Industrijska planetarna mešalna posoda iz nerjavečega jekla

Pregled izdelka

HUIYILAIjeva planetarna grelna ponev iz nerjavečega jekla HYL OEM je visoko zmogljiva oprema za predelavo hrane, zasnovana za učinkovito, higienično in enotno kuhanje. Izdelana je iz nerjavečega jekla SS304, primernega za živila (polirano za enostavno čiščenje), ima vtisnjeno polkroglo telo lonca, ki zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote. Osrednji planetarni sistem mešanja uporablja nagnjen prenos za doseganje popolnega stika z loncem, s čimer se odpravijo mrtvi koti mešanja, kar je kritično za materiale z visoko viskoznostjo, kot so omake ali osnove za vroče lonce. Ta stroj s certifikatom CE, ki ga podpira več načinov ogrevanja (para, utekočinjeni plin, zemeljski plin, elektrika, indukcija) in hidravlični nagibni izpust, zmanjšuje delovno intenzivnost in izpolnjuje stroge standarde varnosti hrane, zaradi česar je idealen za živilske tovarne, velike menze in gostinska podjetja.

Ključne značilnosti

Konstrukcija iz nerjavečega jekla 304 za živila : polirana površina je odporna proti koroziji, preprečuje kontaminacijo materiala in je v skladu z globalnimi predpisi o higieni hrane (npr. FDA). Trpežna zasnova podaljša življenjsko dobo na več kot 10 let.

Polkrogla zasnova lončka : vtisnjena v enem kosu za zmanjšanje napak okroglosti. Zagotavlja enakomerno segrevanje, hitro praznjenje in enostavno čiščenje – brez nabiranja ostankov v kotih.

Planetarni mešalni sistem : edinstven nagnjen prenos omogoča, da se mešalo vrti in vrti v razmerju, ki ni celo število, kar odpravlja mrtve kote. Zasnova s ​​praskami na dnu preprečuje sprijemanje in gorenje debelih materialov, kot je pasta iz rdečega fižola.

Prilagodljivost večkratnega ogrevanja : izbirajte med paro (hitro, enakomerno), plinom (visoka temperatura za Maillardove reakcije), električno (natančen nadzor temperature) ali indukcijo (varčuje z energijo, 20 % bolj učinkovito od tradicionalnih metod) na podlagi pogojev na kraju samem.

Hidravlično nagibno praznjenje : samodejno se nagne do 90° brez razstavljanja mešala, kar prihrani 50 % dela v primerjavi z ročnim nalivanjem. Za manjšo uporabo je na voljo tudi polavtomatsko ročno nagibanje.

Nadzor hitrosti s spremenljivo frekvenco : Prilagodite hitrost mešanja (0–26 vrt./min.) prek centralizirane plošče, da se ujema z viskoznostjo materiala—npr. nizka hitrost za marmelado, visoka hitrost za ocvrt krompirček. Zagotavlja stabilno delovanje in dosledno kakovost izdelkov.

Tehnične specifikacije

Specifikacija	Podrobnosti
Model	HYL OEM
Material	SS304 za živila (polirana obdelava)
Zmogljivost	100-500L (prilagodljivo do 600L)
Metode ogrevanja	Para, utekočinjeni plin, zemeljski plin, električno ogrevanje, indukcijsko ogrevanje
Vrsta mešala	Planetarni (enojni/večglavni, praskasto dno)
Metoda odvajanja	Hidravlično samodejno nagibanje (polavtomatsko ročno možnost)
Napajanje	Prilagojeno (npr. 380 V za električno ogrevanje)
Certificiranje	CE
Nadzorni sistem	Centralizirana plošča (nastavitev temperature/hitrosti, samodejni časovnik izbirno)
Neto teža	300-500 kg (odvisno od zmogljivosti)

Področja uporabe

Ta planetarna ponev za mešanje je odlična pri predelavi visoko viskoznih in splošnih živilskih materialov:

Proizvodnja začimb : vroče osnove, čili omaka, instant omaka za rezance in curry pasta (celo segrevanje ohrani okus).

Obdelava nadeva : marmelada, pasta iz lotusovih semen, pasta iz rdečega fižola in nadev za mesečino (zasnova s ​​praskami na dnu preprečuje gorenje).

Menza in catering : kaša, juha, dušeno meso in ocvrta zelenjava (velika zmogljivost podpira serije od 20 do 200 kg).

Posebna hrana : pokovka, biryani in dušeni izdelki (možnosti večgretja se prilagajajo različnim kuharskim potrebam).

Delovanje in varnost

Delovanje : Intuitivna centralizirana nadzorna plošča omogoča upravljanje ene osebe—nastavite temperaturo (do 300°C za ogrevanje s plinom) in hitrost mešanja z nekaj kliki. Hidravlični nagibni sistem se sproži z gumbom, dviganje težkega ni potrebno.

Varnost : zaprta prenosna struktura izolira gibljive dele od hrane in preprečuje kontaminacijo. Brez odprtega ognja za parno/električno/indukcijsko ogrevanje zmanjša nevarnost požara. Ohišje SS304 je nestrupeno in odporno na vročino ter izpolnjuje standarde varnosti hrane.

Podpora za prilagajanje

Zmogljivost : prilagojena proizvodnim potrebam (100-600L); na voljo so nestandardne prostornine (npr. 700L).

Način ogrevanja : izberite glede na dostop do energije—npr. plin za območja z nestabilno elektriko, indukcija za okolju prijazne tovarne.

Mešalo in krmiljenje : dodajte mešala z več glavami za materiale z visoko viskoznostjo ali digitalne zaslone na dotik za avtomatizirane proizvodne linije.

Dodatki : Izbirni temperaturni senzorji ali sistemi za samodejno podajanje za integrirane poteke dela.