Аутоматска бочна реторта за распршивање воде за стерилизацију рибљих конзерви

Преглед

Аутоматски аутоклав са ретортним стерилизатором са страним спрејом за воду обезбеђује безбедно дуготрајно складиштење рибљих конзерви, хране за кућне љубимце и готових јела кроз прецизну контролу температуре и притиска. Користећи бочно монтиран систем за прскање воде, постиже уједначену дистрибуцију топлоте (±0,5°Ц) у свим контејнерима, елиминишући топлотне градијенте који би могли да угрозе стерилизацију. Комора пречника 1200 мм може да прими до 5000 лименки (330 мл) по циклусу, комбинујући ефикасност са усаглашеношћу са ФДА 21 ЦФР део 113 и стандардима ЕУ 2006/42/ЕЦ.

Карактеристике

Динамички систем за прскање воде : 360° ротирајуће млазнице распршују загрејану воду (121-135°Ц) под притиском од 2-3 бара, смањујући време стерилизације за 15% у поређењу са статичким ретортама.

Прецизна ПИД контрола : Одржава температурну стабилност унутар ±0,3°Ц и притисак унутар ±0,1бара, са евидентирањем података у реалном времену и извештајима о аутоматској валидацији процеса.

Котао за рекуперацију енергије : Рециклира кондензат паре да би претходно загрејао улазну воду, смањујући потрошњу енергије за 40% и потрошњу воде за 30%.

Компатибилност са више контејнера : Обрађује стаклене тегле, металне лименке и флексибилне кесе (до 200 мм висине), са подесивим решеткама колица за различите величине контејнера.

Сигурносне блокаде : Систем закључавања са двоструким вратима и сигурносни вентили осетљиви на притисак спречавају случајно отварање током рада, са дугмадима за заустављање у нужди са обе стране.

Апликација

Морски плодови у конзерви : Стерилизује туњевину, сардине и лососа у уљу/води, продужавајући рок трајања на 2-3 године без хлађења.

Конзервирање хране за кућне љубимце : Прерађује храну за кућне љубимце на бази меса у кесицама које се могу вратити, обезбеђујући инактивацију бактерија (укључујући Цлостридиум ботулинум).

Оброци спремни за јело : Стерилизује потпуно кувана јела у послужавникима или конзервама за војне оброке, оброке из авиона и залихе за хитне случајеве.

Фармацеутска стерилизација : Опциони модели чистих соба за стерилизацију медицинских уређаја и парентералних раствора, који испуњавају захтеве ИСО 13485.

ФАК

П: Које је минимално време стерилизације за храну са ниским садржајем киселине?

О: Стандардни процес за храну са пХ>4,6 је 30 минута на 121°Ц, потврђен биолошким индикаторима (Бациллус стеаротхермопхилус).

П: Може ли реторта да рукује контејнерима неправилног облика?

О: Да, флексибилне конфигурације колица прихватају тегле са ручкама или обликованим кесама, са пажљивим планирањем оптерећења како би се обезбедила уједначеност топлоте.

П: Да ли је потребан посебан расхладни торањ?

О: Интегрисани плочасти измењивач топлоте хлади реторту користећи градску воду или систем затворене петље, са опционим расхладним уређајима за брзо хлађење у врућим климама.