Ретортний стерилізатор із розпиленням гарячої води для лінії обробки готової їжі

    Це дуже універсальний стерилізатор, який не тільки мінімізує коливання температури шляхом зміни напрямку потоку води, але також може вибрати обертовий тип (додатково), який можна застосовувати для великих банок і комерційних пакетів.

Реторта для розпилення води підходить для різних пакувальних контейнерів, таких як термостійка упаковка, упаковка, що містить газ, і гнучка упаковка.

• Скляна тара: скляні банки

• Металева тара: банки жерсті, банки алюмінієві

• Пластикова тара: ПП пляшки, ПНД пляшки

• Упаковка в м’який пакет: пакети з алюмінієвої фольги, прозорі пакети, вакуумні пакети

• Вакуумні пакети для приготування їжі та ін.

Ця реторта з водяним розпиленням поступово контролює температуру та тиск, забезпечуючи рівномірний розподіл температури та стабільний тиск по всій ємності, що забезпечує постійний ефект стерилізації, таким чином мінімізуючи деформацію упаковки та швидкість пошкодження, зберігаючи цілісність упаковки. Високий рівень автоматизації забезпечує зручність експлуатації та меншу трудомісткість порційної реторти.

Можна вибрати кілька методів розпилення для різних типів упаковки, таких як гнучка упаковка, жорсткі контейнери, пластикові пляшки та скляні контейнери.

особливості

• 1. Розсіювання рівномірного потоку води

  Стратегічно змінюючи напрямок потоку води, стає можливим гарантувати, що кожен кут резервуара отримує однакову обробку. Цей метод гарантує, що всі продукти, розміщені на лотках, ретельно стерилізуються, не залишаючи місця для потенційного забруднення. Здатність системи рівномірно розподіляти потік води до центру кожного лотка відіграє ключову роль у підтримці якості та безпеки процесу стерилізації. Послідовність у розподілі потоку води має важливе значення для досягнення оптимальних результатів стерилізації та дотримання високих стандартів гігієни продукції.

• 2. Висока температура і швидка обробка

  Заздалегідь підготувавши гарячу воду та стерилізуючи тепло від високої температури, можна за короткий час виконати високотемпературну стерилізацію.

• 3. Підтримка для банок великого розміру та комерційних пакетів за типом обертання (опціонально)

  У випадку стаціонарного типу харчові продукти з високою в’язкістю, які використовуються у великих банках і комерційних пакетах, важко стерилізувати нагріванням до центру за короткий час. Перемішуючи з обертальним рухом, продукти з високою в’язкістю можна рівномірно нагріти до центру за короткий час і ефективно стерилізувати.

  4. Сумісний з контейнерами, що містять повітря

  Для контейнера з повітрям обробка з оптимальними умовами, включаючи температуру підготовки резервуара для гарячої води, температуру обробки, температурну криву та криву тиску (система обробки контейнера з повітрям).

  5. Досвідчена технологія контролю

  Прийняття AMMU (інструмент налаштування шаблону) для встановлення та реєстрації запланованих умов стерилізації для стерилізації харчових продуктів (сумісний з HACCP). Ідеальна система для запобігання помилці під час налаштування шляхом виклику найкращих умов стерилізації за допомогою картки шаблону одним дотиком, можна відповідати від одного стерилізатора до безпілотної операції на заводі.

  
  

  Схема монтажу

• 

• Процес роботи

• 

• Деталі машини:

  
  

      Банк клієнтів: