Жимс, хүнсний ногоог гүн боловсруулахад нэмүү өртөг
Хүнсний үйлдвэрлэлийн автоматжуулалт Сүүлийн хэдэн жилд бараг бүх салбарт автоматжуулалт, роботын хэрэглээ асар хурдацтай өсч байна. Технологийн дэвшил хуримтлагдахын хэрээр энэ нь ирэх жилүүдэд ч үргэлжлэх болно. Ялангуяа хүнсний үйлдвэрт автоматжуулсан тоног төхөөрөмж
Хатаасан манго нь чихэрлэг, зажлууртай бүтэц, төвлөрсөн амтаараа үнэлэгддэг дэлхийн өнцөг булан бүрт дуртай зууш юм. Шинэхэн мангогаас ялгаатай нь хадгалах хугацаа нь урт бөгөөд хөнгөн зууш, хоол хийх, жигнэхэд тохиромжтой. Өндөр чанартай хатаасан манго хийх бүрэн процессыг сур. Манго сонгохоос эхлээд хүнсний хатаагчаар хатаах хүртэл амт, өнгө, хадгалах хугацааг уртасгана.
Хуурай жимсийг хэрхэн яаж үйлдвэрлэх вэ? Орчин үеийн хүнсний хатаагч машиныг ашигласнаар та шинэ жимсийг амттай, удаан эдэлгээтэй зууш болгон хувиргаж, ихэнх шим тэжээлийг бүрэн бүтэн байлгах боломжтой. Та хатаасан манго, чангаанз, үзэм үйлдвэрлэж байгаа эсэхээс үл хамааран өндөр чанартай хатаасан жимс үйлдвэрлэх талаар алхам алхмаар суралцаарай. Амт, өнгө, тэжээллэг чанарыг хадгалахын тулд хоол хатаагч машин, хатаах техник, хадгалах зөвлөмжийг судлаарай.
Хөлдөөсөн хатаагч гэгддэг вакуум лиофилизатор нь материалын бүтэц, шим тэжээл, идэвхтэй бодисыг бүрэн бүтэн байлгахын зэрэгцээ чийгийг арилгах зориулалттай тусгай машин юм. Вакуум лиофилизатор (хөлдөөсөн хатаагч) нь хоол хүнс, эм, биотехнологийн бүтээгдэхүүний шим тэжээл, амт, бүтцийг хэрхэн хадгалдаг болохыг олж мэдээрэй. Дэвшилтэт вакуум хөлдөөж хатаах тусламжтайгаар хадгалах хугацааг уртасгаж, хадгалах хугацааг хялбаршуулна.