เครื่องทำความสะอาด / แปรรูปอาหารเชิงพาณิชย์

สายการประกอบการปอกเปลือกและทำความสะอาดสำหรับผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำจากเหง้าและหอย

เหมาะสำหรับการพาสเจอร์ไรซ์ผักดอง ซอส เครื่องดื่ม อาหารปรับสภาพ และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์อุณหภูมิต่ำ รวมถึงรอก ที่คมชัดกว่า พาสเจอร์ไรเซอร์ หน้าจอสั่น เครื่องเป่าลม สายพานลำเลียงและอื่น ๆ

เหมาะสำหรับการแปรรูปผักราก เช่น การดอง การล้างแบบหยาบ การตัด การล้างแบบละเอียด การฆ่าเชื้อ การย่อยสลายยาฆ่าแมลง การชะล้างกิน และการบรรจุหีบห่อ

สายการประกอบทอดมันฝรั่งทอดฝรั่งเศสแบบอัตโนมัติ

หลังจากเลือกอาหาร การทำความสะอาด และการตัด วัสดุอาหารจะเข้าสู่สายการประกอบสำหรับการล้างแบบละเอียด การลวก การทำความเย็น การระบาย การปรับสภาพ การบรรจุสูญญากาศ พลาสติก การพาสเจอร์ไรซ์ และการอบแห้ง

แก้วน้ำสูญญากาศใช้หลักการกระแทกทางกายภาพเพื่อทำให้ชิ้นเนื้อหรือการบรรจุเนื้อสัตว์พลิกขึ้นและลงในถังภายใต้สภาวะสุญญากาศ เพื่อให้ได้ผลการนวดและการดอง

เทคโนโลยีการทอดแบบสุญญากาศที่อุณหภูมิต่ำได้รับความนิยมจากผู้คนมากขึ้นเนื่องจากมีข้อดีในตัวมันเอง อาหารทอดที่อุณหภูมิต่ำแบบสุญญากาศ เนื่องจากการมีอยู่ของสุญญากาศ การคายน้ำจึงครองตำแหน่งที่สำคัญมาก ดังนั้นจึงแตกต่างจากความหมายเดิมของการทอด เทคโนโลยีการทอดที่อุณหภูมิต่ำแบบสุญญากาศผสมผสานการทอดและการคายน้ำแบบออร์แกนิกเข้าด้วยกัน ทำให้มีข้อดีเฉพาะตัวและสามารถปรับเปลี่ยนได้หลากหลาย โดยเฉพาะผักและผลไม้ที่มีความชื้นสูง ผลของมันเหมาะอย่างยิ่งและมีรสชาติดีที่สุดในบรรดาผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ทั้งหมด