በማይታወቅ ሁኔታ በሚለው ዓለም ቴክኖሎጅ ዓለም ውስጥ ቫኪዩም የመርከብ ማሽን ማሽን እንደ አብዮታዊ መሣሪያ ይቆማል. ይህ ፈጠራ መሣሪያ ከባህላዊ ጥልቅ የፍጥነት ዘዴዎች ጋር የተዛመዱ አንዳንድ የተለመዱ መሰናክሎችን በሚናገሩበት ጊዜ የምግብ ባሕርይ ለማጎልበት ቃል ገብቷል. ግን የቫኪዩም የማሽኮር ማሽን በትክክል ምን ያካሂዳል? እና ከድምጽ ማሽን ጋር እንዴት ይነፃፀራል? በዝርዝሩ ውስጥ እንገባለን.
በዋናነት የቫኪዩም ማሽን ማሽን የሚሽከረከር የውሃ እና የዘይት ቦታ በሚሽከረከር ግፊት ስር ይሠራል. ይህ ልዩ አካባቢ ከተለመደው ጥልቅ የመድኃኒት ጋር ሲነፃፀር ምግብ በእጅጉ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን እንዲሠራ ይፈቅድለታል. ውጤቱ? አነስተኛ ዘይት በሚወስድበት ጊዜ ብዙ ተፈጥሮአዊ ንጥረ ነገሮችን እና ጣዕሞችን የሚይዝ ምርት.
ባህላዊ ጥልቅ የመሬት ማሸጊያ ማሽኖች በሞቃት ዘይት ውስጥ በመጥመር, በተለይም ከ 350 ° ፋ (175 ዲግሪ ወዲህ አካባቢ). ይህ ዘዴ የሚበቅል ሸካራነት ለማሳካት ውጤታማ ቢሆንም ብዙውን ጊዜ ወደ ከፍተኛ ዘይት የመሳብ እና የአነስተኛ ንጥረ ነገር ያስከትላል. በተቃራኒው, ባዶ ቦታ ማሽን እነዚህን ጉዳዮች በብዙ መንገዶች ያስተካክላል-
ከቫኪዩም የመርከብ ጥቅሞች አንዱ ዝቅተኛ የስብ ምግቦችን የማምረት ችሎታ ነው. የተቀነሰ የግፊት አከባቢ ማለት ነው ማለት ምግብ የሚያነቃቃ ዘይት ያጠፋል ማለት ጤናማ ያልሆነ የመጨረሻ ምርት ነው. በተለይም የተጠበሰውን የተጠበቁ ምግቦች ጣፋጭ ጣዕም እና ሸካራዎችን ለሚፈልጉት የጤና-ጤንነት ነጠብጣቦች ይህ በተለይ ይጠቅማል.
ምክንያቱም ክፍተቶች በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ስለሚከሰት የምግብ ፍላጎትን እና ጣዕሞችን ለመጠበቅ ይረዳል. ቫይታሚኖች, ማዕድናት እና አንጾኪያ የመኖር እድላቸው አነስተኛ ነው, ባዶዎች የተጠበሰ ምግብን ብቻ ሳይሆን የበለጠ ገንቢዎችም የማድረግ ዕድላቸው አነስተኛ ነው.
የምግብ አቅሙ እና ቀለምን በመጠበቅ ረገድ የኃይል ማሻሻያ ማሽኖችም ይርቃሉ. ጨዋው የመድኃኒት ሂደት የበለጠ የእይታ ማራኪ ምርት ያስገኛል. በተለይ ለከፍተኛ ሙቀት በሚከሰትበት ጊዜ ደማቅ ቀለሞችን እና የፍራፍሬዎችን ሸካራነት የሚያጡበት ይህ በተለይ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በጣም አስፈላጊ ነው.
የቫኪዩም ማሽኖች ስጊቶች ሁለገብ ናቸው እና ለተለያዩ ምግቦች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. ከፍራፍሬዎች እና አትክልቶች ከስጋ እና የባህር ምግብ, እድሎች ማለቂያዎች ናቸው. ለምሳሌ, ባዶዎች የተጠበሰ የፍራፍሬ ቺፕስ የፍራፍሬውን የተፈጥሮ ጣፋጭነት እና የአመጋገብ ዋጋ የሚይዝ ታዋቂ መክሰስ ናቸው. በተመሳሳይም ባዶዎች የተጠበሰ አትክልቶች ለወላጅ ቺፖች ተለዋጭ አማራጭ አማራጭ እና ተለዋጭ አማራጭ ያቀርባሉ.
በማጠቃለያው ውስጥ የቫኪዩም ማሽን በማሽኑ ውስጥ የጨዋታ ማቀያየር ነው. በቀለለ ግፊት ስር በመመርኮዝ የዘይት መቀላቀልን, ንጥረ ነገሮችን እና ጣዕምን ጠብቆ ማቆየት እና ሸካራነት እና ቀለምን በመጠበቅ የምግብ ባሕርይ ያሻሽላል. ባህላዊ ጥልቅ የመሬት ማሸጊያ ማሽኖች አሁንም ቦታቸውን ሲኖራቸው የቫኪዩም መከለያ ማሽን ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የተጠበሱ ምግቦችን ለማምረት ጤናማ, የበለጠ ውጤታማ አማራጭ ይሰጣቸዋል. የባለሙያ ቼክ ወይም የቤት ምግብ ሆኑ የቤት ምግብ ማብሰያ መሆን, በቫኪዩም የመርከብ ማሽን ውስጥ ኢን Investing ስትሜንት በኩሽና ርስትዎ ውስጥ ጠቃሚ ሊሆን ይችላል.