Visokotlačni parni sterilizator hrane Autoklav

Pregled proizvoda

Autoklav za industrijski sterilizator hrane (također nazvan Steam Retort Sterilizator ) je oprema visokih performansi dizajnirana za sterilizaciju konzervirane hrane (staklene posude, limenke), fleksibilnog pakiranja i proizvoda otpornih na toplinu. U skladu sa standardima FDA i ASME certifikatom, koristi tehnologiju promjene protoka tekućine kako bi se osigurala ravnomjerna raspodjela temperature unutar retorte. Prethodno zagrijana topla voda u namjenskom spremniku omogućuje brz porast temperature, a voda se reciklira nakon sterilizacije radi uštede energije. Uz visokotemperaturnu kratkotrajnu (HTST) sterilizaciju, eliminira bakterije, plijesni i mikroorganizme dok istovremeno čuva hranjivu vrijednost hrane, okus i rok trajanja - što je ključno za sigurnost hrane i tržišnost.

Ključne značajke

Jednolika raspodjela temperature

Jedinstveno prebacivanje protoka tekućine i raspršivanje vode po cijeloj dužini ravnomjerno miješaju paru i vodu, osiguravajući varijacije temperature od ±0,5 ℃ unutar retorte.

Eliminira nedovoljnu ili pretjeranu sterilizaciju, jamčeći dosljednu kvalitetu proizvoda u svim serijama.

Ušteda energije i vode

Sustav recikliranja tople vode smanjuje potrošnju energije za 30% i potrošnju vode za 40% u usporedbi s konvencionalnim sterilizatorima.

Konfiguracija s dvije retorte (jedan spremnik vode za dvije retorte) udvostručuje produktivnost bez povećanja unosa energije.

HTST tehnologija sterilizacije

Prethodno zagrijava vodu na ciljnu temperaturu prije sterilizacije, skraćujući cikluse za 20-40% (npr. 45 minuta u odnosu na 60 minuta za tradicionalne metode).

Čuva 15-20% više hranjivih tvari (vitamina, minerala) i održava teksturu hrane bolje od duge sterilizacije na niskim temperaturama.

Svestrana kompatibilnost

Prikladno za svu ambalažu otpornu na visoke temperature: staklene posude, limenke, fleksibilne vrećice, vakumirane vrećice i PET boce.

Idealno za velika pakiranja (npr. vrećice od 5 kg) s brzim prodorom topline, osiguravajući temeljitu sterilizaciju.

Tehničke specifikacije

Model	Volumen retorte (m³)	Radni tlak (MPa)	Radna temperatura (℃)	Metoda grijanja	Materijal	Metoda hlađenja	Jamstveni rok
HYL-R500	0.5	0,3-0,6	121-135 (prikaz, ostalo).	Parni kotao	Prikladno za hranu SS304	Pločasti izmjenjivač topline	1 godina
HYL-R800	0.8	0,3-0,6	121-135 (prikaz, ostalo).	Parni kotao	Prikladno za hranu SS304	Pločasti izmjenjivač topline	1 godina
HYL-R1000	1.0	0,3-0,6	121-135 (prikaz, ostalo).	Parni kotao	Prikladno za hranu SS304	Pločasti izmjenjivač topline	1 godina
HYL-R1500	1.5	0,3-0,6	121-135 (prikaz, ostalo).	Parni kotao	Prikladno za hranu SS304	Pločasti izmjenjivač topline	1 godina
HYL-R2000	2.0	0,3-0,6	121-135 (prikaz, ostalo).	Parni kotao	Prikladno za hranu SS304	Pločasti izmjenjivač topline	1 godina

Područja primjene

Tvornice konzervirane hrane

Sterilizacija konzerviranog voća, povrća, mesa, ribe i morskih plodova (tunjevina, piletina) u staklenim teglama ili limenkama, produžujući rok trajanja na 1-2 godine.

Zadovoljava globalne standarde sigurnosti hrane (FDA, EU) za izvozno orijentiranu proizvodnju.

Pogoni za fleksibilno pakiranje

Idealno za gotova jela, juhe, umake i hranu za kućne ljubimce u fleksibilnim vrećicama, osiguravajući sigurnost proizvoda i dugi rok trajanja.

Rukuje debelim ili velikim vrećicama (do 10 kg) s učinkovitim prodorom topline.

Tvornice pića

Steriliziranje sokova u bocama, biljnih čajeva i funkcionalnih napitaka koji zahtijevaju tretman na visokoj temperaturi za uklanjanje patogena.

Održava okus i nutritivnu vrijednost pića dok osigurava mikrobiološku sigurnost.

Rad i sigurnost

Precizna PLC kontrola

Napredni PLC sustav omogućuje programiranje i pohranjivanje više od 20 recepata za sterilizaciju, uz praćenje temperature, tlaka i vremena u stvarnom vremenu.

Automatsko bilježenje podataka omogućuje sljedivost serije za kontrolu kvalitete.

Sveobuhvatne sigurnosne značajke

Ventili za smanjenje tlaka, sigurnosne brave i alarmi za pretjerani tlak/previsoku temperaturu sprječavaju nezgode.

Sustav zaključavanja vrata: Vrata retorte ne mogu se otvoriti dok se tlak ne vrati na atmosfersku razinu, štiteći operatere.

Sterilno hlađenje

Neizravno hlađenje putem pločastog izmjenjivača topline izbjegava izravan kontakt vode s ambalažom, sprječava onečišćenje i štedi vodu.

Proces hlađenja je kontroliran kako bi se izbjegle deformacije pakiranja (npr. lomljenje staklenke).

Podrška za prilagodbu

Nudimo prilagođena rješenja za vaše potrebe sterilizacije:

Prilagodba volumena retorte: 0,5 m³ -2,0 m³ kao standard, s većim količinama dostupnim za linije velikog kapaciteta.

Prilagodba recepta: Podešavanje parametara temperature, tlaka i vremena za određene proizvode (npr. hrana s niskim udjelom kiseline u odnosu na hranu s visokim udjelom kiseline).

Nadogradnje dodatne opreme: Dodajte sustave za automatsko punjenje/istovar, mjerače protoka ili napredne senzore temperature.

OEM usluge: dizajn stroja po narudžbi, označavanje marke i višejezični korisnički priručnici.