ভিউ: 0 লেখক: সাইট এডিটর প্রকাশের সময়: 2026-04-09 মূল: সাইট
আধুনিক রান্নাঘর দ্রুত বিকশিত হয়। আমরা প্রতিক্রিয়াশীল খাদ্য সঞ্চয়স্থান থেকে অত্যন্ত সক্রিয় সংরক্ষণ ব্যবস্থার দিকে সরে যাচ্ছি। এই রূপান্তর আর শুধু বিলাসিতা নয়। খাদ্য বর্জ্য ক্রমাগতভাবে গৃহস্থালি এবং বাণিজ্যিক বাজেট একইভাবে নিষ্কাশন করে। একটি নির্ভরযোগ্য বাস্তবায়ন ভ্যাকুয়াম প্যাকিং মেশিন একটি তাত্ক্ষণিক অর্থনৈতিক প্রভাব তৈরি করে। ইনভেন্টরি স্পেস অপ্টিমাইজ করার সময় আপনি মারাত্মকভাবে লুণ্ঠন হ্রাস করেন।
যাইহোক, আমাদের অবশ্যই আগে থেকেই সঠিক প্রত্যাশা সেট করতে হবে। অনেক ব্যবহারকারী একটি ব্যাগকে কেবল 'সিল করা' এবং আসলে এর বিষয়বস্তু 'সংরক্ষণ' করার মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্যটিকে ভুল বোঝেন। বাস্তবসম্মত শেলফ-লাইফ প্রত্যাশা তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ এবং জৈবিক কারণের উপর নির্ভর করে। এই ব্যাপক নির্দেশিকাতে, আপনি বিভিন্ন সিলিং প্রযুক্তির পিছনের মেকানিক্স শিখবেন। আমরা ধাপে ধাপে অপারেশনাল প্রোটোকল এবং উন্নত তরল ব্যবস্থাপনা কৌশলগুলি কভার করব। আপনি ঠিক কীভাবে আপনার সরঞ্জামের দক্ষতাকে নিরাপদে বাড়ানো যায় তা আবিষ্কার করবেন।
আপনি আপনার সরঞ্জাম না বুঝে খাদ্য সংরক্ষণ অপ্টিমাইজ করতে পারবেন না। বাজার সাধারণত দুটি স্বতন্ত্র বিভাগে বিভক্ত। তারা বাহ্যিক স্তন্যপান মেশিন এবং চেম্বার sealers. প্রতিটি একটি খুব ভিন্ন অপারেশনাল উদ্দেশ্য পরিবেশন করে.
বাইরের মেশিন ব্যাগের বাইরে বসে। তারা খোলা প্রান্তে চাপা পড়ে এবং থলি থেকে সরাসরি বাতাস চুষে নেয়। এই ইউনিটগুলি শুকনো পণ্য এবং কম ভলিউম বাড়িতে ব্যবহারের জন্য সেরা। তারা ডিহাইড্রেটেড খাবার, শক্ত মাংস এবং শক্ত শাকসবজি সিল করার ক্ষেত্রে দক্ষতা অর্জন করে। যাইহোক, তারা তরল সংক্রান্ত গুরুতর সীমাবদ্ধতার সম্মুখীন হয়। যেহেতু তারা সরাসরি বায়ু টেনে নেয়, তারা প্রায়শই ভ্যাকুয়াম চ্যানেলে তরল টেনে নেয়। এটি সিল নষ্ট করে এবং অভ্যন্তরীণ পাম্পের ক্ষতি করে।
পেশাদাররা চেম্বার সিলারকে শিল্পের মান বিবেচনা করে। আপনি পুরো ব্যাগটি একটি সিল করা বাক্সের মধ্যে রাখুন। মেশিনটি কেবল ব্যাগ নয়, পুরো চেম্বারের সমস্ত বাতাসকে পাম্প করে। এটি সমান চাপ তৈরি করে। যেহেতু চাপ সমানভাবে কমে যায়, তরল থলির ভিতরে নিরাপদে থাকে। তারা সীল বার সিদ্ধ বা ছুটে না. এটি তাদের স্যুপ, মেরিনেড এবং উচ্চ-ভলিউম ব্যাচ সিল করার জন্য আদর্শ করে তোলে।
মূল্যায়ন করার সময় a ভ্যাকুয়াম প্যাকিং মেশিন , আপনাকে অবশ্যই নির্দিষ্ট কর্মক্ষমতা মেট্রিক্স দেখতে হবে। আমরা বুধ (Hg) এর ইঞ্চি মধ্যে ভ্যাকুয়াম শক্তি পরিমাপ করি। একটি উচ্চ Hg সংখ্যা মানে একটি শক্তিশালী ভ্যাকুয়াম টান। বাণিজ্যিক ইউনিট সহজেই 29 Hg পৌঁছায়। সীল বার প্রস্থ এছাড়াও গুরুত্বপূর্ণ. একটি প্রশস্ত বার (সাধারণত 3 মিমি থেকে 5 মিমি) আরও নিরাপদ বন্ধের গ্যারান্টি দেয়। চক্রের সময়গুলি নির্দেশ করে যে আপনি প্রতি মিনিটে কতগুলি ব্যাগ প্রক্রিয়া করতে পারেন।
| মেশিনের প্রকার | সেরা খাদ্য বিভাগ | আদর্শ পরিবেশ | তরল হ্যান্ডলিং |
|---|---|---|---|
| বাহ্যিক স্তন্যপান | শুকনো প্যান্ট্রি আইটেম, কঠিন প্রোটিন, হিমায়িত আইটেম | বাড়ির রান্নাঘর, মাঝে মাঝে প্রস্তুতি | দুর্বল (প্রি-ফ্রিজিং প্রয়োজন) |
| চেম্বার সিলার | স্যুপ, marinades, বড় ব্যাচ, সূক্ষ্ম সবুজ শাক | বাণিজ্যিক রান্নাঘর, উচ্চ ভলিউম প্রস্তুতি | চমৎকার (সমান চাপ) |
সঠিক কৌশল অকাল খাদ্য নষ্ট হওয়া প্রতিরোধ করে। প্রতিবার একটি সুরক্ষিত সীল অর্জন করতে আপনাকে অবশ্যই একটি কঠোর অপারেশনাল প্রোটোকল অনুসরণ করতে হবে।
প্রথমে, সীল বারে ব্যাগটি সাবধানে সারিবদ্ধ করুন। আপনি যে কোনো মূল্যে wrinkles এড়াতে হবে. একটি একক ক্ষুদ্র ভাঁজ বাতাসকে ভিতরে ফিরে যেতে দিতে পারে। এর পরে, ভ্যাকুয়াম চক্র শুরু করুন। সতর্ক থাকুন। সূক্ষ্ম আইটেম নিষ্পেষণ প্রতিরোধ ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন. অনেক মেশিনে ম্যানুয়াল ওভাররাইড আছে যাতে তাড়াতাড়ি সাকশন বন্ধ করা যায়।
শীতল পর্বটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। গরম করার উপাদান প্লাস্টিকের স্তরগুলিকে একসাথে গলিয়ে দেয়। চক্র শেষ হওয়ার পরে আপনাকে অবশ্যই 5 থেকে 10 সেকেন্ড অপেক্ষা করতে হবে। এই সংক্ষিপ্ত বিরতি গলিত প্লাস্টিককে শক্ত হতে দেয়। খুব তাড়াতাড়ি ব্যাগ ছিঁড়ে ফেলা এই ভঙ্গুর বন্ধনকে ভেঙে দেয়।
সর্বদা আপনার সমাপ্ত ব্যাগ পরিদর্শন. 'টানেলিং' সন্ধান করুন। এটি ঘটে যখন গলিত প্লাস্টিকের ভিতরে ছোট বায়ু পকেট তৈরি হয়। seam বরাবর আর্দ্রতা হস্তক্ষেপ জন্য পরীক্ষা করুন. যদি আপনি সীলমোহরে গ্রীস বা জল আটকে থাকতে দেখেন তবে এটি কেটে ফেলুন। ভিতরের অংশটি পরিষ্কার করুন এবং এটিকে নীচের দিকে পুনরায় বন্ধ করুন।
অক্সিজেন অপসারণ বালুচর জীবন প্রসারিত করে, কিন্তু এটি অনন্য জৈবিক বিপদের পরিচয় দেয়। আপনাকে অবশ্যই প্রতিষ্ঠিত খাদ্য নিরাপত্তা প্রোটোকল কঠোরভাবে মেনে চলতে হবে।
অনেকে ভুল করে ভ্যাকুয়াম-সিলড খাবারকে টিনজাত খাবারের মতো বিবেচনা করে। এটা সম্পূর্ণ ভিন্ন। বায়ু অপসারণ একটি অ্যানেরোবিক পরিবেশ তৈরি করে। এটি ঠিক সেই অবস্থা যেখানে ক্লোস্ট্রিডিয়াম বোটুলিনাম বৃদ্ধি পায়। এই মারাত্মক ব্যাকটেরিয়া ঘরের তাপমাত্রায় অক্সিজেন থেকে বঞ্চিত হলে বোটুলিজম টক্সিন তৈরি করে। অতএব, আপনি অবিলম্বে সীলযুক্ত পচনশীল খাবার ফ্রিজে বা হিমায়িত করতে হবে। শুধুমাত্র ভ্যাকুয়াম প্রক্রিয়াই মাংসকে স্থিতিশীল করে না।
আপনার ব্যাগের গুণমান আপনার সংরক্ষণের সাফল্য নির্দেশ করে। BPA-মুক্ত, মাল্টি-লেয়ার প্লাস্টিক বেছে নিন। একটি স্ট্যান্ডার্ড ব্যাগ অক্সিজেন ব্লক করতে নাইলনের বাইরের স্তর ব্যবহার করে। এটি নিরাপদ গলানোর জন্য পলিথিনের ভিতরের স্তর ব্যবহার করে। আপনি যদি সরাসরি থলিতে খাবার রান্না করার পরিকল্পনা করেন, আপনার উপকরণ যাচাই করুন। সর্বদা সেদ্ধযোগ্য বা সোস-ভিড রেটযুক্ত ব্যাগ কিনুন। স্ট্যান্ডার্ড প্লাস্টিকগুলি উচ্চ তাপমাত্রায় রাসায়নিকগুলিকে ক্ষয় বা লিচ করতে পারে।
কাঁচা প্রোটিন বিপজ্জনক রোগজীবাণুকে আশ্রয় করে। আপনার ভ্যাকুয়াম প্যাকিং মেশিন নিয়মিত স্যানিটাইজ করতে হবে। বিভিন্ন ধরনের প্রোটিনের মধ্যে সীল বার, ড্রিপ ট্রে এবং আশেপাশের কাজের পৃষ্ঠগুলি মুছুন। কাঁচা মুরগিকে কখনই সীলমোহর করবেন না এবং তারপরে প্রথমে ইউনিট পরিষ্কার না করে তাজা সবজি সীলমোহর করুন।
একটি 'ফার্স্ট-ইন, ফার্স্ট-আউট' (FIFO) সিস্টেম বাস্তবায়ন করুন। একবার আপনি অভিন্ন ব্যাগগুলি হিমায়িত করলে, সেগুলি সনাক্ত করা খুব কঠিন হয়ে যায়। বিষয়বস্তু এবং সঠিক তারিখ রেকর্ড করতে সর্বদা একটি স্থায়ী মার্কার ব্যবহার করুন। এটি আপনার ফ্রিজারের নীচে লুকানো থেকে পুরানো স্টক প্রতিরোধ করে।
উন্নত কৌশল আয়ত্ত করা নৈমিত্তিক ব্যবহারকারীদের পাকা পেশাদারদের থেকে আলাদা করে। আপনি সহজেই কঠিন উপাদান পরিচালনা করতে আপনার কর্মপ্রবাহ মানিয়ে নিতে পারেন.
বহিরাগত sealers তরল সঙ্গে গভীরভাবে সংগ্রাম. এটিকে বাইপাস করতে, প্রি-ফ্রিজিং কৌশলটি ব্যবহার করুন। আইস কিউব ট্রেতে স্যুপ বা স্টু ঢালুন। এগুলি রাতারাতি নিশ্চল করুন। হিমায়িত ব্লকগুলিকে একটি ব্যাগে রাখুন এবং সেগুলিকে সাধারণভাবে সিল করুন। বাহ্যিক যন্ত্রটি সহজেই কোনো তরল না চুষে বাতাস বের করে দেবে। চেম্বার সিলাররা এটি সম্পূর্ণভাবে বাইপাস করে। আপনি কেবল চাপ সেটিংস সামঞ্জস্য করুন এবং সরাসরি তরল সিল করুন।
সূক্ষ্ম আইটেম একটি মৃদু স্পর্শ প্রয়োজন. স্ট্যান্ডার্ড স্বয়ংক্রিয় মোডগুলি নরম রুটি, তাজা বেরি এবং শাকগুলিকে চূর্ণ করবে। পরিবর্তে পালস বা ম্যানুয়াল মোড ব্যবহার করুন। এটি আপনাকে সংক্ষিপ্ত, নিয়ন্ত্রিত বিস্ফোরণে স্তন্যপান প্রয়োগ করতে দেয়। প্লাস্টিক আলতো করে খাবারকে আলিঙ্গন করার মুহুর্তে আপনি পাম্প বন্ধ করতে পারেন।
ওয়ার্কফ্লো অপ্টিমাইজেশান প্রচুর পরিমাণে সময় বাঁচায়। মৌসুমি ফসল সংরক্ষণ বা বাল্ক মাংস কেনার সময়, একটি সমাবেশ লাইন সেট আপ করুন। একজনকে খাবার প্রস্তুত করুন এবং ভাগ করুন। অন্য একজনকে মেশিনটি পরিচালনা করতে বলুন। আপনার ব্যাগগুলিকে আগে থেকে রোল আউট করুন এবং সেগুলিকে অভিন্ন আকারে প্রি-কাট করুন৷
আপনি কেবল ভ্যাকুয়াম করার চেয়ে আপনার মেশিনটি ব্যবহার করতে পারেন। বাণিজ্যিক প্যাকেজিংয়ের জন্য 'কেবল-সীল' ফাংশনটি ব্যবহার করুন। আপনি সহজেই স্ট্যান্ডার্ড পটেটো চিপ ব্যাগ, সিরিয়াল লাইনার এবং কফি ব্যাগ রিসিল করতে পারেন। এটি আপনার বিশেষ ভ্যাকুয়াম পাউচগুলি নষ্ট না করে প্যান্ট্রি স্ট্যাপলগুলিকে তাজা রাখে।
একটি বুদ্ধিমান ক্রয়ের জন্য মালিকানার মোট খরচ বিশ্লেষণ করা প্রয়োজন। প্রাথমিক মূল্য ট্যাগ খুব কমই পুরো গল্প বলে। আপনাকে অবশ্যই দীর্ঘমেয়াদী খরচের হিসাব দিতে হবে।
ব্যাগ খরচ দ্রুত যোগ. বাহ্যিক মেশিনগুলির জন্য চ্যানেলযুক্ত, এমবসড ব্যাগ প্রয়োজন। এই টেক্সচার্ড চ্যানেলগুলি বাতাসকে পালানোর অনুমতি দেয়। এই বিশেষায়িত উত্পাদনের কারণে, তারা ফুট প্রতি উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি খরচ করে। চেম্বার মেশিন সম্পূর্ণ মসৃণ ব্যাগ ব্যবহার করে। এমবসড রোলের তুলনায় এই মসৃণ ব্যাগের দাম ডলারে পয়সা। তিন বছর ধরে, একটি আরও ব্যয়বহুল চেম্বার মেশিন প্রায়শই একা ব্যাগ সঞ্চয়ের মাধ্যমে নিজের জন্য অর্থ প্রদান করে।
| ফ্যাক্টর | এক্সটার্নাল মেশিন | চেম্বার মেশিন |
|---|---|---|
| আপফ্রন্ট খরচ | কম ($50 - $200) | উচ্চ ($400 - $1000+) |
| ব্যাগ টাইপ প্রয়োজন | এমবসড/টেক্সচার্ড | মসৃণ চেম্বার পাউচ |
| গড় ব্যাগ খরচ | উচ্চ ($0.30 - $0.50 প্রতিটি) | কম ($0.05 - $0.10 প্রতিটি) |
| দীর্ঘমেয়াদী ROI | কম ভলিউমের জন্য ভাল | উচ্চ ভলিউম জন্য ভাল |
মেশিনের ভাল কাজ করার জন্য নিয়মিত রক্ষণাবেক্ষণ প্রয়োজন। আপনার ফেনা gaskets মাসিক পরিদর্শন করুন. যদি তারা কম্প্রেস বা ক্র্যাক, তারা বায়ু ফুটা হবে. টেফলন টেপটি গাঢ় হয়ে গেলে বা পুড়ে গেলে সিল বারের উপরে আপনাকে অবশ্যই প্রতিস্থাপন করতে হবে। পেশাদার পাম্প চালিত মেশিনের জন্য পর্যায়ক্রমিক তেল পরিবর্তন প্রয়োজন। মেঘলা তেল আর্দ্রতা দূষণ নির্দেশ করে। মোটর রক্ষা করতে অবিলম্বে এটি পরিবর্তন করুন.
মৌলিক ত্রুটি সনাক্ত করতে শিখুন। পাম্প পরিধান হাজার হাজার চক্রের উপর প্রাকৃতিকভাবে ঘটে। হিটিং এলিমেন্ট বার্নআউট হয় যদি আপনি ঠান্ডা না করে পরপর অনেক ব্যাগ চালান। এয়ার লিক সাধারণত ব্যাগে থাকা নোংরা গ্যাসকেট বা মাইক্রোস্কোপিক পাংচারের দিকে নির্দেশ করে।
আপনার ইউনিটের দায়িত্ব চক্রকে সম্মান করুন। ভোক্তা-গ্রেড মেশিনের সিলের মধ্যে পর্যাপ্ত 'বিশ্রামের সময়কাল' প্রয়োজন। আপনি যদি একটি সস্তা মেশিনে একটি সারিতে 20 টি ব্যাগ সীলমোহর করেন তবে আপনি অভ্যন্তরীণ উপাদানগুলি গলে যাবেন। ক্রমাগত ব্যবহারের বিষয়ে সর্বদা প্রস্তুতকারকের নির্দেশিকা পড়ুন।
নিখুঁত নির্বাচন করার জন্য আপনার একটি যৌক্তিক কাঠামো প্রয়োজন ভ্যাকুয়াম প্যাকিং মেশিন । একা ব্র্যান্ড হাইপের উপর ভিত্তি করে কেনা এড়িয়ে চলুন।
আপনার প্রকৃত ব্যবহারের ফ্রিকোয়েন্সি বিশ্লেষণ করুন। মাঝে মাঝে খাবারের প্রিপাররা কমপ্যাক্ট বাহ্যিক মডেলের সাথে পুরোপুরি ভাল করে। আপনি যদি শিকার করেন, মাছ শিকার করেন বা একটি দৈনিক বাণিজ্যিক উত্পাদন রান্নাঘর চালান, আপনার একেবারে ভারী-শুল্ক সরঞ্জামের প্রয়োজন। আপনার ক্ষমতা কম কিনবেন না.
আপনার ভবিষ্যতের চাহিদা বিবেচনা করুন। পোর্টেবল ইউনিট একটি ড্রয়ারে সুন্দরভাবে ফিট করে। যাইহোক, যদি আপনার পরিবার বৃদ্ধি পায় বা আপনি গরুর মাংস কেনা শুরু করেন তবে আপনি এটিকে ছাড়িয়ে যাবেন। আপনার সাপ্তাহিক প্রক্রিয়াকরণ 50 ব্যাগের বেশি হলে একটি স্থির চেম্বার মেশিনে যান।
ব্র্যান্ডগুলিকে সমালোচনামূলকভাবে মূল্যায়ন করুন। অংশ প্রাপ্যতা ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন. আপনি এখন থেকে দুই বছর পর একটি প্রতিস্থাপন গ্যাসকেট কিনতে না পারলে একটি মেশিন অকেজো। ওয়ারেন্টি শর্তাবলী যাচাই করুন। বাণিজ্যিক মেশিন সাধারণত উচ্চতর কভারেজ অফার. অবশেষে, স্পনসর করা প্রভাবক ভিডিওর পরিবর্তে স্বাধীন নির্ভরযোগ্যতা রেটিং পড়ুন।
ম্যানুয়াল স্টোরেজ পদ্ধতি থেকে ভ্যাকুয়াম-সিলড দক্ষতার দিকে চলে যাওয়া আপনি কীভাবে খাবার পরিচালনা করেন তা পরিবর্তন করে। আপনি আপনার মুদি বিনিয়োগ রক্ষা করেন, শেলফ লাইফ বাড়ান এবং ফ্রিজার বার্ন সম্পূর্ণভাবে দূর করেন। প্রক্রিয়ার পিছনে বিজ্ঞানকে সম্মান করতে মনে রাখবেন। আপনি যখন এটি সঠিকভাবে পরিচালনা করেন তখনই সরঞ্জামগুলি ত্রুটিহীনভাবে কাজ করে।
সর্বদা 'সিল-চেক-স্টোর' ওয়ার্কফ্লো ব্যবহার করুন। আপনার খাবার সাবধানে প্রস্তুত করুন, সীলের অখণ্ডতা দৃশ্যমানভাবে যাচাই করুন এবং অবিলম্বে পচনশীল জিনিসগুলিকে সঠিক হিমাগারে স্থানান্তর করুন৷ খাদ্য নিরাপত্তার সাথে শর্টকাট নেবেন না।
আপনার পরবর্তী কর্মযোগ্য পদক্ষেপ সহজ। আপনার বর্তমান সাপ্তাহিক খাদ্য বর্জ্য নিরীক্ষণ করুন। কত মাংস এবং উত্পাদন আপনি দূরে নিক্ষেপ গণনা. সঠিক মেশিনের ক্ষমতা নির্ধারণ করতে এই ডলারের পরিমাণ ব্যবহার করুন যা আপনি আজ কেনার ন্যায্যতা দিতে পারেন।
উত্তর: হ্যাঁ, তবে এর জন্য বিশেষ কৌশল প্রয়োজন। আপনি তাদের সরাসরি সিল করতে পারবেন না। আপনাকে অবশ্যই তরলগুলিকে প্রথমে শক্ত ব্লকগুলিতে প্রি-ফ্রিজ করতে হবে। বিকল্পভাবে, 'হ্যাং-ডাউন' পদ্ধতি ব্যবহার করুন। ব্যাগটিকে আপনার কাউন্টারের প্রান্তে ঝুলতে দিন যাতে মাধ্যাকর্ষণ তরলটিকে মেশিনের পাম্প থেকে দূরে রাখে।
উত্তর: এটি স্টোরেজ পদ্ধতির উপর নির্ভর করে। একটি ফ্রিজারে, ভ্যাকুয়াম-সিল করা মাংস ফ্রিজার বার্ন ছাড়াই 2 থেকে 3 বছর স্থায়ী হতে পারে। একটি রেফ্রিজারেটরে, সিল করা চিজ বা ডেলি মাংস 4 থেকে 8 মাস পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। সর্বদা পচনশীল ঠান্ডা রাখুন.
উত্তর: ব্যাগ সাধারণত তিনটি কারণে তাদের সীল হারায়। ধারালো হাড়ের খোঁচা প্লাস্টিকের মধ্যে মাইক্রোস্কোপিক গর্ত তৈরি করে। হিটিং চক্রের সময় আর্দ্রতা বা গ্রীস সিল লাইনে আটকে যায়। অবশেষে, সস্তা, নিম্ন-মানের ব্যাগ ব্যবহার করা প্রায়ই সময়ের সাথে সাথে সীম ব্যর্থতার দিকে পরিচালিত করে।
উত্তর: না। কাঁচা পেঁয়াজ, রসুন এবং কিছু ক্রুসিফেরাস সবজি প্রাকৃতিকভাবে গ্যাস নির্গত করে। এই অফ-গ্যাসিং ব্যাগটি স্ফীত করবে এবং ভ্যাকুয়াম ভেঙ্গে দেবে। আরও গুরুত্বপূর্ণ, রসুন অ্যানেরোবিক পরিবেশে বোটুলিজমের জন্য মারাত্মক ঝুঁকি তৈরি করে। এই সবজি সিল করার আগে সবসময় ব্লাঞ্চ করে নিন।
উত্তর: এটি একটি দ্বি-পর্যায়ের প্রক্রিয়া। ভ্যাকুয়ামিং একটি মোটর চালিত পাম্প ব্যবহার করে থলি থেকে সমস্ত পরিবেষ্টিত বাতাস বের করে। সিলিং প্লাস্টিকের স্তরগুলিকে একসাথে গলানোর জন্য একটি উত্তপ্ত ধাতব বার ব্যবহার করে। আপনি এটি ভ্যাকুয়াম না করে একটি ব্যাগ সিল করতে পারেন, কিন্তু আপনি একটি সঠিক সীল ছাড়া একটি ভ্যাকুয়াম বজায় রাখতে পারবেন না।