ቀላል ምግብን ከመጠበቅ ባሻገር መሄድ የስትራቴጂካዊ ለውጥ ይጠይቃል። የንግድ ቫክዩም መታተም የአሠራር ቅልጥፍናን ያበረታታል እና ቆሻሻን በእጅጉ ይቀንሳል። ከተለምዷዊ የማከማቻ ዘዴዎች ጋር ሲነፃፀር የምርት የመደርደሪያውን ሕይወት ከሶስት እስከ አምስት እጥፍ ይረዝማል. ብዙ በማደግ ላይ ያሉ ንግዶች ውሎ አድሮ መደበኛ የቤት አጠቃቀም ማተሚያዎቻቸውን ይበልጣሉ። መሸጋገሪያ ነጥብ ላይ መድረሳቸው አይቀሬ ነው። ቀርፋፋ የስራ ፍጥነቶች እና ውሱን ባህሪያት የእለት ምርታቸውን ማደናቀፍ ይጀምራሉ። ይህ በሚሆንበት ጊዜ ወደ ባለሙያ ማሻሻል የቫኩም ማሸግ ማሽን ለሚሰፋ እድገት አስፈላጊ ይሆናል።
ይህ መመሪያ ግልጽ፣ ሊተገበር የሚችል ዓላማ ያቀርባል። የማሸጊያ መሳሪያዎችን ለመገምገም አጠቃላይ የቴክኒክ እና የንግድ ማዕቀፍ እናቀርባለን። በየእለቱ ውፅዓት፣ በተወሰኑ የምርት አይነቶች እና ጥብቅ የተሟሉ መስፈርቶች ላይ በመመስረት እነዚህን ስርዓቶች እንዴት በብቃት መገምገም እንደሚችሉ ይማራሉ። እነዚህን ዋና ክፍሎች በመረዳት ከፍተኛ መረጃ ያለው የግዢ ውሳኔ ማድረግ ይችላሉ። የእርስዎ መዋዕለ ንዋይ በመጨረሻ የምርትዎን ትክክለኛነት ይጠብቃል እና ዝቅተኛ መስመርዎን ያሳድጋል። የእርስዎ ፋሲሊቲ የሚፈልጓቸውን ትክክለኛ ዝርዝሮች ለማወቅ ያንብቡ።
ትክክለኛውን የመሳሪያ አርክቴክቸር መምረጥ የማሸጊያ ስትራቴጂ መሰረት ይመሰርታል። እያንዳንዱ ስርዓት በተለያዩ አካላዊ መርሆዎች ላይ ይሰራል. ቴክኖሎጂውን ከትክክለኛው የምርት አይነትዎ ጋር ማዛመድ አለብዎት።
እነዚህ ክፍሎች ሙሉውን ቦርሳ በታሸገ ክፍል ውስጥ ይዘጉታል. የውስጥ ፓምፑ አየርን ከመላው ቦታ ያስወጣል. ይህ እርምጃ በቦርሳው ውስጥ እና በውጭ ያለውን ግፊት በአንድ ጊዜ እኩል ያደርገዋል። ግፊቱ ሚዛኑን የጠበቀ ስለሆነ ፈሳሾቹ አይፈሉም ወይም በከረጢቱ ውስጥ በሚወጡበት ጊዜ አያመልጡም. የታለመው የቫኩም ደረጃ ከደረሰ በኋላ የሙቀት አሞሌው ቦርሳውን ይዘጋዋል. በመጨረሻም አየር ወደ ክፍሉ ውስጥ ተመልሶ በላስቲክ ውስጥ በምርቱ ዙሪያ በደንብ ይጠቀለላል.
ምርጥ ለ ፡ የንግድ ኩሽናዎች፣ ከፍተኛ መጠን ያላቸው የምግብ ማቀነባበሪያዎች እና የሶስ-ቪድ መተግበሪያዎች። ሾርባዎችን፣ ማሪናዳዎችን እና ከባድ የእርጥበት እቃዎችን ያለልፋት ይይዛሉ።
ውጫዊ ማሽኖች የከረጢቱን ብዛት ከክፍሉ ውጭ ያስቀምጣሉ። ማሽኑ በከረጢቱ ክፍት ጠርዝ ላይ ወደ ታች ይጣበቃል. አንድ ትንሽ ፓምፕ አየርን ከመዘጋቱ በፊት በቀጥታ ከቦርሳው ውስጥ ይሳባል. ይህ ወዲያውኑ የግፊት ልዩነት ይፈጥራል. በውጤቱም, መምጠጥ ማናቸውንም ፈሳሾች በቀጥታ ወደ ማሸጊያው አሞሌ እና ወደ ውስጠኛው ፓምፕ ይጎትታል. ይህ በፍጥነት ማሽኑን ያበላሻል. በተጨማሪም እነዚህ ክፍሎች አነስተኛ የአየር ማሰራጫዎችን ለመሥራት ውድ የሆኑ የታሸጉ ቦርሳዎች ያስፈልጋቸዋል።
ምርጥ ለ ፡ ዝቅተኛ መጠን ያላቸው ጅምሮች፣ የደረቅ እቃዎች ማሸግ እና በቦታ የተገደቡ አካባቢዎች።
የኖዝል ማተሚያዎች በውጫዊ ክፍሎች እና በኢንዱስትሪ መስፈርቶች መካከል ያለውን ክፍተት ያስተካክላሉ. አየር ለማውጣት የብረት ስኖክልን በቀጥታ ወደ ቦርሳው ያስገባሉ። አንዴ ቫክዩም ከተጎተተ፣ snorkel ወደኋላ ይመለሳል፣ እና መንጋጋዎቹ ፕላስቲክን ያሽጉታል። እነዚህ ማሽኖች የጥቅል መጠንዎን በተወሰነ ክፍል ውስጥ ብቻ አይገድቡትም።
ምርጥ ለ ፡ ብጁ ማሸግ የሚያስፈልጋቸው ከመጠን በላይ የሆኑ እቃዎች። የኢንዱስትሪ ክፍሎችን፣ ኤሌክትሮኒክስ እና የጅምላ ደረቅ ሙላ ቦርሳዎችን በማዘጋጀት ረገድ የላቀ ውጤት አላቸው።
የቫኩም ሲስተምን መገምገም የመጀመሪያውን የግዢ ዋጋ ማየትን ይጠይቃል። ረጅም ዕድሜን እና የዕለት ተዕለት ውፅዓት የሚወስኑትን የውስጥ አካላት በጥንቃቄ መመርመር አለብዎት.
ፓምፑ ማሽንዎ ምን ያህል በፍጥነት እና በጥልቀት አየር እንደሚያወጣ ይወስናል. ገዢዎች በተለምዶ በሁለት ዋና የፓምፕ ዲዛይኖች መካከል ይመርጣሉ.
| የባህሪ | ዘይት-የቀዘቀዘ ፓምፕ | ደረቅ ፓምፕ |
|---|---|---|
| የጥገና ደረጃ | ከፍተኛ (የተለመደ የዘይት ለውጥ ያስፈልገዋል) | ዝቅተኛ (ምንም ዘይት መቀየር አያስፈልግም) |
| ቀጣይነት ያለው ክዋኔ | ለሙሉ ቀን ሩጫ በጣም ጥሩ | ብዙ ጊዜ የማቀዝቀዝ እረፍቶችን ይፈልጋል |
| ከፍተኛው የቫኩም ጥልቀት | እስከ 99.9% መፈናቀል | ብዙውን ጊዜ ከ90-95% ይደርሳል |
| የድምጽ ደረጃ | በሚሠራበት ጊዜ በአጠቃላይ ጸጥ ያለ | በማውጫው ሂደት ውስጥ ከፍተኛ ድምጽ ሊኖረው ይችላል |
የማኅተም አሞሌ ልኬቶች ከፍተኛውን የጥቅል መጠንዎን ይወስናሉ። ጥብቅ የኢንዱስትሪ ህግ እዚህ ይሠራል. የማተሚያው አሞሌ ከትልቁ ቦርሳህ ቢያንስ 20ሚሜ ስፋት እንዳለው ማረጋገጥ አለብህ። ይህ ተጨማሪ ስፋት የቦርሳውን ጠርዞች ከመጨማደድ ይከላከላል. ሽክርክሪቶች በጊዜ ሂደት ጥቃቅን የአየር ፍንጣቂዎችን ይፈጥራሉ. በተጨማሪም፣ ወደ ድርብ ማኅተም አሞሌ ማሻሻል ያስቡበት። ድርብ ሽቦዎች ወሳኝ ድግግሞሽ ይሰጣሉ. ቅባት ወይም እርጥበት የመጀመሪያውን ማህተም ካበላሸ, ሁለተኛው ሽቦ ሙሉ በሙሉ መዘጋቱን ያረጋግጣል.
በአንድ ቦርሳ ላይ ተመስርተው ፍጥነትን አይገመግሙ. በምትኩ፣ የምርት ዒላማዎችን ለመምታት የሚያስፈልግዎትን 'ቦርሳ በደቂቃ' በተቃራኒ 'ቦርሳ በሰዓት' ያሰሉት። ከፍተኛ አቅም ያላቸው የቻምበር ማሽኖች ብዙውን ጊዜ በአንድ ማኅተም አሞሌ ላይ ሁለት ወይም ሦስት ትናንሽ ቦርሳዎችን ያዘጋጃሉ. ይህ የእርስዎን ግብይት በየዑደት ያበዛል። ሁልጊዜ የዑደት ሰዓቱን ከከፍተኛ ወቅታዊ ፍላጎቶችዎ ጋር ያዛምዱ።
አንዳንድ ጊዜ ደረቅ ቫክዩም ምርቱን ይጎዳል. እንደ ድንች ቺፕስ፣ የተጋገሩ እቃዎች ወይም የሰላጣ አረንጓዴዎች ያሉ በቀላሉ ሊሰባበሩ የሚችሉ እቃዎች በመደበኛ የከባቢ አየር ግፊት ይቀጠቅጣሉ። የጋዝ ማፍሰሻ ዘዴዎች ይህንን ችግር ይፈታሉ. ልክ ከመዘጋቱ በፊት የማይነቃነቅ ጋዝን፣ በተለይም ናይትሮጅንን ወደ ቦርሳው ውስጥ ያስገባሉ። ይህ የመከላከያ ትራስ ይፈጥራል. የምርቱን አካላዊ መዋቅር ሙሉ በሙሉ እንዳይበላሽ ለመከላከል ኦክስጅንን ያስወግዳል.
የተለያዩ ኢንዱስትሪዎች ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ የማሸጊያ ፈተናዎች ያጋጥሟቸዋል። በስጋ ሱቅ ውስጥ የሚበቅል ማሽን በንፁህ ክፍል ውስጥ ሙሉ በሙሉ ሊወድቅ ይችላል።
የንግድ ኩሽናዎች ጥብቅ ንፅህናን ይፈልጋሉ። መሣሪያዎችን በሚመርጡበት ጊዜ በ HACCP ማክበር ላይ ያተኩሩ። በ 304 አይዝጌ ብረት ግንባታ ለተገነቡት ማሽኖች ቅድሚያ መስጠት አለቦት። ይህ ደረጃ ከአሲድ ምግቦች እና ከጠንካራ የጽዳት ኬሚካሎች ዝገትን ይከላከላል. ብዙ ከፍተኛ ደረጃ ያላቸው የምግብ አሰራር ማሽኖችም 'የማሬን ዑደት' ያሳያሉ። ይህ ፕሮግራም የስጋ ቃጫዎችን ለመክፈት የሚንቀጠቀጡ ግፊት ክፍተቶችን ይጠቀማል። የጣዕም መረቅን ያፋጥናል፣ በአንድ ሌሊት የሚደረግን የባህር ውስጥ ሂደት ወደ አስር ደቂቃ ተግባር ይለውጠዋል።
የቴክኖሎጂ እና የህክምና ዘርፎች ጥብቅ የቁጥጥር መሰናክሎች ያጋጥሟቸዋል። የኤሌክትሮኒክስ አካላትን ማሸግ የ ESD (ኤሌክትሮስታቲክ ፍሳሽ) ጥበቃ ያስፈልገዋል. በግጭት ወቅት ስስ የሆኑ የሰሌዳ ሰሌዳዎችን እንዳይጠበስ ማሽኑ የማይንቀሳቀስ ኤሌትሪክን መፍጨት አለበት። የሕክምና መሣሪያ አምራቾች ከፍተኛ ልዩ መሣሪያዎች ያስፈልጋቸዋል. ሊረጋገጡ በሚችሉ የማተሚያ ስርዓቶች ላይ ይመረኮዛሉ. እነዚህ ማሽኖች ለእያንዳንዱ ነጠላ ዑደት ትክክለኛ የሙቀት መጠን፣ ግፊት እና የመቆያ ጊዜ መረጃን ይመዘግባሉ። ይህ ሰነድ ISO 11607 ተገዢ ለመሆን በጥብቅ ያስፈልጋል።
የእይታ አቀራረብ የችርቻሮ ሽያጭን ያነሳሳል። ፕሪሚየም ስጋ እና የባህር ምግብ ላኪዎች በቫኩም ቆዳ ማሸጊያ (VSP) ላይ ይተማመናሉ። ይህ ዘዴ በጣም ግልጽ የሆነ ሞቃት ፊልም በምርቱ እና በድጋፍ ሰሌዳ ላይ በጥብቅ ይለብጣል. ኦክስጅንን በሚያስወግድበት ጊዜ አስደናቂ የ3-ል አቀራረብን ይፈጥራል። ዱቄት ወይም ጥራጥሬ ምርቶችን ወደ ውጭ ለመላክ, በአቀባዊ የቫኩም ማሸግ ማሽኖች በተሻለ ሁኔታ ይሰራሉ. በሂደቱ ወቅት ቦርሳውን ቀጥ ብለው ይቆማሉ. ይህ የተለየ አቅጣጫ ወደ ማሸጊያው ክፍል ውስጥ እንዳይፈስ በደንብ ይከላከላል።
ብዙ ገዢዎች በጀታቸውን በማሽኑ ላይ ያጠፋሉ. የሚቀጥሉትን የአሠራር ወጪዎች ለማስላት ይረሳሉ. አጠቃላይ የ TCO ትንተና በመንገድ ላይ ደስ የማይል የፋይናንስ ድንቆችን ይከላከላል።
የቦርሳ ተኳሃኝነት የረጅም ጊዜ ወጪዎችን በእጅጉ ይነካል። የቻምበር ማሽኖች መደበኛ ጠፍጣፋ ቦርሳዎችን ይጠቀማሉ. እነዚህ ለስላሳ ቦርሳዎች ለአንድ ክፍል ሳንቲም ያስወጣሉ። ውጫዊ ማሽኖች የታሸጉ ቦርሳዎችን በጥብቅ ይጠይቃሉ. እነዚህ ልዩ ቴክስቸርድ ሰርጦችን ያቀርባሉ። አምራቾች ለዚህ ሸካራነት ከፍ ያለ ፕሪሚየም ያስከፍላሉ። ከጥቂት ሺህ ዑደቶች በላይ፣ በጠፍጣፋ ቦርሳዎች ላይ የሚቀመጠው ገንዘብ በጣም ውድ ለሆነ የቻምበር ማሽን በቀላሉ ይከፍላል።
የቫኩም ማሸጊያዎች ብዙ ሊፈጁ የሚችሉ የሃርድዌር ክፍሎችን ይይዛሉ። ለእነዚህ የመልበስ ክፍሎች በንቃት በጀት ማውጣት አለቦት። የማሞቂያ ኤለመንቶች ውሎ አድሮ በተደጋጋሚ የሙቀት ጭንቀት ውስጥ ይወድቃሉ. የማኅተም ሽቦውን የሚሸፍነው ተከላካይ ቴፍሎን ቴፕ ይቃጠላል እና መተካት ያስፈልገዋል. በመጨረሻም, ከባድ የጎማ ክዳን gaskets በጊዜ ሂደት ይጨመቃሉ. የተነጠፈ ጋኬት የክፍሉን ማህተም ያበላሻል፣የዑደት ጊዜዎን በእጅጉ ያራዝመዋል።
ትክክለኛ ጥገና የእርስዎን ዋና ኢንቨስትመንት ይጠብቃል. ዘይት-ቀዝቃዛ ፓምፖች አንድ የተወሰነ ጠላት ይጋፈጣሉ-እርጥበት. ፓምፑ በሚሮጥበት ጊዜ, ከምግቡ ውስጥ የውሃ ትነት መያዙ የማይቀር ነው. ይህ እርጥበት ከዘይቱ ጋር ይደባለቃል, ደመናማ ያደርገዋል እና የቅባት ባህሪያቱን ያዋርዳል.
ምርጥ ልምምድ ፡ በየቀኑ 'የእርጥበት ማስወገጃ ዑደት' ያከናውኑ። ፓምፑን ከረጢት ሳትዘጋው ለ 15 ደቂቃዎች ሲሞቅ ያሂዱ. ይህ የታሸገውን እርጥበት ይተናል. በተጨማሪም፣ በአምራቹ በተጠቀሱት የስራ ሰዓቶች ላይ በመመስረት የዘይት ለውጦችን መርሐግብር ያስይዙ።
የጉልበት ስልጠና በጥገና ውስጥ ትልቅ ሚና ይጫወታል. ለሰራተኛዎ ተገቢውን የቦርሳ አቀማመጥ ያስተምሩ። በቦርሳ ውፍረት ላይ በመመስረት የማኅተም ጊዜ ቅንብሮችን በመደበኛነት ማስተካከልዎን ያረጋግጡ። ይህ በማሞቂያው ሽቦዎች ላይ አላስፈላጊ ልብሶችን ይቀንሳል.
አዲስ የቫኩም ሲስተም ማዋሃድ ጥንቃቄ የተሞላበት የፋሲሊቲ እቅድ ያስፈልገዋል። የኤሌክትሪክ ወይም የደህንነት ደረጃዎችን ችላ ማለት ወደ ውድ የእረፍት ጊዜ እና እምቅ የህግ እዳዎች ይመራል.
መሳሪያዎ የምግብ ደረጃ 304 አይዝጌ ብረት መጠቀሙን ሁልጊዜ ያረጋግጡ። ርካሽ ማሽኖች ብዙውን ጊዜ 201 ተከታታይ ብረት ወይም ቀለም የተቀቡ ብረቶች ይተኩ. እነዚህ ዝቅተኛ ቁሳቁሶች ለጨው፣ ለጨው እና ለንግድ ንፅህና መጠበቂያዎች ሲጋለጡ በፍጥነት ዝገት ያደርጋሉ። ዝገት ከባድ የምግብ ደህንነት ስጋቶችን ወደ መገልገያዎ ያስተዋውቃል።
ጥብቅ የህግ መስፈርቶች ከፍተኛ ስጋት ያለባቸውን የምግብ አካባቢዎችን ይቆጣጠራሉ። የዩኬ እና የአውሮፓ ህብረት የምግብ ደህንነት ደረጃዎች ጥሬ እና የበሰለ ምግቦችን በተመለከተ ፕሮቶኮሎችን በጥብቅ ያስገድዳሉ። ሁለቱንም ከተቆጣጠሩት, ደንቦች ብዙውን ጊዜ ሙሉ ለሙሉ የተለያዩ ማሽኖችን መጠቀም ያስገድዳሉ. ለዶሮ እርባታ እና ለመብላት ዝግጁ የሆኑ ስጋዎችን አንድ ነጠላ የቫኩም ክፍል መጋራት ከባድ የመበከል አደጋዎችን ይፈጥራል። የወለል ፕላን እና ባጀትዎ ላይ እነዚህን ተገዢነት ህጎች አስገባ።
የኢንዱስትሪ ማሽኖች ከፍተኛ የመጨመሪያ ኃይል እና ከፍተኛ ሙቀት አላቸው። ቁልፍ የደህንነት ባህሪያትን በመጠየቅ ኦፕሬተሮችዎን ይጠብቁ። በቀላሉ ሊደረስባቸው የሚችሉ የአደጋ ጊዜ ማቆሚያ ቁልፎችን ይፈልጉ። ማሽኑ የማኅተም አሞሌዎችን ለመጠበቅ አውቶማቲክ ማቀዝቀዣ ጊዜ ቆጣሪዎችን ማካተቱን ያረጋግጡ። የግፊት መልቀቂያ ቫልቮች እንደ ሌላ ወሳኝ የሴፍቲኔት መረብ ሆነው ያገለግላሉ, በኃይል ብልሽት ጊዜ የክፍል መቆለፊያዎችን ይከላከላል.
ያለውን የወለል ቦታ በጥንቃቄ ይለኩ። ጥልቅ ክፍል ማሽኖች ክዳኑ ሙሉ በሙሉ እንዲወዛወዝ ከፍተኛ ርቀት ያስፈልጋቸዋል። በይበልጥ የኤሌክትሪክ ፍርግርግዎን ይገምግሙ። ትናንሽ የጠረጴዛዎች ክፍሎች በመደበኛ የ 110 ቮ ማሰራጫዎች ይሰኩ. ነገር ግን፣ ከፍተኛ ምርት ያላቸው የኢንዱስትሪ ክፍሎች ሁልጊዜ ማለት ይቻላል የወሰኑ 220V ወይም ባለ 3-ደረጃ የኃይል ጠብታዎች ይፈልጋሉ። የእርስዎን ፋሲሊቲ የኤሌትሪክ ፓኔል ማሻሻል ለትግበራው ደረጃ ከፍተኛ ድብቅ ወጪን ይጨምራል።
ትክክለኛውን የቫኩም ሲስተም መምረጥ የእለት ተእለት እንቅስቃሴዎን ጥልቅ ግምገማ ይጠይቃል። የማሽኑን አይነት ከምርትዎ ወጥነት ጋር በትክክል ማመሳሰል አለብዎት። ፈሳሽ-ከባድ ማቀነባበር የክፍል ስርዓት ያስፈልገዋል, ከመጠን በላይ የሆኑ ደረቅ እቃዎች ብዙውን ጊዜ የኖዝል ማተሚያ ያስፈልጋቸዋል. ዝቅተኛ ጥገና ካላቸው ደረቅ ፓምፖች እና ከዘይት-ቀዘቀዙ ሞተሮች መካከል ለመምረጥ ዕለታዊ መጠንዎን ይረዱ። ከመጀመሪያው ዋጋ ይልቅ በጠቅላላ የባለቤትነት ዋጋ ላይ በማተኮር የረጅም ጊዜ ትርፋማነትን ያረጋግጣሉ።
ቀጣይ እርምጃዎች እና እርምጃ መውሰድ
መ: አይ የውጭ ማሸጊያዎች አየርን ለማስወገድ በቀጥታ በመምጠጥ ላይ ይመረኮዛሉ. ይህ ከባድ የግፊት ልዩነት ይፈጥራል. መምጠጡ ከቦርሳው ውስጥ ፈሳሾችን ያስገድዳል, ከማኅተም አሞሌው አልፏል, እና በቀጥታ ወደ ውስጠኛው ፓምፕ. ይህ በፍጥነት ማሽኑን ያበላሻል. ለፈሳሾች የክፍል ስርዓት መጠቀም አለብዎት.
መ: አብዛኛዎቹ አምራቾች በየ 60 እና 100 ሰአታት ትክክለኛ የስራ ጊዜ ዘይቱን እንዲቀይሩ ይመክራሉ. ነገር ግን፣ ከፍተኛ እርጥበት ያላቸውን ምግቦች በተደጋጋሚ ካሽጉ፣ እርጥበት ዘይቱን በፍጥነት ያደበዝዛል። የዘይቱን የእይታ መስታወት በየሳምንቱ ይፈትሹ። ፈሳሹ ወተት ወይም ግልጽ ሆኖ ከታየ ወዲያውኑ ይለውጡት.
መ: A 'ማኅተም' በቀላሉ ፕላስቲኩን አንድ ላይ ለማቅለጥ ሙቀትን ይተገብራል, ቦርሳውን በጥንቃቄ ይዘጋዋል. A 'Vacuum Seal' ሙቀቱን ከመተግበሩ በፊት የአከባቢውን አየር ከከረጢቱ ያወጣል። የአየር ማስወጣት ኦክሲጅን ያስወግዳል, ይህም የባክቴሪያዎችን እድገትን በእጅጉ ይቀንሳል እና የፍሪጅ ማቃጠልን ይከላከላል.
መ: የቻምበር ቦርሳዎች ሙሉ ለሙሉ ለስላሳ ናቸው. ደረጃውን የጠበቀ ቀላል ማምረት ስለሚያስፈልጋቸው አነስተኛ ዋጋ አላቸው. የውጪ ቦርሳዎች ቴክስቸርድ፣ ጥለት ያለበት ንድፍ ሊኖራቸው ይገባል። ይህ ሸካራነት ጥቃቅን ጥቃቅን ቻናሎችን ይፈጥራል. ማሽኑ ቦርሳውን በሚዘጋበት ጊዜ ውጫዊ ፓምፖች አየር ለማውጣት እነዚህን ቻናሎች ይፈልጋሉ።
መ: የቫኩም ማተም የኤሮቢክ ባክቴሪያዎችን ኦክሲጅን በማጣት የመቆያ ህይወትን በእጅጉ ያራዝመዋል። ከታች ያሉትን መደበኛ ንጽጽሮች ይመልከቱ።
| የምግብ አይነት | ባህላዊ ማከማቻ | ቫክዩም የታሸገ |
|---|---|---|
| ትኩስ ስጋ | 3 ቀናት | 6+ ቀናት |
| ጠንካራ አይብ | 2 ሳምንታት | 4+ ወራት |
| ትኩስ አትክልቶች | 5 ቀናት | ከ 10 እስከ 14 ቀናት |