Automatische watersproei-retort aan de zijkant voor sterilisatie van ingeblikte vis

Overzicht

De automatische zijwatersproei-retortsterilisatorautoclaaf zorgt voor een veilige langdurige opslag van ingeblikte vis, voedsel voor huisdieren en kant-en-klaarmaaltijden door nauwkeurige temperatuur- en drukregeling. Met behulp van een aan de zijkant gemonteerd watersproeisysteem wordt een uniforme warmteverdeling (±0,5°C) over alle containers bereikt, waardoor thermische gradiënten worden geëlimineerd die de sterilisatie in gevaar zouden kunnen brengen. De kamer met een diameter van 1200 mm biedt plaats aan maximaal 5000 blikjes (330 ml) per cyclus, waardoor efficiëntie wordt gecombineerd met naleving van FDA 21 CFR Part 113 en EU 2006/42/EC-normen.

Functies

Dynamisch watersproeisysteem : 360° roterende sproeiers spuiten verwarmd water (121-135°C) met een druk van 2-3 bar, waardoor de sterilisatietijd met 15% wordt verkort in vergelijking met statische retorten.

Precisie PID-regeling : Handhaaft temperatuurstabiliteit binnen ±0,3°C en druk binnen ±0,1 bar, met realtime datalogging en automatische procesvalidatierapporten.

Energieterugwinningsketel : Recycleert stoomcondensaat om het binnenkomende water voor te verwarmen, waardoor het energieverbruik met 40% en het waterverbruik met 30% worden verminderd.

Compatibiliteit met meerdere containers : Verwerkt glazen potten, metalen blikjes en flexibele zakjes (tot 200 mm hoogte), met verstelbare trolleyroosters voor verschillende containerformaten.

Veiligheidsvergrendelingen : Dubbeldeursvergrendelingssysteem en drukgevoelige veiligheidskleppen voorkomen onbedoeld openen tijdens bedrijf, met noodstopknoppen aan beide zijden.

Sollicitatie

Ingeblikte zeevruchten : Steriliseert tonijn, sardines en zalm in olie/water, waardoor de houdbaarheid zonder koeling wordt verlengd tot 2-3 jaar.

Inblikken van diervoeding : Verwerkt diervoeding op vleesbasis in steriliseerbare zakjes, waardoor bacteriële inactivatie wordt gegarandeerd (inclusief Clostridium botulinum).

Kant-en-klare maaltijden : Steriliseert volledig gekookte maaltijden in trays of blikken voor militaire rantsoenen, maaltijden voor luchtvaartmaatschappijen en noodvoorraden.

Farmaceutische sterilisatie : Optionele cleanroommodellen voor het steriliseren van medische hulpmiddelen en parenterale oplossingen, die voldoen aan de ISO 13485-vereisten.

Veelgestelde vragen

Vraag: Wat is de minimale sterilisatietijd voor zuurarme voedingsmiddelen?

A: Het standaardproces voor voedingsmiddelen met een pH>4,6 is 30 minuten bij 121°C, gevalideerd door biologische indicatoren (Bacillus stearothermophilus).

Vraag: Kan de retort onregelmatig gevormde containers verwerken??

A: Ja, flexibele trolleyconfiguraties zijn geschikt voor potten met handvatten of gevormde zakjes, met een zorgvuldige planning van de lading om uniformiteit van de warmte te garanderen.

Vraag: Is een aparte koeltoren vereist??

A: De geïntegreerde platenwarmtewisselaar koelt de retort met stadswater of een gesloten systeem, met optionele koelmachines voor snelle koeling in warme klimaten.