Өндөр даралтын уурын хүнсний ариутгагч автоклав

Бүтээгдэхүүний тойм

Үйлдвэрийн хүнсний ариутгалын автоклав (мөн Steam Retort Sterilizer гэж нэрлэдэг ) нь лаазалсан хүнсний бүтээгдэхүүн (шилэн лонх, цагаан тугалга лааз), уян савлагаа, халуунд тэсвэртэй бүтээгдэхүүнийг ариутгахад зориулагдсан өндөр хүчин чадалтай төхөөрөмж юм. FDA стандартууд болон ASME гэрчилгээтэй нийцэж байгаа нь шингэний урсгалыг солих технологийг ашиглан реторт дотор температурын жигд хуваарилалтыг хангадаг. Тусгай саванд урьдчилан халаасан халуун ус нь температурыг хурдан өсгөх боломжийг олгодог бөгөөд эрчим хүч хэмнэх зорилгоор ариутгалын дараа усыг дахин боловсруулдаг. ариутгаснаар Өндөр температурт богино хугацаанд (HTST) нян, хөгц, бичил биетнийг устгаж, хүнсний тэжээллэг чанар, амт чанар, хадгалах хугацааг хадгалдаг нь хүнсний аюулгүй байдал, зах зээлд нийлүүлэхэд чухал үүрэгтэй.

Гол онцлогууд

Температурын жигд хуваарилалт

Өвөрмөц шингэний урсгал солих ба бүрэн хэмжээний ус цацах нь уур, усыг жигд хольж, тортог доторх ±0.5℃ температурын өөрчлөлтийг хангана.

Ариутгалын дутуу эсвэл хэт ариутгалыг арилгаж, багцаар бүтээгдэхүүний тогтвортой чанарыг баталгаажуулна.

Эрчим хүч, ус хэмнэх

Халуун усыг дахин боловсруулах систем нь ердийн ариутгагчтай харьцуулахад эрчим хүчний хэрэглээг 30%, усны хэрэглээг 40% бууруулдаг.

Хос ретортын тохиргоо (хоёр реторт зориулсан нэг усны сав) нь эрчим хүчний зарцуулалтыг нэмэгдүүлэхгүйгээр бүтээмжийг хоёр дахин нэмэгдүүлдэг.

HTST ариутгалын технологи

Ариутгахаасаа өмнө усыг зорилтот температурт урьдчилан халааж, мөчлөгийг 20-40% богиносгодог (жишээлбэл, уламжлалт аргын хувьд 45 минут, 60 минут).

Бага температурт удаан хугацаагаар ариутгахаас 15-20% илүү шим тэжээл (витамин, эрдэс бодис) хадгалж, хүнсний бүтцийг илүү сайн хадгална.

Олон талт нийцтэй байдал

Өндөр температурт тэсвэртэй бүх төрлийн савлагаанд тохиромжтой: шилэн лонхтой, цагаан тугалгатай лааз, уян уут, вакуум битүүмжилсэн уут, PET лонх.

Халууныг хурдан нэвтрүүлдэг том савлагаатай (жишээ нь, 5кг-ын уут) сайтар ариутгахад тохиромжтой.

Техникийн үзүүлэлтүүд

Загвар	Ретортын хэмжээ (м⊃3;)	Ажлын даралт (МПа)	Ажлын температур (℃)	Халаалтын арга	Материал	Хөргөх арга	Баталгаат хугацаа
HYL-R500	0.5	0.3-0.6	121-135	Уурын бойлер	Хүнсний чанартай SS304	Хавтан дулаан солилцогч	1 жил
HYL-R800	0.8	0.3-0.6	121-135	Уурын бойлер	Хүнсний чанартай SS304	Хавтан дулаан солилцогч	1 жил
HYL-R1000	1.0	0.3-0.6	121-135	Уурын бойлер	Хүнсний чанартай SS304	Хавтан дулаан солилцогч	1 жил
HYL-R1500	1.5	0.3-0.6	121-135	Уурын бойлер	Хүнсний чанартай SS304	Хавтан дулаан солилцогч	1 жил
HYL-R2000	2.0	0.3-0.6	121-135	Уурын бойлер	Хүнсний чанартай SS304	Хавтан дулаан солилцогч	1 жил

Хэрэглээний талбарууд

Лаазалсан хүнсний үйлдвэрүүд

Лаазалсан жимс, хүнсний ногоо, мах, загас, далайн хоол (туна, тахиа) зэргийг шилэн саванд эсвэл цагаан тугалган саванд хийж ариутгах, хадгалах хугацааг 1-2 жил хүртэл уртасгана.

Экспо�оронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Уян сав баглаа боодлын үйлдвэрүүд

Бэлэн хоол, шөл, сүмс, гэрийн тэжээвэр амьтдын хоолыг уян хатан уутанд хийхэд нэн тохиромжтой бөгөөд бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, удаан хадгалах хугацааг хангана.

Зузаан эсвэл том ууттай (10 кг хүртэл) халуунд үр дүнтэй нэвтэрдэг.

Ундааны үйлдвэрүүд

Эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг арилгахын тулд өндөр температурт эмчилгээ хийх шаардлагатай савласан шүүс, ургамлын гаралтай цай, функциональ ундааг ариутгах.

Микробиологийн аюулгүй байдлыг хангахын зэрэгцээ ундааны амт, тэжээллэг чанарыг хадгална.

Ашиглалт ба аюулгүй байдал

Нарийвчилсан PLC хяналт

Нарийвчилсан PLC систем нь температур, даралт, цагийг бодит цаг хугацаанд хянах замаар ариутгалын 20 гаруй жорыг програмчлах, хадгалах боломжийг олгодог.

Мэдээллийн автомат бүртгэл нь чанарын хяналтын багцыг хянах боломжийг олгодог.

Аюулгүй байдлын цогц шинж чанарууд

Даралт бууруулах хавхлага, аюулгүйн түгжээ, хэт даралт/хэт температурын дохиолол нь ослоос сэргийлдэг.

Хаалганы түгжээний систем: Даралт атмосферийн түвшинд буцаж ирэх хүртэл хаалгыг онгойлгож чадахгүй бөгөөд энэ нь операторуудыг хамгаалдаг.

Ариутгасан хөргөлт

Дулаан солилцуураар дамжуулан шууд бус хөргөх нь савлагаатай устай шууд харьцахаас сэргийлж, бохирдлоос сэргийлж, ус хэмнэх болно.

Сав баглаа боодлын хэв гажилтаас (жишээлбэл, шилэн савны эвдрэл) зайлсхийхийн тулд хөргөх процессыг хянадаг.

Тохируулах дэмжлэг

Бид таны ариутгалын хэрэгцээнд тохирсон шийдлүүдийг санал болгож байна.

Retort дууны тохируулга: 0.5m³-2.0m³ стандартын хувьд өндөр хүчин чадалтай шугамд илүү их хэмжээний эзэлхүүнийг ашиглах боломжтой.

Жор тохируулга: Тодорхой бүтээгдэхүүний температур, даралт, цаг хугацааны параметрүүдийг тохируулах (жишээ нь, хүчил багатай, өндөр хүчилтэй хоол хүнс).

Дагалдах хэрэгслийн шинэчлэл: Автомат ачих/буулгах систем, урсгал хэмжигч эсвэл дэвшилтэт температур мэдрэгчийг нэмнэ үү.

OEM үйлчилгээ: Машины захиалгат загвар, брэндийн шошго, олон хэлээр ярьдаг хэрэглэгчийн гарын авлага.