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Attrezzatura per liofilizzazione degli alimenti ad alta capacità

Prezzi delle attrezzature per la liofilizzazione di vendita calda da 1500 kg e liofilizzatore per alimenti sottovuoto macchina per il congelamento rapido dei gamberetti iqf
Nuova efficienza, vantaggi e affidabilità Produzione continua automatica avanzata di apparecchiature per la liofilizzazione sotto vuoto
• Continuo e ininterrotto
• Funzionamento economico
• Efficienza del 98%
• Bassi costi di manutenzione
• Bassi requisiti di manutenzione
Dimensioni:
Materiale:
Disponibilità:
Quantità:
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Prezzi dell'attrezzatura per la liofilizzazione di vendita calda da 1500 kg e macchina per il congelamento rapido dei gamberetti iqf per alimenti sottovuoto

Introduzione al prodotto

La nostra macchina per liofilizzazione sotto vuoto industriale è progettata per fornire una liofilizzazione su larga scala, efficiente e di alta qualità per l'industria alimentare e farmaceutica. Costruito con tecnologia avanzata del vuoto e principi di essiccazione a sublimazione, garantisce una conservazione superiore di sapore, colore, sostanze nutritive e durata di conservazione.

A colpo d'occhio:

  • Portata: 1500 kg per ciclo

  • Tecnologia: Liofilizzazione sotto vuoto con congelamento rapido IQF

  • Applicazione: Alimenti, frutta, verdura, frutti di mare, carne, caffè, prodotti farmaceutici, nutraceutici

  • Vantaggi: conserva il gusto, la nutrizione e la consistenza originali prolungando la durata di conservazione


Descrizione del prodotto

Immagina di addentare la frutta liofilizzata che ha lo stesso sapore del giorno in cui è stata raccolta, o i frutti di mare che mantengono il loro sapore naturale mesi dopo essere stati lavorati. Questa è l'esperienza che la nostra macchina porta alla tua attività.


La macchina industriale per liofilizzazione sotto vuoto funziona congelando rapidamente i prodotti e quindi rimuovendo il contenuto di acqua attraverso la sublimazione sotto vuoto. A differenza dei metodi di essiccazione convenzionali che spesso danneggiano la struttura, il colore e il gusto del prodotto, la liofilizzazione mantiene tutto intatto, rendendo i prodotti alimentari più attraenti per i clienti e più redditizi da vendere.


Questa attrezzatura non è solo una macchina; è un investimento a valore aggiunto. Garantendo che i tuoi prodotti durino più a lungo senza conservanti, puoi espanderti in nuovi mercati di esportazione, ridurre le perdite dovute al deterioramento e aumentare la soddisfazione dei clienti con offerte di alta qualità.


Principio di funzionamento e tecnologia

Il processo combina il congelamento rapido e l'essiccazione per sublimazione sotto vuoto :

  1. Il prodotto viene congelato a temperature ultra-basse.

  2. Sotto vuoto, i cristalli di ghiaccio si trasformano direttamente in vapore senza sciogliersi.

  3. Questo processo di sublimazione rimuove l'umidità preservando la struttura, i nutrienti, l'aroma e il sapore del prodotto.


Vantaggi di questo metodo:

  • Nessun danno da calore elevato

  • Preserva vitamine, proteine ​​e composti attivi sensibili

  • Mantiene il colore naturale e la consistenza originale

  • Aumenta la durata di conservazione fino a 25 anni (a seconda della confezione)


Caratteristiche principali e punti salienti

Grande capacità : gestisce fino a 1500 kg per ciclo , perfetta per la produzione su scala industriale.
Design ad alta efficienza energetica : il sistema di vuoto ottimizzato riduce il consumo energetico mantenendo prestazioni stabili.
Versatilità – Adatto per frutta, verdura, carne, frutti di mare, caffè, alimenti per animali domestici, erbe aromatiche, prodotti farmaceutici .
Conservazione premium – Mantiene gusto, sostanze nutritive, aroma e forma naturali.
Sistema di controllo intuitivo : controllo PLC intelligente con monitoraggio in tempo reale e parametri regolabili.
Costruzione igienica in acciaio inossidabile : facile da pulire, durevole e conforme agli standard di sicurezza alimentare.
Capacità di congelamento rapido : la tecnologia IQF integrata blocca istantaneamente la freschezza.


Applicazioni e settori serviti

La nostra macchina per liofilizzazione è ampiamente utilizzata in diversi settori:

  • Cibo e bevande

    • Frutta, verdura, frutti di mare, carne, latticini, pasti pronti, caffè, tè

  • Farmaceutico e Nutraceutico

    • Vaccini, enzimi, probiotici, estratti vegetali

  • Alimenti per animali domestici e prodotti speciali

    • Snack premium per animali domestici, cibo di sopravvivenza, cibo spaziale, pacchi per pasti all'aperto

  • Ricerca chimica e biologica

    • Materiali sensibili che richiedono conservazione a bassa temperatura


Specifiche tecniche

Modello di macchina industriale per liofilizzazione sotto vuoto
Capacità 1500 kg per lotto
Metodo di essiccazione Liofilizzazione sotto vuoto (sublimazione)
Sistema di congelamento Congelatore rapido IQF
Applicazione Alimentari, frutti di mare, carne, frutta, verdura, prodotti farmaceutici
Materiale da costruzione Acciaio inossidabile di alta qualità
Sistema di controllo Controllo automatico tramite PLC
Contenuto di umidità finale ≤ 2%
Livello di vuoto ≤ 15 Pa
Temp. condensatore Da -40°C a -60°C
Alimentazione elettrica Personalizzato (380 V/50 Hz o come richiesto)
Tempo di ciclo 24–48 ore a seconda del tipo di prodotto

Perché scegliere noi

Quando scegli la nostra macchina per liofilizzazione, investi in competenza, affidabilità e prestazioni a lungo termine.

  • Esperienza comprovata : decenni di produzione di apparecchiature di liofilizzazione per i mercati globali

  • Rigoroso controllo di qualità : ogni unità è testata secondo gli standard internazionali (certificazione CE, ISO)

  • Personalizzazione – Capacità, tensione e design su misura per le vostre specifiche esigenze di produzione

  • Supporto globale : installazione, formazione e servizio post-vendita disponibili in tutto il mondo

  • Prezzi competitivi : tecnologia di livello industriale a tariffe vantaggiose


Domande frequenti

Q1: Quali prodotti possono essere lavorati in questa macchina?
R: È adatto per frutta, verdura, frutti di mare, carne, caffè, latticini, prodotti farmaceutici, alimenti per animali domestici e prodotti erboristici.

Q2: Quanto tempo è il tempo di consegna?
R: In genere 45-60 giorni a seconda delle dimensioni dell'ordine e della personalizzazione.

Q3: Fornite installazione e formazione?
R: Sì, forniamo guida all'installazione in loco o remota e formazione del personale.

Q4: Qual è il MOQ (quantità minima di ordine)?
R: Un set completo. Forniamo anche il servizio OEM/ODM.

Q5: E il supporto post-vendita?
R: Offriamo 12-24 mesi di garanzia, fornitura di pezzi di ricambio e supporto tecnico a vita.


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Parametri tecnici


Modello

HYLXFD-200 HYLXFD-300 HYLXFD-500 HYLXFD-600 HYLXFD-900 HYLXFD-1200
Portata della soluzione di estrazione contenente il 45% di sostanza secca kg/h 474 711 1185 1423 1897

12845

Produzione kg/h 220 330 544 660 872 1320
Produzione 24 ore kg/giorno 5280 7920 13066 15840 20928 31680
Portata della soluzione di estrazione contenente il 25% di sostanza secca kg/h 313 469 780 937 1249 1874
Produzione kg/h 81 121 201 241 322 482
Produzione 24 ore kg/giorno 1933
2900 4826 5800 7728 11600
Portata della soluzione di estrazione contenente il 15% di sostanza secca kg/h 170 256 427 512 684 1022
Produzione kg/h 26 40 65 79 105 158
Produzione 24 ore kg/giorno 632 948 1573 1896 2520 3792

Macchina industriale per liofilizzazione sotto vuoto

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Alimenti liofilizzati


Frutta
Mele, pere, fragole, mirtilli, gojiberry, lamponi, durian, banane, ananas, papaia, mango, carambola, guava, jackfruit ecc.
Verdura
Broccoli, funghi, cipolle, fagiolini, piselli, caramelle, carote, ecc.
Carne
Maiale, montone, manzo, pollo, ecc.
Frutti di mare
Pesce, gamberetti, cetrioli di mare, ecc.
Cibo istantaneo
Caffè solubile, tè, zuppa istantanea, ecc.
Polvere
Polvere di frutta, polvere vegetale, latte di soia istantaneo, latte in polvere, ecc.
Cibo per animali domestici
Cibo per gatti, cibo per cani, cibo per maiali, cibo per pesci, cibo per tartarughe, ecc.
Erbe
Medicine cinesi, ginseng, pioseantler, wolfberry cinese ecc.

Liofilizzatore commerciale

Attrezzatura per liofilizzazione sotto vuoto di grande capacità

cibo per animali domestici

Vantaggi degli alimenti liofilizzati


1. Gusto fresco Gli alimenti liofilizzati, come quelli congelati, conservano praticamente tutto il gusto del cibo fresco e il contenuto nutrizionale. La liofilizzazione rimuove l'acqua, non il sapore.

2. Aspetto fresco Gli alimenti liofilizzati mantengono la loro forma e consistenza originali, a differenza degli alimenti disidratati, che si restringono e raggrinziscono a causa della lavorazione ad alta temperatura. La liofilizzazione rimuove l'acqua a basse temperature mantenendo intatti i canali di umidità e le fibre alimentari. Basta aggiungere acqua e in pochi minuti ogni dettaglio del cibo fresco ritorna.

3. Pesare meno del fresco Agli alimenti liofilizzati è stata rimossa il 98% dell'acqua. Ciò riduce il peso del cibo di circa il 90%. A causa del loro peso leggero per volume di cibo ricostituito, i prodotti liofilizzati sono popolari e convenienti per gli escursionisti. A parità di peso del cibo umido è possibile trasportare una quantità maggiore di cibo secco, che rimane in buone condizioni più a lungo rispetto al cibo umido, che tende a deteriorarsi rapidamente. Gli escursionisti ricostituiscono il cibo con l'acqua disponibile al momento dell'utilizzo.

4. Resta fresco Gli alimenti liofilizzati possono essere conservati a temperatura ambiente, senza deteriorarsi o deteriorarsi. Questo perché la liofilizzazione e il confezionamento rimuovono sia l'acqua che l'ossigeno, le due principali cause del deterioramento degli alimenti.


Vantaggi della nostra attrezzatura per la liofilizzazione


1. Efficiente nel riscaldamento delle piastre. Il materiale delle piastre riscaldanti è alluminio aeronautico dopo essere stato anodizzato sulla superficie, rilasciando oltre il 100% del calore dal prodotto per irraggiamento. Questo rende il calore più uniforme e completo.


2. Trappola vapore alternativa. La doppia trappola è installata sotto le piastre riscaldanti nella camera di essiccazione. La trappola 1 condensa il vapore alla sua capacità massima, quindi la trappola 2 inizia a funzionare. Nel frattempo la trappola 1 inizia a sciogliere il ghiaccio per un altro ciclo di condensazione.


3. Sbrinamento continuo. Quando la trappola 2 inizia a catturare il vapore, la trappola 1 inizia a sciogliere il ghiaccio sulla serpentina durante l'asciugatura. Dopo la fusione, la batteria pulita è pronta per un altro ciclo di condensazione.


4. Sistema di controllo automatico. Il sistema di controllo intelligente avanzato mantiene il sistema in funzione in modo stabile e affidabile per lungo tempo. Inoltre, il funzionamento semplice può essere molto più facile da gestire.

Macchine per la conservazione degli alimenti


Dettagli Immagini:


Attrezzatura per liofilizzazione per uso commerciale

Attrezzatura per liofilizzazione per uso commerciale


Servizio per macchine di liofilizzazione di soluzioni alimentari in tutto il mondo:


Macchina per liofilizzazione di soluzioni alimentari



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