Tepsia e trazimit planetar industrial inox

Pasqyrë e produktit

e HYL OEM e HYL OEM nga çeliku inox Tava nxehëse planetare është një pajisje për përpunimin e ushqimit me performancë të lartë e krijuar për gatim efikas, higjienik dhe uniform. Krijuar me çelik inox SS304 të kategorisë ushqimore (i lëmuar për pastrim të lehtë), ai përmban një trup tenxhere gjysmë sferike të stampuar që siguron shpërndarje të barabartë të nxehtësisë. Sistemi bërthamor i trazimit planetar përdor transmetimin e prirur për të arritur kontaktin e plotë me tenxheren, duke eliminuar qoshet e vdekura të trazimit - kritike për materialet me viskozitet të lartë si salcat ose bazat e tenxhereve të nxehta. E mbështetur nga metoda të shumta ngrohjeje (avull, gaz i lëngshëm, gaz natyror, elektrik, induksion) dhe shkarkim hidraulik me anim, kjo makinë e certifikuar nga CE redukton intensitetin e punës dhe plotëson standardet strikte të sigurisë ushqimore, duke e bërë atë ideale për fabrikat e ushqimit, mensat e mëdha dhe ndërmarrjet e hotelierisë.

Karakteristikat kryesore

Konstruksioni prej çeliku inox 304 i kategorisë ushqimore : Sipërfaqja e lëmuar i reziston korrozionit, parandalon ndotjen e materialit dhe përputhet me rregulloret globale të higjienës së ushqimit (p.sh. FDA). Dizajni i qëndrueshëm zgjat jetën e shërbimit në mbi 10 vjet.

Dizajni i tenxheres gjysmë sferike : E stampuar në një copë për të minimizuar gabimet e rrumbullakosjes. Siguron ngrohje uniforme, shkarkim të shpejtë dhe pastrim të lehtë—pa grumbullim të mbetjeve në qoshe.

Sistemi i trazimit planetar : Transmetimi unik i pjerrët i mundëson trazuesit të rrotullohet dhe të rrotullohet në një raport jo të plotë, duke eliminuar qoshet e vdekura. Dizajni me gërvishtje parandalon ngjitjen dhe djegien e materialeve të trasha si pasta e fasules së kuqe.

Fleksibilitet me shumë ngrohje : Zgjidhni midis avullit (i shpejtë, uniform), gazit (temperaturë e lartë për reaksionet Maillard), elektrike (kontroll i saktë i temperaturës) ose induksion (kursimi i energjisë, 20% më efikas se metodat tradicionale) bazuar në kushtet në vend.

Shkarkimi me pjerrësi hidraulike : Anohet automatikisht deri në 90° pa çmontuar trazuesin, duke kursyer 50% punë në krahasim me derdhjen manuale. Një opsion i animit manual gjysmë automatik është gjithashtu i disponueshëm për përdorim në shkallë të vogël.

Kontrolli i shpejtësisë së ndryshueshme të frekuencës : Rregulloni shpejtësinë e trazimit (0-26 rpm) nëpërmjet një paneli të centralizuar për të përshtatur viskozitetin e materialit—p.sh., shpejtësia e ulët për reçelin, shpejtësia e lartë për skuqjet. Siguron funksionim të qëndrueshëm dhe cilësi të qëndrueshme të produktit.

Specifikimet Teknike

Specifikimi	Detajet
Model	HYL OEM
Materiali	SS304 e kategorisë ushqimore (trajtim i lëmuar)
Kapaciteti	100-500L (e personalizueshme deri në 600L)
Metodat e Ngrohjes	Avull, gaz i lëngshëm, gaz natyror, ngrohje elektrike, ngrohje me induksion
Lloji i agjitatorit	Planetare (me një/me shumë kokë, me gërvishtje)
Metoda e shkarkimit	Pjerrësi automatike hidraulike (opsion manual gjysmë automatik)
Furnizimi me energji elektrike	I personalizuar (p.sh. 380V për ngrohje elektrike)
Certifikimi	CE
Sistemi i kontrollit	Paneli i centralizuar (rregullimi i temperaturës/shpejtësisë, kohëmatës automatik opsional)
Pesha neto	300-500 kg (ndryshon sipas kapacitetit)

Zonat e Aplikimit

Ky tigan planetar shkëlqen në përpunimin e materialeve ushqimore me viskozitet të lartë dhe të përgjithshëm:

Prodhimi i erëzave : Baza e tenxhereve të nxehta, salcë djegës, salcë e menjëhershme e petës dhe paste kerri (edhe ngrohja ruan shijen).

Përpunimi i mbushjes : Reçel, pastë me fara zambak uji, paste fasule të kuqe dhe mbushje me kek hëne (dizajni i poshtëm me gërvishtje shmang djegien).

Mensa dhe ushqimi : Qull, supë, mish i zier dhe perime të skuqura (kapaciteti i madh mbështet tufa 20-200 kg).

Ushqim i specializuar : Kokoshka, biryani dhe produkte të ziera (opsionet me shumë ngrohje përshtaten me nevoja të ndryshme gatimi).

Operacioni & Siguria

Funksionimi : Paneli i kontrollit intuitiv i centralizuar lejon funksionimin nga një person—caktoni temperaturën (deri në 300°C për ngrohjen me gaz) dhe shpejtësinë e trazimit me disa klikime. Sistemi hidraulik i animit aktivizohet me një buton, nuk kërkohet ngritje e rëndë.

Siguria : Struktura e mbyllur e transmisionit izolon pjesët lëvizëse nga ushqimi, duke parandaluar kontaminimin. Asnjë flakë e hapur për ngrohje me avull/elektrike/induksion zvogëlon rrezikun e zjarrit. Trupi SS304 është jo toksik dhe rezistent ndaj nxehtësisë, duke përmbushur standardet e sigurisë ushqimore.

Mbështetje për personalizim

Kapaciteti : Përshtatet me nevojat e prodhimit (100-600L); Ka vëllime jo standarde (p.sh. 700L).

Metoda e ngrohjes : Zgjidhni bazuar në aksesin e energjisë—p.sh., gaz për zonat me energji elektrike të paqëndrueshme, induksion për fabrikat miqësore me mjedisin.

Përzierja dhe kontrolli : Shtoni trazues me shumë koka për materiale me viskozitet të lartë ose ekrane dixhitale me prekje për linjat e automatizuara të prodhimit.

Aksesorët : Sensorë opsionalë të temperaturës ose sisteme të furnizimit automatik për flukse pune të integruara.