Yüksek Basınçlı Buharlı Gıda Sterilizatörü Otoklav

Ürüne Genel Bakış

Endüstriyel Gıda Sterilizatörü Otoklavı ( Buhar İmbik Sterilizatörü olarak da bilinir ), konserve gıdaları (cam kavanozlar, teneke kutular), esnek ambalajları ve ısıya dayanıklı ürünleri sterilize etmek için tasarlanmış yüksek performanslı bir ekipmandır. FDA standartları ve ASME sertifikasıyla uyumlu olan bu cihaz, kullanır . sıvı akışı değiştirme teknolojisini imbik içinde eşit sıcaklık dağılımı sağlamak için Özel bir tankta önceden ısıtılmış sıcak su, hızlı sıcaklık artışı sağlar ve enerji tasarrufu için su, sterilizasyon sonrasında geri dönüştürülür. sterilizasyonla Yüksek sıcaklıkta kısa süreli (HTST) bakterileri, küfleri ve mikroorganizmaları ortadan kaldırırken gıdanın besin değerini, lezzetini ve raf ömrünü korur; bu, gıda güvenliği ve pazarlanabilirlik açısından kritik öneme sahiptir.

Temel Özellikler

Düzgün Sıcaklık Dağılımı

Benzersiz sıvı akışı değiştirme ve tam uzunlukta su püskürtme, buhar ve suyu eşit şekilde karıştırarak imbik içinde ±0,5°C sıcaklık değişimi sağlar.

Yetersiz veya aşırı sterilizasyonu ortadan kaldırarak partiler arasında tutarlı ürün kalitesini garanti eder.

Enerji ve Su Tasarrufu

Sıcak su geri dönüşüm sistemi, geleneksel sterilizatörlere kıyasla enerji tüketimini %30, su kullanımını ise %40 azaltır.

Çift imbik konfigürasyonu (iki imbik için bir su deposu), enerji girişini artırmadan verimliliği iki katına çıkarır.

HTST Sterilizasyon Teknolojisi

Sterilizasyondan önce suyu hedef sıcaklığa kadar önceden ısıtır, döngüleri %20-40 kısaltır (örneğin, geleneksel yöntemler için 45 dakikaya karşılık 60 dakika).

Besin maddelerini (vitaminler, mineraller) %15-20 daha fazla korur ve uzun süreli düşük sıcaklıktaki sterilizasyona göre gıdanın dokusunu daha iyi korur.

Çok Yönlü Uyumluluk

Yüksek sıcaklığa dayanıklı tüm ambalajlar için uygundur: cam kavanozlar, teneke kutular, esnek poşetler, vakumla kapatılmış poşetler ve PET şişeler.

Hızlı ısı nüfuzu ile büyük ambalajlar (örn. 5 kg'lık torbalar) için idealdir ve kapsamlı bir sterilizasyon sağlar.

Teknik Özellikler

Modeli	İmbik Hacmi (m³)	Çalışma Basıncı (MPa)	Çalışma Sıcaklığı (°C)	Isıtma Yöntemi	Malzeme	Soğutma Yöntemi	Garanti Süresi
HYL-R500	0.5	0.3-0.6	121-135	Buhar Kazanı	Gıda sınıfı SS304	Plakalı Eşanjör	1 Yıl
HYL-R800	0.8	0.3-0.6	121-135	Buhar Kazanı	Gıda sınıfı SS304	Plakalı Eşanjör	1 Yıl
HYL-R1000	1.0	0.3-0.6	121-135	Buhar Kazanı	Gıda sınıfı SS304	Plakalı Eşanjör	1 Yıl
HYL-R1500	1.5	0.3-0.6	121-135	Buhar Kazanı	Gıda sınıfı SS304	Plakalı Eşanjör	1 Yıl
HYL-R2000	2.0	0.3-0.6	121-135	Buhar Kazanı	Gıda sınıfı SS304	Plakalı Eşanjör	1 Yıl

Uygulama Alanları

Konserve Gıda Fabrikaları

Konserve meyve, sebze, et, balık ve deniz ürünlerinin (ton balığı, tavuk) cam kavanoz veya teneke kutularda sterilize edilerek raf ömrünün 1-2 yıla uzatılması.

İhracata yönelik üretim için küresel gıda güvenliği standartlarını (FDA, AB) karşılar.

Esnek Paketleme Tesisleri

Esnek poşetlerde tüketime hazır yemekler, çorbalar, soslar ve evcil hayvan mamaları için ideal olup, ürün güvenliği ve uzun raf ömrü sağlar.

Etkili ısı nüfuzuyla kalın veya büyük torbaları (10 kg'a kadar) işler.

İçecek Fabrikaları

Patojenleri ortadan kaldırmak için yüksek sıcaklıkta işlem gerektiren şişelenmiş meyve sularının, bitki çaylarının ve fonksiyonel içeceklerin sterilize edilmesi.

Mikrobiyolojik güvenliği sağlarken içeceğin lezzetini ve besin değerini korur.

Çalıştırma ve Güvenlik

Hassas PLC Kontrolü

Gelişmiş PLC sistemi, sıcaklık, basınç ve zamanın gerçek zamanlı izlenmesiyle 20'den fazla sterilizasyon tarifinin programlanmasına ve saklanmasına olanak tanır.

Otomatik veri kaydı, kalite kontrolü için toplu izlenebilirliği sağlar.

Kapsamlı Güvenlik Özellikleri

Basınç tahliye vanaları, emniyet kilitleri ve aşırı basınç/aşırı sıcaklık alarmları kazaları önler.

Kapı kilitleme sistemi: Basınç atmosferik seviyeye dönene kadar imbik kapısı açılamaz, bu da operatörleri korur.

Steril Soğutma

Plakalı ısı eşanjörü aracılığıyla dolaylı soğutma, suyun ambalajla doğrudan temasını önleyerek kirlenmeyi önler ve su tasarrufu sağlar.

Ambalajın deformasyonunu (örn. cam kavanoz kırılması) önlemek için soğutma işlemi kontrol edilir.

Özelleştirme Desteği

Sterilizasyon ihtiyaçlarınıza özel çözümler sunuyoruz:

İmbik hacmi özelleştirmesi: 0,5m³-2,0m³ Standart olarak yüksek kapasiteli hatlar için daha büyük hacimler mevcuttur.

Tarif özelleştirme: Belirli ürünler (örneğin, düşük asitli ve yüksek asitli gıdalar) için sıcaklık, basınç ve süre parametrelerini ayarlayın.

Aksesuar yükseltmeleri: Otomatik yükleme/boşaltma sistemleri, akış ölçerler veya gelişmiş sıcaklık sensörleri ekleyin.

OEM hizmetleri: Özel makine tasarımı, marka etiketleme ve çok dilli kullanım kılavuzları.