Vysoce účinná dvouvrstvá 200L/300L/400L velká elektrická/parní konvice na maso s otočným košem

Rozsah Aplikace

Je vhodný pro marinované maso, nakládanou zeleninu, marinovanou kachní hlavu, kachní krk, marinovaná vejce ve velkých potravinářských továrnách; blanšírování zeleniny a ovoce za účelem zabití zeleně: blanšírování skotu a skopového masa k odstranění krve: předvaření a uchovávání mořských plodů v čerstvém stavu; lze jej také použít jako pánev na smažení a napařovací pánev, jedním tlačítkem otáčíte košem, abyste vysypali materiály, což šetří čas, námahu a starosti!

Zařízení varného stroje zkoumané a vyvinuté strojem Longze využívá režim plynového/elektrického/parního ohřevu atd. Blanšírování zeleniny v centrální kuchyni, protože v procesu výroby masných výrobků a zeleniny v centrální kuchyni je nezbytný krok - blanšírování.
Jsme 10+ let výrobcem varných strojů. Máme profesionální technické oddělení, můžeme vám stroj přizpůsobit, pokud máte nějaké speciální požadavky.