በእጅ ከመቁረጥ ወደ አውቶማቲክ የስጋ ማቀነባበሪያ ሽግግር አጠቃላይ ስራዎን ይለውጣል። በድንገት የጠብ አጫሪ ፍጆታ ፍላጎቶችን ከጠንካራ የምርት ታማኝነት ጋር ያመሳስላሉ። በእያንዳንዱ ፈረቃ በጠባብ ገመድ የመራመድ ይመስላል። የመሳሪያ ግዥ ለንግድዎ ህልውና በሚያስደንቅ ሁኔታ ከፍተኛ ድርሻ አለው። አንድ መጥፎ ምርጫ ዕለታዊ ምርትዎን፣ የምግብ ደህንነትን ማሟላት እና አጠቃላይ የጉልበት ብዝበዛን በእጅጉ ይጎዳል። በቀላሉ ያልተጠበቀ የስራ ጊዜ፣ ያልተሳካ የጤና ምርመራ ወይም የተበላሹ ውድ ምርቶች መግዛት አይችሉም።
ይህ መመሪያ ለቀጣይ ዋና ግዢዎ ግልጽ የሆነ የቴክኒክ ማዕቀፍ ያቀርባል። በትክክል እንዴት እንደሚገመግሙ እናሳይዎታለን የስጋ ማቀነባበሪያ ማሽን . በእውነተኛ የንግድ አፈፃፀም ላይ የተመሰረተ መሰረታዊ የግብይት ዝርዝሮችን ያለፈ መመልከትን ይማራሉ. በምትኩ፣ ለእርስዎ ልዩ ተግባራዊ እውነታ በተለየ መልኩ የተገነቡ ጠንካራ መሳሪያዎችን እንዲያገኙ እናግዝዎታለን።
አምራቾች ብዙውን ጊዜ አስገራሚ የንድፈ-ሀሳብ ከፍተኛ ውጤቶችን ያስተዋውቃሉ። እነዚህን ቁጥሮች ማለፍ አለብህ። በንግድ ኩሽና ውስጥ ያለው የ 'በሰዓት ፓውንድ' እውነታ በጣም የተለየ ይመስላል። የአካባቢ ሙቀት፣ የኦፕሬተር ድካም እና የስጋ ጥግግት ምርትዎን ይቀንሳል። በንድፈ-ሀሳባዊ ቁንጮዎች ፈንታ ለቀጣይ የማስኬጃ አቅም ማቀድ አለቦት። ይህ በችኮላ ጊዜ መሳሪያዎን ከመጠን በላይ እንዳይሰሩ ያረጋግጣል።
የንግድ ስጋ መፍጫ ማሽኖች መደበኛ '#' የመጠን ስርዓት ይጠቀማሉ። ይህ ቁጥር በቀጥታ ከአንገቱ ዲያሜትር እና ከመፍጫ ሳህን መጠን ጋር ይዛመዳል። አንድ ትልቅ አንገት ትላልቅ የስጋ ቁርጥራጮችን ይቀበላል. ይህ በእጅ የዝግጅት ጊዜዎን ይቀንሳል። የመፍጫውን መጠን ከተግባራዊ ድምጽዎ ጋር ለማዛመድ የሚረዳዎት መደበኛ የማጣቀሻ ገበታ እዚህ አለ።
| የመጠን ቁጥር | የሰሌዳ ዲያሜትር | ዘላቂ አቅም | ምርጥ መተግበሪያ |
|---|---|---|---|
| #12 | ~ 2 3/4 ኢንች | 150-250 ፓውንድ / ሰ | ትናንሽ ሬስቶራንቶች፣ ቡቲክ ዴሊስ |
| #22 | ~ 3 1/4 ኢንች | 250-450 ፓውንድ / ሰ | ሱፐርማርኬቶች፣ ሥራ የሚበዛባቸው ሥጋ ቤቶች |
| #32 | ~ 3 7/8 ኢንች | 450-800 ፓውንድ / ሰ | ከፍተኛ መጠን ያላቸው ማቀነባበሪያዎች, ኮሚሽነሮች |
| #52 | ~ 5 1/8 ኢንች | 800+ ፓውንድ በሰዓት | የኢንዱስትሪ ተቋማት, ከባድ ቀጣይነት ያለው አጠቃቀም |
የሞተር ፈረስ ጉልበት ማሽኑ ምን ያህል በቀላሉ በጠንካራ ቁርጥኖች ውስጥ እንደሚገፋ ይወስናል። ዝቅተኛ መጠን ያለው ማዋቀር ከ100 ፓውንድ በታች በየቀኑ የሚሰራው ከ0.5 እስከ 1 HP አሃዶችን በመጠቀም ጥሩ ነው። በየቀኑ ከ100 እስከ 500 ፓውንድ የሚሄዱ የመካከለኛ ክልል ስራዎች ከ1.5 እስከ 3 HP የንግድ ደረጃ ያላቸው ሞተሮች ያስፈልጋቸዋል። እነዚህ ሞተሮች ሳይቆሙ ጥቅጥቅ ያሉ ፕሮቲኖችን ይይዛሉ። በየቀኑ ከ500 ፓውንድ በላይ የሚሠሩ የኢንዱስትሪ ተክሎች በ5+ HP ሲስተሞች ላይ ኢንቨስት ማድረግ አለባቸው። እነዚህ ግዙፍ ሞተሮች ለቀጣይ መፍጨት የሚያስፈልገውን ጥሬ ጉልበት ይሰጣሉ።
ከፍተኛ ግጭት በሞተር መኖሪያ ውስጥ ከፍተኛ ሙቀት ይፈጥራል. የሞተር ማቀዝቀዣ ዘዴን መገምገም አለብዎት. የአየር ማቀዝቀዣ ሞተሮች ለተቆራረጡ ስራዎች በደንብ ይሰራሉ. ነገር ግን፣ ከባድ የንግድ አጠቃቀም በዘይት የቀዘቀዙ ወይም ልዩ የአየር ማስገቢያ ስርዓቶችን ይፈልጋል። በዘይት የሚቀዘቅዙ ማርሽ የሚነዱ ሞተሮች ሙቀትን በፍጥነት ያጠፋሉ። ያለማቋረጥ፣ የስምንት ሰዓት ፈረቃ በሚደረግበት ወቅት የሙቀት መጨመርን ይከላከላሉ።
መሳሪያዎ ዕለታዊ ጽዳትን በጽናት መቋቋም አለበት። ደም፣ ስብ እና አጥንት አቧራ ለባክቴሪያ እድገት ምቹ ሁኔታን ይፈጥራል። የቁሳቁስ ታማኝነት ሁለቱንም የምግብ ደህንነት እና የመሳሪያውን የህይወት ዘመን ያዛል።
የኢንዱስትሪ ደረጃው በ 304-ደረጃ አይዝጌ ብረት ላይ በእጅጉ የተመካ ነው። ይህ ቅይጥ የተወሰነ መጠን ያለው ክሮሚየም እና ኒኬል ይዟል. ከአሲድ የስጋ ጭማቂዎች እና ጠንካራ የጽዳት ኬሚካሎች ዝገትን ይቋቋማል. ርካሽ ማሽኖች ቀለም የተቀባ አልሙኒየም ወይም ዝቅተኛ-ደረጃ 400-ተከታታይ ብረት ይጠቀማሉ። እነዚህ ቁሳቁሶች በመጨረሻ ይንጠቁጡ፣ ዝገቱ እና የምግብ አቅርቦትዎን ይበክላሉ። ለሁሉም ምግብ ለሚገናኙ ቦታዎች ሁልጊዜ 304 ወይም 316 አይዝጌ ብረት ይጠይቁ።
በደንብ የተነደፈ የስጋ ማቀነባበሪያ ማሽን የንፅህና አጠባበቅን ቀላል ያደርገዋል. መሳሪያዎችን ለማጽዳት አስቸጋሪ ከሆነ ኦፕሬተሮች ሂደቱን ያፋጥነዋል. እነዚህን ወሳኝ የንድፍ ክፍሎችን ይፈልጉ:
የሰራተኛ ደህንነት በጣም አስፈላጊ ነው. በፍጥነት የሚንቀሳቀሱ ቢላዋዎች የመቁረጥ አደጋዎችን ያስከትላሉ። የአካላዊ ደህንነት ዘዴዎችን በጥንቃቄ ይገምግሙ. ማሽኑ በቀላሉ ሊደረስባቸው የሚችሉ የአደጋ ጊዜ ማቆሚያ አዝራሮችን ማሳየት አለበት። የመመገቢያ ትሪዎች የደህንነት ጥልፍልፍ ያስፈልጋቸዋል። እነዚህ መቆለፊያዎች አንድ ኦፕሬተር የደህንነት ጠባቂውን ካነሳ ወዲያውኑ ኃይልን ይቆርጣሉ. በመጨረሻም መሰረቱን ለከባድ-ግዴታ እና ለማይንሸራተት እግር ይፈትሹ። ማሽኖች በከፍተኛ ሁኔታ ይንቀጠቀጣሉ እናም በዝግጅት ጠረጴዛው ላይ በጭራሽ 'መራመድ' የለባቸውም።
ፕሪሚየም ማሽን ስጋን ከመቁረጥ የበለጠ ይሰራል። የፕሮቲን ሴሉላር ታማኝነትን ይጠብቃል። ደካማ የምህንድስና መሳሪያዎች የስጋ ሴሎችን ይሰብራሉ, የመጨረሻውን ገጽታ እና ገጽታ ያበላሻሉ.
በትክክለኛ ምላጭ ብረታ ብረት እና የሰሌዳ ምርጫ አማካኝነት የተወሰኑ ሸካራማነቶችን ያገኛሉ። ሹል፣ ጠንካራ የብረት ምላጭ በሲኒው በኩል በንጽህና ይቆርጣሉ። አሰልቺ ቢላዎች ስጋውን በሳህኑ ላይ ያፈጩታል። ይህ የማሽኮርመም ውጤት ግጭትን ይፈጥራል. መሰባበር ስጋውን ያሞቃል እና 'ወፍራም ቅባት' ያስከትላል። ሁልጊዜ ከመረጡት የሰሌዳ ቀዳዳ መጠኖች ጋር በትክክል የተጣመሩ ሹል ቢላዎችን ይጠቀሙ።
ዘመናዊ መሳሪያዎች የስራ ጊዜን ከፍ ለማድረግ የተነደፉ የላቀ ባህሪያትን ያካትታል.
የአጥንት ማቆሚያዎች በተደጋጋሚ ይከሰታሉ. ሲኒው ጉጉውን ይዘጋዋል። የተገላቢጦሽ ተግባር ኦፕሬተሮች መጨናነቅን ወዲያውኑ እንዲመልሱ ያስችላቸዋል። የተገላቢጦሽ ማብሪያ / ማጥፊያ ከሌለ, እገዳውን ለማጽዳት ሙሉውን የመቁረጫ ጭንቅላት መበተን አለብዎት. ይህ ጠቃሚ የምርት ጊዜን ያጠፋል.
የኢንዱስትሪ ወፍጮዎች ብዙውን ጊዜ የተቀናጁ የማቀዝቀዣ ጃኬቶችን ያሳያሉ. እነዚህ ጃኬቶች ቀዝቃዛ አየር ወይም ማቀዝቀዣ በተቆራረጠው ጭንቅላት ዙሪያ ያሰራጫሉ. በማራቶን ሩጫ ወቅት ፕሮቲኑን በሙቀት መጠን ይቆጣጠራል። ቀዝቃዛ ስጋ ቅርፁን በተሻለ ሁኔታ ይይዛል እና የባክቴሪያ እድገትን ይገድባል.
የላቁ መገልገያዎች የቫኩም ቴክኖሎጂን ወደ ማቀነባበሪያ መስመሮቻቸው ያዋህዳሉ። የቫኩም ቱቦዎች በሚሽከረከሩበት ጊዜ ከበሮው ውስጥ ኦክሲጅን ያስወጣሉ። ይህ የስጋ ቃጫዎች እንዲከፈቱ ያስገድዳል. እነሱ ማሪናዳዎችን እና ብሬን በጣም በፍጥነት ይቀበላሉ. የቫኩም ማሸጊያዎች የታሰሩ የአየር ኪሶችን ከቋሊማ ማስቀመጫዎች ያስወግዳሉ። ይህ ፈጣን ኦክሳይድን ይከላከላል እና የመደርደሪያውን ሕይወት ያራዝመዋል።
የቫኩም ማሸጊያዎች እና አውቶማቲክ መቁረጫዎች የተወሰነ 'የማገገሚያ ጊዜዎች' አሏቸው። ከመግዛትዎ በፊት የዚህን ዑደት ጊዜ መገምገም አለብዎት. ረጅም የማገገሚያ ጊዜን የሚፈልግ ማሽን በከፍተኛ ፈረቃዎች ወቅት አጠቃላይ የማሸጊያ መስመርዎን ያቆማል።
የግዥ ቡድኖች ብዙውን ጊዜ በመጀመሪያው ተለጣፊ ዋጋ ላይ ያስተካክላሉ። ይህ ውድ ስህተት ነው። ጠቅላላ የባለቤትነት ዋጋ (TCO) የበለጠ ትክክለኛ የሆነ የፋይናንስ ምስል ያቀርባል። ርካሽ ማሽን ብዙውን ጊዜ ለጥገና እና ለጠፋ ምርት በሺዎች የሚቆጠሩ ተጨማሪ ወጪዎችን ያስከፍላል።
ማሽኑ ምን ያህል ጉልበት እንደሚፈናቀል በመለካት ወደ ኢንቨስትመንት መመለስ (ROI) ያሰላሉ። በእጅ ማቀነባበር ከባድ የሰራተኛ ድካም እና ወጥነት የሌለው ውጤት ያስከትላል.
ሙያዊ ደረጃ ያላቸው የአጥንት መጋዞች እና አውቶማቲክ መቁረጫዎች የመከርከሚያ ቆሻሻን በእጅጉ ይቀንሳሉ. በደንብ ያልተስተካከለ የእጅ መጋዝ ከመጠን በላይ የአጥንት ብናኝ ይፈጥራል። ትክክለኛ ባንድ መጋዝ ከፍተኛውን ሊሸጥ የሚችል ክብደት በመጠበቅ ንጹህ ቁርጥን ያቀርባል። ከአንድ አመት በላይ ከቆሻሻ ማጠራቀሚያ 2% ብቻ መቆጠብ የመሳሪያውን ማሻሻያ በቀላሉ ይከፍላል።
የእረፍት ጊዜ ሙሉ በሙሉ በክፍሎች ተገኝነት ላይ የተመሰረተ ነው. እንደ ምላጭ፣ ሳህኖች እና የጎማ ጋዞች ያሉ የሚለብሱ እና የሚቀደዱ ክፍሎችን በመደበኛነት ይተካሉ። የአቅራቢውን ክፍሎች ስነ-ምህዳር መመርመር አለብህ።
የባለቤትነት እቃዎች ውድ የአገልግሎት ውል ውስጥ ይቆልፋሉ. ደረጃቸውን የጠበቁ ክፍሎች የጥገና ወጪዎችዎን እንዲገመቱ ያደርጋቸዋል።
በ24/7 የሚሰሩ ተቋማት ከፍተኛ መጠን ያለው ኤሌክትሪክ ይበላሉ። ከፍተኛ ቅልጥፍና ያላቸው ሞተሮች የበለጠ ዋጋ ያስከፍላሉ ነገር ግን የመገልገያ ወጪን በእጅጉ ይቀንሳል። ከአስር አመት በላይ የህይወት ዘመን፣ ጉልበት ቆጣቢ የስጋ ማቀነባበሪያ ማሽን አስደናቂ ወጪ ቆጣቢ ያቀርባል።
መሣሪያውን መግዛት ውጊያው ግማሽ ብቻ ነው. በተሳካ ሁኔታ ወደ ነባር መገልገያዎ ማዋሃድ አለብዎት። ደካማ እቅድ ማውጣት ወደ ውድ መገልገያ ማሻሻያዎች ይመራል.
አካላዊ ዱካውን በጥንቃቄ ይገምግሙ። የመዳረሻ በሮች እና የደህንነት ጎጆዎች 'ወዘወዛ ዞን' መለያ አለብህ። ጠባብ አከባቢዎች አደጋን ያመጣሉ. በተጨማሪም, ergonomics ይገምግሙ. የመመገቢያ ትሪዎች ምቹ በሆነ የወገብ ቁመት ላይ መቀመጥ አለባቸው። ኦፕሬተሮች ከባድ የስጋ መያዣዎችን ከትከሻቸው በላይ ማንሳት ካለባቸው የጀርባ ጉዳት ይደርስባቸዋል።
የእርስዎ ሕንፃ ትክክለኛ የኃይል መሠረተ ልማት አለው ብለው አያስቡ። የመሳሪያውን ዝርዝር ሁኔታ ወዲያውኑ ያረጋግጡ.
የኢንዱስትሪ ሞተሮች ይጮኻሉ. ከፍተኛ የዲሲብል ደረጃዎች ከባድ የኦፕሬተር ድካም እና ቋሚ የመስማት ችግርን ያስከትላል. ከመግዛትዎ በፊት የዲሲቤል (ዲቢ) ደረጃዎችን ይገምግሙ። መሳሪያዎቹን ደንበኛ በሚያይ ዴሊ ወይም በታጠረ የዝግጅት ክፍል ውስጥ ከጫኑ ለዝቅተኛ ጫጫታ እና ለቀጥታ የሚሽከረከሩ የማርሽ ሳጥኖች ቅድሚያ መስጠት አለቦት።
አንዳንድ ጊዜ መደበኛ ማሽኖች ይወድቃሉ. እንደ ጀርኪ፣ አርቲስያን ቋሊማ ወይም የተለየ የመጀመሪያ ደረጃ ቁርጥ ያሉ ልዩ ምርቶችን ካመረቱ ሞዱል አወቃቀሮችን ይፈልጉ። የኦሪጂናል ዕቃ አምራች (የመጀመሪያው መሣሪያ አምራች) አጋሮች የሆፔር ማዕዘኖችን፣ የሰሌዳ ፍጥነቶችን እና የመመገቢያ ዘዴዎችን ማበጀት ይችላሉ። ይህ ሞዱላሪቲ የምርት መስመርዎ እየተሻሻለ ሲመጣ ማሽኑን እንዲላመዱ ያስችልዎታል።
አስተማማኝ ማሽን አስተማማኝ ሻጭ ያስፈልገዋል. ግዢውን እንደ ቀላል ግብይት ማየቱ ለትልቅ የአሠራር አደጋ ያጋልጣል። የረጅም ጊዜ ሽርክና ውስጥ እየገቡ ነው።
ከፍተኛ አቅም ያላቸውን መሳሪያዎች በጭፍን በጭራሽ አይግዙ። በቦታው ላይ የሚደረጉ ሙከራዎች ለድርድር የማይቀርቡ ናቸው። በቦታው ላይ ማሳያ የማይቻል ከሆነ የቀጥታ ቪዲዮ FAT ይጠይቁ (የፋብሪካ ተቀባይነት ፈተና)። አምራቹ የእርስዎን ልዩ ምርት በካሜራው ውስጥ ባለው ማሽን በኩል ማስኬድ አለበት። ይህ መሳሪያዎቹ ስቡን ሳይቀቡ ወይም ሞተሩን ሳያቆሙ ቃል የተገባውን ፍሰት እንደሚመታ ያረጋግጣል።
የዋስትናውን ጽሑፍ በጥንቃቄ ያንብቡ። የ 'የተገደቡ ክፍሎች' ዋስትና ማለት ሻጩ ምትክ ማርሽ ይልክልዎታል፣ነገር ግን እሱን ለመጫን ለሀገር ውስጥ ቴክኒሻን በሰዓት 150 ዶላር ይከፍላሉ። አጠቃላይ 'በጣቢያ ላይ አገልግሎት' ዋስትናዎችን ይፈልጉ። ይህ ወሳኝ በሆነው የመጀመሪያ አመት ውስጥ አምራቹ ሁለቱንም ክፍሎች እና የጉልበት ስራዎችን እንደሚሸፍን ዋስትና ይሰጣል.
ማሽኖች በተቻለ መጠን በጣም በከፋ ጊዜ ይሰበራሉ. የአቅራቢውን የቴክኒክ ድጋፍ መሠረተ ልማት ይገምግሙ። የ24/7 የስልክ ድጋፍ ይሰጣሉ? የሶፍትዌር ስህተቶችን ለመፍታት በርቀት ወደ ዘመናዊ የ PLC ቁጥጥር ማሽኖች መግባት ይችላሉ? በ24 ሰአታት ውስጥ ለመላክ ዝግጁ የሆኑ የሀገር ውስጥ ቴክኒሻኖች ኔትወርክ አላቸው?
የአካባቢ ጤና ተቆጣጣሪዎች የእርስዎን መሣሪያ መለያዎች ይፈትሹታል። ማሽኑ የታወቁ የምስክር ወረቀቶችን መያዙን ያረጋግጡ። ለኤሌክትሪክ ደህንነት UL (Underwriters Laboratories) ይፈልጉ። ለምግብ-ግንኙነት ደህንነት NSF (National Sanitation Foundation) ይፈልጉ። የአውሮፓ ተቋማት የ CE ምልክት ያስፈልጋቸዋል፣ የካናዳ ተክሎች ግን የCSA ማረጋገጫ ያስፈልጋቸዋል። እነዚህ መለያዎች ማጣት ብዙውን ጊዜ ከጤና ባለስልጣናት ወዲያውኑ ቀይ መለያዎችን ያስከትላል።
የስጋ ማቀነባበሪያ መሳሪያዎችን መግዛት ቴክኒካዊ ዝርዝሮችን ከከባድ የአሠራር እውነታዎች ጋር ማመጣጠን ያስፈልግዎታል። ማሽኑ ለማጽዳት ሁለት ሰዓት ከወሰደ ግዙፍ ሞተር ምንም ማለት አይደለም. የባለቤትነት መለዋወጫ እቃዎች ለመላክ ሶስት ሳምንታት ሲወስዱ ርካሽ ዋጋ መለያ ይግባኝ ያጣል።
ከከፍተኛ የውጤት ቁጥሮች ይልቅ ለግንባታ ጥራት፣ የንፅህና ዲዛይን እና ለጥገና ቀላልነት ቅድሚያ እንዲሰጡን እንመክራለን። ያለ ምንም ብልሽት በቋሚነት የሚሰሩ መሳሪያዎች ሁል ጊዜ በጃም ከተያዘው ፈጣን ማሽን ይበልጣሉ። አንድ ጥቅስ ከመጠየቅዎ በፊት አሁን ያለዎትን ዕለታዊ መጠን፣ የመገልገያ መሠረተ ልማትዎን እና የእርስዎን እውነተኛ የሰው ኃይል ወጪዎችን በደንብ ይፈትሹ። ይህ ዝግጅት ንግድዎን ከመያዝ ይልቅ በንቃት የሚለካ ማሽን መግዛቱን ያረጋግጣል።
መ: ቁጥሮቹ የጠፍጣፋውን ዲያሜትር እና የአንገት መጠን ያመለክታሉ. የ#12 መፍጫ በተለምዶ 2.75 ኢንች ሳህን ያለው ሲሆን በሰዓት 150-250 ፓውንድ ያወጣል። የ#22 መፍጫ ትልቅ ባለ 3.25-ኢንች ሳህን፣ በሰዓት እስከ 450 ፓውንድ በማዘጋጀት ላይ ይገኛል። #22 ትላልቅ የስጋ ቁርጥራጮችን ይይዛል፣ ይህም ከፍተኛ የዝግጅት ጊዜ ይቆጥብልዎታል።
መ: በዕለታዊ መጠንዎ እና በአጥንት ወይም በጠንካራ ሳይን ፊት ላይ ይወሰናል. ከፍተኛ መጠን ያላቸው መገልገያዎች በየወሩ ይተካሉ. በምርትዎ ውስጥ ለእይታ ልብስ ወይም 'fat smear' ይመልከቱ። ሁልጊዜ ቅጠሉን እና ሳህኑን አንድ ላይ ይተኩ. እንደ የተዛመደ ስብስብ ይለብሳሉ፣ እና አሮጌ ሳህኖችን ከአዲስ ቢላዎች ጋር መቀላቀል ከባድ የሜካኒካዊ ትስስር ያስከትላል።
መ: አይደለም የንግድ አጠቃቀም ወዲያውኑ የመኖሪያ ቤት ዋስትናዎችን ባዶ ያደርጋል። የመኖሪያ ማሽኖች ትናንሽ ሞተሮችን እና የፕላስቲክ ውስጣዊ መሳሪያዎችን ይጠቀማሉ. የዕለት ተዕለት አጠቃቀምን መቆጣጠር አይችሉም. እነሱ ከመጠን በላይ ይሞቃሉ፣ በፍጥነት ይቃጠላሉ እና የፕላስቲክ ሸርቆችን ወደ ምርትዎ ውስጥ ሊያስገቡ ይችላሉ። እንዲሁም በአብዛኛዎቹ የአካባቢ ጤና ዲፓርትመንቶች የሚፈለጉ የ NSF ማረጋገጫዎች የላቸውም።
መ: በጣም ተደጋጋሚ ውድቀቶች የቀዘቀዘ ስጋን በመግፋት የሞተር ሙቀት መጨመር እና የጎማ ማህተሞች ውሃን ወደ ኤሌክትሪክ ሰሌዳዎች እንዲታጠቡ ማድረግን ያካትታሉ። አሰልቺ ምላጭ ሌላው ዋነኛ ጉዳይ ነው; ሞተሩን ሁለት ጊዜ ጠንክሮ እንዲሠራ ያስገድዳሉ, ይህም ያለጊዜው ማቃጠል ያስከትላል. ተገቢ ያልሆነ የዕለት ተዕለት ጽዳት ደግሞ የሜካኒካል ክፍሎች እንዲተሳሰሩ ያደርጋል.
መ: ዝገትን እና የባክቴሪያዎችን ወደብ ለመከላከል ለሁሉም የምግብ ግንኙነት ዞኖች በጣም አስፈላጊ ነው. ነገር ግን ለመቁረጫ ቢላዋዎች የበለጠ ጠንካራ ባለ 400-ተከታታይ አይዝጌ ብረት መጠቀም ይችላሉ ምክንያቱም የበለጠ ጥርት ያለ ጠርዝ ስለሚይዝ። ባለቀለም አልሙኒየም አንዳንድ ጊዜ በደረቅ ቦታዎች ላይ ለሚገኙ ውጫዊ የሞተር መኖሪያ ቤቶች ተቀባይነት አለው, ነገር ግን 304 የወርቅ ደረጃ ሆኖ ይቆያል.