Առևտրային սննդի մաքրման / վերամշակման մեքենաներ

Պիլինգ և մաքրող հավաքման գիծ կոճղարմատների և խեցեմորթների ջրային արտադրանքների համար

Այն հարմար է թթու բանջարեղենի, սոուսների, խմիչքների, կոնդիցիոներ սննդի և ցածր ջերմաստիճանի մսամթերքի պաստերիզացման համար: Այն ներառում է ամբարձիչ, սրիչ, պաստերիզատոր, թրթռացող էկրան, փչող սարք, կոնվեյեր և այլն:

Այն հարմար է արմատային բանջարեղենի մշակման համար, ինչպիսիք են թթու թթու դնելը, կոպիտ լվացումը, կտրելը, նուրբ լվացումը, մանրէազերծումը, թունաքիմիկատների քայքայումը, տարրալվացումը և փաթեթավորումը:

Լիովին ավտոմատ ֆրանսիական տապակած կարտոֆիլի չիփի բանանի չիփի տապակման հավաքման գիծ

Սնունդ ընտրելուց, մաքրելուց և կտրելուց հետո սննդի նյութերը մտնում են հավաքման գիծ՝ նուրբ լվացման, սպիտակեցման, սառեցման, ջրահեռացման, օդորակման, վակուումային փաթեթավորման, պլաստիկի, պաստերիզացման և չորացման համար:

Փոշեկուլը օգտագործում է ֆիզիկական ազդեցության սկզբունքը, որպեսզի մսի կտորները կամ մսի լցոնները վակուումային վիճակում թմբուկում վեր ու վար պտտվեն, որպեսզի հասնեն մերսման և թթու էֆեկտի:

Ցածր ջերմաստիճանի վակուումային տապակման տեխնոլոգիան ավելի ու ավելի է օգտվում մարդկանց կողմից՝ իր առավելությունների պատճառով: Վակուումային ցածր ջերմաստիճանի տապակած սնունդը, վակուումի առկայության պատճառով, ջրազրկումը շատ կարևոր դիրք է զբաղեցնում, ուստի այն տարբերվում է տապակելու սկզբնական իմաստից։ Վակուումային ցածր ջերմաստիճանի տապակման տեխնոլոգիան համատեղում է տապակումը և ջրազրկումը օրգանապես՝ տալով յուրահատուկ առավելություններ և լայն հարմարվողականություն, հատկապես բարձր խոնավության պարունակությամբ մրգերի և բանջարեղենի համար: Դրա էֆեկտը շատ իդեալական է, իսկ համը լավագույնն է բոլոր մրգային և բանջարեղենային ապրանքների մեջ։