các tiêu chuẩn an toàn và sức khỏe cao hơn mà họ cung cấp.

• Kiểm soát chất lượng - Bạn quyết định những gì đi vào sản phẩm của bạn. Thịt Mincers đưa phỏng đoán ra khỏi sản xuất. Ví dụ, việc tìm kiếm sự cân bằng hoàn hảo của các vết cắt thịt khác nhau có thể chứng minh công thức chiến thắng cho một công thức của một người sành ăn mới.

• Hiệu quả - Mincers và máy xay giảm chi phí lao động, tăng hiệu quả kinh doanh và lợi nhuận, đó là mục tiêu thiết yếu của mọi doanh nghiệp.

Một loạt các máy nghiền thịt và máy nghiền của Viking được làm bằng thép hạng nặng chất lượng cao và được sản xuất tại Úc.