ለቤት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ ምርጥ ጥልቅ የማብሰያ ማሽኖች

የስቶቭቶፕ መጥበሻ ብዙውን ጊዜ የተዝረከረከ የግምታዊ ጨዋታ ይመስላል። ከ'ጥሩ በቂ' ምድጃ መጥበሻ ወደ ሙያዊ ደረጃ የቤት ውጤቶች መቀየር እንፈልጋለን። የተሰጠ ጥልቅ መጥበሻ ማሽን በሙቀት ትክክለኛነት፣ በተሻሻለ ደህንነት እና የላቀ የእርጥበት ማቆየት በኩል እጅግ በጣም ጥሩ ዋጋን ይሰጣል። ነገር ግን፣ ከመግዛትህ በፊት ተጨባጭ የሚጠበቁ ነገሮችን ማዘጋጀት አለብህ። የሬስቶራንት ጥራት 'ክራች' ፍላጎት ከዘይት አስተዳደር እና ከኩሽና ማጽዳት እውነታዎች ጋር ማመጣጠን አለቦት።

በዚህ አጠቃላይ መመሪያ ውስጥ ለእርስዎ የተለየ ቆጣሪ ቦታ እና የማብሰያ ልምዶች ትክክለኛውን ሞዴል እንዴት እንደሚመርጡ እንመረምራለን ። ስለ ሙቀት ማገገሚያ ጊዜዎች፣ አውቶሜትድ የማጣሪያ ስርዓቶች እና ወሳኝ የደህንነት ባህሪያት ይማራሉ. እንዲሁም ዛሬ ያሉትን ዋና ሞዴሎች እንገመግማለን. በመጨረሻ ፣ የትኛው መሳሪያ ከእርስዎ የምግብ አሰራር አኗኗር ጋር እንደሚስማማ በትክክል ያውቃሉ።

ቁልፍ መቀበያዎች

• **የሙቀት ማገገም ንጉስ ነው፡** ምርጡ ማሽኖች ቀዝቃዛ ምግብ ዘይቱ ሲመታ የሙቀት መጠኑን ይቀንሳል፣ ይህም መጨናነቅን ይከላከላል።
• **ማጣራት ገንዘብ ይቆጥባል፡** የተቀናጁ የዘይት ማጣሪያ ስርዓቶች (እንደ T-fal's EZ Clean) የዘይት ህይወትን በማራዘም አጠቃላይ የባለቤትነት ዋጋን (TCO) በእጅጉ ይቀንሳሉ።
• ** ከውበት ውበት በላይ ደህንነት:** እሳትን ለመቀነስ እና አደጋዎችን ለማቃጠል ማግኔቲክ መሰባበር ገመዶችን እና ቀዝቃዛ ንክኪን ቅድሚያ ይስጡ።
• **አቅም ከ ዱካ አሻራ ጋር፡** ለበለጠ ምግብ ማብሰል ከጠቅላላው ሩብ አቅም ይልቅ 'በጥቅም ላይ ሊውል በሚችል ጥልቀት' ላይ በመመስረት ማሽን ምረጥ።

1. ከደች እቶን ባሻገር፡ ለምን የተለየ ጥልቅ መጥበሻ ማሽን አስፈላጊ ነው።

ትክክለኛነት የሙቀት መቆጣጠሪያ

ብዙ የቤት ውስጥ ምግብ ማብሰያዎች በከባድ ድስት እና በቴርሞሜትሮች ላይ ይተማመናሉ። በእጅ የሚሠሩ ቴርሞሜትሮች ብዙ ጊዜ አይሳኩም ምክንያቱም ከትክክለኛው የዘይት ሙቀት በስተጀርባ ስለሚገኙ። ለማካካስ የቃጠሎውን መደወያ ያለማቋረጥ ያስተካክላሉ። አውቶማቲክ ጥልቅ መጥበሻ ማሽን ስሱ የውስጥ ዳሳሾችን ይጠቀማል። 350°F–375°F 'ጣፋጭ ቦታ'ን በትክክል ይጠብቃሉ። ይህ ትክክለኛ ቁጥጥር ምግብ ከመጠን በላይ ቅባት እንዳይወስድ ይከላከላል. የተጣራ ውጫዊ ገጽታ እና ሙሉ በሙሉ የበሰለ ውስጠኛ ክፍል ዋስትና ይሰጣል.

የውሃ ማሞቂያ አካላት

የተወሰነ ጥብስ አብዛኛውን ጊዜ የማሞቂያ ኤለመንቶችን በቀጥታ በዘይት ውስጥ ያስቀምጣል. ይህ 'ቀዝቃዛ ዞን' በመባል የሚታወቀው ከፍተኛ ቴክኒካዊ ጠቀሜታ ይፈጥራል። ዳቦ መጋገር ከዶሮዎ ላይ ሲወድቅ, ወደዚህ ቀዝቃዛ ዞን ውስጥ ይሰምጣል. ፍርፋሪዎቹ አይቃጠሉም. ይህ መራራ ጣዕም ውድ ዘይትዎን እንዳይበክል ይከላከላል።

የእንፋሎት እና ሽታ አስተዳደር

ክፍት-ማሰሮ መጥበሻ የወጥ ቤትዎን ካቢኔቶች በጥሩ የቅባት ሽፋን ይለብሳሉ። እንዲሁም ለቀናት የማይሽከረከር ሽታ ይተዋል. ከፍተኛ ጥራት ያላቸው ጥብስ ይህንን ችግር በተሳካ ሁኔታ ይፈታሉ. እነሱ የተቆለፉትን, የታሸጉ ክዳኖችን ያሳያሉ. ብዙዎቹ የካርቦን ወይም የከሰል ማጣሪያዎችን በቀጥታ ወደ ክዳን ቀዳዳዎች ያዋህዳሉ. እነዚህ ማጣሪያዎች ከማምለጡ በፊት የተፋሰስ ቅባት ይይዛሉ. በቤትዎ ውስጥ ያለውን የስብ ሽታ በከፍተኛ ሁኔታ ይቀንሳሉ.

የ 'ድርብ ጥብስ' ችሎታ

ፕሮፌሽናል ኩሽናዎች ለፍፁም የፈረንሳይ ጥብስ እና ክንፎች ባለ ሁለት ደረጃ የማቅለጫ ሂደትን ይጠቀማሉ። በመጀመሪያ ምግቡን በዝቅተኛ የሙቀት መጠን ያበላሻሉ. ከዚያም ለከፍተኛው ብስጭት በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ብልጭ ድርግም ይላሉ. ስማርት ማሽኖች ይህንን ሙያዊ ዘዴ በራስ-ሰር ያደርጓቸዋል. እንደ ብሬቪል ስማርት ፍሪየር ያሉ ሞዴሎች ባለ ሁለት ጥብስ ዑደቶችን ፕሮግራም ያዘጋጃሉ። ለእርስዎ ውስብስብ የሆነውን የጊዜ እና የሙቀት ለውጥ ያካሂዳሉ።

2. ወሳኝ የግምገማ መስፈርቶች፡ እንዴት ጥልቅ መጥበሻ ማሽንን መዘርዘር እንደሚቻል

የተወሰነ ክፍል ከመግዛትዎ በፊት ብዙ ቴክኒካዊ መለኪያዎችን መገምገም አለብዎት። በገበያ የይገባኛል ጥያቄዎች ላይ ብቻ አይተማመኑ። አማራጮችዎን ለመዘርዘር የሚከተሉትን ቁጥር ያላቸውን መስፈርቶች ይጠቀሙ።

1. የመልሶ ማግኛ ጊዜ አፈጻጸም ፡ ይህ አሃዱ በምን ያህል ፍጥነት ወደ ዒላማው የሙቀት መጠን እንደሚመለስ ይለካል። ቀዝቃዛ ምግብ በፍጥነት ዘይት የሙቀት መጠን ይቀንሳል. ፈጣን ማገገም የቆሸሸ እና የማይመገቡ ምግቦችን ለመከላከል አስፈላጊ ነው. ከፍተኛ ኃይል ያላቸውን ንጥረ ነገሮች ይፈልጉ።
2. የዘይት አቅም ከምግብ መጠን ጋር ሲነጻጸር ፡ ፕሮፌሽናል የምግብ ባለሙያዎች በ4፡1 ጥምርታ ህግ ይማሉ። ለአንድ ክፍል አራት ክፍሎች ዘይት ያስፈልግዎታል. የቅርጫቱ መጨናነቅ ለደካማ ውጤቶች ዋነኛው መንስኤ ነው. አጠቃላይ ሩብ ብቻ ሳይሆን ጥቅም ላይ የሚውል ጥልቀትን ይገምግሙ።
3. የጥገና ቀላልነት ፡ የክፍሉን 'ማፍረስ' ውስብስብነት ይተንትኑ። የነዳጅ ማጠራቀሚያውን በቀላሉ ማስወገድ ይችላሉ? የትኞቹ ክፍሎች የእቃ ማጠቢያ ማሽን አስተማማኝ መሆናቸውን ማረጋገጥ አለብዎት። አስቸጋሪ ጽዳት ወደ መሳሪያ መተው ይመራል.
4. የደህንነት ምህንድስና፡- በቤት ውስጥ መጥበሻ በተፈጥሮ አደጋዎችን ያስከትላል። መግነጢሳዊ መሰባበር የሃይል ገመዶችን በፍጹም ያስፈልግዎታል። አንድ ሰው ገመዱ ላይ ቢወድቅ ወዲያውኑ ይለቃል። ይህ ከባዱ ክፍል ከመቁጠሪያው ላይ እንዳይወጣ ይከላከላል. የመቆለፊያ ክዳን ልጆች ወይም የቤት እንስሳት ያሏቸውን ቤተሰቦች ይጠብቃሉ።
5. የቁሳቁስ ዘላቂነት ይገንቡ ፡ የንግድ ክፍሎች ወፍራም አይዝጌ ብረት ይጠቀማሉ። ሙቀትን በደንብ ያቆያል እና ጥርስን ይከላከላል. ርካሽ ክፍሎች ብዙውን ጊዜ በአናሜል የተሸፈኑ ቤቶችን ይጠቀማሉ. ኢናሜል በጊዜ ሂደት ሊቆራረጥ እና የሙቀት ቅልጥፍናን ሊያጣ ይችላል. ለረጅም ጊዜ የሚቆይ የብረት ግንባታ ቅድሚያ ይስጡ.

3. ለእያንዳንዱ የኩሽና ዓይነት ከፍተኛ ደረጃ የተሰጣቸው ጥልቅ ጥብስ ማሽኖች

እያንዳንዱ ቤት ትልቅ የንግድ ክፍል አያስፈልገውም። ዋናዎቹን ሞዴሎች በተለየ የተጠቃሚ መገለጫዎች ላይ ተመስርተናል። ግጥሚያዎን ለማግኘት ከዚህ በታች ያለውን የንጽጽር ሰንጠረዥ ይገምግሙ።

የምድብ	ከፍተኛ ምክር	ቁልፍ ጎልቶ የሚታይ ባህሪ	ምርጥ ለ...
ምርጥ አጠቃላይ	ብሬቪል ስማርት ፍሬየር	ዲጂታል ማሳያ እና ድርብ ጥብስ ቅድመ ዝግጅት	የምግብ አሰራር አድናቂዎች
ዝቅተኛ ጥገና	T-fal Ultimate EZ ንጹህ	አውቶማቲክ ዘይት ማጣሪያ ማጠራቀሚያ	ተደጋጋሚ ጥብስ
ትንሽ የእግር አሻራ	Cuisinart Compact 1.1-ኳርት	አነስተኛ ቆጣሪ ቦታ ያስፈልጋል	ነጠላ እና አነስተኛ አፓርታማዎች
ከፍተኛ-ድምጽ	ሃሚልተን ቢች ባለሙያ	ባለሁለት ቅርጫቶች እና ባለ 4-ኳርት አቅም	ትላልቅ ቤተሰቦች እና ባች ምግብ ማብሰል
እሴት ተወዳዳሪ	Presto FryDaddy	አናሎግ ቀላልነት እና ዝቅተኛ ዋጋ	አልፎ አልፎ ተጠቃሚዎች እና ጀማሪዎች

ምርጥ አጠቃላይ (የባለሙያ ምርጫ)

በዚህ ምድብ የብሬቪል ስማርት ፍሬየር የበላይነት አለው። በከፍተኛ-ዋት ኃይል እና በዲጂታል ትክክለኛነት ላይ ያተኩራል. የሙቀት መጠኑን በትክክለኛ ጭማሪዎች ማስተካከል ይችላሉ. የ LCD ማሳያ ሁሉንም ግምቶች ያስወግዳል. ፍፁም ነው። ጥልቅ መጥበሻ ማሽን ። በቤት ውስጥ ሬስቶራንት-ጥራት ያለው ውጤት ለሚፈልጉ ሰዎች

ለጥገና-አቨርስ ኩኪዎች ምርጥ

T-fal Ultimate EZ Clean ትልቁን የመጥበስ ቅሬታ ይፈታል፡ ማፅዳት። አውቶማቲክ የዘይት ማጣሪያ እና የማከማቻ ስርዓት አለው። ዘይቱ ከቀዘቀዘ በኋላ መቀየሪያውን ይገለበጡ። ማሽኑ ከታች ባለው የፕላስቲክ ማጠራቀሚያ ገንዳ ውስጥ ዘይቱን በማፍሰስ እና በማጣራት. ሳምንታዊ መጥበሻን ሙሉ በሙሉ ከችግር ነጻ ያደርገዋል።

ለአነስተኛ ኩሽና እና ላላገቡ ምርጥ

ሁሉም ሰው የተንጣለለ የኩሽና ደሴት የለውም. የታመቀ 1.1-quart እስከ 2-ሊትር ሞዴሎች ለትንሽ አሻራ ቅድሚያ ይሰጣሉ. የ Cuisinart Compact አቅምን ይሠዋዋል ነገርግን በጣም ጥሩ የሙቀት መረጋጋትን ይጠብቃል። ጥብቅ በሆኑ ካቢኔቶች ውስጥ በቀላሉ ይከማቻል. ለትንሽ የቴምፑራ ስብስቦች ወይም ለአንድ ጥብስ አገልግሎት ተስማሚ ነው.

ለከፍተኛ-ድምጽ/ቤተሰብ አጠቃቀም ምርጥ

ለብዙ ሰዎች ምግብ ማብሰል ከባድ ዕቃዎችን ይጠይቃል. ባለ ሁለት ቅርጫት ወይም ትልቅ አቅም ያለው ባለ 4-ኳርት ሞዴሎች ለቡድን ምግብ ማብሰል አስፈላጊ ናቸው. የሃሚልተን ቢች ፕሮፌሽናል አሳን በአንድ ቅርጫት እና በሌላኛው ቺፕ በአንድ ጊዜ እንዲጠበስ ይፈቅድልዎታል። በጠረጴዛው ላይ ቆመው የሚያጠፉትን ጊዜ ይቀንሳል.

የ 'ዋጋ' ተወዳዳሪ

አንዳንድ ጊዜ ያለ ዲጂታል ስክሪኖች አስተማማኝ መሣሪያ ብቻ ይፈልጋሉ። ፕሬስቶ ፍሪዳዲ በአናሎግ ቁጥጥር ስር ያለ ክላሲክ ነው። በጣም ዝቅተኛ በሆነ የመግቢያ ዋጋ በሚያስደንቅ ሁኔታ ወጥ የሆነ ሙቀትን ያቀርባል። አነስተኛ መጠን ያለው ዘይት ይጠቀማል. አልፎ አልፎ ለሚጠቀሙ ተጠቃሚዎች ድንቅ የመግቢያ ነጥብ ነው።

4. አጠቃላይ የባለቤትነት ዋጋ፡ የዘይት አስተዳደር እና የጥገና እውነታዎች

የዘይት የሕይወት ዑደት

ማሽኑን መግዛት የመጀመሪያው ወጪ ብቻ ነው. ለዘይት ረጅም ዕድሜ የሚጠበቁ ተጨባጭ ሁኔታዎችን መረዳት አለቦት። በጋሎን ስንት ጥብስ ታገኛለህ? የካኖላ ዘይት ከኦቾሎኒ ዘይት በበለጠ ፍጥነት ይሰበራል። የበሬ ሥጋ ረዘም ላለ ጊዜ ይቆያል ፣ ግን አስቀድሞ የበለጠ ዋጋ ያስከፍላል። የዳቦ መጋገሪያ ዘይት በፍጥነት ይቀንሳል። ምግብዎ ትኩስ እንዲሆን ለማድረግ ቀጣይነት ያለው ዘይት ለመተካት በጀት ማውጣት አለብዎት።

የማከማቻ መፍትሄዎች

በአጠቃቀም መካከል ከ3-4 ሊትር ዘይት የማከማቸት ሎጂስቲክስን ማስተዳደር አለብዎት። ክፍት በሆነው መሳሪያ ውስጥ ዘይት መተው ኦክሳይድን ያፋጥናል። በፍጥነት ወደ ብስጭት ይለወጣል. የተነደፉ የማከማቻ መያዣዎች በጣም አስፈላጊ ናቸው. ዘይቱን በጥሩ የተጣራ ወንፊት ውስጥ ማጣራት አለብዎት. በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ ያስቀምጡት. ይህ ልምምድ የግሮሰሪ በጀትዎን በእጅጉ ያራዝመዋል።

የኢነርጂ ፍጆታ

ዘመናዊ ጥብስ በፍጥነት ለማገገም ከፍተኛ ኃይል ያስፈልገዋል. የ 1800W መገልገያዎችን ተፅእኖ መረዳት አስፈላጊ ነው. በቤት ወረዳዎች ላይ ከባድ ጅረት ይሳሉ። ማይክሮዌቭን በተመሳሳይ ጊዜ ከሮጡ ሰባሪውን ሊያደናቅፉ ይችላሉ። በሳምንት ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ ከዋሉ በወርሃዊ የፍጆታ ሂሳቦችዎ ላይ ተጽእኖ ያሳድራሉ.

አካል መተካት

ምንም አይነት መሳሪያ ያለ ጥገና ለዘላለም አይቆይም. የተለመዱ 'የልብስ ክፍሎችን' ቀድመው መለየት አለቦት። የከሰል ማጣሪያዎች ከበርካታ ወራት በኋላ ሽታ የሚስብ ብቃታቸውን ያጣሉ. የቅርጫት ጥልፍልፍ በኃይለኛነት ከተፈጨ ሊወዛወዝ ወይም ዝገት ሊኖረው ይችላል። ክፍሉ በጥሩ ሁኔታ እንዲሠራ ለማድረግ ለእነዚህ ጥቃቅን የወደፊት ኢንቨስትመንቶች ያቅዱ።

5. ደህንነት እና ተገዢነት፡ የቤት ውስጥ መጥበሻ ስጋቶችን መቀነስ

በቤት ውስጥ መጥበስ የተፈጥሮ አደጋዎችን ያስከትላል። የተካተቱትን የሙቀት መጠኖች ማክበር አለብዎት. እነዚህን የደህንነት ደንቦች በጥብቅ ይከተሉ.

የጭስ ነጥብ ግንዛቤ

እያንዳንዱ የምግብ ማብሰያ ስብ የጢስ ነጥብ ተብሎ የሚጠራ የኬሚካል ገደብ አለው. የማሽን ቅንጅቶች ከነዚህ ገደቦች ጋር መጣጣም አለባቸው። ያልተጣራ የወይራ ዘይትን እስከ 375°F ካሞቁ በጣም ያጨሳል። ይህ ጣፋጭ ጣዕም ይፈጥራል. በተጨማሪም ከባድ የእሳት አደጋዎችን ያስተዋውቃል. ሁልጊዜ እንደ ኦቾሎኒ፣ ሳፍ አበባ ወይም የተጣራ የካኖላ ዘይት ያሉ ከፍተኛ ጭስ-ነጥብ ቅባቶችን ይምረጡ።

የቦታ አቀማመጥ አመክንዮ

ትክክለኛ የአየር ማናፈሻ መስፈርቶች ለድርድር የማይቀርቡ ናቸው. እነዚህን የምደባ ምርጥ ልምዶችን ይገምግሙ፡

• በዝቅተኛ የእንጨት ካቢኔቶች ስር ጥብስ አታስቀምጥ።
• ማሽኑን ከቆጣሪው ጠርዝ ያርቁ.
• አካባቢው ንቁ የጭስ ማውጫ አየር መኖሩን ያረጋግጡ።
• ፈንጂዎችን ለመከላከል የውሃ ምንጮችን ያርቁ።

የዘይት መጣል ምርጥ ልምዶች

የጠፋውን ዘይት በሃላፊነት ማጽዳት አለብህ። በመታጠቢያ ገንዳ ውስጥ በጭራሽ አያፍሱት። ትኩስ ዘይት በቧንቧዎች ውስጥ ይጠናከራል. የቤትዎን ቧንቧዎች ያጠፋል እና በሺዎች የሚቆጠሩ ጥገናዎችን ያስወጣል. ሙሉ በሙሉ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ይጠብቁ. በታሸገ መያዣ ውስጥ አፍሱት. በቤት ውስጥ ቆሻሻ ውስጥ ያስወግዱት ወይም በአካባቢው ወደሚገኝ ሪሳይክል ማእከል ይውሰዱት።

የአደጋ ጊዜ ዝግጁነት

እያንዳንዱ የቤት መጥበሻ ባለቤት የመጠባበቂያ እቅድ ያስፈልገዋል። የK ክፍል ወይም ሁለገብ እሳት ማጥፊያን በአቅራቢያ ማስቀመጥ አለቦት። የቅባት እሳትን ለማጥፋት በጭራሽ ውሃ አይጠቀሙ። ውሃ በቅጽበት ይተን እና የሚቃጠለውን ዘይት በክፍሉ ውስጥ ያሰራጫል። ትንሽ ነበልባል በብረት ክዳን ማቃጠል በጣም አስተማማኝ ፈጣን ምላሽ ነው።

6. የውሳኔ ማዕቀፍ፡ ለማብሰያ ድግግሞሽ ትክክለኛውን ማሽን መምረጥ

አልፎ አልፎ መጥበሻ (1-2 ጊዜ በወር)

አልፎ አልፎ ብቻ ከጠበሱ፣ ከመጠን በላይ አይውሰዱ። ለቀላል ማከማቻ እና ለዝቅተኛ የመጀመሪያ ኢንቨስትመንት ቅድሚያ ይስጡ። መሰረታዊ 1.5-ሊትር ሞዴል በደንብ ያገለግልዎታል. በካቢኔ ውስጥ ለሳምንታት በመቀመጥ የጥፋተኝነት ስሜት አይሰማዎትም። ትናንሽ ክፍሎች አነስተኛ ዘይት ያስፈልጋቸዋል, ቆሻሻን ይቀንሳል.

የምግብ አሰራር አድናቂው (ሳምንታዊ)

በየሳምንቱ የምግብ አዘገጃጀት ሙከራዎችን ከወደዱ መሳሪያዎን ያሻሽሉ። በዲጂታል ትክክለኛነት ላይ ኢንቨስት ያድርጉ። የመልሶ ማግኛ ፍጥነት የቴምፑራ ባትሪዎን ይሰብራል። እንደ 'Double Fry' ተግባር ያሉ የላቁ ባህሪያት ከፍ ያለ ዋጋን ያረጋግጣሉ። ምግብ ማብሰልዎን ከጥሩ ወደ ልዩ ከፍ ያደርጋሉ።

ውጤታማነቱ-የመጀመሪያው ምግብ ማብሰል

ምግቦችን መስራት ከጠሉ ለአውቶሜትሽን ቅድሚያ ይስጡ። ማሽኑ 'መደርደሪያው' እንዳይሆን ለማረጋገጥ አውቶማቲክ ማጣሪያ ብቸኛው መንገድ ነው። የበለጠ ዋጋ ያስከፍላሉ. ይሁን እንጂ ምቾቱ መሣሪያውን በትክክል እንደሚጠቀሙ ዋስትና ይሰጣል.

ቀጣይ እርምጃዎች

ግዢን ጠቅ ከማድረግዎ በፊት ሁለት ፈጣን እርምጃዎችን ይውሰዱ። መጀመሪያ፣ ያለዎትን የቆጣሪ ቦታ በጥንቃቄ ይለኩ። ሁለተኛ፣ የወጥ ቤትዎን የወረዳ የሚላተም አቅም ያረጋግጡ። 1800W ለማሄድ የተወሰነ 15-amp ወይም 20-amp ወረዳ ያስፈልግዎታል ጥልቅ መጥበሻ ማሽን ። ያለማቋረጥ

ማጠቃለያ

• ምቾት፣ የመጀመሪያ ወጪ እና የምግብ አሰራር ፍፁምነት ሁል ጊዜ ግብይቶችን ይፈልጋሉ። ከእውነተኛ ፍላጎቶችዎ ጋር ሚዛን ያድርጓቸው።
• አሰልቺ ጽዳት ወይም ደካማ የሙቀት መቆጣጠሪያ ትልቁን 'የህመም ነጥብዎን' በሚፈታ ማሽን ይጀምሩ።
• ይህንን መሳሪያ እንደ ልዩ፣ ከፍተኛ አፈጻጸም ያለው መሳሪያ በእርስዎ የምግብ አሰራር ውስጥ ይመልከቱት።
• በአየር ፍራፍሬ ወይም በመደበኛ ምድጃ ውስጥ ለመድገም በቀላሉ የማይቻሉትን ሸካራዎች እና ጣዕም ዋስትና ይሰጣል.

የሚጠየቁ ጥያቄዎች

ጥ: - ከጥልቅ መጥበሻ ማሽን ይልቅ የአየር ማቀዝቀዣ መጠቀም እችላለሁ?

መ፡ የአየር ጥብስ መጥበሻን ለማስመሰል የኮንቬክሽን ሙቀት ይጠቀማሉ። እነሱ የበለጠ ጤናማ ናቸው እና ትንሽ ዘይት ይጠቀማሉ። ነገር ግን፣ ሙሉ በሙሉ የተዘፈቀ ምግብ እውነተኛውን፣ ፍርፋሪውን እንኳን ማባዛት አይችሉም። እንደ ቴምፑራ ወይም ቢራ ሊጥ ያሉ እርጥብ ጡቦች በአየር ጥብስ ውስጥ ሙሉ በሙሉ አይሳኩም።

ጥ: ለቤት ጥልቅ መጥበሻ በጣም ጥሩው ዘይት ምንድነው?

መ: ከፍተኛ የጭስ ማውጫ እና ገለልተኛ ጣዕም ያላቸውን ዘይቶች ይምረጡ። የኦቾሎኒ ዘይት፣ የተጣራ የካኖላ ዘይት እና የሱፍ አበባ ዘይት ምርጥ ምርጫዎች ናቸው። የምግብዎን ጣዕም ሳይቀይሩ ወይም ሳይቀይሩ እስከ 400 ዲግሪ ፋራናይት የሙቀት መጠን ይቋቋማሉ.

ጥ: ዘይቱን ምን ያህል ጊዜ መለወጥ አለብኝ?

መ: የተለዩ የመበላሸት ምልክቶችን ይመልከቱ። ወደ ጥቁር ቡኒ ሲቀየር፣ ሲሸተው ወይም በአጠቃቀሙ ወቅት ከመጠን በላይ አረፋ ሲጀምር ዘይቱን ይለውጡ። በብዛት የዳቦ ምግቦች ከ 3-4 ጊዜ በኋላ ዘይትን ያበላሻሉ, የፈረንሳይ ጥብስ ግን ከ6-8 ጥቅም ላይ ይውላል.

ጥ: ጥልቅ መጥበሻዎች ለማጽዳት ከባድ ናቸው?

መ: እነሱ ሊሆኑ ይችላሉ, ግን ዘመናዊ ዲዛይኖች ይረዳሉ. ተንቀሳቃሽ ፣ የእቃ ማጠቢያ-ደህንነቱ የተጠበቀ የዘይት ገንዳዎች እና ቅርጫቶች ያላቸውን ክፍሎች ይፈልጉ። ለማሞቂያ ንጥረ ነገሮች በእጅ መፋቅ ያስፈልጋል. በራስ-ሰር የማጣሪያ ስርዓት ሞዴል መግዛት የጽዳት ሸክምዎን በእጅጉ ይቀንሳል።

ጥ: 1500W ወይም 1800W መጥበሻ የተሻለ ነው?

መ: 1800W መጥበሻ በተጨባጭ ለአፈፃፀም የተሻለ ነው። ከፍተኛ ዋት በቀጥታ ወደ ፈጣን የሙቀት ማገገሚያ ጊዜዎች ይተረጉማል. ይህ ዘይት ወደ ምግብዎ ውስጥ እንዳይገባ ይከላከላል፣ አዲስ ባሽ በጠበሱ ቁጥር የበለጠ ጥርት ያለ፣ ቀላል ውጤት ያረጋግጣል።