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Quali certificazioni sono richieste per le macchine confezionatrici?

Visualizzazioni: 0     Autore: Editor del sito Orario di pubblicazione: 25/04/2026 Origine: Sito

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Investire in una nuova macchina confezionatrice rappresenta una spesa in conto capitale significativa. La posta in gioco se si sbaglia è incredibilmente alta. La non conformità può comportare gravi responsabilità legali, devastanti infortuni sul lavoro e costose chiusure operative che paralizzano il programma di produzione. Nel mercato globale altamente regolamentato di oggi, esiste una chiara distinzione tra un'apparecchiatura 'standard' e una 'certificata'. Quest’ultimo fornisce una garanzia verificabile di sicurezza, qualità e prestazioni richieste dalle autorità di regolamentazione, dagli assicuratori e dai clienti. Questa guida funge da tabella di marcia per il decisore. Ti aiuterà a orientarti nel complesso panorama delle certificazioni obbligatorie, specifiche del settore e regionali per garantire che il tuo prossimo investimento sia conforme e a prova di futuro.

Punti chiave

  • La sicurezza è obbligatoria: CE (Europa) e UL/CSA (Nord America) non sono negoziabili per l'ingresso nel mercato regionale.

  • Questioni di settore: i settori alimentare e farmaceutico richiedono standard specifici di igiene (FDA/SQF) e qualità (GMP).

  • Questioni ambientali: gli ambienti pericolosi o polverosi richiedono classificazioni antideflagranti (ATEX/NEC).

  • Impatto sul TCO: le macchine certificate riducono i premi assicurativi, riducono al minimo i tempi di inattività e proteggono la reputazione del marchio.

Il riferimento globale: certificazioni essenziali di sicurezza e qualità

Prima di approfondire i requisiti specifici del settore o regionali, ogni macchina confezionatrice dovrebbe essere valutata rispetto a una base di standard globali. Queste certificazioni non riguardano solo l'accesso al mercato; sono un riflesso diretto dell'impegno del produttore nei confronti dell'ingegneria della qualità, dei protocolli di sicurezza e della coerenza operativa. Forniscono il livello fondamentale di fiducia su cui si basano tutte le altre conformità.

ISO 9001 (Sistemi di gestione della qualità)

ISO 9001 è lo standard internazionale per un sistema di gestione della qualità (SGQ). Quando un produttore di macchine è certificato ISO 9001, significa che ha stabilito e segue processi efficaci per la progettazione, la produzione e l'assistenza. Non si tratta di una certificazione della macchina in sé, ma dell'azienda che la costruisce. Per te, l'acquirente, significa che il produttore viene controllato per verificare la sua capacità di fornire una qualità costante, gestire sistematicamente il feedback dei clienti e impegnarsi nel miglioramento continuo. Un fornitore con questa certificazione ha meno probabilità di avere variazioni di produzione e più probabilità di disporre di documentazione e sistemi di supporto robusti.

Marchio CE (conformità europea)

La marcatura CE è un marchio di conformità obbligatorio per i prodotti venduti all'interno dello Spazio Economico Europeo (SEE). Funziona come un 'Passaporto commerciale', a significare che la macchina soddisfa gli elevati requisiti di sicurezza, salute e protezione ambientale dell'UE. Per le macchine per l'imballaggio, la direttiva più critica è la Direttiva Macchine 2006/42/CE. Questa direttiva delinea i requisiti essenziali di salute e sicurezza (EHSR) che coprono tutto, dai rischi meccanici ed elettrici all'ergonomia e ai sistemi di controllo. Senza marchio CE la vostra macchina non può essere messa in servizio legalmente nell'UE.

UL e CSA (Nord America)

Negli Stati Uniti e in Canada, la sicurezza elettrica è fondamentale. Gli Underwriters Laboratories (UL) e la Canadian Standards Association (CSA) sono i principali laboratori di prova riconosciuti a livello nazionale (NRTL) che testano e certificano le apparecchiature. Un marchio UL o CSA indica che i componenti elettrici della macchina, il cablaggio e il design complessivo del sistema sono stati rigorosamente testati per prevenire incendi, scosse elettriche e altri pericoli. L'OSHA (Occupational Safety and Health Administration) negli Stati Uniti richiede che le apparecchiature elettriche sul posto di lavoro siano certificate da un NRTL. L'installazione di una macchina non certificata costituisce una violazione diretta che può comportare pesanti multe e ordini di arresto immediato durante un'ispezione.

Obiettivo decisionale: perché l''autodichiarazione' CE rappresenta un rischio rispetto alle certificazioni verificate da terze parti.

Per alcune apparecchiature la marcatura CE può essere autodichiarata dal produttore. Sebbene ciò sia consentito dalla legge per determinate categorie di macchine, comporta rischi intrinseci. Significa che il produttore ha eseguito la propria valutazione interna senza verifica indipendente. Al contrario, le certificazioni di terze parti come quelle di UL, CSA o un organismo notificato per la marcatura CE, coinvolgono esperti imparziali che esaminano la progettazione, testano i componenti e controllano il processo di produzione. La scelta di una macchina con verifica di terze parti offre un livello di garanzia molto più elevato e riduce significativamente la responsabilità di conformità.

Conformità specifica del settore: standard alimentari, farmaceutici e di igiene

Una volta superata la sicurezza generale, le normative specifiche del settore diventano il fattore più critico. Per settori come quello alimentare, delle bevande, farmaceutico e nutraceutico, la conformità di una macchina agli standard di igiene e materiali non è negoziabile. Queste certificazioni garantiscono la sicurezza del prodotto, prevengono la contaminazione e sono essenziali per superare gli audit della propria struttura.

Conformità FDA e HACCP

La Food and Drug Administration (FDA) statunitense non certifica le macchine, ma regolamenta i materiali che entrano in contatto con gli alimenti. Una macchina confezionatrice progettata per applicazioni alimentari deve utilizzare materiali 'per uso alimentare' per tutte le superfici di contatto. Ciò in genere significa utilizzare gradi specifici di acciaio inossidabile, come 304 o 316, e polimeri ed elastomeri conformi alla FDA. Inoltre, la progettazione della macchina deve essere in linea con i principi dell'analisi dei rischi e dei punti critici di controllo (HACCP). Ciò comporta l’eliminazione delle aree in cui possono svilupparsi i batteri, garantendo una pulizia facile e accurata e prevenendo la contaminazione da lubrificanti o altre parti della macchina.

Benchmark SQF (alimenti di qualità sicura) e GFSI

Il programma Safe Quality Food (SQF) è un programma di sicurezza e qualità alimentare riconosciuto dalla Global Food Safety Initiative (GFSI). Molti importanti rivenditori e fornitori di servizi di ristorazione richiedono che i propri fornitori siano certificati SQF. Sebbene la certificazione si applichi alla tua struttura, le apparecchiature che utilizzi svolgono un ruolo cruciale. Un certificato La confezionatrice con caratteristiche di progettazione sanitaria, costruzione robusta e documentazione adeguata supporta direttamente la tua capacità di soddisfare gli standard SQF. Rende i tuoi audit più agevoli e riduce il rischio di non conformità.

GMP (buone pratiche di produzione)

Nelle industrie farmaceutiche e nutraceutiche, le Buone Pratiche di Fabbricazione (GMP) sono la legge. Le normative GMP garantiscono che i prodotti siano costantemente fabbricati e controllati secondo gli standard di qualità. Per le apparecchiature di imballaggio, ciò significa diverse cose:

  • Pulibilità: la macchina deve essere progettata per una pulizia facile, ripetibile e verificabile.

  • Controllo dei materiali: tutti i materiali devono essere tracciabili e idonei all'uso farmaceutico.

  • Documentazione di convalida: il produttore deve fornire un pacchetto di documentazione completo per supportare la qualifica di installazione (IQ), la qualifica operativa (OQ) e la qualifica di prestazione (PQ). Questo processo di convalida è un requisito GMP fondamentale.

Senza questa documentazione, la macchina non può essere validata adeguatamente per l'uso in un ambiente GMP.

Obiettivo decisionale: valutazione dei gradi di 'lavaggio' (IP65/IP69K) come sottoinsieme della conformità igienica.

Le classificazioni IP (Ingress Protection) classificano il grado di protezione contro l'intrusione di solidi e liquidi. Una macchina standard potrebbe avere un grado di protezione IP basso. Tuttavia, nel settore alimentare e farmaceutico, la capacità di 'lavaggio' è essenziale. Un grado di protezione IP65 significa che la macchina è protetta contro i getti d'acqua a bassa pressione, adatta per la pulizia generale. Per ambienti di pulizia difficili che utilizzano acqua ad alta pressione e ad alta temperatura, la classificazione IP69K è lo standard di riferimento. La scelta del giusto grado di protezione IP è una decisione chiave che incide sia sull'igiene che sulla longevità della macchina.

Ambienti pericolosi: ATEX, NEC e polveri combustibili

Le certificazioni di sicurezza standard non sono sufficienti per ambienti in cui sono presenti gas infiammabili, vapori o polveri combustibili. In questi luoghi sono obbligatorie attrezzature antideflagranti specializzate per prevenire incidenti catastrofici. Comprendere queste valutazioni è fondamentale per settori quali la lavorazione chimica, la movimentazione dei cereali, la panificazione e i prodotti farmaceutici.

Valutazioni a prova di esplosione

Due sistemi principali regolano la certificazione delle apparecchiature a prova di esplosione a livello globale. È fondamentale sapere quale si applica alla tua regione.

Caratteristica ATEX (UE/globale) NEC (USA)
Organo Direttivo Direttive dell'Unione Europea Associazione nazionale per la protezione antincendio (NFPA 70)
Classificazione dell'ambiente Zone (0, 1, 2 per gas; 20, 21, 22 per polveri) Classi (gas/vapori) e divisioni (condizioni)
Messa a fuoco Approccio di sicurezza globale, comprese le fonti di accensione meccanica. Principalmente focalizzato su apparecchiature elettriche e cablaggi.
Etichettatura Presenta il simbolo 'Ex' e la codifica dettagliata di zona/gruppo. Specifica Classe, Divisione e Gruppo sulla targhetta.

Programma sulle polveri combustibili dell'OSHA

Negli Stati Uniti, l'OSHA ha un National Emphasis Program (NEP) incentrato sui rischi legati alle polveri combustibili. Questo programma si rivolge ai settori noti per le esplosioni di polveri, tra cui la produzione alimentare (farina, zucchero, spezie), la lavorazione del legno, la plastica e la produzione chimica. Un'ispezione OSHA cercherà specificamente le fonti di ignizione. Una macchina per l'imballaggio non classificata che funziona in un'area polverosa presenta un rischio significativo di accensione a causa dei suoi motori elettrici, interruttori e accumulo di elettricità statica. L'utilizzo di apparecchiature certificate per la classe e divisione NEC corretta è un metodo primario di conformità.

Requisiti hardware

Raggiungere una classificazione a prova di esplosione non è solo un'etichetta; richiede soluzioni ingegneristiche e hardware specifiche. Questi possono includere:

  • Involucri spurgati/pressurizzati: un sistema che utilizza aria pulita o gas inerte per mantenere una pressione positiva all'interno degli armadi elettrici, impedendo l'ingresso di polvere o gas pericolosi.

  • Circuiti a sicurezza intrinseca: componenti progettati con un'energia così bassa da non poter generare una scintilla sufficiente a provocare l'accensione.

  • Componenti sigillati: l'elettronica e le connessioni sono spesso sigillate in resina epossidica o alloggiate in involucri robusti e sigillati per contenere eventuali scintille.

  • Messa a terra e collegamento adeguati: un protocollo fondamentale per dissipare l'elettricità statica, una fonte di accensione comune e pericolosa.

Obiettivo decisionale: valutazione del rapporto rischio-costo degli aggiornamenti a prova di esplosione rispetto alla mitigazione a livello di struttura.

Le macchine antideflagranti hanno un notevole sovrapprezzo. I decisori devono valutare questo costo rispetto all’alternativa: una mitigazione estesa a livello di struttura. Ciò potrebbe comportare l’installazione di complessi sistemi di raccolta delle polveri, l’implementazione di rigorosi protocolli di pulizia e la gestione della qualità dell’aria. In molti casi, investire in una macchina certificata è più conveniente e affidabile nel lungo periodo che cercare di eliminare i pericoli dall’ambiente circostante. Isola il rischio alla fonte.

Norme tecniche per la sicurezza delle macchine: oltre l'etichetta

Le certificazioni su una macchina forniscono una garanzia di sicurezza di alto livello. Tuttavia, la vera due diligence implica la comprensione degli standard tecnici specifici utilizzati dal produttore per ottenere tale certificazione. Questi standard descrivono in dettaglio il 'come' dietro la sicurezza, coprendo tutto, dalle metodologie di valutazione del rischio all'implementazione fisica dell'hardware di sicurezza.

Norma EN 415-10

Per coloro che operano nell'ambito del quadro CE, la EN 415 è una famiglia chiave di norme per la sicurezza delle macchine confezionatrici. Nello specifico, la EN 415-10 fornisce un quadro generale e semplifica il processo di conformità. Consolida i requisiti di sicurezza applicabili a un'ampia gamma di tipi di macchine per l'imballaggio, evitando ai produttori di dover navigare tra decine di standard individuali e più generali. Un produttore che progetta esplicitamente secondo la norma EN 415-10 dimostra una conoscenza approfondita e specializzata dei rischi specifici degli imballaggi e della loro mitigazione.

ISO 12100 (Valutazione dei rischi)

Questo è lo standard fondamentale per la sicurezza dei macchinari. La norma ISO 12100 delinea i principi di valutazione e riduzione del rischio. Un produttore rispettabile non si limita a costruire una macchina; conducono una valutazione approfondita del rischio secondo questo standard. Identificano tutti i potenziali pericoli, stimano i rischi associati e quindi implementano le misure di protezione. L'adesivo di certificazione posto sul telaio è il risultato di questo processo. Dovresti essere in grado di chiedere al tuo fornitore un riepilogo della documentazione di valutazione del rischio. La loro volontà e capacità di fornire ciò dimostra che il loro processo è solido e trasparente.

Lista di controllo dell'hardware di sicurezza

È essenziale verificare la presenza fisica e il corretto funzionamento dei componenti chiave di sicurezza. Questa dovrebbe essere una parte non negoziabile del processo di valutazione.

  • Interblocchi di sicurezza: questi interruttori su porte e protezioni garantiscono l'arresto immediato della macchina se una barriera viene aperta durante il funzionamento.

  • Barriere fotoelettriche: un campo di luce a infrarossi che, se rotto dalla mano o dal corpo di un operatore, provoca l'arresto immediato della macchina.

  • Pulsanti di arresto di emergenza (E-stop): devono essere posizionati in modo ben visibile, facilmente accessibili e integrati correttamente nel sistema di controllo della macchina per escludere tutte le altre funzioni e portare la macchina in uno stato sicuro.

  • Comandi a due mani: per alcune operazioni, ciò richiede che l'operatore abbia entrambe le mani sui comandi, assicurandosi che siano lontani dall'area pericolosa.

Obiettivo decisionale: come verificare la conformità durante un Factory Acceptance Test (FAT).

Il test di accettazione in fabbrica, condotto presso la struttura del produttore prima della spedizione, è la migliore opportunità per verificare queste caratteristiche di sicurezza. Non considerare la FAT come una mera formalità. Creare una lista di controllo basata sugli standard di cui sopra. Testare fisicamente ogni arresto di emergenza. Interrompere intenzionalmente il raggio della barriera fotoelettrica. Aprire una protezione interbloccata durante un ciclo. Verificare che la macchina risponda esattamente come dovrebbe secondo le norme di sicurezza. Questa verifica pratica è molto più preziosa del semplice affidamento sulla documentazione.

Accesso al mercato regionale e sostenibilità (EPR e RoHS)

Man mano che la tua attività si espande a livello globale, incontrerai un mosaico di certificazioni regionali richieste per l'accesso al mercato. Inoltre, una crescente enfasi sulla sostenibilità e sulla responsabilità ambientale sta introducendo nuove dimensioni di conformità relative ai materiali e alla gestione del fine vita dei macchinari.

TR CU (Unione Eurasiatica) e Sabre (Arabia Saudita)

L’esportazione verso determinati mercati richiede certificazioni specifiche e non negoziabili. Ad esempio, l’Unione economica eurasiatica (compresa la Russia) richiede la dichiarazione di conformità TR CU (Regolamento tecnico dell’Unione doganale). In Arabia Saudita i prodotti devono essere registrati attraverso la piattaforma Sabre per ottenere il Certificato di Conformità richiesto. Se non si ottengono queste certificazioni in anticipo, la spedizione verrà trattenuta in dogana, con conseguenti ritardi costosi e potenziali multe.

RoHS (Restrizione delle sostanze pericolose)

Originariamente una direttiva UE, i principi RoHS sono ora adottati in tutto il mondo. Limita l'uso di materiali pericolosi specifici presenti nei prodotti elettrici ed elettronici, inclusi piombo, mercurio e cadmio. Sebbene sia spesso associato all'elettronica di consumo, si applica anche ai complessi pannelli di controllo e ai componenti elettrici all'interno di un moderno macchina confezionatrice . La conformità RoHS garantisce che le vostre apparecchiature siano più sicure per i lavoratori durante la manutenzione e più facili da smaltire in modo responsabile al termine del loro ciclo di vita.

EPR (Responsabilità estesa del produttore)

L’EPR è un approccio politico in base al quale ai produttori viene attribuita una responsabilità significativa, finanziaria e/o fisica, per il trattamento o lo smaltimento dei prodotti post-consumo. Sebbene ciò si concentri spesso sui materiali di imballaggio stessi, la macchina confezionatrice svolge un ruolo di supporto. Una macchina altamente efficiente, che riduce al minimo gli sprechi di materiale durante la formatura o il riempimento ed è compatibile con i moderni materiali riciclabili o compostabili aiuta la tua azienda a soddisfare i propri obblighi EPR. La flessibilità e l’efficienza delle macchine stanno diventando componenti chiave di una strategia di sostenibilità olistica.

Obiettivo decisionale: tenere conto dei tempi di consegna e dei costi della certificazione localizzata per l'espansione internazionale.

L'ottenimento delle certificazioni regionali non è un processo dall'oggi al domani. Ciò può comportare l'invio di file tecnici, test locali e spese amministrative significative. Quando pianifichi un'espansione internazionale, coinvolgi tempestivamente il tuo fornitore di macchine sulla sua esperienza e sulle certificazioni esistenti per i tuoi mercati target. Il tempo necessario per ottenere la certificazione di una macchina personalizzata per una nuova regione può aggiungere settimane o addirittura mesi alla tempistica del progetto. Tenerne conto nella pianificazione è fondamentale per evitare ritardi imprevisti.

Valutare la maturità del fornitore: il lato 'umano' della certificazione

Un certificato su una macchina è valido tanto quanto l'organizzazione che sta dietro di esso. Valutare la maturità, l’esperienza e la trasparenza del tuo potenziale fornitore è un aspetto critico, ma spesso trascurato, del processo di approvvigionamento. Un fornitore maturo considera la conformità non come un ostacolo burocratico, ma come un elemento fondamentale della propria filosofia ingegneristica.

CPP (Professionisti dell'Imballaggio Certificati)

L'Institute of Packaging Professionals (IoPP) offre la designazione Certified Packaging Professional (CPP). Questo è un segno distintivo di competenza nel settore. Quando gli ingegneri delle vendite, i project manager o il personale di supporto tecnico di un fornitore possiedono la certificazione CPP, ciò indica una profonda conoscenza della scienza, dei materiali e dei macchinari dell'imballaggio. Lavorare con questi esperti certificati riduce significativamente il rischio di implementazione. Sono meglio attrezzati per comprendere la tua specifica applicazione e consigliare la soluzione più appropriata e conforme.

Pacchetti di documentazione

Un fornitore maturo fornisce molto più che una semplice fattura e una macchina. Forniscono un pacchetto di documentazione completo essenziale per il funzionamento, la manutenzione e la conformità. Questo pacchetto dovrebbe sempre includere:

  1. Manuali utente dettagliati: riguardano il funzionamento, la pulizia e la risoluzione dei problemi.

  2. Schemi Elettrici e Pneumatici completi: Indispensabili per manutenzione e diagnostica.

  3. Certificato di Conformità (CoC): Il documento ufficiale che attesta a quali standard è conforme la macchina.

  4. Elenco delle parti e ricambi consigliati: per una manutenzione efficiente e tempi di inattività minimi.

Una documentazione incompleta o scritta male è un importante segnale di allarme.

Supporto post-installazione

Lo stato certificato di una macchina è valido solo se viene mantenuta correttamente. La manutenzione regolare non riguarda solo le prestazioni; è un'attività di sicurezza e conformità. Un fornitore affidabile offre un solido supporto post-installazione, inclusi programmi di manutenzione preventiva e accesso a tecnici qualificati. Questo sistema di supporto è vitale per mantenere il tuo macchina confezionatrice nello stato certificato per tutto il suo ciclo di vita operativa. Contribuiscono a garantire che i componenti di sicurezza non vengano bypassati e che le riparazioni vengano effettuate con parti conformi.

Obiettivo decisionale: selezione dei fornitori in base alla loro 'Trasparenza di conformità': forniscono rapporti di prova su richiesta?

Questa è una potente cartina di tornasole. Quando sei nelle fasi finali della selezione di un fornitore, chiedigli copie dei rapporti di test chiave o il riepilogo della documentazione tecnica associata alle sue certificazioni (ad esempio, CE o UL). Un fornitore fiducioso e trasparente condividerà prontamente queste informazioni (entro i limiti della sua proprietà intellettuale). Un fornitore esitante, evasivo o incapace di produrre questi documenti potrebbe avere un processo di conformità più debole. Questa trasparenza è un forte indicatore del loro impegno generale per la qualità e la sicurezza.

Conclusione

Muoversi nel mondo delle certificazioni delle macchine per l'imballaggio può sembrare scoraggiante, ma è un esercizio fondamentale nella gestione del rischio. Queste certificazioni sono molto più che semplici adesivi su un telaio; sono un indicatore dell'eccellenza ingegneristica, della sicurezza operativa e dell'impegno del produttore nei confronti della qualità. Comprendendo la gerarchia degli standard globali, specifici del settore e regionali, puoi prendere una decisione di investimento più informata. Per rendere la tua linea di produzione a prova di futuro e proteggere la tua attività, dai sempre la priorità alle macchine con solide certificazioni verificate da terze parti in linea con il tuo mercato e la tua applicazione specifici. Questa due diligence ripaga in termini di sicurezza, operatività e reputazione del marchio per gli anni a venire.

Domande frequenti

D: Qual è la differenza tra CE e UL per le macchine confezionatrici?

R: CE è un marchio obbligatorio per lo Spazio Economico Europeo, che indica la conformità agli standard UE in materia di salute, sicurezza e ambiente, con particolare attenzione alla Direttiva Macchine. UL è una certificazione principalmente per il mercato nordamericano, focalizzata specificamente sulla sicurezza elettrica per prevenire rischi di incendio e scosse elettriche, ed è richiesta dalle normative sulla sicurezza sul lavoro come OSHA.

D: La mia macchina deve essere certificata ATEX se imballo solo prodotti secchi?

R: Dipende dalla natura della merce secca. Molti prodotti secchi comuni, come farina, zucchero, spezie in polvere e alcuni tipi di plastica, possono creare nuvole di polvere combustibile. Se una valutazione del rischio identifica che la polvere del tuo prodotto è esplosiva, è necessaria una macchina certificata ATEX (o NEC negli Stati Uniti) per prevenire l'accensione da fonti elettriche o meccaniche.

D: Quanto tempo è necessario in genere per ottenere la certificazione di una macchina personalizzata?

R: La tempistica varia in modo significativo in base alla complessità della macchina e alla certificazione specifica. Una semplice modifica a un progetto pre-certificato potrebbe richiedere alcune settimane. Una macchina completamente nuova e complessa che richiede test di terze parti per UL o ATEX potrebbe richiedere diversi mesi di revisione della progettazione, test e documentazione prima che venga concessa la certificazione finale.

D: Posso certificare retroattivamente una macchina se la sposto in un paese diverso?

R: Può essere estremamente difficile e costoso. Ad esempio, spostare una macchina priva di marchio CE in Europa richiederebbe una valutazione completa della conformità, che potrebbe richiedere una riprogettazione significativa e costosa per soddisfare gli standard UE. È molto più pratico ed economico acquistare una macchina già certificata per il paese di destinazione previsto.

D: I materiali 'conformi alla FDA' sono gli stessi di una macchina 'certificata FDA'?

R: No, questa è una distinzione fondamentale. La FDA non certifica né approva le apparecchiature. 'Conformità FDA' significa che i materiali utilizzati nelle zone a contatto con gli alimenti della macchina soddisfano le normative FDA in materia di sicurezza. Un produttore può dichiarare la conformità dei materiali, ma il design sanitario complessivo e la pulibilità della macchina, che sono ugualmente importanti per la sicurezza alimentare, non sono certificati dalla FDA.

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