Komercijalni SS planetarni lonac za kuhanje

Pregled proizvoda

Komercijalni planetarni lonac za kuhanje je stroj za preradu hrane visokih performansi dizajniran za komercijalne kuhinje, tvornice hrane i ugostiteljske objekte. Integrirajući funkcije miješanja, grijanja i pražnjenja, ova svestrana oprema izrađena je od materijala za hranu i napredne tehnologije kako bi zadovoljila zahtjeve obrade hrane visoke viskoznosti. Bilo da radite džemove, umake, nadjeve ili kuhano meso, planetarni lonac za kuhanje pruža stabilan rad, ravnomjerno miješanje i učinkovitu proizvodnju, što ga čini nezamjenjivim alatom za prehrambenu industriju. Ključne varijante uključuju kuhalo za pekmez od nehrđajućeg čelika, , kuhalo za kuhanje šećera s mješalicom i lonac za sendviče s voćnim džemom , a sve je dizajnirano da pojednostavi vaš tijek rada u proizvodnji.

Ključne značajke

Regulacija brzine promjenjive frekvencije

Usvajajući snagu regulacije brzine promjenjive frekvencije , stroj osigurava stabilan rad s podesivim brzinama miješanja (5-60 RPM). Ova fleksibilnost omogućuje preciznu kontrolu nad intenzitetom miješanja, savršeno prilagođavajući se potrebama obrade različitih viskoziteta—od rijetkih umaka do gustih nadjeva poput Lian Rong ili paste od graha.

Hidraulički sustav za podizanje i naginjanje

Opremljen hidrauličkom metodom podizanja , tijelo lonca može se lako nagnuti nakon odvajanja od miješalice. Ovaj dizajn pojednostavljuje pražnjenje, smanjuje intenzitet rada i osigurava da nema ostataka hrane u posudi, poboljšavajući učinkovitost proizvodnje i higijenu.

Izdržljiva konstrukcija prikladna za hranu

Svi dijelovi koji dolaze u dodir s hranom izrađeni su od nehrđajućeg čelika kvalitete 304 za hranu , koji je otporan na koroziju, netoksičan i u skladu s međunarodnim standardima sigurnosti hrane. Čvrsto nosivo tijelo i visokokvalitetne električne komponente (od poznatih marki) jamče dugotrajan stabilan rad i niske troškove održavanja.

Više opcija grijanja

Nudeći električne, parne, plinske i elektromagnetske načine grijanja , planetarni lonac za kuhanje zadovoljava različite potrebe kupaca i energetske uvjete na licu mjesta. Svaki način grijanja osigurava ravnomjernu raspodjelu topline, osiguravajući ravnomjerno kuhanje hrane bez zagorijevanja ili lijepljenja.

Tehničke specifikacije

Parametar	pojedinosti
Materijal	Nehrđajući čelik 304 za hranu (kontaktni dijelovi)
Vrsta grijanja	Struja, para, plin, elektromagnetski
Sustav miješanja	Planetarno miješanje (jednoliko miješanje od 360°)
Regulacija brzine	Promjenjiva frekvencija (5-60 RPM podesivo)
Podizanje i naginjanje	Hidrauličko podizanje i naginjanje
Električne komponente	Dijelovi poznatih marki za stabilne performanse
Kapacitet	Prilagodljivo (50L-500L)
Napon primjene	220V/380V (prilagodljivo ovisno o regiji)

Područja primjene

Industrija prerade umaka i punjenja

Idealno za miješanje i zagrijavanje umaka i nadjeva visoke viskoznosti, uključujući džem, Lian Rong, pastu od graha, voćnu pastu, kandirano voće i pastu od žižule . Planetarno miješanje osigurava da nema grudica, što rezultira glatkim i postojanim teksturama.

Prerada mesa i morskih plodova

Prikladno za kuhanje mesnih proizvoda kao što su goveđi umak, umak od plodova mora i pirjano meso . Ravnomjerno zagrijavanje čuva mekoću i okus mesa, a istovremeno osigurava temeljito kuhanje.

Industrija začina

Savršeno za proizvodnju vrućeg materijala za dno posude, instant umaka za rezance, curry umaka i umaka od crnog papra . Precizna kontrola temperature i brzina miješanja pomažu u održavanju jedinstvenog okusa i kvalitete začina.

Korištenje cateringa i kantine

Široko se koristi u hotelima, restoranima i školskim kantinama za pripremu juha, variva, prženog povrća i kaša. Jednostavan rad i brzo pražnjenje štede vrijeme za zaposlene komercijalne kuhinje.

Rad i sigurnost

Rad jednostavan za korištenje

Stroj ima jednostavnu upravljačku ploču s jasnim gumbima za podešavanje brzine, odabir načina grijanja i podizanje/naginjanje. Nije potrebna profesionalna obuka—osoblje može svladati operaciju u kratkom vremenu.

Sveobuhvatna sigurnosna zaštita

Električne komponente poznatih marki smanjuju rizik od kvarova. Hidraulički sustav opremljen je zaštitom od preopterećenja, a stabilna potporna struktura tijela lonca sprječava prevrtanje tijekom rada. Svi dijelovi zadovoljavaju standarde električne sigurnosti kako bi se izbjeglo curenje ili kratki spojevi.

Podrška za prilagodbu

Nudimo fleksibilnu prilagodbu kako bismo zadovoljili vaše specifične proizvodne potrebe:

• Prilagodba kapaciteta : Odaberite između 50L i 500L ili zatražite prilagođeni kapacitet.

• Odabir metode grijanja : Odaberite najprikladniju vrstu grijanja na temelju vaše opskrbe energijom.

• Dizajn lopatice za miješanje : Prilagodite oblik lopatice za posebne vrste hrane (npr. ljepljivi nadjevi ili osjetljivi umaci).

• Nadogradnja upravljačkog sustava : odlučite se za inteligentnu upravljačku ploču sa zaslonom osjetljivim na dodir za precizniji rad.