Autoclaaf voor voedselsterilisator met hoge druk

Productoverzicht

De Industrial Food Sterilizer Autoclave (ook wel Steam Retort Sterilizer genoemd ) is een hoogwaardige apparatuur die is ontworpen voor het steriliseren van ingeblikt voedsel (glazen potten, blikjes), flexibele verpakkingen en hittebestendige producten. Het voldoet aan de FDA-normen en ASME-certificering en maakt gebruik van vloeistofstroomschakeltechnologie om een ​​uniforme temperatuurverdeling in de retort te garanderen. Voorverwarmd heet water in een speciale tank zorgt voor een snelle temperatuurstijging, en het water wordt na sterilisatie gerecycled voor energiebesparing. Dankzij de korte-tijd- sterilisatie (HTST) op hoge temperatuur worden bacteriën, schimmels en micro-organismen geëlimineerd, terwijl de voedingswaarde, smaak en houdbaarheid van voedsel behouden blijven – van cruciaal belang voor de voedselveiligheid en verkoopbaarheid.

Belangrijkste kenmerken

Uniforme temperatuurverdeling

Unieke vloeistofstroomomschakeling en watersproeien over de volledige lengte mengen stoom en water gelijkmatig, waardoor een temperatuurvariatie van ± 0,5 ℃ in de retort wordt gegarandeerd.

Elimineert onder- of oversterilisatie, waardoor een consistente productkwaliteit over batches wordt gegarandeerd.

Energie- en waterbesparing

Het warmwaterrecyclingsysteem vermindert het energieverbruik met 30% en het waterverbruik met 40% in vergelijking met conventionele sterilisatoren.

Configuratie met dubbele retort (één watertank voor twee retorten) verdubbelt de productiviteit zonder de energie-input te verhogen.

HTST-sterilisatietechnologie

Verwarmt water voor op de gewenste temperatuur vóór sterilisatie, waardoor cycli met 20-40% worden verkort (bijv. 45 minuten versus 60 minuten voor traditionele methoden).

Behoudt 15-20% meer voedingsstoffen (vitamines, mineralen) en behoudt de voedseltextuur beter dan langdurige sterilisatie op lage temperatuur.

Veelzijdige compatibiliteit

Geschikt voor alle hittebestendige verpakkingen: glazen potten, blikjes, flexibele zakjes, vacuümzakken en PET-flessen.

Ideaal voor grote verpakkingen (bijv. zakken van 5 kg) met snelle warmtepenetratie, waardoor een grondige sterilisatie wordt gegarandeerd.

Technische specificaties

Model	Retortvolume (m³)	Werkdruk (MPa)	Werktemperatuur (℃)	Verwarmingsmethode	Materiaal	Koelmethode	Garantieperiode
HYL-R500	0.5	0,3-0,6	121-135	Stoomketel	Voedselkwaliteit SS304	Platenwarmtewisselaar	1 jaar
HYL-R800	0.8	0,3-0,6	121-135	Stoomketel	Voedselkwaliteit SS304	Platenwarmtewisselaar	1 jaar
HYL-R1000	1.0	0,3-0,6	121-135	Stoomketel	Voedselkwaliteit SS304	Platenwarmtewisselaar	1 jaar
HYL-R1500	1.5	0,3-0,6	121-135	Stoomketel	Voedselkwaliteit SS304	Platenwarmtewisselaar	1 jaar
HYL-R2000	2.0	0,3-0,6	121-135	Stoomketel	Voedselkwaliteit SS304	Platenwarmtewisselaar	1 jaar

Toepassingsgebieden

Fabrieken voor ingeblikt voedsel

Steriliseren van ingeblikt fruit, groenten, vlees, vis en zeevruchten (tonijn, kip) in glazen potten of blikjes, waardoor de houdbaarheid wordt verlengd tot 1-2 jaar.

Voldoet aan de mondiale voedselveiligheidsnormen (FDA, EU) voor exportgerichte productie.

Flexibele verpakkingsfabrieken

Ideaal voor kant-en-klare maaltijden, soepen, sauzen en diervoeding in flexibele zakjes, waardoor de productveiligheid en een lange houdbaarheid worden gegarandeerd.

Verwerkt dikke of grote zakken (tot 10 kg) met efficiënte warmtepenetratie.

Drankfabrieken

Steriliseren van gebottelde sappen, kruidenthee en functionele dranken die een behandeling op hoge temperatuur vereisen om ziekteverwekkers te elimineren.

Behoudt de smaak en voedingswaarde van de drank en waarborgt tegelijkertijd de microbiologische veiligheid.

Bediening en veiligheid

Nauwkeurige PLC-besturing

Met een geavanceerd PLC-systeem kunnen meer dan 20 sterilisatierecepten worden geprogrammeerd en opgeslagen, met realtime monitoring van temperatuur, druk en tijd.

Automatische datalogging maakt batchtraceerbaarheid voor kwaliteitscontrole mogelijk.

Uitgebreide veiligheidsfuncties

Overdrukventielen, veiligheidssloten en alarmen voor overdruk/overtemperatuur voorkomen ongelukken.

Deurvergrendelingssysteem: De retortdeur kan pas worden geopend als de druk terugkeert naar het atmosferische niveau, waardoor operators worden beschermd.

Steriele koeling

Indirecte koeling via platenwarmtewisselaar vermijdt direct watercontact met de verpakking, waardoor vervuiling wordt voorkomen en water wordt bespaard.

Het koelproces wordt gecontroleerd om vervorming van de verpakking (bijvoorbeeld het breken van een glazen pot) te voorkomen.

Ondersteuning voor maatwerk

Wij bieden oplossingen op maat voor uw sterilisatiebehoeften:

Aanpassing van het retortvolume: 0,5 m³ -2,0 m³ standaard, met grotere volumes beschikbaar voor lijnen met hoge capaciteit.

Receptaanpassing: Pas de temperatuur-, druk- en tijdparameters aan voor specifieke producten (bijvoorbeeld zuurarme versus zuurrijke voedingsmiddelen).

Accessoire-upgrades: Voeg automatische laad-/lossystemen, flowmeters of geavanceerde temperatuursensoren toe.

OEM-services: aangepast machineontwerp, merklabels en meertalige gebruikershandleidingen.