Views: 0 Author: Site Editor ເວລາເຜີຍແຜ່: 2026-07-23 ຕົ້ນກໍາເນີດ: ເວັບໄຊ
ການລົງທຶນໃນອຸປະກອນການປຸງແຕ່ງມີຫຼາຍກວ່າພຽງແຕ່ການຍົກລະດັບສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກຂອງທ່ານ. ຄຸນນະພາບສູງ ເຄື່ອງ tumbler ຊີ້ນ ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ lever ທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການເພີ່ມກໍາໄລກໍາໄລ, ຮັບປະກັນຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຜະລິດຕະພັນ, ແລະ optimizing ການຄຸ້ມຄອງຜົນຜະລິດ. ການພິຈາລະນາຂໍ້ມູນສະເພາະຂອງເຄື່ອງຈັກທີ່ຜິດພາດສ້າງບັນຫາການດໍາເນີນງານທີ່ຮ້າຍແຮງ. Bottlenecks ຊ້າລົງສາຍການຜະລິດຂອງທ່ານ. ການສັ່ນສະເທືອນທີ່ຮຸກຮານສາມາດທໍາລາຍໂຄງສ້າງທາດໂປຼຕີນທີ່ອ່ອນໂຍນ. ຮາດແວທີ່ອອກແບບມາບໍ່ດີມັກຈະເຮັດໃຫ້ຄວາມລົ້ມເຫຼວຂອງການປະຕິບັດຕາມສຸຂາພິບານທີ່ສໍາຄັນ. ພວກເຮົາໄດ້ອອກແບບຄູ່ມືນີ້ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼີກເວັ້ນຄວາມຜິດພາດທີ່ມີມູນຄ່າສູງເຫຼົ່ານີ້. ທ່ານຕ້ອງການຂອບການວິເຄາະ, ວິສະວະກໍາແລະຂະບວນການທີ່ສຸມໃສ່ຢ່າງເຂັ້ມງວດເພື່ອປະເມີນ tumblers ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ພວກເຮົາຈະເຊື່ອມຕໍ່ຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງຂໍ້ມູນສະເພາະຂອງຮາດແວທາງດ້ານເຕັກນິກ ແລະຜົນການປະມວນຜົນຕົວຈິງ. ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການຈັບຄູ່ຄວາມສາມາດຂອງເຄື່ອງຈັກກັບຄວາມຕ້ອງການທາດໂປຼຕີນສະເພາະຂອງທ່ານ, ຂະຫນາດການຜະລິດ, ແລະມາດຕະຖານຄຸນນະພາບ. ນີ້ຮັບປະກັນວ່າທ່ານຊື້ອຸປະກອນທີ່ຖືກຕ້ອງໃນຄັ້ງທໍາອິດ.
ຄວາມອາດສາມາດບໍ່ຄ່ອຍຈະກົງໄປກົງມາເທົ່າກັບຕົວເລກໃນເອກະສານສະເພາະ. ຜູ້ປະກອບການມັກຈະຜິດພາດປະລິມານ drum ທັງຫມົດສໍາລັບຄວາມສາມາດເຮັດວຽກໄດ້. ຄວາມຜິດພາດນີ້ຈຳກັດປະສິດທິພາບການຜະລິດ ແລະສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄຸນນະພາບໂປຣຕີນ.
ທ່ານບໍ່ສາມາດຕື່ມ drum ໃຫ້ brim ໄດ້. ຂະບວນການ tumbling ແມ່ນອີງໃສ່ພະລັງງານ kinetic. ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນຕ້ອງການພື້ນທີ່ທາງດ້ານຮ່າງກາຍເພື່ອຍົກ, ລົ້ມ, ແລະຕີກັນແລະກັນ. ຜົນກະທົບຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງນີ້ທໍາລາຍເສັ້ນໃຍກ້າມເນື້ອ. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບການໂຫຼດ 60%. ຖ້າຜູ້ຜະລິດລະບຸປະລິມານ 1,000 ລິດ, ປົກກະຕິການໃຊ້ງານສູງສຸດຂອງທ່ານແມ່ນ 600 ລິດ. ການໂຫຼດເກີນຈະເຮັດໃຫ້ຜົນກະທົບຂອງການລົ້ມລຸກທັງໝົດເປັນກາງ. ມັນປ່ຽນການນວດທາດໂປຼຕີນແບບເຄື່ອນໄຫວໄປສູ່ການກະຕຸ້ນທີ່ຄົງຕົວ, ບໍ່ມີປະສິດຕິຜົນ.
ການຈັບຄູ່ຂະຫນາດອຸປະກອນກັບຮູບແບບທຸລະກິດຂອງທ່ານເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການດໍາເນີນງານທີ່ລຽບງ່າຍ.
ເພື່ອຄິດໄລ່ຄວາມອາດສາມາດທີ່ຕ້ອງການຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານຕ້ອງວິເຄາະຮອບວຽນການລົ້ມລົງສະເພາະຂອງທ່ານ. ທາດໂປຼຕີນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຕ້ອງການເວລາປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ວົງຈອນການໝັກຊີ້ນຫມູມາດຕະຖານອາດຈະໃຊ້ເວລາ 45 ນາທີ. ຮອບວຽນຊີ້ນງົວທີ່ແຂງກະດ້າງສາມາດຕ້ອງການສາມຊົ່ວໂມງ. ໃຊ້ກອບນີ້ເພື່ອກໍານົດຄວາມຕ້ອງການຂອງເຈົ້າ:
ເທກໂນໂລຍີສູນຍາກາດປ່ຽນເຄື່ອງປະສົມພື້ນຖານໄປສູ່ໂຮງງານຜະລິດທີ່ມີປະສິດທິພາບສູງ. ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບການຄວບຄຸມຄວາມກົດດັນຈະຊ່ວຍປັບປຸງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນແລະຄວາມໄວການປຸງແຕ່ງຂອງທ່ານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ການນໍາໃຊ້ທີ່ອຸທິດຕົນ marinator tumbler ຊີ້ນ ເຄື່ອງພ້ອມດ້ວຍຄວາມສາມາດສູນຍາກາດທີ່ເຂັ້ມແຂງມີການປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງທາດໂປຼຕີນ. ວິທະຍາສາດແມ່ນກົງໄປກົງມາ. ຄວາມກົດດັນທາງລົບຂະຫຍາຍເສັ້ນໃຍກ້າມເນື້ອທີ່ຫນາແຫນ້ນ. ຊີ້ນເຮັດຫນ້າທີ່ຄ້າຍຄື sponge ພາຍໃຕ້ສູນຍາກາດ. ການຂະຫຍາຍຕົວທາງດ້ານຮ່າງກາຍນີ້ draws marinades ແຫຼວເລິກເຂົ້າໄປໃນຫຼັກຂອງຜະລິດຕະພັນ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນການຮັກສາລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ, ການປັບປຸງການຜູກມັດຄວາມຊຸ່ມ, ແລະຜົນຜະລິດໂດຍລວມທີ່ສູງຂຶ້ນ.
ຜູ້ປຸງແຕ່ງຕ້ອງເລືອກຄໍາຮ້ອງສະຫມັກສູນຍາກາດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບສາຍຜະລິດຕະພັນສະເພາະຂອງພວກເຂົາ.
ຄວາມເລິກສູນຍາກາດເຮັດໃຫ້ຂະບວນການ marination ທັງຫມົດ. ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກການຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ຕ້ອງການຄວາມເລິກພື້ນຖານຂອງ 20 ຫາ 25 inHg (65 ຫາ 85 kPa). ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຂຸມປະຕິບັດງານທົ່ວໄປກ່ຽວຂ້ອງກັບປັ໊ມສູນຍາກາດທີ່ມີຂະຫນາດຫນ້ອຍ. ສະພາບແວດລ້ອມການປຸງແຕ່ງທີ່ເຢັນ, ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສູງເຮັດໃຫ້ລະບົບສູນຍາກາດເຄັ່ງຕຶງຫຼາຍ. ປັ໊ມຂະໜາດນ້ອຍຈະຕໍ່ສູ້ເພື່ອຮັກສາລະດັບຄວາມກົດດັນທີ່ພຽງພໍ. ມັນຈະເພີ່ມເວລາຮອບວຽນແລະຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາສ່ວນການດູດຊືມຂອງ marinade. ກວດສອບຄວາມອາດສາມາດຂອງປັ໊ມທຸກຄັ້ງຕໍ່ກັບເງື່ອນໄຂແວດລ້ອມຂອງສະຖານທີ່ຂອງທ່ານ.
ສະຖາປັດຕະຍະກໍາພາຍໃນຂອງ drum ມີຜົນກະທົບໂດຍກົງກັບຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຂອງທ່ານ. ທ່ານຕ້ອງຈັບຄູ່ເລຂາຄະນິດຂອງຮາດແວກັບປະເພດໂປຣຕີນທີ່ແນ່ນອນທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະປະມວນຜົນ.
Baffles ແມ່ນ fins ໂລຫະ welded ພາຍໃນ drum ໄດ້. ພວກເຂົາຍົກ, ພັບ, ແລະນໍາພາຊີ້ນໃນລະຫວ່າງການປະຕິບັດງານ.
ຄວາມໄວການຫມຸນຄວບຄຸມພະລັງງານ kinetic ພາຍໃນ drum. ການປະເມີນຂອບເຂດ RPM ແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບການປະມວນຜົນຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ. ຄວາມໄວສູງສ້າງຜົນກະທົບທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ສໍາຄັນ. ອັນນີ້ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຫຼຸດລົງຂອງທາດໂປຼຕີນທີ່ຮ້າຍແຮງຕໍ່ຊີ້ນທີ່ອ່ອນກວ່າ. ຄວາມໄວຕ່ໍາ (1 ຫາ 4 RPM) ແມ່ນບັງຄັບສໍາລັບລາຍການທີ່ລະອຽດອ່ອນ. A VFD ອະນຸຍາດໃຫ້ຜູ້ປະກອບການສາມາດປັບ RPM ໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການທີ່ແນ່ນອນຂອງແຕ່ລະຊຸດທີ່ເປັນເອກະລັກ.
ອັດຕະໂນມັດ, ການໄຫຼທີ່ບໍ່ມີຄວາມເສຍຫາຍແມ່ນອີງໃສ່ການຫມຸນ drum ປີ້ນກັບກັນທັງຫມົດ. ໃນລະຫວ່າງການເຄື່ອນໄຫວຂອງວົງຈອນ, drum spin ໄປຂ້າງຫນ້າ. baffles ຍູ້ຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະ unloading, drum reverses ທິດທາງ. ແຜ່ນຕິດຂັດທີ່ບໍ່ສົມມາຕຣິກເຮັດໜ້າທີ່ຄືກັບຕົວເສີມພາຍໃນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄ່ອຍໆຍູ້ຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບອອກເຂົ້າໄປໃນ buggies ລໍຖ້າ. ກົນໄກນີ້ຫຼຸດຜ່ອນແຮງງານຄູ່ມືແລະປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຜະລິດຕະພັນໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍ.
ການປຸງແຕ່ງທີ່ທັນສະໄຫມຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເຮັດຊ້ໍາອີກຢ່າງແນ່ນອນ. ການຍົກລະດັບລະບົບການຄວບຄຸມຂອງທ່ານກໍາຈັດການຄາດເດົາແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຜິດພາດຂອງຜູ້ປະຕິບັດງານທີ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.
ເຄື່ອງທີ່ເກົ່າແກ່ແມ່ນອີງໃສ່ຕົວປັດອະນາລັອກຄູ່ມື. ການໂຕ້ຕອບເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສ່ຽງສູງຕໍ່ຄວາມຜິດພາດຂອງຜູ້ປະຕິບັດງານ. ພະນັກງານອາດຈະຕັ້ງໂມງຈັບເວລາ ຫຼືລະດັບສູນຍາກາດຜິດ. ໜ້າຈໍສຳຜັດແບບດິຈິຕອລທີ່ຂັບເຄື່ອນໂດຍ PLCs ໃຫ້ຄວາມຈຳສູດຫຼາຍເຟດ. ທ່ານສາມາດລັອກໃນຕົວກໍານົດການສະເພາະສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຜູ້ປະກອບການພຽງແຕ່ເລືອກສູດກ່ອນໂຄງການແລະກົດເລີ່ມຕົ້ນ.
PLCs ຂັ້ນສູງອະນຸຍາດໃຫ້ດໍາເນີນໂຄງການໄລຍະພາຍໃນຊຸດດຽວ. ທ່ານສາມາດຕັ້ງໂຄງການລໍາດັບຂອງການປ່ຽນແປງອັດຕະໂນມັດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ວົງຈອນດຽວອາດຈະປະກອບມີ:
ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແບບອັດຕະໂນມັດນີ້ຊ່ວຍເພີ່ມຜົນຜະລິດແລະຄຸນນະພາບໂຄງສ້າງສຸດທ້າຍ.
Tumbling ສ້າງ friction ຄົງທີ່. Friction ສ້າງຄວາມຮ້ອນ. ສໍາລັບສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງຊີ້ນທີ່ມີການຄວບຄຸມສູງ, ການຄວບຄຸມອຸນຫະພູມແມ່ນຄວາມຕ້ອງການຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານທີ່ເຄັ່ງຄັດ. ເສື້ອກັນໜາວແບບປະສົມປະສານໄດ້ສູບ glycol ຫຼືນ້ໍາເຢັນອ້ອມຮອບ drum exterior. ເຊັນເຊີຄວາມຮ້ອນພາຍໃນຕິດຕາມກວດກາມະຫາຊົນຊີ້ນຢູ່ສະເຫມີ. ລະບົບເຫຼົ່ານີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ທາດໂປຼຕີນອອກຈາກເຂດອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພໃນໄລຍະການຮຸກຮານ, ວົງຈອນການປະມວນຜົນສູງ.
| ປະເພດລະບົບການຄວບຄຸມ ຄວາມຜິດ | ພາດລະດັບຄວາມແມ່ນຍໍາ | ຂອງຜູ້ປະຕິບັດງານຄວາມສ່ຽງສະ | ພາບແວດລ້ອມຄໍາຮ້ອງສະຫມັກທີ່ດີທີ່ສຸດ |
|---|---|---|---|
| ໜ້າປັດອະນາລັອກ | ຕໍ່າ | ສູງ | ງ່າຍດາຍ, ສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກຜະລິດຕະພັນດຽວ |
| ເຄື່ອງຈັບເວລາດິຈິຕອນພື້ນຖານ | ຂະຫນາດກາງ | ຂະຫນາດກາງ | ຂະບວນການ marination ມາດຕະຖານ |
| PLC ກັບ Touchscreen | ສູງ | ຕໍ່າ | ການຄຸ້ມຄອງສູດສະລັບສັບຊ້ອນ, ຫຼາຍໄລຍະ |
| PLC ກັບການປະສົມປະສານຄວາມຮ້ອນ | ສູງສຸດ | ໜ້ອຍທີ່ສຸດ | ຄວບຄຸມສະພາບແວດລ້ອມຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຢ່າງເຂັ້ມງວດ |
ອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານອາໄສຢູ່ໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ໂຫດຮ້າຍ. ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດສານເຄມີ, ນໍ້າທີ່ມີຄວາມກົດດັນສູງ, ແລະອົງປະກອບທາງຊີວະພາບເຮັດໃຫ້ວັດສະດຸທີ່ອ່ອນແອລົງຢ່າງໄວວາ.
ທ່ານຕ້ອງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການກໍ່ສ້າງສະແຕນເລດ Type 304 ຫຼື Type 316. ຊັ້ນຮຽນເຫຼົ່ານີ້ສະຫນອງການຍົກເວັ້ນການຕໍ່ຕ້ານ corrosion ໄລຍະຍາວ. ພວກເຮົາເຕືອນຢ່າງແຂງແຮງຕໍ່ກັບໂລຫະປະເພດຕ່ໍາ. ຫຼີກເວັ້ນການປະກອບໂຄງສ້າງ bolted ພາຍໃນເຂດອາຫານ. Bolts ແລະໂລຫະຊ້ອນກັນສ້າງ crevices ກ້ອງຈຸລະທັດ. ຮອຍແຕກເຫຼົ່ານີ້ກາຍເປັນຈຸດທ່າເຮືອແບັກທີເລຍອັນຕະລາຍ. ຊອກຫາການເຊື່ອມໂລຫະແບບຕໍ່ເນື່ອງ, ຂັດທີ່ສະຫນອງບ່ອນລີ້ໄພສູນສໍາລັບເຊື້ອພະຍາດ.
ນີ້ແມ່ນຈຸດປະເມີນຮາດແວທີ່ສໍາຄັນທີ່ຜູ້ຊື້ມັກຈະເບິ່ງຂ້າມ. ລະບົບສູນຍາກາດດຶງອາກາດອອກຈາກສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຊຸ່ມ, ຫນຽວ. ຖ້າ marinade ຂອງແຫຼວຖືກດູດເຂົ້າໄປໃນປັ໊ມສູນຍາກາດພາຍໃນ, ເຄື່ອງຈະລົ້ມເຫລວຢ່າງຮ້າຍແຮງ. ທ່ານຕ້ອງຊອກຫາທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ສະອາດກັບດັກຂອງແຫຼວໃນເສັ້ນ. ການອອກແບບ Snorkel ແລະໃສ່ກັບດັກການກັ່ນຕອງທີ່ປະຕິບັດຫນ້າທີ່ຫນັກຈະຈັບຂອງແຫຼວທີ່ຫຼົງໄຫຼໄດ້ຢ່າງປອດໄພກ່ອນທີ່ພວກມັນຈະມາຮອດເຄື່ອງຈັກປັ໊ມທີ່ລະອຽດອ່ອນ.
ການປ່ຽນແປງການອະນາໄມປະຈໍາວັນແມ່ນອີງໃສ່ຂັ້ນຕອນການລ້າງຢ່າງຮຸກຮານ. ແຜງຄວບຄຸມ, ຝາປິດ VFD, ແລະທີ່ຢູ່ອາໃສຂອງມໍເຕີຕ້ອງທົນກັບເຄື່ອງສູບນ້ໍາທີ່ມີຄວາມກົດດັນສູງປະຈໍາວັນ. ຮັບປະກັນວ່າສິ່ງຫຸ້ມຫໍ່ອີເລັກໂທຣນິກທັງໝົດມີມາດຕະຖານ IP65 ຫຼືສູງກວ່າການລ້າງຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ຄວາມຊຸ່ມຊື້ນເຂົ້າໄປໃນແຜງຄວບຄຸມຕົ້ນຕໍຈະປິດສາຍການຜະລິດທັງຫມົດຂອງທ່ານໃນທັນທີ.
ການປະເມີນຜູ້ຜະລິດແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນເທົ່າກັບການປະເມີນຮາດແວ. ເມື່ອທ່ານພ້ອມທີ່ຈະເຮັດການຊື້, ທ່ານຕ້ອງການຜູ້ຂາຍທີ່ເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຄູ່ຮ່ວມງານປະຕິບັດງານທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ແລະໄລຍະຍາວ.
ການຢຸດເຊົາແມ່ນຄວາມເປັນຈິງທີ່ເຈັບປວດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານທາງການຄ້າ. ທຸກໆຊົ່ວໂມງເຄື່ອງທີ່ແຕກຫັກເຮັດໃຫ້ທ່ານເສຍເງິນ. ທ່ານຕ້ອງເລືອກຜູ້ຂາຍໂດຍອີງໃສ່ການຂົນສົ່ງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງຂອງພວກເຂົາ. ຖາມວ່າພວກເຂົາມີສາງຊິ້ນສ່ວນພາຍໃນບໍ? ຊອກຫາວິທີການທີ່ເຂົາເຈົ້າສາມາດສົ່ງປະທັບຕາທົດແທນ, ທໍ່, ຫຼືຊຸດເຄື່ອງສູບນ້ໍາໃຫມ່. ປະເມີນຄວາມພ້ອມຂອງນັກວິຊາການຂອງພວກເຂົາຢ່າງລະອຽດ. ການຮັບປະກັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຫມາຍຄວາມວ່າບໍ່ມີຫຍັງຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງລໍຖ້າສາມອາທິດສໍາລັບການໂທຫາການບໍລິການ.
ບໍ່ເຄີຍຊື້ອຸປະກອນອຸດສາຫະກໍາ blindly. ພວກເຮົາແນະນໍາໃຫ້ເຮັດການທົດສອບການຍອມຮັບຈາກໂຮງງານ (FAT). ດໍາເນີນການທົດລອງນໍາໃຊ້ການຕັດຊີ້ນທີ່ແນ່ນອນຂອງທ່ານແລະສູດ marinade ສະເພາະຂອງທ່ານ. ຢ່າອີງໃສ່ການທົດສອບນ້ໍາທົ່ວໄປ. A FAT ທີ່ເຫມາະສົມຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດກວດສອບອັດຕາສ່ວນການກິນຂອງ marinade ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ທ່ານສາມາດສັງເກດເຫັນການປ່ຽນແປງໂຄງສ້າງຊີ້ນດ້ວຍມືໂດຍກົງແລະຮັບປະກັນວ່າການອອກແບບ baffle ປະຕິບັດຢ່າງແນ່ນອນຕາມທີ່ສັນຍາໄວ້ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສໍາເລັດການຊື້ການຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່.
ການຊື້ອຸປະກອນການປຸງແຕ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນການອອກກໍາລັງກາຍໂດຍເຈດຕະນາໃນການຈັບຄູ່ຮາດແວກົນຈັກກັບຜົນໄດ້ຮັບສະເພາະຂອງທາດໂປຼຕີນ. ທ່ານຕ້ອງຈັດວາງເລຂາຄະນິດ baffle, ຄວາມເລິກຂອງສູນຍາກາດ, ແລະຄວາມອາດສາມາດ drum ກັບຜົນຜະລິດເປົ້າຫມາຍ, ໂຄງສ້າງ, ແລະຂະຫນາດການຜະລິດປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ. ຢ່າປະນີປະນອມໃນການອອກແບບສຸຂາພິບານຫຼືການຄວບຄຸມຄວາມແມ່ນຍໍາ. ການຍົກລະດັບຮາດແວເລັກນ້ອຍໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການດໍາເນີນງານໄລຍະຍາວ.
ເພື່ອດໍາເນີນຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປ, ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການກວດສອບການສົ່ງຕໍ່ຊົ່ວໂມງໃນປະຈຸບັນຂອງທ່ານເພື່ອກໍານົດພື້ນຖານຄວາມສາມາດທີ່ຊັດເຈນ. ວັດແທກພື້ນທີ່ທີ່ມີຢູ່ຂອງສະຖານທີ່ຂອງທ່ານ, ການບັນຊີສໍາລັບການເກັບກູ້ການໂຫຼດ buggy ທີ່ຈໍາເປັນ. ສຸດທ້າຍ, ຮ້ອງຂໍໃຫ້ມີຜົນຕອບແທນສະເພາະຂະບວນການກ່ຽວກັບການຄິດໄລ່ການລົງທຶນຈາກຜູ້ຜະລິດ, ສຸມໃສ່ຫຼາຍກ່ຽວກັບອັດຕາສ່ວນການດູດຊຶມຂອງ marinade ທີ່ໄດ້ຮັບການພິສູດສໍາລັບສາຍຜະລິດຕະພັນສະເພາະຂອງທ່ານ.
A: ຕົວກໍານົດການປະຕິບັດງານສໍາລັບ jerky ຊີ້ນງົວໂດຍປົກກະຕິເປົ້າຫມາຍຄວາມກົດດັນສູນຍາກາດຂອງ 20 ຫາ 25 inHg (65 ຫາ 85 kPa). ສູນຍາກາດເລິກນີ້ເປີດເສັ້ນໃຍກ້າມຊີ້ນຫນາແຫນ້ນຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ປະກອບການຕ້ອງຕິດຕາມຂະບວນການຢ່າງໃກ້ຊິດ. ການດຶງສູນຍາກາດໄວເກີນໄປໃນການຕັດບາງໆບາງໆສາມາດເຮັດໃຫ້ຊີ້ນແຫ້ງຫຼືທໍາລາຍໂຄງສ້າງຂອງເຊນໄດ້ຢ່າງຮ້າຍແຮງ.
A: ແມ່ນແລ້ວ, ຫົວໜ່ວຍການຄ້າປຸງແຕ່ງອາຫານທະເລໃຫ້ມີປະສິດທິພາບສູງ, ໃຫ້ທ່ານລະບຸຮາດແວທີ່ຖືກຕ້ອງ. ເຄື່ອງຕ້ອງມີການຄວບຄຸມຄວາມໄວຕົວແປທີ່ແລ່ນຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຕ່ໍາ (1 ຫາ 3 RPM). ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຕ້ອງການຄວາມສາມາດສູນຍາກາດ pulsating ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະມົນ, baffles asymmetric. ລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້ຮັບປະກັນການນວດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເນື້ອເຍື່ອອາຫານທະເລທີ່ອ່ອນໂຍນຈາກການຈີກ.
A: marinators ມາດຕະຖານແມ່ນອີງໃສ່ຢ່າງດຽວກັບແຮງໂນ້ມຖ່ວງແລະຜົນກະທົບທາງດ້ານຮ່າງກາຍເພື່ອປະສົມສ່ວນປະກອບ. tumblers ສູນຍາກາດເອົາອາກາດອອກຈາກ drum ປິດຢ່າງຈິງຈັງ. ຄວາມກົດດັນທາງລົບນີ້ຂະຫຍາຍເສັ້ນໃຍຊີ້ນ, ໃຫ້ພວກເຂົາດຶງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະ marinade ເລິກເຂົ້າໄປໃນຫຼັກ. ນີ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍທີ່ໃຊ້ເວລາ tumbling ໂດຍລວມແລະເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຜົນຜະລິດນ້ໍາຫນັກ.
A: ແມ່ນແລ້ວ. ຫນ່ວຍບໍລິການຂະຫນາດບ້ານມີຢູ່ແລະໂດຍທົ່ວໄປສະເຫນີຄວາມອາດສາມາດ 10 ຫາ 20 ປອນ. ພວກເຂົາໃຊ້ປັ໊ມມືພາຍນອກຫຼືປັ໊ມໄຟຟ້າຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອສ້າງສູນຍາກາດ. ຮູບແບບຂະຫນາດນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ພຽງພໍຢ່າງສົມບູນສໍາລັບການເຮັດ hobbyist jerky ຫຼືການກະກຽມ barbecue ສວນຫລັງ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຂົາຂາດຂັ້ນຕອນທີ່ສາມາດວາງແຜນໄດ້, ການຄວບຄຸມ VFD, ແລະຄວາມສາມາດໃນການລ້າງຫນ້າຢ່າງຫນັກທີ່ພົບເຫັນຢູ່ໃນໂຮງງານຜະລິດທາງການຄ້າ.
