ዘመናዊ የምግብ ማድረቂያ ማሽን የቤት ጓዳዎችን እንዴት እንደምናስተዳድር የሚቀርፅ ትክክለኛ መሳሪያ ነው። እርጥበትን በብቃት ለማውጣት ቁጥጥር ያለው ሙቀት እና የተረጋጋ የአየር ፍሰት ይጠቀማል። ከአሁን በኋላ ሙሉ በሙሉ በብርድ ወይም በቆርቆሮ ላይ መተማመን አያስፈልግዎትም። ይህ መሳሪያ ስልታዊ ቁጥጥርን በቀጥታ ወደ ኩሽናዎ ያመጣል።
የምግብ ብክነት ዛሬ ብዙ አባወራዎችን እያጠቃ ነው። ትኩስ ምርቶች ብዙውን ጊዜ በፍጥነት ይበላሻሉ. ይህ ብልሽት በጀትን ያሟጥጣል እና የአካባቢ ቆሻሻ ማጠራቀሚያዎችን ከመጠን በላይ ይሞላል። ስልታዊ የምግብ አያያዝን በመቆጣጠር የመቆያ ህይወትን በብቃት ማራዘም እንችላለን። አላስፈላጊ መበላሸትን እያስወገድን ተፈጥሯዊ ጣዕሞችን ማጠናከር እንችላለን። እያንዳንዱ የተረሳ አትክልት ዕድል ይሆናል.
ይህ መመሪያ ከፍተኛ ጥራት ያለው የውሃ ማድረቂያ ልዩ ልዩ አተገባበርን ይዳስሳል። ዋና የምግብ አሰራር ቴክኒኮችን ፣ የቴክኒካል ማሽን ግምገማዎችን እና ወሳኝ የደህንነት ጉዳዮችን እንመረምራለን። የቤት ውስጥ ሼፎች፣ የውጪ አድናቂዎች እና ጤና ጠንቅ የሆኑ ሸማቾች ጠቃሚ ዘዴዎችን ይማራሉ። ኢንቬስትዎን እንዴት እንደሚያሳድጉ እና የእለት ምግብ ዝግጅትን እንዴት እንደሚቀይሩ በትክክል ያውቃሉ።
አስተማማኝ የምግብ ማድረቂያ ማሽን ከመሠረታዊ ጥበቃ በላይ በደንብ ይንቀሳቀሳል. ጣዕሙን ለማዳበር እና ሸካራነትን ለመቆጣጠር እንደ የምግብ አሰራር መሳሪያ ሆኖ ያገለግላል። ግሮሰሪዎችን እንዴት እንደምንይዝ ሙሉ ለሙሉ እንደገና ለማሰብ ልንጠቀምበት እንችላለን።
የውሃ መሟጠጥ የወቅቱን ምርቶች የመጠባበቂያ ህይወት በከፍተኛ ሁኔታ ያራዝመዋል. ፍራፍሬዎች፣ አትክልቶች እና ቅጠላ ቅጠሎች በትክክል ሲደርቁ እስከ 12 ወራት ሊቆዩ ይችላሉ። የውሃውን ይዘት በቀላሉ ያስወግዳሉ. ይህ አካባቢ ባክቴሪያዎችን ይራባል እና ለመኖር የሚያስፈልጋቸውን እርጥበት ሻጋታ. የበጋ ወቅት የቲማቲም ወይም የባሲል ምርት የክረምት ምግቦችን በቀላሉ ያቀርባል.
ዘመናዊ ሸማቾች ብዙውን ጊዜ 'ንፁህ መለያ' መክሰስ ይፈልጋሉ። ድርቀት ያለ ድብቅ ተጨማሪዎች ጣፋጭ ምግቦችን እንዲፈጥሩ ያስችልዎታል. እያንዳንዱን ንጥረ ነገር ይቆጣጠራሉ። የሚያኝኩ የፍራፍሬ ቆዳዎች፣ ጥቅጥቅ ያሉ ጎመን ቺፖችን እና ጣፋጭ የአትክልት ቁርጥራጭ ማድረግ ይችላሉ። ዜሮ የተጨመሩ ስኳር ወይም ሰው ሰራሽ መከላከያዎችን ይይዛሉ. ይህ አካሄድ ጤናማ የአመጋገብ ቁጥጥርን በተግባር ላይ ለማዋል ቀላል ያደርገዋል።
ደህንነቱ የተጠበቀ፣ በመደርደሪያ ላይ የተቀመጠ የበሬ ሥጋ ወይም የቱርክ ጅርኪን በቤት ውስጥ መስራት በጣም የሚክስ ነው። ዘንበል ያለ ስጋን በጥቂቱ ቆርጠህ አውጣው እና በተወሰነ የሙቀት መጠን ታደርቃለህ። መካኒኮች ቀጥተኛ ናቸው። የምግብ ደህንነትን ለማረጋገጥ በቂ ሙቀትን መጠበቅ አለብዎት. ውጤቱም ከፍተኛ-ፕሮቲን, ተንቀሳቃሽ መክሰስ ነው. በሱቅ ከተገዙ ብራንዶች ትንሽ ክፍል ያስከፍላል።
ሼፎች ኃይለኛ የእጅ ጥበብ ዱቄቶችን ለመሥራት ድርቀት ይጠቀማሉ። ነጭ ሽንኩርት, ሽንኩርት እና ቲማቲሞችን ማድረቅ ይችላሉ. እነሱን መቀላቀል ኃይለኛ የቅመማ ቅመሞችን ይፈጥራል. እንዲሁም እንደ ካሮት ቅርፊት እና የሴሊየሪ ጫፎች ያሉ የአትክልት ቅሪቶችን ማዳን ይችላሉ. ሙሉ በሙሉ ማድረቅ እና መፍጨት. ይህ በተለምዶ ከሚጥሏቸው ዕቃዎች ጥልቅ ጣዕም ያለው 'ሚስጥራዊ' የአትክልት ሾርባ መሠረት ይፈጥራል።
አፕሊኬሽኖቹ ወደ ልዩ የአኗኗር ዘይቤዎች ይዘልቃሉ። ሶስት ዋና ምሳሌዎች እነሆ፡-
ትክክለኛውን አርክቴክቸር መምረጥ የስኬት ፍጥነትዎን ይጠቁማል። የውሃ ማድረቂያዎች በአጠቃላይ በሁለት የተለያዩ የምህንድስና ምድቦች ይከፈላሉ. አየር በክፍሉ ውስጥ እንዴት እንደሚንቀሳቀስ መገምገም አለብን.
እነዚህ ክፍሎች በመሠረት ማሞቂያ ኤለመንት ላይ ትሪዎችን ይቆማሉ። አየርን ወደ ላይ ያስገባሉ.
እነዚህ ክፍሎች ከትንሽ ኮንቬክሽን ምድጃዎች ጋር ይመሳሰላሉ. አየሩን በአግድም ወደ ሁሉም ትሪዎች በአንድ ጊዜ ይገፋሉ።
| ባህሪይ | አቀባዊ የአየር ፍሰት | አግድም የአየር ፍሰት |
|---|---|---|
| የደጋፊዎች አቀማመጥ | ከታች ወይም ከላይ | የኋላ ግድግዳ |
| የማድረቅ ምሽት | ተለዋዋጭ (የትሪ ማሽከርከር ያስፈልገዋል) | ከፍተኛ ወጥነት ያለው |
| ጣዕም ሚንግሊንግ | ከፍተኛ ስጋት | ዝቅተኛ ስጋት |
| ምርጥ ጥቅም ላይ የዋለ | ተራ መክሰስ, ቀላል ፍራፍሬዎች | ጀርኪ, ከባድ ስብስቦች, የተለያዩ ምግቦች |
ከፍተኛ አፈጻጸም ላለው ማሽን የሙቀት ቁጥጥር በፍፁም ለድርድር የማይቀርብ ነው። ሰፊ፣ ትክክለኛ ክልል ያስፈልግዎታል። ዕፅዋት ለስላሳ ዘይቶቻቸውን ለመጠበቅ ረጋ ያለ 85°F ያስፈልጋቸዋል። በተቃራኒው የስጋ ደህንነት 160°F ወይም ከዚያ በላይ የሙቀት መጠን እንዲደርስ ያዛል። ጥራት ያለው የምግብ ማድረቂያ ማሽን ሁለቱንም ጽንፎች በትክክል ማስተናገድ አለበት። ቴርሞስታት ትክክለኛነት እፅዋትን እንዳታበስሉ ወይም ስጋውን እንዳታደርቁት ያረጋግጣል።
በድርቀት ቴክኖሎጂ ላይ መዋዕለ ንዋይ ማፍሰስ በተለያዩ ቦታዎች ላይ ትርፍ ያስከፍላል። የቤተሰብ ፋይናንስን ያሻሽላል፣ የስነምህዳር ዱካዎችን ይቀንሳል እና ንጹህ የአመጋገብ ልምዶችን ይደግፋል።
የወጥ ቤት ቆሻሻ ትልቅ ዓለም አቀፍ ጉዳይ ነው። የውሃ ማድረቂያ ማሽን 'ያለፈ-ፕሪም' ምርትን ለማዳን ይረዳዎታል። ነጠብጣብ ሙዝ በቀላሉ ጣፋጭ የሙዝ ቺፕስ ይሆናል. የደረቀ ሴሊሪ ወደ ኃይለኛ የሰሊጥ ጨው ይደርቃል። በቀላሉ በቀላሉ ሊበላሹ የሚችሉ ነገሮችን ወደ መደርደሪያ-የተረጋጋ ንብረቶች ይለውጣሉ። ይህ ልማድ የጥፋተኝነት ስሜትን ይቀንሳል እና የግሮሰሪ በጀትዎን ከፍ ያደርገዋል።
በችርቻሮ የተዳከሙ መክሰስ ከባድ ምልክቶችን ይይዛሉ። አንድ ትንሽ ቦርሳ የደረቀ ማንጎ ስምንት ዶላር ያስወጣል። አርቲስያን የበሬ ሥጋ ጅርጅ ፕሪሚየም ቦርሳ ብዙ ጊዜ ከአሥር ዶላር በላይ ያስወጣል። እነዚህን እቃዎች በቤት ውስጥ ማቀናበር እነዚያን ወጪዎች ይቀንሳል.
የ ROI ንጽጽር ገበታ (በፓውንድ ግምቶች)
| ፡ መክሰስ ምድብ | አማካኝ የችርቻሮ ዋጋ (በአንድ ፓውንድ) | የሚገመተው የቤት ወጪ (በአንድ ፓውንድ) | ሊሆን የሚችል ቁጠባ |
|---|---|---|---|
| ኦርጋኒክ የደረቀ ማንጎ | $ 18.00 - $ 24.00 | $ 5.00 - $ 7.00 | ~70% |
| የእጅ ባለሙያ የበሬ ጀርኪ | $ 35.00 - $ 45.00 | $ 10.00 - $ 14.00 | ~70% |
| የአትክልት ክሪፕስ | $ 15.00 - $ 20.00 | $ 3.00 - $ 5.00 | ~ 80% |
ድርቀት የምግብዎን የአመጋገብ መገለጫ ያከብራል። ቆርቆሮ በከፍተኛ ሙቀት ላይ የተመሰረተ ነው. ይህ ሙቀት ብዙ በውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቪታሚኖችን ያጠፋል. የማድረቅ ሙቀትን ከ118°F በታች በማድረግ፣የጥሬ ምግብ ደረጃን ይጠብቃሉ። ይህ ረጋ ያለ ሂደት የቀጥታ ኢንዛይሞችን እና ሙቀትን የሚነካ አንቲኦክሲዳንቶችን በትክክል ይጠብቃል። በእያንዳንዱ ንክሻ ውስጥ ከፍተኛውን የተመጣጠነ ምግብ መጠን ያገኛሉ።
ውሃ ወደ ትኩስ ምግቦች ከፍተኛ መጠን ይጨምራል. እሱን ማስወገድ የአካላዊውን አሻራ በእጅጉ ይቀንሳል። የሰውነት መሟጠጥ መጠን 80% እንዲቀንስ ያደርጋል. አንድ ሙሉ የጫካ ትኩስ ፖም በጥቂት ኳርት መጠን ባላቸው የሜሶኒዝ ማሰሮዎች ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ። ይህ የቦታ ብቃት ለአነስተኛ ቤቶች እና አፓርታማዎች ትልቅ ጥቅም ነው።
ምን ማድረግ እንደሌለበት መረዳትም እንዲሁ አስፈላጊ ነው. የሰውነት ድርቀት ገደብ አለው። የምግብ ወለድ በሽታዎችን ለመከላከል የደህንነት ፕሮቶኮሎች በጣም አስፈላጊ ናቸው.
አንዳንድ ዕቃዎች መበላሸትን እና መበላሸትን ይጋብዛሉ። እነሱን ሙሉ በሙሉ ማስወገድ አለብዎት.
ሰዎች ብዙውን ጊዜ እነዚህን ሁለት የጥበቃ ዘዴዎች ግራ ያጋባሉ. ለተለያዩ ዓላማዎች እና በጀት ያገለግላሉ.
ምግቡን ማድረቅ የመጀመሪያው እርምጃ ብቻ ነው. ትክክለኛው ማከማቻ ረጅም ዕድሜን ያረጋግጣል. እንደ መስታወት ሜሶን ወይም በቫኩም የታሸጉ ቦርሳዎች ያሉ አየር የማያስገቡ መያዣዎችን መጠቀም አለቦት። ለረጅም ጊዜ ማከማቻነት ኦክሲጅን አምጪዎች በጣም የሚመከሩ ናቸው። ሁልጊዜ የደረቁ እቃዎችዎን በቀዝቃዛና ጨለማ አካባቢዎች ያቆዩት። ብርሃን እና ሙቀት በጊዜ ሂደት የአመጋገብ ጥራትን ያበላሻሉ.
ትክክለኛውን ሞዴል መግዛት የእርስዎን ልዩ የቤተሰብ ፍላጎቶች መገምገም ይጠይቃል። አቅምን, ቁሳቁሶችን እና አብሮገነብ ቴክኖሎጂን ግምት ውስጥ ማስገባት አለብዎት.
የሚጠበቀውን መጠን ይገምግሙ። አምራቾች የማድረቂያ ቦታን በካሬ ሜትር ይለካሉ. ባለ 12 ካሬ ሜትር ስፋት ያለው ሞዴል ትላልቅ የአትክልት ሰብሎችን ያለምንም ጥረት ይቆጣጠራል. በተቃራኒው፣ የታመቀ ባለ 4-ትሪ ክፍል ለዕለታዊ፣ ቅዳሜና እሁድ ለመክሰስ በትክክል ይሰራል። አልፎ አልፎ የፖም ቁርጥራጮችን ለማድረቅ ካቀዱ አንድ ትልቅ የንግድ ክፍል አይግዙ።
የውስጥ ግንባታው ለንፅህና እና ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ነው. በተመጣጣኝ ዋጋ ላላቸው ሞዴሎች ከ BPA ነፃ ለሆኑ ፕላስቲኮች ቅድሚያ ይስጡ። ባጀትዎ የሚፈቅድ ከሆነ፣ በሙያ ደረጃ ደረጃቸውን የጠበቁ የማይዝግ ብረት ትሪዎችን ይምረጡ። አይዝጌ ብረት መበከልን ይቋቋማል፣ ጠረንን ከማቆየት ይከላከላል፣ እና ጥብቅ የእቃ ማጠቢያ ዑደቶችን በደህና ይቆጣጠራል። የላቀ ረጅም ዕድሜን ያረጋግጣል.
ዘመናዊ ምቾቶች የተበላሹ ስብስቦችን ይከላከላሉ. ዲጂታል ሰዓት ቆጣሪዎች ወሳኝ ናቸው። የተወሰኑ የማድረቅ ጊዜዎችን እንዲያዘጋጁ ያስችሉዎታል. 'በራስ-ሰር መዝጋት' ባህሪ በአንድ ጀንበር ሂደት ውስጥ በተግባር ግዴታ ነው። በሚፈልጉበት ጊዜ ሙቀቱን በትክክል ያቆማል, በሚተኛበት ጊዜ ከመጠን በላይ የደረቁ እና የተሰባሪ ምግቦችን ይከላከላል.
የውሃ ማድረቂያዎች ለሰዓታት ይሠራሉ. በትንሽ ቦታ ውስጥ የሚኖሩ ከሆነ የደጋፊ ዲሲብል ደረጃዎች አስፈላጊ ናቸው። ስለ ኦፕሬሽን ጫጫታ ግምገማዎችን ያንብቡ። በተጨማሪም, አካባቢዎን ግምት ውስጥ ያስገቡ. የውሃ ማድረቂያዎች በከባቢ አየር ውስጥ ይሳባሉ. እርጥበታማ በሆነ መሬት ውስጥ እነሱን ማስተዳደር የማድረቅ ጊዜን በከፍተኛ ሁኔታ ያራዝመዋል። ለተሻለ አፈፃፀም በደረቁ እና በደንብ አየር በተሞላባቸው ክፍሎች ውስጥ ያስቀምጧቸው.
አስተማማኝ የእርጥበት ማስወገጃ እራሱን እንደ አስፈላጊ የቤት ውስጥ መሳሪያ ያሳያል። የግሮሰሪ ሂሳቦችን በመቁረጥ ኢኮኖሚያዊ ነፃነትን ያጎናጽፋል። ወሳኝ የሆኑ ኢንዛይሞችን በመጠበቅ የአመጋገብ ጥራትን ከፍ ያደርገዋል. ከሁሉም በላይ የምግብ ቆሻሻን በንቃት ለማጥፋት ኃይል ይሰጥዎታል. በእርስዎ የጓዳ ዕቃ ክምችት ላይ ቁጥጥርን መልሰዋል።
ቀጣይ የስኬት ደረጃዎች፡-
መ: የማድረቅ ጊዜዎች በውሃ ይዘት እና ውፍረት ላይ ተመስርተው በከፍተኛ ሁኔታ ይለያያሉ. የተለመዱ ክልሎች በ6 እና በ24 ሰአታት መካከል ይወድቃሉ። ጣፋጭ ዕፅዋት ከ 2 እስከ 4 ሰዓታት ውስጥ ሊጨርሱ ይችላሉ. ጥቅጥቅ ያሉ ፍራፍሬዎች ወይም የተከተፉ ጅራት ብዙውን ጊዜ ከ 8 እስከ 14 ሰአታት ያስፈልጋቸዋል. ከማጠራቀምዎ በፊት ሁልጊዜ እርጥበትን ይፈትሹ.
መ: አይ፣ በአጠቃላይ በጣም ርካሽ ነው። አብዛኛዎቹ የቤት ሞዴሎች ከ 300 እስከ 600 ዋት ይጠቀማሉ. ባለ 500 ዋት ማሽንን ለ10 ሰአታት ማስኬድ ብዙ ጊዜ ከአንድ ዶላር ያነሰ ዋጋ ያስከፍላል ይህም እንደየአካባቢው ኤሌክትሪክ መጠን ነው። የምግብ ቁጠባው አነስተኛውን የኢነርጂ ዋጋ በእጅጉ ይበልጣል።
መ: ቅድመ-ህክምና አማራጭ ነው ነገር ግን ለተወሰኑ እቃዎች በጣም ይመከራል. እንደ ካሮት ያሉ አትክልቶችን ማብቀል ቀለማቸውን ለመጠበቅ እና የውሃ ፈሳሽን ያፋጥናል ። ፖም ወይም ሙዝ በቀላል የሎሚ ጭማቂ መፍትሄ ውስጥ መጣል በረጅም ጊዜ ማድረቂያ ዑደት ውስጥ ደስ የማይል ቡናማነትን ይከላከላል።
መልስ፡ አዎ፣ ግን መጠንቀቅ አለብህ። ቀጥ ያለ የአየር ፍሰት ማሽን ከተጠቀሙ እንደ ነጭ ሽንኩርት ያሉ ጠንካራ ጣዕም ወደ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ይሸጋገራሉ. አግድም የአየር ፍሰት ማሽኖች የተደባለቀ ስብስቦችን በተሻለ ሁኔታ ይይዛሉ. ነገር ግን፣ ሁልጊዜ እቃዎቹ ለአስተማማኝ ሂደት ተመሳሳይ የሙቀት ቅንብሮች እንደሚያስፈልጋቸው ያረጋግጡ።