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Stérilisateur automatique de la réplique à vapeur pour nourriture

Retorer les stérilisateurs, y compris le type de douche à eau chaude, l'immersion en eau chaude, le pulvérisation d'eau chaude, le rotatif et la statique
principalement peuvent être utilisés pour toutes sortes de paquets,
y compris des bocaux en verre, des pochettes, des canettes métalliques.
Taille:
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La machine de stérilisateur automatique de type automatique de type à vapeur est une solution de pointe pour stériliser les produits alimentaires dans divers types d'emballages. Il offre une stérilisation polyvalente et haute performance pour une large gamme de récipients alimentaires, y compris des bocaux en verre, des canettes métalliques, des bouteilles en plastique et des sachets sous vide. Avec son mécanisme avancé de pulvérisation d'eau et ses caractéristiques rotatives en option, ce stérilisateur garantit une stérilisation efficace et cohérente, réduisant la variation de la température et maintien de l'intégrité du produit.

Idéal pour les opérations de transformation des aliments à grande échelle, la réplique automatique du type de vapeur fournit un processus hautement automatisé, réduisant l'intensité de main-d'œuvre impliquée dans les méthodes de stérilisation traditionnelles. Que vous stérilisez des aliments à haute viscosité dans de grandes canettes ou des matériaux d'emballage flexibles, cette machine assure des conditions de stérilisation optimales, assurant la sécurité alimentaire tout en préservant la saveur et la texture.


Caractéristiques clés

  • Dispersion uniforme du débit d'eau : la réplique utilise un système avancé de commutation de direction d'écoulement de l'eau qui garantit une répartition de l'eau à toutes les parties de la chambre de stérilisation. Cela conduit à une stérilisation cohérente dans tous les plateaux de produit.

  • Traitement à haute température et rapide : L'eau préchauffée facilite la stérilisation à haute température, réduisant le temps de traitement global pour une stérilisation efficace dans une période plus courte.

  • Option rotative pour les grandes canettes et les sachets commerciaux : le type rotatif en option permet la stérilisation de canettes de grande taille et de sachets commerciaux, garantissant une distribution de chaleur, en particulier pour les aliments à haute viscosité qui nécessitent plus de temps pour atteindre le centre.

  • Conditions optimales pour les conteneurs contenant de l'air : pour l'emballage contenant de l'air, la machine optimise les conditions de stérilisation, y compris les profils de température et de pression, pour assurer une stérilisation appropriée pour les récipients comme les bouteilles en plastique et les canettes.

  • Technologie de contrôle avancée : la machine est équipée d'AMMU (instrument de réglage de motif) pour les paramètres de stérilisation prédéfinissants, offrant des fonctionnalités compatibles HACCP pour un fonctionnement transparent et une erreur réduite de l'opérateur. Il prend en charge l'automatisation pour un fonctionnement sans pilote dans les usines à grande échelle.

  • Efficacité énergétique : par rapport aux stérilisateurs à vapeur conventionnels, la réplique à la vapeur utilise environ 25% de vapeur en moins, ce qui le rend plus économe en énergie. L'utilisation de l'eau stérile pour la production de vapeur et le transfert direct de chaleur élimine le besoin de chauffage de l'eau chaude, améliorant l'efficacité.



Principe de travail

Processus de stérilisation

La stérilisation commence par l'introduction de la vapeur dans la réplique. Un ventilateur axial à haut débit circule la vapeur et l'air dans la chambre de réplique à grande vitesse, assurant une distribution de température uniforme partout. Peu à peu, la température à l'intérieur de la réplique est augmentée au niveau de stérilisation souhaité. La pression est ajustée à l'aide d'une soupape de régulation de pression et l'excès de vapeur est libéré via une vanne d'échappement.

Processus de refroidissement

Une fois la stérilisation terminée, le stade de refroidissement commence. L'eau de refroidissement est injectée dans le système et circulé par un échangeur de chaleur, abaissant progressivement la température de l'eau stérilisée jusqu'à ce qu'elle atteigne le niveau souhaité. Cette étape garantit que le produit est adéquatement refroidi pour maintenir sa qualité.

Prépulsion et réglage de la pression

La soupape de purge expulse l'eau de stérilisation restante et la soupape d'échappement aide à réduire la pression dans la réplique. Ces ajustements garantissent le fonctionnement sûr de la réplique et empêchent les dommages aux produits emballés.


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蒸汽产品

Applications clients

Cette réplique de type Steam est parfaite pour divers types de conteneurs d'emballage, notamment:

  • Récipients en verre : pots en verre et bouteilles

  • Conteneurs métalliques : boîtes de file d'étage et canettes en aluminium

  • Conteneurs en plastique : bouteilles PP, bouteilles HDPE

  • Emballage des sacs doux : sacs en aluminium, sacs transparents et sacs à vide

  • Sacs à vide pour la cuisson : idéal pour les applications de cuisson où la stérilisation thermique est requise

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Conclusion

La machine à stérilisation automatique de type Autoclave Type de vapeur automatique offre une méthode très efficace et fiable pour les aliments stérilisés dans divers formats d'emballage. Avec son système de pulvérisation d'eau avancé, sa rotation facultative pour les grands conteneurs et sa conception d'économie d'énergie, il garantit des résultats de stérilisation cohérents. Les fonctionnalités automatisées et la technologie de contrôle précise en font un excellent choix pour les opérations de transformation des aliments à grande échelle qui doivent répondre à des normes élevées pour la sécurité et la qualité des aliments.


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