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A vácuo elétrico congelador para a produção de alimentos

A secagem por congelamento a vácuo é um método de secagem que aquece o produto do teor de água congelado, sob uma condição de vácuo e baixa temperatura, sublima a umidade no produto do estado sólido ao estado de gás. Sob a função da armadilha fria, congela a umidade no estado de gás no gelo, de modo a se livrar da umidade do produto e preserva o produto.
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  • Hyl oem

  • Huiyilai

Descrição do produto:


Por que optar por um secador de congelamento a vácuo?

A secagem por congelamento a vácuo se destaca como a solução final para preservar toda a essência da comida. Ele não apenas mantém as cores, sabores e texturas naturais de frutas, vegetais e carnes, mas também garante que essas qualidades sejam mantidas por longos períodos. Ao remover suavemente a umidade a baixas temperaturas, esse método evita a degradação típica que ocorre com o congelamento convencional, garantindo que os alimentos mantenham seu valor nutricional e sabor fresco. Se você procura alimentos que permanecem tão vibrantes e nutritivos quanto no dia em que foi feito-seja para armazenamento ou conveniência a longo prazo-a sequecedor oferece uma maneira incomparável de manter seus produtos da melhor maneira possível.

Congelamento de alimentos - Ilustração do processo de secagem

Parâmetro técnico:

Modelo

Hylxfd-200

Hylxfd-300

HYLXFD-500

Hylxfd-600

HYLXFD-900

HYLXFD-1200

Taxa de alimentação da solução de extração contendo 45% de matéria seca (kg/h)

474

711

1185

1423

1897

12845

Capacidade (kg)

220

330

544

660

872

1320

Produção de 24 horas (kg/dia)

5280

7920

13066

15840

20928

31680

Taxa de alimentação de solução de extração contendo 25% de matéria seca (kg/h)

313

469

780

937

1249

1874

Capacidade (kg)

81

121

201

241

322

482

Produção de 24 horas (kg/dia)

1933

2900

4826

5800

7728

11600

Taxa de alimentação da solução de extração contendo 15% de matéria seca (kg/h)

170

256

427

512

684

1022

Capacidade (kg)

26

40

65

79

105

158

Produção de 24 horas (kg/dia)

632

948

1573

1896

2520

3792

Temperatura de congelamento

-30 ℃ ~ -60 ℃ (CAN Projetar)

Temperatura do condensador

-50 ℃ ~ -80 ℃ (pode projetar)

Maneira de aquecimento

Óleo de silicone, aquecimento elétrico

Grau de vácuo

≥1Pa

Observação: Aqui também pode produzir máquinas de liofilização a vácuo que variam de 5 kg a 3000 kg de acordo com os requisitos do cliente


Características do equipamento:

Nosso sistema contínuo de liofilização a vácuo redefine a eficiência no processamento de alimentos, especialmente para lidar com matérias-primas únicas. Ao eliminar gargalos tradicionais como quebra de ar, derretimento do gelo e re-vacuuming, ele maximiza a taxa de transferência e reduz os custos de energia. Comparado aos sistemas em lote, essa tecnologia reduz o uso de energia em 30% e reduz o consumo de energia por unidade de produção em 25%.


Principais benefícios:

  1. Aquecimento e resfriamento inteligentes : o sistema integra refrigeração de recuperação de calor, utilizando óleo de silicone ou aquecimento elétrico para obter a máxima eficiência operacional com o uso mínimo de energia, mantendo as condições ideais de secagem.

  2. Refrigeração avançada : com sua refrigeração em estágio duplo, o sistema se adapta dinamicamente às variações de carga de produção, garantindo a capacidade de resfriamento precisa e a otimização de energia o tempo todo.

  3. Layout de produção flexível : este sistema suporta configurações retangulares e circulares, com armadilhas frias embutidas e um sistema automático de fusão de gelo. Ele permite ajustes perfeitos para lidar com diversas condições de produção e garante a secagem uniforme.


ABSULADO PARA A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS DE LARGA em larga escala, esse sistema contínuo de liofilização é construído para reduzir os custos operacionais, preservando a qualidade dos alimentos e prolonga a vida útil.

Comparação de métodos de preservação de alimentos


Detalhes da máquina:

Nossos sistemas de secagem por congelamento são projetados para desempenho de pico e durabilidade duradoura, repletos de recursos avançados para maior eficiência.

  1. Placa radiante de liga de alumínio : criada a partir de liga de alumínio de alta eficiência, esta placa radiante garante aquecimento uniforme, maximizando o processo de secagem para obter qualidade consistente.

  2. Armadilhas frias (circular e quadrado) : com armadilhas frias circulares e quadradas, elas são projetadas para captura eficaz de umidade, ajudando a manter as condições de vácuo e melhorar a eficiência operacional em vários tipos de produtos.

  3. Facilidade do secador de congelamento : Equipado com máquinas de ponta, nossa instalação é capaz de secagem por congelamento em larga escala. Cada unidade é rigorosamente testada, garantindo que atenda aos mais altos padrões de desempenho e qualidade.

  4. Refrigeração de alta eficiência : o sistema de refrigeração é otimizado para eficiência energética, ajustando automaticamente as cargas de produção, mantendo o desempenho consistente de resfriamento.

  5. Sistema Intuitive PLC Control : A interface de tela de toque fácil de usar fornece monitoramento em tempo real, oferecendo controle preciso sobre cada ciclo de liofilização para operações simplificadas.

Placas radiantes de liga de alumínio.


Congelador de cena do armazém de secador.

Equipamento de unidade de refrigeração.

Toque - Painel de operação de tela.

Interior de secador de grande escala.


Pote do site do cliente: 

Explore o impacto do mundo real de nossos sistemas avançados de liofilização nas indústrias:

  • Preservação superior, toda vez : nossa tecnologia de liofilização bloqueia a cor vibrante, o sabor rico e os nutrientes essenciais de diversos alimentos-sejam frutos, vegetais ou proteínas-consumindo eles mantêm seu apelo natural e valor nutricional por períodos prolongados.

  • Produção em larga escala sem costura : projetada para operações de alto volume, nossos sistemas operam com eficiência em instalações expansivas, acompanhando sem esforço as demandas da produção em larga escala, mantendo a qualidade do produto final.

  • Soluções personalizadas para vários tipos de alimentos : se você está trabalhando com frutas delicadas, ervas saudáveis ​​ou carnes ricas em proteínas, nossas máquinas oferecem soluções versáteis de liofilização que são personalizadas para preservar as qualidades únicas de cada ingrediente.

  • Precisão para a perfeição : equipado com sistemas de controle de ponta, nossas máquinas regulam habilmente os níveis de temperatura e umidade, fornecendo condições perfeitas de secagem por congelamento que garantem resultados consistentes e de alta qualidade ao longo do processo de produção.

Congelamento - exibição de alimentos secos

Variedade de congelamento - itens secos

Congelamento diferente - produtos secos

Congelamento variado - alimentos secos

Vários ingredientes de congelamento seco

Mais congelamento - amostras secas

Diferente congelamento - pedaços secos

Bem -vindo sua pergunta!

Em Huiyilai, fornecemos soluções inovadoras de liofilização que atendem a uma ampla gama de escalas de produção, da compacta 1M⊃2; unidades a 200m⊃2 de alta capacidade; sistemas. Nosso equipamento foi projetado para maximizar a eficiência e a qualidade para qualquer tamanho de operação. Esteja você focado na produção de pequenos lotes ou em grande escala, estamos aqui para oferecer conselhos personalizados e a experiência técnica para atender às suas necessidades exclusivas. Entre em contato conosco hoje e vamos colaborar para melhorar sua eficiência de produção com nossos sistemas de ponta.

Vários secadores de congelamento exibidos



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