Autoklavë për sterilizues ushqimor me avull me presion të lartë

Pasqyrë e produktit

( Sterilizuesi Industrial Food Autoclave i quajtur edhe Steam Retort Sterilizer ) është një pajisje me performancë të lartë e krijuar për sterilizimin e ushqimeve të konservuara (kavanoza qelqi, kanaçe kallaji), paketim fleksibël dhe produkte rezistente ndaj nxehtësisë. Në përputhje me standardet e FDA dhe certifikimin ASME, ai përdor teknologjinë e ndërrimit të rrjedhës së lëngjeve për të siguruar shpërndarje uniforme të temperaturës brenda retortës. Uji i nxehtë i paravendosur në një rezervuar të dedikuar mundëson rritje të shpejtë të temperaturës dhe uji riciklohet pas sterilizimit për kursim të energjisë. Me sterilizimin me kohë të shkurtër (HTST) me temperaturë të lartë , eliminon bakteret, mykun dhe mikroorganizmat duke ruajtur ushqimin, shijen dhe jetëgjatësinë e ushqimit—kritike për sigurinë e ushqimit dhe tregtueshmërinë.

Karakteristikat kryesore

Shpërndarja uniforme e temperaturës

Ndërrimi unik i rrjedhës së lëngut dhe spërkatja me ujë me gjatësi të plotë përziejnë në mënyrë të barabartë avullin dhe ujin, duke siguruar ndryshim të temperaturës ±0,5℃ brenda retorit.

Eliminon nënsterilizimin ose mbisterilizimin, duke garantuar cilësi të qëndrueshme të produktit në të gjitha grupet.

Kursimi i energjisë dhe ujit

Sistemi i riciklimit të ujit të nxehtë redukton konsumin e energjisë me 30% dhe përdorimin e ujit me 40% në krahasim me sterilizuesit konvencionalë.

Konfigurimi me dy retorte (një rezervuar uji për dy retorte) dyfishon produktivitetin pa rritur inputin e energjisë.

Teknologjia e sterilizimit HTST

Ngroh paraprakisht ujin në temperaturën e synuar përpara sterilizimit, duke shkurtuar ciklet me 20-40% (p.sh., 45 minuta kundrejt 60 minutave për metodat tradicionale).

Ruan 15-20% më shumë lëndë ushqyese (vitamina, minerale) dhe ruan strukturën e ushqimit më mirë se sterilizimi i gjatë në temperaturë të ulët.

Përputhshmëri e gjithanshme

I përshtatshëm për të gjitha ambalazhet rezistente ndaj temperaturave të larta: kavanoza qelqi, kanaçe prej kallaji, qese fleksibël, qese të mbyllura me vakum dhe shishe PET.

Ideale për ambalazhe të mëdha (p.sh. qese 5 kg) me depërtim të shpejtë të nxehtësisë, duke siguruar sterilizim të plotë.

Specifikimet Teknike

Model	Vëllimi i replikës (m³)	Presioni i punës (MPa)	Temperatura e punës (℃)	Metoda e ngrohjes	Materiali	Metoda e Ftohjes	Periudha e garancisë
HYL-R500	0.5	0,3-0,6	121-135	Kaldaja me avull	SS304 e kategorisë ushqimore	Shkëmbyesi i nxehtësisë së pllakave	1 vit
HYL-R800	0.8	0,3-0,6	121-135	Kaldaja me avull	SS304 e kategorisë ushqimore	Shkëmbyesi i nxehtësisë së pllakave	1 vit
HYL-R1000	1.0	0,3-0,6	121-135	Kaldaja me avull	SS304 e kategorisë ushqimore	Shkëmbyesi i nxehtësisë së pllakave	1 vit
HYL-R1500	1.5	0,3-0,6	121-135	Kaldaja me avull	SS304 e kategorisë ushqimore	Shkëmbyesi i nxehtësisë së pllakave	1 vit
HYL-R2000	2.0	0,3-0,6	121-135	Kaldaja me avull	SS304 e kategorisë ushqimore	Shkëmbyesi i nxehtësisë së pllakave	1 vit

Zonat e Aplikimit

Fabrikat e ushqimit të konservuar

Sterilizimi i frutave, perimeve, mishit, peshkut dhe ushqimeve të detit (ton, pulë) të konservuara në kavanoza qelqi ose kanaçe, duke zgjatur afatin e ruajtjes në 1-2 vjet.

Përmbush standardet globale të sigurisë ushqimore (FDA, BE) për prodhimin e orientuar drejt eksportit.

Impiante paketimi fleksibël

Ideale për ushqime të gatshme për t'u ngrënë, supa, salca dhe ushqime për kafshët shtëpiake në qese fleksibël, duke siguruar sigurinë e produktit dhe jetëgjatësi të gjatë.

Trajton qeska të trasha ose të mëdha (deri në 10 kg) me depërtim efikas të nxehtësisë.

Fabrikat e pijeve

Sterilizimi i lëngjeve në shishe, çajrave bimor dhe pijeve funksionale që kërkojnë trajtim me temperaturë të lartë për të eliminuar patogjenët.

Ruan shijen e pijeve dhe vlerat ushqyese duke garantuar sigurinë mikrobiologjike.

Operacioni & Siguria

Kontroll i saktë PLC

Sistemi i avancuar PLC lejon programimin dhe ruajtjen e 20+ recetave të sterilizimit, me monitorim në kohë reale të temperaturës, presionit dhe kohës.

Regjistrimi automatik i të dhënave mundëson gjurmueshmërinë e grupit për kontrollin e cilësisë.

Karakteristikat gjithëpërfshirëse të sigurisë

Valvulat e lehtësimit të presionit, bravat e sigurisë dhe alarmet mbi presion/mbi temperaturë parandalojnë aksidentet.

Sistemi i mbylljes së dyerve: Dera e retorit nuk mund të hapet derisa presioni të kthehet në nivelin atmosferik, duke mbrojtur operatorët.

Ftohje sterile

Ftohja indirekte nëpërmjet shkëmbyesit të nxehtësisë me pllaka shmang kontaktin e drejtpërdrejtë të ujit me ambalazhin, duke parandaluar ndotjen dhe duke kursyer ujin.

Procesi i ftohjes kontrollohet për të shmangur deformimin e ambalazhit (p.sh. thyerja e kavanozit të qelqit).

Mbështetje për personalizim

Ne ofrojmë zgjidhje të përshtatura për nevojat tuaja të sterilizimit:

Përshtatja e vëllimit të retortës: 0.5m³-2.0m³ si standard, me vëllime më të mëdha të disponueshme për linjat me kapacitet të lartë.

Përshtatja e recetës: Rregulloni temperaturën, presionin dhe parametrat e kohës për produkte specifike (p.sh. ushqime me acid të ulët kundrejt ushqimeve me acid të lartë).

Përmirësimet e aksesorëve: Shtoni sisteme automatike ngarkimi/shkarkimi, matës të rrjedhës ose sensorë të avancuar të temperaturës.

Shërbimet OEM: Dizajni i makinës me porosi, etiketimi i markës dhe manuale shumëgjuhëshe të përdoruesit.