Industriplanetarisk røregryde i rustfrit stål

Produktoversigt

HUIYILAI's HYL OEM rustfrit stål gryde med planetarisk røre-stegepande er et højtydende fødevareforarbejdningsudstyr designet til effektiv, hygiejnisk og ensartet madlavning. Den er fremstillet i fødevaregodkendt SS304 rustfrit stål (poleret for nem rengøring) og har en stemplet halvkugleformet gryde, der sikrer en jævn varmefordeling. Det kerneplanetariske omrøringssystem bruger skrå transmission for at opnå fuld kontakt med gryden, hvilket eliminerer omrørende døde hjørner - afgørende for materialer med høj viskositet som saucer eller hot pot-baser. Understøttet af flere opvarmningsmetoder (damp, flydende gas, naturgas, elektrisk, induktion) og hydraulisk vippeudledning, reducerer denne CE-certificerede maskine arbejdsintensiteten og opfylder strenge fødevaresikkerhedsstandarder, hvilket gør den ideel til fødevarefabrikker, store kantiner og cateringvirksomheder.

Nøglefunktioner

Fødevarekvalitet 304 rustfrit stålkonstruktion : Poleret overflade modstår korrosion, forhindrer materialeforurening og er i overensstemmelse med globale fødevarehygiejneregler (f.eks. FDA). Holdbart design forlænger levetiden til over 10 år.

Semi-sfærisk pottedesign : Stemplet i ét stykke for at minimere rundhedsfejl. Sikrer ensartet opvarmning, hurtig afladning og nem rengøring - ingen rester ophobes i hjørner.

Planetarisk omrøringssystem : Unik skrå transmission gør det muligt for omrøreren at rotere og dreje i et ikke-heltalsforhold, hvilket eliminerer døde hjørner. Ridsebund-design forhindrer klæbning og brænding for tykke materialer som rød bønnepasta.

Multiopvarmningsfleksibilitet : Vælg mellem damp (hurtig, ensartet), gas (høj temperatur til Maillard-reaktioner), elektrisk (præcis temperaturkontrol) eller induktion (energibesparende, 20 % mere effektiv end traditionelle metoder) baseret på forholdene på stedet.

Hydraulisk vippeudledning : Vipper automatisk op til 90° uden at skille røreværket ad, hvilket sparer 50 % arbejdskraft sammenlignet med manuel hældning. En semi-automatisk manuel vipning er også tilgængelig til brug i mindre skala.

Variabel frekvens hastighedskontrol : Juster omrøringshastigheden (0-26 rpm) via et centraliseret panel for at matche materialets viskositet - f.eks. lav hastighed til marmelade, høj hastighed til rørte fritter. Sikrer stabil drift og ensartet produktkvalitet.

Tekniske specifikationer

Specifikation	Detaljer
Model	HYL OEM
Materiale	Fødevarekvalitet SS304 (poleret behandling)
Kapacitet	100-500L (kan tilpasses op til 600L)
Opvarmningsmetoder	Damp, flydende gas, naturgas, elvarme, induktionsopvarmning
Omrører type	Planetarisk (enkelt/flerhoved, ridse-bund)
Udledningsmetode	Hydraulisk automatisk vipning (semi-automatisk manuel mulighed)
Strømforsyning	Tilpasset (f.eks. 380V til elvarme)
Certificering	CE
Kontrolsystem	Centraliseret panel (temperatur/hastighedsjustering, auto-timer valgfri)
Nettovægt	300-500 kg (varierer efter kapacitet)

Anvendelsesområder

Denne planetariske stegepande udmærker sig ved forarbejdning af højviskositet og generelle fødevarematerialer:

Krydderiproduktion : Hot pot baser, chilisauce, instant nudelsauce og karrypasta (selv opvarmning bevarer smagen).

Fyldningsbehandling : Syltetøj, lotusfrøpasta, rødbønnepasta og mooncake-fyld (ridsbundsdesign undgår brænding).

Kantine & Catering : Grød, suppe, braiseret kød og rørte grøntsager (stor kapacitet understøtter 20-200 kg batches).

Specialmad : Popcorn, biryani og braiserede produkter (multi-opvarmningsmuligheder tilpasser sig forskellige madlavningsbehov).

Drift & Sikkerhed

Betjening : Intuitivt centraliseret kontrolpanel tillader betjening af én person – indstil temperatur (op til 300°C for gasopvarmning) og omrøringshastighed med nogle få klik. Det hydrauliske vippesystem udløses med en knap, der kræves ingen tunge løft.

Sikkerhed : Forseglet transmissionsstruktur isolerer bevægelige dele fra fødevarer og forhindrer kontaminering. Ingen åben ild til damp/elektrisk/induktionsopvarmning reducerer brandrisikoen. SS304-kroppen er ikke-giftig og varmebestandig og opfylder fødevaresikkerhedsstandarder.

Support til tilpasning

Kapacitet : Skræddersy til produktionsbehov (100-600L); ikke-standard volumen (f.eks. 700L) er tilgængelige.

Opvarmningsmetode : Vælg baseret på energiadgang – f.eks. gas til områder med ustabil elektricitet, induktion til miljøvenlige fabrikker.

Omrører og kontrol : Tilføj multi-hoved omrørere til materialer med høj viskositet eller digitale berøringsskærme til automatiserede produktionslinjer.

Tilbehør : Valgfri temperatursensorer eller automatiske fødesystemer til integrerede arbejdsgange.