Industriplanetarisk røregryde i rustfrit stål

Produktoversigt

HUIYILAI's HYL OEM rustfrit stål gryde med planetarisk røre-stegepande er et højtydende fødevareforarbejdningsudstyr designet til effektiv, hygiejnisk og ensartet madlavning. Den er fremstillet af fødevaregodkendt SS304 rustfrit stål (poleret for nem rengøring) og har en stemplet semi-kugleformet gryde, der sikrer en jævn varmefordeling. Det kerneplanetariske omrøringssystem bruger skrå transmission for at opnå fuld kontakt med gryden, hvilket eliminerer omrørende døde hjørner - afgørende for materialer med høj viskositet som saucer eller hot pot-baser. Understøttet af flere opvarmningsmetoder (damp, flydende gas, naturgas, elektrisk, induktion) og hydraulisk vippeudledning reducerer denne CE-certificerede maskine arbejdsintensiteten og opfylder strenge fødevaresikkerhedsstandarder, hvilket gør den ideel til fødevarefabrikker, store kantiner og cateringvirksomheder.

Nøglefunktioner

Fødevarekvalitet 304 rustfrit stålkonstruktion : Poleret overflade modstår korrosion, forhindrer materialeforurening og er i overensstemmelse med globale fødevarehygiejneregler (f.eks. FDA). Holdbart design forlænger levetiden til over 10 år.

Semi-sfærisk pottedesign : Stemplet i ét stykke for at minimere rundhedsfejl. Sikrer ensartet opvarmning, hurtig afladning og nem rengøring - ingen rester ophobes i hjørner.

Planetarisk omrøringssystem : Unik skrå transmission gør det muligt for omrøreren at rotere og dreje i et ikke-heltalsforhold, hvilket eliminerer døde hjørner. Ridsebund-design forhindrer klæbning og brænding for tykke materialer som rød bønnepasta.

Multi-Opvarmningsfleksibilitet : Vælg mellem damp (hurtig, ensartet), gas (høj temperatur til Maillard-reaktioner), elektrisk (præcis temperaturkontrol) eller induktion (energibesparende, 20 % mere effektiv end traditionelle metoder) baseret på forholdene på stedet.

Hydraulisk vippeudledning : Vipper automatisk op til 90° uden at skille røreværket ad, hvilket sparer 50 % arbejdskraft sammenlignet med manuel hældning. En semi-automatisk manuel vipning er også tilgængelig til brug i mindre skala.

Variabel frekvens hastighedskontrol : Juster omrøringshastigheden (0-26 rpm) via et centraliseret panel for at matche materialets viskositet – f.eks. lav hastighed til marmelade, høj hastighed til rørte fritter. Sikrer stabil drift og ensartet produktkvalitet.

Tekniske specifikationer

Specifikation	Detaljer
Model	HYL OEM
Materiale	Fødevarekvalitet SS304 (poleret behandling)
Kapacitet	100-500L (kan tilpasses op til 600L)
Opvarmningsmetoder	Damp, flydende gas, naturgas, elvarme, induktionsopvarmning
Omrører type	Planetarisk (enkelt/flerhoved, ridse-bund)
Udledningsmetode	Hydraulisk automatisk vipning (semi-automatisk manuel mulighed)
Strømforsyning	Tilpasset (f.eks. 380V til elvarme)
Certificering	CE
Kontrolsystem	Centraliseret panel (temperatur/hastighedsjustering, auto-timer valgfri)
Nettovægt	300-500 kg (varierer efter kapacitet)

Anvendelsesområder

Denne planetariske stegepande udmærker sig ved forarbejdning af højviskositet og generelle fødevarematerialer:

Krydderiproduktion : Hot pot baser, chilisauce, instant nudelsauce og karrypasta (selv opvarmning bevarer smagen).

Fyldningsbehandling : Syltetøj, lotusfrøpasta, rødbønnepasta og mooncake-fyld (ridsbundsdesign undgår brænding).

Kantine & Catering : Grød, suppe, braiseret kød og rørte grøntsager (stor kapacitet understøtter 20-200 kg batches).

Specialmad : Popcorn, biryani og braiserede produkter (multi-opvarmningsmuligheder tilpasser sig forskellige madlavningsbehov).

Drift & Sikkerhed

Betjening : Intuitivt centraliseret kontrolpanel tillader betjening af én person – indstil temperatur (op til 300°C for gasopvarmning) og omrøringshastighed med nogle få klik. Det hydrauliske vippesystem udløses med en knap, der kræves ingen tunge løft.

Sikkerhed : Forseglet transmissionsstruktur isolerer bevægelige dele fra fødevarer og forhindrer kontaminering. Ingen åben ild til damp/elektrisk/induktionsopvarmning reducerer brandrisikoen. SS304-kroppen er ikke-giftig og varmebestandig og opfylder fødevaresikkerhedsstandarder.

Support til tilpasning

Kapacitet : Skræddersy til produktionsbehov (100-600L); ikke-standard volumen (f.eks. 700L) er tilgængelige.

Opvarmningsmetode : Vælg baseret på energiadgang – f.eks. gas til områder med ustabil elektricitet, induktion til miljøvenlige fabrikker.

Omrører og kontrol : Tilføj multi-hoved omrørere til materialer med høj viskositet eller digitale berøringsskærme til automatiserede produktionslinjer.

Tilbehør : Valgfri temperatursensorer eller automatiske fødesystemer til integrerede arbejdsgange.