பார்வைகள்: 0 ஆசிரியர்: தள ஆசிரியர் வெளியிடும் நேரம்: 2026-10-29 தோற்றம்: தளம்
ஒரு தேர்வு வெற்றிட பேக்கேஜிங் இயந்திரம் ஒரு எளிய, ஒரு அளவு-பொருத்தம்-அனைத்து வாங்குதல் அல்ல. தவறான தேர்வுகளை அடிக்கடி செய்வது ஏமாற்றமளிக்கும் பணிப்பாய்வு இடையூறுகள், உயர்த்தப்பட்ட நுகர்வு செலவுகள் மற்றும் சமரசம் செய்யப்பட்ட தயாரிப்பு நேர்மைக்கு வழிவகுக்கிறது. பெரும்பாலும், வணிக உரிமையாளர்கள் இந்த உபகரணத்தை ஒரு முக்கியமான செயல்பாட்டு முதலீட்டைக் காட்டிலும் அடிப்படை சமையலறை சாதனமாக கருதுகின்றனர். இந்த மனநிலையானது எளிய உணவுப் பாதுகாப்பிலிருந்து வணிக அளவிலான உற்பத்தி மற்றும் கடுமையான சுகாதார இணக்கத்திற்கு முக்கிய மாற்றத்தை புறக்கணிக்கிறது. பொருந்தாத அலகு மெதுவாக சுழற்சி நேரங்கள் மற்றும் அடிக்கடி ஏற்படும் முறிவுகள் மூலம் உங்கள் லாபத்தை விரைவாக வெளியேற்றும்.
இந்த வழிகாட்டி, கொள்முதல் செயல்முறையை வழிநடத்த உதவும் கட்டமைக்கப்பட்ட மதிப்பீட்டு கட்டமைப்பை வழங்குகிறது. இயந்திர கட்டமைப்பு, பம்ப் வகை மற்றும் திறன் ஆகியவற்றை உங்கள் குறிப்பிட்ட வணிகப் பணிப்பாய்வுகளுடன் நேரடியாக எவ்வாறு பொருத்துவது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள். இந்தப் படிகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் யூகங்களை அகற்றி, உங்கள் வசதிக்காக நம்பகமான, திறமையான பேக்கேஜிங் திறன்களைப் பாதுகாக்கலாம்.
எந்தவொரு உபகரணத்தையும் மதிப்பிடுவதற்கு முன் உங்கள் தினசரி உற்பத்தி அளவை நீங்கள் தெளிவாக வரையறுக்க வேண்டும். உற்பத்தியாளர்கள் எதிர்பார்க்கப்படும் தினசரி சுழற்சிகளின் அடிப்படையில் உபகரணங்கள் திறன்களை வகைப்படுத்துகின்றனர். ஒரு சிறிய அலகு அதிகமாக வேலை செய்வது விரைவான கூறு செயலிழப்பை ஏற்படுத்துகிறது. ஒரு பெரிய தொழில்துறை அலகு குறைவாகப் பயன்படுத்துதல் முக்கிய மூலதனத்தை இணைக்கிறது.
உங்களின் உச்ச செயல்பாட்டு நேரத்தையும் நீங்கள் அடையாளம் காண வேண்டும். ஒரு இயந்திரம் ஒரு நாளைக்கு சராசரியாக 100 சுழற்சிகள் இருக்கலாம். இருப்பினும், ஊழியர்கள் ஒரு மணி நேரத்தில் 80 சுழற்சிகளைச் செய்தால், உபகரணங்கள் அதிக வெப்பமடையக்கூடும். அதிக வெடிப்பு-பயன்பாடு விலையுயர்ந்த பணிப்பாய்வு தடைகளைத் தடுக்க ஒரு பெரிய பம்ப் திறனைக் கோருகிறது.
உங்கள் தயாரிப்பு உடல் பண்புகள் உங்களுக்கு தேவையான இயந்திர அம்சங்களை ஆணையிடுகின்றன. திரவங்கள் மற்றும் ஈரமான marinades கவனமாக கையாள வேண்டும். வெற்றிட அழுத்தம் அறைக்குள் இருக்கும் சூழலை உடல் ரீதியாக மாற்றுகிறது. இது திரவங்களின் கொதிநிலையை குறைக்கிறது. குளிர்ந்த சூப்கள் ஆழமான வெற்றிட அழுத்தத்தின் கீழ் திடீரென்று கொதிக்கும். குழப்பமான கசிவுகளைத் தடுக்க உங்களுக்கு குறிப்பிட்ட அறை அமைப்புகள் அல்லது கோண செருகும் தட்டுகள் தேவை.
சிராய்ப்பு அல்லது எலும்பு உள்ள பொருட்கள் பல்வேறு சவால்களை அறிமுகப்படுத்துகின்றன. கூர்மையான விளிம்புகள் நிலையான பிளாஸ்டிக்கை எளிதில் துளைக்கின்றன. நீங்கள் தடிமனான, அதிக மில் பஞ்சர்-எதிர்ப்பு பைகளை பயன்படுத்த வேண்டும். உங்கள் வெற்றிட பேக்கேஜிங் இயந்திரத்திற்கு மாறி வெற்றிடக் கட்டுப்பாடும் தேவை. சுழற்சியை முன்கூட்டியே நிறுத்துவது எலும்புகள் பிளாஸ்டிக்கைக் கிழிப்பதைத் தடுக்கிறது.
பேஸ்ட்ரிகள் அல்லது மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள் போன்ற மென்மையான பொருட்களுக்கு மென்மையான கையாளுதல் தேவைப்படுகிறது. ஒரு நிலையான வெற்றிட சுழற்சி அவற்றை முழுவதுமாக நசுக்கும். நீங்கள் எரிவாயு பறிப்பு திறன்களை வழங்கும் உபகரணங்களை நாட வேண்டும். இதை மாற்றியமைக்கப்பட்ட அட்மாஸ்பியர் பேக்கேஜிங் (MAP) என்கிறோம். சீல் செய்வதற்கு முன் கணினி ஒரு மந்த வாயுவை செலுத்துகிறது. இது மென்மையான உணவுகளைச் சுற்றி ஒரு பாதுகாப்பு குஷனை உருவாக்குகிறது.
இடக் கட்டுப்பாடுகள் உங்கள் இறுதி முடிவை பெரிதும் பாதிக்கின்றன. கவுண்டர்டாப் அலகுகள் தரை இடத்தைச் சேமிக்கின்றன, ஆனால் உங்கள் அதிகபட்ச பையின் அளவைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன. மாடியில் நிற்கும் மாதிரிகள் பெரிய பொருட்களை செயலாக்குகின்றன, ஆனால் அர்ப்பணிக்கப்பட்ட வசதி ரியல் எஸ்டேட் தேவை. வாங்குவதற்கு முன், உங்கள் கிடைக்கக்கூடிய பணியிடத்தை கவனமாக அளவிட வேண்டும்.
மின்சார உள்கட்டமைப்பு சமமாக முக்கியமானது. லைட்-டூட்டி கவுண்டர்டாப் அலகுகள் பொதுவாக நிலையான 110V அவுட்லெட்டுகளில் செருகப்படுகின்றன. நடுத்தர மற்றும் கனரக வணிக அலகுகள் கணிசமாக அதிக சக்தியை ஈர்க்கின்றன. அவர்களுக்கு வழக்கமாக 220V அல்லது 3-கட்ட மின் அமைப்புகள் தேவைப்படும். உங்கள் வசதி வயரிங் மேம்படுத்துவது உங்கள் கொள்முதல் செயல்முறைக்கு மறைக்கப்பட்ட செலவுகளை சேர்க்கிறது. எப்பொழுதும் உங்கள் தற்போதைய மின் திறனை முதலில் சரிபார்க்கவும்.
வெளிப்புற சீலர்கள் மிக அடிப்படையான கட்டிடக்கலையைக் குறிக்கின்றன. அவை பை திறப்பிலிருந்து நேரடியாக காற்றை இழுக்கின்றன. நீங்கள் தயாரிப்பை ஒரு கவுண்டரில் வைத்து, பையின் விளிம்பை இயந்திரத்தின் தாடைகளில் ஊட்டவும். இந்த வடிவமைப்பு உண்மையான தயாரிப்பை அலகுக்கு வெளியே வைத்திருக்கிறது.
குறைந்த அளவு செயல்பாடுகளுக்கு அவை சிறப்பாகச் செயல்படுகின்றன. அவை தனித்த பெரிய அல்லது ஒழுங்கற்ற வடிவிலான பொருட்களை பேக்கேஜிங் செய்வதிலும் சிறந்து விளங்குகின்றன. நீங்கள் முழு பெரிய மீன் அல்லது பெரிதாக்கப்பட்ட இயந்திர பாகங்களை மூட வேண்டும் என்றால், வெளிப்புற சீலர் சிறந்தது. இந்த பாரிய பொருட்கள் ஒரு நிலையான அறைக்குள் வெறுமனே பொருந்தாது.
இருப்பினும், வெளிப்புற அலகுகள் கடுமையான வரம்புகளைக் கொண்டுள்ளன. அவர்கள் மூல திரவங்களை திறம்பட கையாள முடியாது. பம்ப் நேரடியாக உட்புற இயக்கவியலில் marinades உறிஞ்சும். அவை மிகவும் மெதுவான சுழற்சி நேரங்களைக் கொண்டுள்ளன. தொடர்ச்சியான பயன்பாடு பெரும்பாலும் வெப்பமூட்டும் கூறுகளை விரைவாக வெப்பமடையச் செய்கிறது.
அறை மாதிரிகள் முற்றிலும் மாறுபட்ட இயற்பியல் பொறிமுறையைப் பயன்படுத்துகின்றன. நீங்கள் முழு பையையும் மூடிய குழிக்குள் வைக்கிறீர்கள். பம்ப் முழு மூடப்பட்ட இடத்திலிருந்து காற்றை வெளியேற்றுகிறது. இது பையின் உள்ளேயும் வெளியேயும் அழுத்தத்தை சமன் செய்கிறது. அழுத்தம் சமமாக இருப்பதால், திரவங்கள் பைக்குள் பாதுகாப்பாக இருக்கும்.
ஒற்றை அறை அலகுகள் உணவகங்கள், நடுத்தர அளவிலான இறைச்சிக் கடைக்காரர்கள் மற்றும் கைவினைஞர் உணவு அமைப்புகளில் சரியாகப் பொருந்துகின்றன. அவை உயர் நிலைத்தன்மையை வழங்குகின்றன மற்றும் விதிவிலக்காக ஆழமான வெற்றிட நிலைகளை அடைகின்றன. ஆபரேட்டர்கள் தொழில்முறை, காற்று புகாத முடிவுகளை மீண்டும் மீண்டும் அடைய முடியும்.
இரட்டை அறை இயந்திரங்கள் தொடர்ச்சியான தொழில்துறை உணவு செயலிகளுக்கு சேவை செய்கின்றன. அவை இரண்டு தனித்தனி துவாரங்கள் மற்றும் ஒரு ஸ்விங்கிங் மூடியைக் கொண்டுள்ளன. ஆபரேட்டர்கள் ஒரு பக்கத்தை ஏற்றும் போது இயந்திரம் மறுபுறம் சுழலும். இந்த தொடர்ச்சியான ரிதம் உங்கள் செயல்திறனை திறம்பட இரட்டிப்பாக்குகிறது மற்றும் வேலை நேரத்தை கடுமையாக குறைக்கிறது.
| அம்சம் | வெளிப்புற சீலர்கள் | ஒற்றை அறை | இரட்டை அறை |
|---|---|---|---|
| பொறிமுறை | பையின் விளிம்பிலிருந்து காற்றை இழுக்கிறது | மூடப்பட்ட குழி முழுவதையும் வெளியேற்றுகிறது | மாற்று துவாரங்களை வெளியேற்றுகிறது |
| திரவ கையாளுதல் | மோசமானது (உறைபனி தேவை) | சிறப்பானது | சிறப்பானது |
| சிறந்தது | பெரிய பொருட்கள், ஒளி பயன்பாடு | உணவகங்கள், நடுத்தர இறைச்சிக் கடைக்காரர்கள் | தொழில்துறை செயலாக்க வசதிகள் |
| செயல்திறன் | குறைந்த | நடுத்தர | உயர் (தொடர்ச்சியான) |
பம்ப் உங்கள் உபகரணங்களின் துடிக்கும் இதயமாக செயல்படுகிறது. தவறான பம்ப் தொழில்நுட்பத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது செயல்பாட்டு தலைவலிக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. நீங்கள் பொதுவாக உலர் பிஸ்டன் பம்புகள் மற்றும் எண்ணெய்-சுழற்சி குழாய்கள் இடையே தேர்வு.
உலர் பிஸ்டன் குழாய்கள் பராமரிப்பு இல்லாத அனுபவத்தை வழங்குகின்றன. நீங்கள் ஒருபோதும் எண்ணெயை மாற்றவோ அல்லது திரவ அளவைக் கண்காணிக்கவோ தேவையில்லை. இருப்பினும், உற்பத்தியாளர்கள் அவற்றை இலகுவான வணிகப் பயன்பாடுகளுக்கு மட்டுப்படுத்துகின்றனர். அவை செயல்பாட்டின் போது உராய்வு மற்றும் வெப்பத்தை உருவாக்குகின்றன. கனமான பேட்ச் ரன்களுக்கு இடையே போதுமான கூல்டவுன் காலங்களை நீங்கள் அனுமதிக்க வேண்டும்.
எண்ணெய்-சுழற்சி விசையியக்கக் குழாய்கள் தொடர்ச்சியான, கனமான பயன்பாட்டிற்கான தங்கத் தரத்தைக் குறிக்கின்றன. அவை ஆழமான வளிமண்டல இழுவை அடைகின்றன, பெரும்பாலும் 99.9% வெளியேற்றத்தை அடைகின்றன. எண்ணெய் நகரும் பாகங்களை உயவூட்டுகிறது மற்றும் வெப்பத்தை திறம்பட சிதறடிக்கிறது. அவை அதிக வெப்பமடையாமல் தொடர்ந்து இயங்கும். இருப்பினும், அவர்கள் கடுமையான பராமரிப்பைக் கோருகின்றனர். பேரழிவு பம்ப் செயலிழப்பைத் தடுக்க வழக்கமான எண்ணெய் மாற்றங்களை நீங்கள் செய்ய வேண்டும்.
சீல் பார் வடிவமைப்பு உங்கள் பேக்கேஜிங் வேகம் மற்றும் பாதுகாப்பை நேரடியாக பாதிக்கிறது. பார்களின் நீளம் மற்றும் இடத்தை கவனமாக பாருங்கள். பல சீல் பார்கள் ஒரே நேரத்தில் பல பைகளை செயலாக்க உங்களை அனுமதிக்கின்றன. உதாரணமாக, முன் மற்றும் பின் கம்பிகளைக் கொண்ட ஒரு அறை ஒரு சுழற்சியில் நான்கு சிறிய பைகளை மூடலாம். எல்-வடிவ உள்ளமைவுகள் தனிப்பட்ட பை அளவுகளை எளிதில் இடமளிக்கின்றன.
முத்திரை கம்பி வகைகளையும் நீங்கள் மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும்:
நவீன வணிக சமையலறைகள் பல்வேறு மெனுக்களை ஏமாற்றுகின்றன. அடிப்படை அனலாக் டயல்கள் உங்கள் செயல்பாடுகளை மெதுவாக்கும். டிஜிட்டல் கட்டுப்பாடுகள் துல்லியம் மற்றும் நிலைத்தன்மையை வழங்குகின்றன. நிரல்படுத்தக்கூடிய நினைவக வங்கிகளை வழங்கும் அலகுகளை நீங்கள் தேட வேண்டும்.
நிரல்படுத்தக்கூடிய நினைவகம் உங்கள் பணிப்பாய்வுகளை மாற்றுகிறது. ஒரு சமையல்காரர் ஒரு மென்மையான சீஸ் அமைப்பிலிருந்து அடர்த்தியான மாட்டிறைச்சி வெட்டு அமைப்பிற்கு உடனடியாக மாறலாம். பணியாளர்கள் சரியான வெற்றிட சதவீதத்தை யூகிப்பதற்கு பதிலாக ஒரு பொத்தானை அழுத்தவும். இது மனிதப் பிழையைக் குறைக்கிறது மற்றும் அனைத்து மாற்றங்களிலும் உங்கள் தயாரிப்பு தரத்தை தரப்படுத்துகிறது.
உங்கள் பை தேர்வு உங்கள் நீண்ட கால செயல்பாட்டு பட்ஜெட்டை தீர்மானிக்கிறது. வெளிப்புற சீலர்கள் சிறப்பு சேனல் அல்லது புடைப்பு பைகள் தேவை. இந்த பைகள் கடினமான உட்புறங்களைக் கொண்டுள்ளன. மைக்ரோ சேனல்கள் தாடைகள் கீழே இறுகும்போது காற்று வெளியேற அனுமதிக்கின்றன. துரதிர்ஷ்டவசமாக, உற்பத்தி செயல்முறை பொறிக்கப்பட்ட பைகளை மிகவும் விலை உயர்ந்ததாக ஆக்குகிறது.
அறை அலகுகள் தட்டையான, மென்மையான பாலி-நைலான் பைகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. இயந்திரம் முழு அறையையும் வெளியேற்றுவதால், பைகளுக்கு சிறப்பு அமைப்பு தேவையில்லை. ஸ்டாண்டர்ட் பிளாட் பைகள் புடைப்பு பதிப்புகளில் ஒரு பகுதியே செலவாகும். நீங்கள் அதிக அளவுகளை பேக்கேஜ் செய்தால், மலிவான பிளாட் பைகள் அதிக இயந்திர விலையை விரைவாக ஈடுசெய்கின்றன.
பையின் தடிமன் உங்கள் செலவுகளையும் விளக்கக்காட்சியையும் பாதிக்கிறது. நிலையான 3-மில் பைகள் சீஸ் அல்லது எலும்பு இல்லாத கோழி போன்ற மென்மையான பொருட்களை கையாளும். எலும்பு-இன் ஸ்டீக்ஸ் அல்லது சிராய்ப்பு மேலோடுகளுக்கு 4-மில் அல்லது 5-மில் தடிமன் தேவைப்படுகிறது. தடிமனான பைகள் அதிக விலை ஆனால் முத்திரைகள் தொலைந்து போனதால் விலை உயர்ந்த வருமானத்தைத் தடுக்கின்றன.
உபகரணங்கள் வேலையில்லா நேரம் உங்கள் உற்பத்தி வரிகளை நிறுத்துகிறது. உங்கள் முதலீட்டைப் பாதுகாக்க நீங்கள் யதார்த்தமான பராமரிப்பு பணிப்பாய்வுகளை நிறுவ வேண்டும். எண்ணெய்-உயவூட்டப்பட்ட பம்புகளுக்கு கடுமையான கவனம் தேவை. செயல்பாட்டின் முதல் 25 மணிநேரத்திற்குப் பிறகு எண்ணெயை மாற்றுவது ஒரு நிலையான சிறந்த நடைமுறையாகும். இது ஆரம்ப உலோக தூசியை நீக்குகிறது. பின்னர், ஒவ்வொரு 60 மணி நேரத்திற்கும் அல்லது திரவம் மேகமூட்டமாக தோன்றும் போதெல்லாம் அதை மாற்ற வேண்டும்.
மாற்று பாகங்கள் கிடைப்பதையும் நீங்கள் மதிப்பீடு செய்ய வேண்டும். டெஃப்ளான் டேப் மற்றும் வெப்பமூட்டும் கூறுகள் காலப்போக்கில் இயற்கையாகவே சிதைகின்றன. மூடி கேஸ்கட்கள் அமுக்கி அவற்றின் காற்று புகாத முத்திரையை இழக்கின்றன. வாங்குவதற்கு முன், உங்கள் விற்பனையாளர் வலுவான சேவை நெட்வொர்க்கைப் பராமரிக்கிறாரா என்பதைச் சரிபார்க்கவும். ஒரு எளிய மாற்று கேஸ்கெட்டிற்காக வாரங்கள் காத்திருப்பது உங்கள் வணிகத்தை முடக்குகிறது.
வணிக உணவு சூழல்கள் கடுமையான ஒழுங்குமுறை ஆய்வுகளை எதிர்கொள்கின்றன. உங்கள் சாதனங்களில் குறிப்பிட்ட சான்றிதழ் குறிப்பான்களை சுகாதார ஆய்வாளர்கள் தீவிரமாகத் தேடுகின்றனர். NSF, ETL, CE அல்லது UL போன்ற தேவையான குறிப்பான்களை நீங்கள் அடையாளம் காண வேண்டும். இந்த பேட்ஜ்கள் இயந்திரம் அங்கீகரிக்கப்பட்ட பாதுகாப்பு மற்றும் சுகாதாரத் தரங்களைச் சந்திக்கிறது என்பதை நிரூபிக்கிறது.
தினசரி சுத்தம் செய்யும் நெறிமுறைகள் குறிப்பிட்ட கட்டமைப்பு அம்சங்களைக் கோருகின்றன. உயர்தர துருப்பிடிக்காத எஃகு வீடுகளுடன் கட்டப்பட்ட இயந்திரங்களை வலியுறுத்துங்கள். பாக்டீரியா மறைக்கக்கூடிய வெளிப்படும் பிளவுகளைக் கொண்ட மாதிரிகளைத் தவிர்க்கவும். நீக்கக்கூடிய சீல் பார்கள் முற்றிலும் அவசியம். மூடும் ஷிப்ட்களின் போது உங்கள் பணியாளர்கள் முழு உள் அறையையும் திறமையாக துடைக்க அனுமதிக்கிறார்கள்.
முன்கூட்டிய விலைக் குறிச்சொற்கள் பெரும்பாலும் வாங்குபவர்களைத் தவறாக வழிநடத்துகின்றன. உங்கள் வாங்குதலை நியாயப்படுத்த, நீங்கள் ஒரு யதார்த்தமான முறிவு புள்ளியைக் கணக்கிட வேண்டும். பிரீமியத்தின் ஆரம்ப செலவை ஒப்பிடுக வெற்றிட பேக்கேஜிங் இயந்திரம் . நீங்கள் எதிர்பார்க்கும் மாதாந்திர சேமிப்பிற்கு எதிராக
முதலில், தொழிலாளர் சேமிப்புக்கான காரணி. இரட்டை முத்திரை பட்டைகள் கொண்ட அறை மாதிரி உங்கள் பேக்கேஜிங் நேரத்தை பாதியாக குறைக்கிறது. குறைந்த நேர பேக்கிங் என்பது மணிநேர ஊதியத்தில் குறைவான பணம் செலவழிக்கிறது. இரண்டாவதாக, உங்கள் நுகர்வு சேமிப்புகளை கணக்கிடுங்கள். பொறிக்கப்பட்ட மாற்றுகளை விட மொத்த பிளாட் பைகள் விலை கணிசமாகக் குறைவு. அதிக அளவு கசாப்புக் கடைக்காரருக்கு, பைகளில் உள்ள சேமிப்பு பெரும்பாலும் எட்டு மாதங்களுக்குள் இயந்திரத்திற்கு செலுத்துகிறது.
பளபளப்பான ஸ்பெக் ஷீட்டில் மட்டும் உங்கள் முடிவை அடிப்படையாகக் கொள்ளாதீர்கள். இயந்திர செயல்திறனைப் போலவே விற்பனையாளரின் நம்பகத்தன்மையும் முக்கியமானது. அவர்களின் உத்தரவாத விதிமுறைகளை நெருக்கமாக மதிப்பீடு செய்யவும். சில நிறுவனங்கள் நீட்டிக்கப்பட்ட உதிரிபாக உத்தரவாதங்களை வழங்குகின்றன, ஆனால் பழுதுபார்ப்புக்கு தேவைப்படும் விலையுயர்ந்த உழைப்பை ஈடுகட்ட மறுக்கின்றன.
அவர்களின் தொழில்நுட்ப ஆதரவு மறுமொழி நேரங்களைச் சரிபார்க்கவும். வெள்ளிக்கிழமை மதியம் ஒரு பம்ப் செயலிழந்தால், தொலைபேசியில் பதிலளிக்கும் விற்பனையாளர் உங்களுக்குத் தேவை. கடைசியாக, இயந்திரத்தின் உண்மையான நேரங்களை சரிபார்க்கவும். உலகளாவிய விநியோகச் சங்கிலி சிக்கல்கள் வணிக உபகரண விநியோகத்தை அடிக்கடி தாமதப்படுத்துகின்றன. விற்பனையாளர் உண்மையில் யூனிட்டை கையிருப்பில் வைத்திருப்பதை உறுதிசெய்யவும்.
அடுத்த 12 முதல் 18 மாதங்களில் நீங்கள் எதை சீல் செய்ய விரும்புகிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் சரியாக வரைபடமாக்க வேண்டும். எதிர்கால தயாரிப்பு வரிசைகளை எதிர்பார்ப்பது இன்று உங்கள் உபகரணங்களின் அளவைக் குறைப்பதில் இருந்து உங்களைத் தடுக்கிறது. அடுத்த குளிர்காலத்தில் சூப்களை அறிமுகப்படுத்த நீங்கள் திட்டமிட்டால், இப்போது ஒரு அறை அலகு வாங்கவும்.
ஒருபோதும் கண்மூடித்தனமாக கொள்முதல் ஆணையை வழங்க வேண்டாம். உடல் விளக்கத்தைக் கோர உங்கள் கொள்முதல் குழுவிற்கு ஆலோசனை வழங்கவும். இன்னும் சிறப்பாக, உங்கள் மிகவும் கடினமான மாதிரி தயாரிப்புகளை உற்பத்தியாளருக்கு நேரடியாக அனுப்பவும். ஒரு சோதனை சீல் படமெடுக்கச் சொல்லுங்கள். இந்த காட்சி ஆதாரம் உங்கள் குறிப்பிட்ட உணவுப் பொருட்களை இயந்திரம் சரியாக கையாளும் என்பதற்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது.
ப: தொழில்நுட்ப ரீதியாக, நீங்கள் திரவத்தை முதலில் ஒரு திடமான தொகுதியாக உறைய வைக்கலாம். இருப்பினும், எந்தவொரு வணிக வணிக பயன்பாட்டிற்கும் இது மிகவும் திறமையற்றது. ஒரு சேம்பர் வெற்றிட பேக்கேஜிங் இயந்திரம், கச்சா திரவங்கள், ஈரமான இறைச்சிகள் மற்றும் சூப்களை குழப்பமான கசிவுகள் இல்லாமல் நம்பகத்தன்மையுடன் பேக்கேஜிங் செய்ய கண்டிப்பாக தேவைப்படுகிறது.
ப: உலர் பம்புகளுக்கு பராமரிப்பு தேவையில்லை ஆனால் குறுகிய ஆயுட்காலம் மற்றும் குறைந்த ஒட்டுமொத்த செயல்திறன் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுகிறது. அவர்களுக்கு குளிர் காலம் தேவை. எண்ணெய் விசையியக்கக் குழாய்கள் உண்மையான தொழில்துறை தர ஆயுளை வழங்குகின்றன மற்றும் ஆழமான வெற்றிட இழுவை அடைகின்றன. இருப்பினும், நீங்கள் வழக்கமான எண்ணெய் மாற்றங்களையும் அடிக்கடி வடிகட்டி மாற்றங்களையும் செய்ய வேண்டும்.
ப: வெளிப்புற சீலர்களுக்கு பிரத்யேக கடினமான அல்லது பொறிக்கப்பட்ட பைகள் தேவை. உற்பத்தி செயல்முறை மைக்ரோ சேனல்களை உருவாக்குகிறது, இது இயந்திரம் விளிம்பை இறுக்கும் போது காற்று வெளியேற அனுமதிக்கிறது. அறை இயந்திரங்கள் நிலையான, மென்மையான பக்க தட்டையான பைகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. வணிக ரீதியாக மொத்தமாக வாங்கும் போது இவற்றின் விலை கணிசமாகக் குறைவு.
ப: நீங்கள் மிகவும் நொறுக்கக்கூடிய பொருட்களை பேக்கேஜிங் செய்தால் மட்டுமே உங்களுக்கு இது தேவைப்படும். உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள், மென்மையான வேகவைத்த பொருட்கள் அல்லது மென்மையான பாலாடைக்கட்டிகள் MAP மூலம் பெரிதும் பயனடைகின்றன. குறிப்பிட்ட சில்லறைச் சூழல்களுக்கு நீட்டிக்கப்பட்ட அடுக்கு வாழ்க்கை தேவைப்பட்டால் இதுவும் அவசியம். இயந்திரம் உணவைப் பாதுகாக்க நைட்ரஜன் போன்ற மந்த வாயுக்களை செலுத்துகிறது.
