ເຕົາອົບເລິກທີ່ດີສໍາລັບການນໍາໃຊ້ເຮືອນແມ່ນຫຍັງ?

ການບັນລຸໂຄງສ້າງທີ່ມີຄຸນນະພາບຂອງຮ້ານອາຫານທີ່ແທ້ຈິງຢູ່ເຮືອນມັກຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບຄວາມຝັນທີ່ເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ເຈົ້າຢາກມີກິ່ນເໝັນທີ່ສົມບູນ ແຕ່ຢ້ານວ່າມີກິ່ນເໝັນ, ຂີ້ກະເທີ່ອັນຕະລາຍ, ແລະແກລອນນ້ຳມັນເສຍ. ພໍ່ຄົວຫຼາຍຄົນພະຍາຍາມໃຊ້ເຕົາອົບໂຮນລັງຢ່າງໜັກໃສ່ເຕົາ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດສະຫນອງຄວາມແມ່ນຍໍາຂອງອຸນຫະພູມທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ບໍ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງ. ຄວາມຮ້ອນທີ່ເໜັງຕີງເຮັດໃຫ້ອາຫານເຜັດ, ນໍ້າຕານ. ໝໍ້ເປີດກໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອັນຕະລາຍຈາກໄຟໄໝ້ຢ່າງຮ້າຍແຮງ. ການເລືອກທີ່ອຸທິດຕົນ ເຄື່ອງຈືນຈືນ ແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ສໍາຄັນເຫຼົ່ານີ້ໂດຍການຄວບຄຸມຄວາມຮ້ອນແລະບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອຢ່າງປອດໄພ.

ຄູ່ມືນີ້ສະຫນອງກອບທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການປະເມີນເຄື່ອງຂົ້ວໃນບ້ານ. ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ວິທີການວັດແທກການຟື້ນຟູຄວາມຮ້ອນ, ເຮັດໃຫ້ການບໍາລຸງຮັກສາງ່າຍ, ແລະຮັບປະກັນມູນຄ່າໃນໄລຍະຍາວສໍາລັບເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ໂດຍການເຂົ້າໃຈຢ່າງແນ່ນອນວ່າເຄື່ອງໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກແນວໃດ, ໃນທີ່ສຸດເຈົ້າສາມາດເພີດເພີນກັບເຂົ້າຫນົມຈືນແລະໄກ່ຂົ້ວໂດຍບໍ່ມີຄວາມກົດດັນຂອງຄົວເຮືອນປົກກະຕິ.

Key Takeaways

• ສະຖຽນລະພາບຂອງອຸນຫະພູມແມ່ນ King: ເຄື່ອງທີ່ດີທີ່ສຸດຫຼຸດຜ່ອນ 'ເວລາການຟື້ນຕົວ' ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າອາຫານຄົງຈະບໍ່ເປັນເຜັດ.
• ບູລິມະສິດການທໍາຄວາມສະອາດ: ຊອກຫາລະບົບການກອງນໍ້າມັນແບບປະສົມປະສານ ແລະອົງປະກອບທີ່ປອດໄພໃນເຄື່ອງລ້າງຈານເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນ 'friction ຂອງການນໍາໃຊ້.'
• ຄວາມປອດໄພທໍາອິດ: ສາຍແຍກແມ່ເຫຼັກແລະ exteriors cool-touch ແມ່ນບໍ່ສາມາດຕໍ່ລອງໄດ້ສໍາລັບສະພາບແວດລ້ອມເຮືອນ.
• ຄວາມອາດສາມາດທຽບກັບຮອຍຕີນ: ດຸ່ນດ່ຽງປະລິມານນ້ໍາມັນພາຍໃນ (3L–4L ແມ່ນຈຸດທີ່ຫວານ) ຕໍ່ກັບເຄົາເຕີແລະພື້ນທີ່ເກັບຮັກສາທີ່ມີຢູ່ຂອງທ່ານ.

1. ການກໍານົດມາດຖານຄວາມສໍາເລັດຂອງເຄື່ອງຈືນໃນບ້ານ

ບັນຫາ 'ຄວາມຄົມຊັດ'

ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບ thermodynamics ຂອງນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງທ່ານ. ເມື່ອທ່ານຖິ້ມອຸນຫະພູມຫ້ອງ ຫຼືອາຫານແຊ່ແຂງໃສ່ນ້ຳມັນຮ້ອນ, ອຸນຫະພູມໂດຍລວມຈະຫຼຸດລົງທັນທີ. ຫນ່ວຍລາຄາຖືກລົ້ມເຫລວເພາະວ່າພວກເຂົາບໍ່ສາມາດ reheat ນ້ໍາມັນໄວພຽງພໍ. ຖ້ານ້ໍາມັນຫຼຸດລົງຕໍ່າກວ່າ 300 ° F (150 ° C), ອາຫານຈະຢຸດເຊົາການຫນື້ງຈາກພາຍໃນອອກ. ໂດຍບໍ່ມີຄວາມກົດດັນອາຍນ້ໍາພາຍນອກ, ນ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນ batter. ອັນນີ້ສົ່ງຜົນໃຫ້ອາຫານໜັກ, ເຜັດ, ແລະບໍ່ເປັນຕາກິນ.

ການຟື້ນຟູຄວາມຮ້ອນ

ການຟື້ນຕົວທາງຄວາມຮ້ອນຈະວັດແທກວ່າເຄື່ອງໃຊ້ຈະຟື້ນຕົວໄວເທົ່າໃດກັບອຸນຫະພູມເປົ້າໝາຍຂອງມັນ. Wattage ຂັບເຄື່ອນຕົວວັດແທກນີ້ໂດຍກົງ. ສໍາລັບການຕິດຕັ້ງເຮືອນທົ່ວໄປ, ໃຫ້ຊອກຫາລະດັບລະຫວ່າງ 1500W ແລະ 1800W. ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ 1800W ທີ່ເຂັ້ມແຂງຈະຍູ້ຄວາມຮ້ອນຄືນຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ. ການຟື້ນຕົວໄວນີ້ sears ພາຍນອກຂອງອາຫານຂອງທ່ານ, locking ໃນຄວາມຊຸ່ມໃນຂະນະທີ່ສ້າງເປັນແກະທີ່ລະອຽດອ່ອນ, crispy. ຫນ່ວຍວັດຕ່ໍາອາດຈະປະຫຍັດເງິນລ່ວງຫນ້າ, ແຕ່ພວກເຂົາສະເຫມີໃຫ້ຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຕ່ໍາກວ່າ, ຂີ້ອາຍ.

ການຈັດການກິ່ນ

ການຈືນປາ ຫຼື batters ທີ່ມີລະດູການຫຼາຍເຮັດໃຫ້ມີກິ່ນຫອມທີ່ແຕກຕ່າງ. ບໍ່ສາມາດຈັດການໄດ້, ກິ່ນນີ້ຕິດຢູ່ໃນຜ້າແລະຕູ້ສໍາລັບມື້. ຫນ່ວຍງານພຣີມຽມຮັບມືກັບບັນຫານີ້ໂດຍໃຊ້ການກັ່ນຕອງຂັ້ນສູງ. ການກັ່ນຕອງຖ່ານທີ່ຕັ້ງຢູ່ໃນຝາປິດຝາອັດປາກມົດລູກດ້ວຍນໍ້າມັນທີ່ເປັນອາຍ ແລະທາດປະສົມທີ່ມີກິ່ນຫອມ. lids sealed ຍັງມີບົດບາດສໍາຄັນ. ພວກມັນເກັບຮັກສາຢອດນ້ໍາມັນກ້ອງຈຸລະທັດບັນຈຸຢູ່ໃນຫນ່ວຍບໍລິການ, ຮັກສາຄຸນນະພາບອາກາດພາຍໃນເຮືອນຂອງທ່ານ.

ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພ

ນໍ້າມັນຮ້ອນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອະນຸສັນຍາຄວາມປອດໄພຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ສະເຫມີປະເມີນຄວາມລົ້ມເຫລວທີ່ປອດໄພກ່ອນທີ່ຈະຊື້. ສາຍໄຟແຍກແມ່ເຫຼັກແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນຢ່າງແທ້ຈິງ. ຖ້າສັດລ້ຽງຫຼືເດັກນ້ອຍຍ່າງຂ້າມສາຍເຄເບີ້ນ, ສາຍໄຟຈະຖອດອອກຢ່າງປອດໄພແທນທີ່ຈະດຶງຫມໍ້ນ້ໍາຕົ້ມທັງຫມົດອອກຈາກເຄເບີນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຝາປິດລັອກປ້ອງກັນການກະແຈກກະຈາຍໃນລະຫວ່າງການແຕ່ງກິນ. ການປ້ອງກັນຄວາມຮ້ອນເກີນຈະປິດອົງປະກອບລົງໂດຍອັດຕະໂນມັດຖ້າເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມລົ້ມເຫລວ, ປ້ອງກັນໄຟໄໝ້ໂດຍບັງເອີນ.

2. ປະເພດການແກ້ໄຂ: ການເລືອກສະຖາປັດຕະຍະກໍາ Frying ທີ່ຖືກຕ້ອງ

ຜູ້ຜະລິດໃຊ້ວິທີການວິສະວະກໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນເພື່ອຈັດການຄວາມຮ້ອນແລະນ້ໍາມັນ. ການເລືອກສະຖາປັດຕະຍະກໍາທີ່ຖືກຕ້ອງກໍານົດປະສົບການໂດຍລວມຂອງທ່ານ.

Immersion Element Fryers

ຮູບແບບການແຊ່ນ້ໍາໃສ່ທໍ່ຄວາມຮ້ອນໂດຍກົງພາຍໃນຖັງນ້ໍາມັນ. ເຮືອນຄົວການຄ້າໃຊ້ການອອກແບບທີ່ແນ່ນອນນີ້. ການຕິດຕໍ່ໂດຍກົງຮັບປະກັນການໂອນຄວາມຮ້ອນໄວຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ນ້ ຳ ມັນຮອດອຸນຫະພູມໃນການຈືນຢ່າງໄວວາແລະຟື້ນຕົວຢ່າງໄວວາລະຫວ່າງຊຸດ. ເນື່ອງຈາກວ່າອົງປະກອບຍົກອອກທັງຫມົດ, ການທໍາຄວາມສະອາດທໍ່ຕົ້ນຕໍແມ່ນປົກກະຕິກົງໄປກົງມາ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ທໍ່ທີ່ສໍາຜັດໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການຂັດຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອເອົາສານຕົກຄ້າງທີ່ອົບອອກ.

ເທັກໂນໂລຍີ Cool-Zone

ເທັກໂນໂລຢີ Cool-zone ສະແດງເຖິງການກ້າວກະໂດດອັນໃຫຍ່ຫຼວງໃນການອອກແບບເຄື່ອງໃຊ້ໃນເຮືອນ. ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນນັ່ງຢູ່ເຫນືອລຸ່ມຂອງ vat ເລັກນ້ອຍ. ຄວາມຮ້ອນເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຕ່ໍາກວ່າອົງປະກອບເຢັນລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໃນເວລາທີ່ເຂົ້າຈີ່ຫຼື batter ຕົກອອກຈາກອາຫານຂອງທ່ານ, ມັນຈົມເຂົ້າໄປໃນເຂດເຢັນນີ້. ແທນທີ່ຈະເປັນຄາບອນແລະປ່ຽນນ້ໍາມັນຂົມ, crumbs ພຽງແຕ່ນັ່ງຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ເຄັດລັບທາງຟີຊິກແບບງ່າຍໆນີ້ຊ່ວຍຍືດອາຍຸນ້ຳມັນຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງແຮງ ແລະປ້ອງກັນການເຜົາຜານ.

ລະບົບການກັ່ນຕອງແບບປະສົມປະສານ

ແບບຈໍາລອງຊັ້ນສູງເຮັດໃຫ້ສ່ວນທີ່ບໍ່ດີທີ່ສຸດຂອງການຈືນອັດຕະໂນມັດຢ່າງສົມບູນ: ການເຮັດຄວາມສະອາດ. ເມື່ອນ້ຳມັນເຢັນລົງ, ທ່ານກໍ່ປ່ຽນໜ້າປັດ. ເຄື່ອງຈັກຈະລະບາຍຂອງແຫຼວໂດຍອັດຕະໂນມັດຜ່ານການກັ່ນຕອງຕາຫນ່າງອັນດີເຂົ້າໄປໃນຖັງເກັບຮັກສາພາຍໃຕ້ຖັງນ້ໍາຕົ້ນຕໍ. ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ເອົາ​ຖັງ​ເກັບ​ຮັກ​ສາ​ໄວ້​ໃນ​ຕູ້​ເຢັນ​ໄດ້​. ລະບົບນີ້ຊ່ວຍປະຢັດເງິນໂດຍການເກັບຮັກສາໄຂມັນປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານ pristine ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຫຼາຍ.

ເຕົາອົບ Rotary/ນ້ຳມັນຕ່ຳ

ເຕົາອົບ Rotary ສະເຫນີວິທີການປະສົມ. ເຂົາເຈົ້າໃຊ້ກະຕ່າທີ່ອຽງ, ໝຸນຢູ່ພາຍໃນອ່າງອາບນ້ຳມັນຕື້ນ. ໃນຂະນະທີ່ກະຕ່າຫມຸນ, ມັນຈຸ່ມອາຫານໃນແລະອອກຈາກໄຂມັນຮ້ອນ. ການເຄື່ອນໄຫວພິເສດນີ້ຕ້ອງການນ້ໍາມັນປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຫນ່ວຍ immersion ແບບດັ້ງເດີມ. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາປະຫຍັດເງິນໃນສ່ວນປະກອບ, ພວກເຂົາຕໍ່ສູ້ກັບ batter ປຽກອ່ອນໆເຊັ່ນ tempura, ເຊິ່ງສາມາດຕິດກັບຕາຫນ່າງສາຍເຄື່ອນທີ່.

ສະຖາປັດຕະຍະກໍາຕາຕະລາງການປຽບທຽບ

Fryer ປະເພດ	ປະຖົມ Advantage	ຜູ້ໃຊ້ທີ່ເຫມາະສົມ	ຈຸດອ່ອນ
ອົງປະກອບການແຊ່ນ້ໍາ	ການ​ຟື້ນ​ຕົວ​ຄວາມ​ຮ້ອນ​ຟ້າ​ຜ່າ​ໄວ​.	ໝໍ້ປຸງປະລິມານທີ່ຕ້ອງການເປັນຊຸດກັບຫຼັງ.	ທໍ່ລະບາຍອາກາດຕ້ອງການທໍາຄວາມສະອາດຄູ່ມືທີ່ລະອຽດອ່ອນ.
ເຂດເຢັນ	ປ້ອງກັນການເຜົາໄຫມ້ crumbs ແລະຍືດອາຍຸນ້ໍາມັນ.	ເຕົາອົບເລື້ອຍໆທີ່ໃຊ້ນໍ້າມັນແພງຄືນ.	ຕ້ອງການປະລິມານນໍ້າມັນທັງໝົດເພື່ອຕື່ມໃສ່ vat ເລິກ.
ການກັ່ນຕອງປະສົມປະສານ	ອັດຕະໂນມັດການລະບາຍນ້ໍາແລະການທໍາຄວາມສະອາດ.	ຜູ້ສະແຫວງຫາຄວາມສະດວກທີ່ກຽດຊັງການອະນາໄມທີ່ສັບສົນ.	ລາຄາຊື້ເບື້ອງຕົ້ນສູງຂຶ້ນ.
ໂຣຕາຣີ	ໃຊ້ນ້ຳມັນໜ້ອຍລົງ 50%.	ແມ່ຄົວທີ່ໃສ່ໃຈສຸຂະພາບ ຫຼື ເນັ້ນງົບປະມານ.	ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ batter ປຽກ.

3. ຂະໜາດການປະເມີນຫຼັກ: ຄຸນສົມບັດທີ່ຊຸກຍູ້ຜົນໄດ້ຮັບ

ຄວາມອາດສາມາດທຽບກັບຜົນຜະລິດຂອງໂລກທີ່ແທ້ຈິງ

ຜູ້ຊື້ມັກຈະສັບສົນ 'ຄວາມອາດສາມາດຂອງນໍ້າມັນ' ແລະ 'ຄວາມອາດສາມາດອາຫານ.' ຮູບແບບທີ່ມີຖັງນໍ້າມັນ 4 ລິດບໍ່ສາມາດເຮັດອາຫານ 4 ລິດໄດ້. ການໃສ່ກະຕ່າເກີນແມ່ນເປັນຄວາມຜິດພາດໃນການຈືນໃນບ້ານທົ່ວໄປທີ່ສຸດ. ຕາມກົດລະບຽບ, ເປັນ 3L ຫາ 4L ເຄື່ອງ​ຈືນ​ຈືນ​ໄດ້ ​ສະ​ດວກ​ສະ​ບາຍ​ຈັດ​ການ​ປະ​ມານ 1.5 ຫາ 2 ປອນ​ຂອງ​ອາ​ຫານ​ຕໍ່ batch​. ຖ້າ​ເຈົ້າ​ເອົາ​ກະ​ຕ່າ​ໄປ​ໃສ່​ຈົນ​ເຕັມ​ທີ່, ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ຈະ​ພັງ​ລົງ, ທຳລາຍ​ໂຄງສ້າງ.

ການຄວບຄຸມຄວາມຊັດເຈນ

ຄວາມຖືກຕ້ອງຂອງອຸນຫະພູມກໍານົດຜົນສໍາເລັດ. ຫົວໜ່ວຍພື້ນຖານໃຊ້ໜ້າປັດແບບອະນາລັອກ. ໜ້າປັດເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະທົນທຸກຈາກການປ່ຽນອຸນຫະພູມທີ່ກວ້າງ, ບາງຄັ້ງບໍ່ມີເຄື່ອງຫມາຍເຖິງ 15 ອົງສາ. ເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມດິຈິຕອນໃຫ້ການຄວບຄຸມທີ່ແນ່ນອນ. ຄວາມຊັດເຈນພາຍໃນ 5 ອົງສາມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍສໍາລັບລາຍການທີ່ລະອຽດອ່ອນ. Tempura ຕ້ອງການ 340 ° F (170 ° C), ໃນຂະນະທີ່ມັນຝະລັ່ງຕັດຫນາຕ້ອງການ 325 ° F (160 ° C) ເພື່ອປຸງແຕ່ງກ່ອນທີ່ຈະເຜົາໄຫມ້ພາຍນອກ. ການໂຕ້ຕອບດິຈິຕອນໃຊ້ເວລາການຄາດເດົາອອກຈາກຂະບວນການ.

ການຮັກສາ ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງໝົດຂອງການເປັນເຈົ້າຂອງ (TCO)

ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ແທ້ຈິງຂອງການຈືນປະກອບມີນ້ໍາມັນທີ່ທ່ານບໍລິໂພກໃນໄລຍະເວລາ. ນ້ຳມັນຖົ່ວດິນ ຫຼື ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງມີລາຄາແພງ.

• ຄວາມທົນທານຂອງນ້ຳມັນ: ການກັ່ນຕອງຂັ້ນສູງ ແລະເຄື່ອງຄວບຄຸມອຸນຫະພູມທີ່ຖືກຕ້ອງ ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ນ້ຳມັນແຕກກ່ອນໄວອັນຄວນ. ທ່ານທົດແທນມັນຫນ້ອຍລົງເລື້ອຍໆ, ຫຼຸດລົງ TCO ຂອງທ່ານ.
• ປະສິດທິພາບພະລັງງານ: ເຮືອນສະແຕນເລດຮັກສາພະລັງງານຄວາມຮ້ອນໄດ້ດີກວ່າຫອຍພາດສະຕິກລາຄາຖືກ. ຫນ່ວຍບໍລິການເຮັດວຽກຫນ້ອຍລົງເພື່ອຮັກສາຄວາມຮ້ອນສູງສຸດ, ດຶງໄຟຟ້າຫນ້ອຍລົງໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງອາຫານຍາວ.
• ອຸປະກອນບໍລິໂພກ: ປັດໄຈໃນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທົດແທນການກັ່ນຕອງກິ່ນຖ່ານ.

ຄວາມທົນທານແລະຄຸນນະພາບການກໍ່ສ້າງ

ກະເປົ໋າທີ່ອ່ອນໂຍນ bouncing ໃນນ້ໍາມັນຕົ້ມເປັນສູດສໍາລັບໄພພິບັດ. ປະເມີນຄຸນນະພາບການກໍ່ສ້າງຂອງພາກສ່ວນເຄື່ອນທີ່. ຊອກຫາກະຕ່າສະແຕນເລດທີ່ວັດແທກຫນັກ. ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນຂອງຕົວມັນເອງຄວນມີຝາຢາງທີ່ແຂງແຮງ, ຫນາ. ວັດສະດຸຄຸນນະພາບສູງຕ້ານການກັດກ່ອນຂອງໄຂມັນປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຊຸດໂຊມແລະທົນທານຕໍ່ການເດີນທາງຊ້ໍາຊ້ອນຜ່ານເຄື່ອງລ້າງຈານ.

4. ການປະຕິບັດຕົວຈິງ: ການເກັບຮັກສາ, ຄວາມປອດໄພ, ແລະການທໍາຄວາມສະອາດ

ອຸ​ປະ​ສັກ​ທໍາ​ຄວາມ​ສະ​ອາດ​

ເຫດຜົນໃຫຍ່ທີ່ສຸດທີ່ເຄື່ອງໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້ຖືກປະຖິ້ມໄວ້ໃນຊັ້ນໃຕ້ດິນແມ່ນປັດໃຈ 'ເຜັດຂີ້ເຫຍື່ອ'. ຖ້າການເຮັດຄວາມສະອາດໃຊ້ເວລາດົນກວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຈະບໍ່ໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້. 'ເຄື່ອງລ້າງຈານປອດໄພ' ເປັນຜູ້ຂັບຂີ່ຫຼັກ. ຮັບປະກັນວ່າອ່າງເກັບນໍ້າຫຼັກ, ກະຕ່າ, ແລະຝາປິດສາມາດເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນລຸ່ມຂອງເຄື່ອງລ້າງຈານຂອງທ່ານໄດ້ໂດຍກົງ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການລ້າງມືກັບຫນ່ວຍຄວບຄຸມໄຟຟ້າ.

ຍຸດທະສາດການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາມັນ

ການຈັດການໄຂມັນຂອງແຫຼວໃນປະລິມານຫຼາຍຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຂະບວນການເຮັດວຽກແຂງ. ຖ້າຫນ່ວຍບໍລິການຂອງທ່ານຂາດການກັ່ນຕອງອັດຕະໂນມັດ, ທ່ານຕ້ອງການຍຸດທະສາດຄູ່ມື.

1. ເຢັນຢ່າງສົມບູນ: ຢ່າເອົານໍ້າມັນໄປໃສ່ຈົນກ່ວາມັນຮອດອຸນຫະພູມຫ້ອງ.
2. ບີບດ້ວຍມື: ເທຂອງແຫຼວທີ່ເຢັນລົງຜ່ານຕາຫນ່າງເຫຼັກອັນດີ ຫຼື ຊ່ອງໃສ່ຜ້າ cheesecloth ເພື່ອເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກກ້ອງຈຸລະທັດອອກ.
3. ເກັບຮັກສາໃຫ້ຖືກຕ້ອງ: ເກັບໄຂມັນທີ່ເຄັ່ງຄັດໄວ້ໃນບ່ອນມືດ, ເຢັນ. ຄວາມຮ້ອນແລະແສງສະຫວ່າງເລັ່ງການຜຸພັງ, ປ່ຽນເປັນສີ rancid.
4. ຖິ້ມ​ຢ່າງ​ປອດ​ໄພ: ຢ່າ​ຖອກ​ນ້ຳ​ມັນ​ລົງ​ທໍ່​ລະບາຍ​ນ້ຳ​ເຮືອນຄົວ. ມັນຈະແຂງແລະທໍາລາຍທໍ່ຂອງທ່ານ. ຖອກໄຂມັນທີ່ໝົດໄປໃສ່ກະປ໋ອງນົມເກົ່າ ແລ້ວຖິ້ມລົງຖັງຂີ້ເຫຍື້ອ.

ຄວາມຕ້ອງການລະບາຍອາກາດ

ເຖິງແມ່ນວ່າຝາອັດປາກມົດລູກທີ່ກ້າວຫນ້າທີ່ສຸດກໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ໄອນ້ໍາບາງຫນີ. ອາຍນີ້ເອົາອະນຸພາກໄຂມັນຈຸລະທັດ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ອະນຸພາກເຫຼົ່ານີ້ປະກອບເປັນຮູບເງົາຫນຽວຢູ່ເທິງຝາຂອງທ່ານ. ວາງເຄື່ອງຂອງເຈົ້າໂດຍກົງຢູ່ໃຕ້ຝາປິດເຕົາໄຟຂອງເຈົ້າສະເໝີ. ເປີດພັດລົມໃສ່ເຄື່ອງສູງກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຖິ້ມຊຸດທໍາອິດ. ຂັ້ນຕອນງ່າຍໆນີ້ເຮັດໃຫ້ພື້ນຜິວເຮືອນຄົວຂອງທ່ານສະອາດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນກິ່ນເໝັນ.

ການພິຈາລະນາການເກັບຮັກສາ

ໜ່ວຍ 4L ຂະໜາດຄອບຄົວສັ່ງໃຫ້ພື້ນທີ່ທາງດ້ານຮ່າງກາຍທີ່ສຳຄັນ. ມັນແມ່ນປະມານຂະຫນາດຂອງເຄື່ອງເຮັດເຂົ້າຈີ່ຂະຫນາດໃຫຍ່. ວັດແທກຕູ້ເຮືອນຄົວຂອງເຈົ້າກ່ອນທີ່ຈະຊື້. ຖ້າເຈົ້າຕ້ອງເກັບມັນໄວ້ໃນຫ້ອງນໍ້າທີ່ຫາໄດ້ຍາກ, ຄວາມອິດເມື່ອຍຂອງການລາກມັນອອກໄປຈະຂັດຂວາງບໍ່ໃຫ້ເຈົ້າໃຊ້ມັນ. ຊອກຫາຕົວແບບທີ່ມີກະຕ່າຊ້ອນກັນ ຫຼື ມືຈັບທີ່ພັບໄດ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຮອຍຕີນຕາມແນວຕັ້ງ.

5. Shortlisting Logic: ເຄື່ອງຂົ້ວອັນໃດທີ່ເໝາະສົມກັບໂປຣໄຟລ໌ຂອງເຈົ້າ?

ຜູ້ໃຊ້ບາງຄັ້ງຄາວ

ຖ້າທ່ານພຽງແຕ່ຢາກມີໄມ້ mozzarella ຫຼືປີກໄກ່ຫນຶ່ງຄັ້ງຕໍ່ເດືອນໃນລະຫວ່າງເກມໃຫຍ່, ຫຼີກເວັ້ນການຫນ່ວຍງານແບບການຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບຮອຍຕີນທີ່ຫນາແຫນ້ນ 1.5L ຫາ 2L. ຮູບແບບຂະຫນາດນ້ອຍເຫຼົ່ານີ້ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຫນ້ອຍລົງ, ຮ້ອນໄວ, ແລະຕິດຢູ່ໃນຕູ້ມາດຕະຖານ. ທ່ານເສຍສະລະຂະຫນາດ batch, ແຕ່ທ່ານໄດ້ຮັບຄວາມສະດວກ incredible.

ພໍ່ຄົວຄອບຄົວ

ການແຕ່ງກິນສໍາລັບສີ່ຄົນຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນປ່ຽນຄະນິດສາດທັງຫມົດ. ທ່ານຕ້ອງການຄວາມຈຸ 4L+. ຫນ່ວຍຂະຫນາດນ້ອຍບັງຄັບໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນໃນຫ້າຫຼືຫົກ batches. ເມື່ອຊຸດສຸດທ້າຍສິ້ນສຸດລົງ, ຊຸດທໍາອິດແມ່ນເຢັນ. ພໍ່ຄົວຄອບຄົວຕ້ອງຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ 1800W ສໍາລັບເວລາຟື້ນຟູຢ່າງໄວວາ. ນີ້ຮັບປະກັນວ່າທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ທຸກຄົນອາຫານຮ້ອນ, ໜຶ້ງພ້ອມໆກັນ.

The Tech-Forward Cook

ຖ້າທ່ານຮັກລະບົບອັດຕະໂນມັດ ແລະຄວາມແມ່ນຍໍາ, ລົງທຶນໃນແບບດິຈິຕອນຊັ້ນນໍາ. ທີ່ເຫມາະສົມ ເຄື່ອງຈືນຈືນ ສຳລັບໂປຣໄຟລ໌ນີ້ປະກອບມີເຄື່ອງກວດອຸນຫະພູມແບບປະສົມປະສານ, ເຄື່ອງຈັບເວລານັບຖອຍຫຼັງແບບດິຈິຕອລ, ແລະການລະບາຍນ້ຳມັນອັດຕະໂນມັດ. ລັກສະນະເຫຼົ່ານີ້ກໍາຈັດຄວາມຜິດພາດຂອງມະນຸດ. ທ່ານໄດ້ຮັບຜົນໄດ້ຮັບທີ່ສົມບູນແບບທຸກໆຄັ້ງໂດຍບໍ່ມີການອອກແຮງງານຄູ່ມືທີ່ຫນ້າເບື່ອຫນ່າຍ.

ຜູ້ຊື້ທີ່ມີສະຕິຄວາມປອດໄພ

ຄົວເຮືອນທີ່ມີເດັກນ້ອຍທີ່ຢາກຮູ້ຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ ຫຼື ສັດລ້ຽງທີ່ຫຼິ້ນໂຕ້ຄື້ນຕ້ອງການການປົກປ້ອງທາງດ້ານຮ່າງກາຍຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ລະບຸຫົວໜ່ວຍທີ່ມີ 'cool-wall' ພາຍນອກ. ເຮືອນສຕິກທີ່ມີສນວນສອງຊັ້ນເຫຼົ່ານີ້ຍັງຄົງປອດໄພທີ່ຈະແຕະໄດ້ ເຖິງແມ່ນວ່ານໍ້າມັນພາຍໃນຈະຕົ້ມຢູ່ທີ່ 375°F. ສົມທົບອັນນີ້ດ້ວຍຝາປິດລັອກ ແລະສາຍໄຟແຍກແມ່ເຫຼັກທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວສູງເພື່ອຮັບປະກັນຄວາມສະຫງົບຂອງຈິດໃຈຢ່າງແທ້ຈິງ.

ສະຫຼຸບ

ການຊອກຫາອຸປະກອນທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນມາຈາກກົດລະບຽບທອງຫນຶ່ງ: ບໍ່ເຄີຍປະນີປະນອມກັບ wattage ຫຼືການກັ່ນຕອງ. wattage ສູງຮັບປະກັນການຟື້ນຕົວຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວາທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການທີ່ແທ້ຈິງ, ໂຄງສ້າງທີ່ບໍ່ແມ່ນ greasy. ການ​ກັ່ນ​ຕອງ​ທີ່​ດີ​ເລີດ​ຮັບ​ປະ​ກັນ​ທ່ານ​ຕົວ​ຈິງ​ແລ້ວ​ຈະ​ນໍາ​ໃຊ້​ເຄື່ອງ​ໃຊ້​ແທນ​ທີ່​ຈະ​ຢ້ານ​ກົວ​ການ​ທໍາ​ຄວາມ​ສະ​ອາດ​.

ຄໍາແນະນໍາສຸດທ້າຍຂອງທ່ານແມ່ນການເລືອກການປະຕິບັດການດຸ່ນດ່ຽງຂອງຫນ່ວຍງານຕໍ່ກັບຄວາມທົນທານຂອງທ່ານສໍາລັບການບໍາລຸງຮັກສາ. vat ຮູບແບບການຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ຜະລິດໄກ່ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ແຕ່ຖ້າທ່ານກຽດຊັງການຂັດມັນ, ມັນຈະກາຍເປັນການລົງທຶນທີ່ເສຍເງິນ.

ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປຂອງທ່ານແມ່ນປະຕິບັດໄດ້ຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ຈັບເທບວັດແທກແລະກວດເບິ່ງພື້ນທີ່ເຄົາເຕີທີ່ມີຢູ່ຂອງທ່ານພາຍໃຕ້ທໍ່ລະບາຍອາກາດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວດສອບວົງຈອນໄຟຟ້າໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ. ອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນ 1800W ດຶງພະລັງງານຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຈະບໍ່ໃຊ້ເບກເກີໃນເວລາທີ່ແລ່ນມັນຄຽງຄູ່ໄມໂຄເວຟຫຼືເຄື່ອງເຮັດກາເຟ.

FAQ

ຖາມ: ເຄື່ອງຈືນຈືດແມ່ນດີກວ່າເຕົາອົບອາກາດບໍ?

A: ແມ່ນແລ້ວ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໂຄງສ້າງທີ່ແທ້ຈິງ. ເຕົາອົບອາກາດແມ່ນເຕົາອົບທີ່ຫນາແຫນ້ນ. ພວກເຂົາອົບອາຫານໂດຍໃຊ້ອາກາດຮ້ອນໄວ. ໃນຂະນະທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດເຮັດຊ້ໍາກັນໄດ້ທັນທີ, ຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ສ້າງຂຶ້ນໂດຍການຈົມນ້ໍາທັງຫມົດໃນນ້ໍາມັນຮ້ອນ. ໝໍ້ນ້ຳປຽກເຊັ່ນ: ປາເໝັນ ຫຼື ປາທີ່ເຮັດດ້ວຍເບຍພຽງແຕ່ໃຊ້ໃນນ້ຳມັນແຫຼວແບບດັ້ງເດີມເທົ່ານັ້ນ.

ຖາມ: ຂ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງປ່ຽນນ້ໍາມັນໃນເຕົາອົບເຮືອນຫຼາຍປານໃດ?

A: ມັນຂຶ້ນກັບປະເພດອາຫານແລະນິໄສການກັ່ນຕອງຂອງທ່ານ. ປາ Batter degrades ໄຂມັນຢ່າງໄວວາ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງຫຼັງຈາກ 3 ຫາ 4 ການນໍາໃຊ້. ຖ້ວຍຈືນທີ່ສະອາດເຊັ່ນມັນຕົ້ນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານສາມາດເອົາໄຂມັນຄືນໄດ້ເຖິງ 8 ຫຼື 10 ເທື່ອ, ໃຫ້ທ່ານກັ່ນຕອງເອົາຂີ້ເຫຍື້ອອອກແລະເກັບຮັກສາຂອງແຫຼວໄວ້ໃນບ່ອນເຢັນ.

Q: ນໍ້າມັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເຄື່ອງຈືນຈືດໃນບ້ານແມ່ນຫຍັງ?

A: ທ່ານຕ້ອງການຈຸດຄວັນໄຟສູງ ແລະລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ. ນ້ ຳ ມັນຖົ່ວດິນຖືກພິຈາລະນາຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າເປັນມາດຕະຖານ ຄຳ ຍ້ອນຈຸດຄວັນໄຟ 450 ອົງສາ F ແລະລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ. Canola ແລະ safflower ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ, ທາງເລືອກທີ່ເປັນມິດກັບງົບປະມານ. ຫຼີກລ່ຽງນໍ້າມັນໝາກກອກເທດພິເສດ ຫຼືນໍ້າມັນທີ່ບໍ່ໄດ້ກັ່ນກອງ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນເຜົາໄໝ້ຢ່າງໄວວາໃນອຸນຫະພູມສູງ.

ຖາມ: ຂ້ອຍສາມາດປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາມັນຢູ່ໃນເຕົາຂົ້ວເລິກລະຫວ່າງການນໍາໃຊ້ບໍ?

A: ເຈົ້າສາມາດ, ແຕ່ມັນບໍ່ດີທີ່ສຸດ. ປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນ vat exposes ມັນກັບອົກຊີເຈນແລະແສງສະຫວ່າງສະພາບແວດລ້ອມ, ເລັ່ງການຜຸພັງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ໄຂມັນປ່ຽນເປັນ rancid ໄວ. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເມື່ອຍມັນແລະເກັບຮັກສາມັນໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດແຫນ້ນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອໃຫ້ອາຍຸສູງສຸດຂອງມັນ.

ຖາມ: ເຕົາອົບເລິກແມ່ນຍາກທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດບໍ?

A: ແບບເກົ່າແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການອອກແບບທີ່ທັນສະໄຫມຫຼຸດຜ່ອນຊື່ສຽງຂອງ 'ເຜັດຂີ້ເຫງື່ອ' ນີ້. ຊອກຫາເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ມີ vats ທີ່ຖອດອອກໄດ້ຢ່າງສົມບູນ, ກະຕ່າທີ່ປອດໄພໃນເຄື່ອງລ້າງຈານ, ແລະລະບົບລະບາຍນ້ໍາອັດຕະໂນມັດ. ຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ຫຼຸດຜ່ອນຂະບວນການທໍາຄວາມສະອາດພຽງແຕ່ເຊັດອົງປະກອບຄວາມຮ້ອນລົງແລະໂຫຼດເຄື່ອງລ້າງຈານ.