Panela de agitação planetária industrial de aço inoxidável

Visão geral do produto

da HUIYILAI A panela de aço inoxidável HYL OEM é um equipamento de processamento de alimentos de alto desempenho projetado para um cozimento eficiente, higiênico e uniforme. Fabricado em aço inoxidável SS304 de qualidade alimentar (polido para fácil limpeza), possui corpo de panela semiesférico estampado que garante distribuição uniforme de calor. O sistema central de agitação planetária usa transmissão inclinada para obter contato total com a panela, eliminando cantos mortos de agitação – essenciais para materiais de alta viscosidade, como molhos ou bases de panelas quentes. Apoiada por vários métodos de aquecimento (vapor, gás liquefeito, gás natural, elétrico, indução) e descarga hidráulica basculante, esta máquina com certificação CE reduz a intensidade do trabalho e atende a rigorosos padrões de segurança alimentar, tornando-a ideal para fábricas de alimentos, grandes cantinas e empresas de catering.

Principais recursos

Construção em aço inoxidável 304 de qualidade alimentar : A superfície polida resiste à corrosão, evita a contaminação do material e está em conformidade com as regulamentações globais de higiene alimentar (por exemplo, FDA). O design durável prolonga a vida útil para mais de 10 anos.

Design de pote semiesférico : Estampado em uma única peça para minimizar erros de circularidade. Garante aquecimento uniforme, descarga rápida e limpeza fácil – sem acúmulo de resíduos nos cantos.

Sistema de agitação planetária : A transmissão inclinada exclusiva permite que o agitador gire e gire em uma proporção não inteira, eliminando cantos mortos. O design com fundo arranhado evita que materiais grossos como pasta de feijão vermelho grudem e queimem.

Flexibilidade de multiaquecimento : Escolha entre vapor (rápido, uniforme), gás (alta temperatura para reações de Maillard), elétrico (controle preciso de temperatura) ou indução (economia de energia, 20% mais eficiente que os métodos tradicionais) com base nas condições do local.

Descarga de inclinação hidráulica : inclina-se automaticamente até 90° sem desmontar o agitador, economizando 50% de mão de obra em comparação ao vazamento manual. Uma opção de inclinação manual semiautomática também está disponível para uso em pequena escala.

Controle de velocidade de frequência variável : Ajuste a velocidade de agitação (0-26rpm) através de um painel centralizado para corresponder à viscosidade do material - por exemplo, baixa velocidade para geléia, alta velocidade para salteados. Garante operação estável e qualidade consistente do produto.

Especificações Técnicas

Especificação	Detalhes
Modelo	OEM HIL
Material	SS304 de qualidade alimentar (tratamento polido)
Capacidade	100-500L (personalizável até 600L)
Métodos de aquecimento	Vapor, gás liquefeito, gás natural, aquecimento eléctrico, aquecimento por indução
Tipo de agitador	Planetário (cabeça única/múltipla, fundo raspado)
Método de descarga	Inclinação automática hidráulica (opção manual semi-automática)
Fonte de energia	Personalizado (por exemplo, 380V para aquecimento elétrico)
Certificação	CE
Sistema de controle	Painel centralizado (ajuste de temperatura/velocidade, temporizador automático opcional)
Peso Líquido	300-500kg (varia de acordo com a capacidade)

Áreas de aplicação

Esta frigideira planetária é excelente no processamento de materiais alimentícios em geral e de alta viscosidade:

Produção de condimentos : bases para panelas quentes, molho de pimenta, molho de macarrão instantâneo e pasta de curry (mesmo o aquecimento preserva o sabor).

Processamento de recheio : geléia, pasta de semente de lótus, pasta de feijão vermelho e recheios de bolo lunar (o design com fundo riscado evita queimaduras).

Cantina e Catering : Mingau, sopa, carne refogada e legumes salteados (grande capacidade suporta lotes de 20-200kg).

Alimentos Especiais : Pipoca, biryani e produtos refogados (as opções de aquecimento múltiplo se adaptam às diferentes necessidades culinárias).

Operação e Segurança

Operação : O painel de controle centralizado intuitivo permite a operação por uma só pessoa – temperatura definida (até 300°C para aquecimento a gás) e velocidade de agitação com apenas alguns cliques. O sistema de inclinação hidráulica é acionado com um botão, sem necessidade de levantamento pesado.

Segurança : A estrutura de transmissão selada isola as partes móveis dos alimentos, evitando contaminação. Nenhuma chama aberta para aquecimento a vapor/elétrico/indução reduz o risco de incêndio. O corpo SS304 não é tóxico e é resistente ao calor, atendendo aos padrões de segurança alimentar.

Suporte à personalização

Capacidade : Adaptar às necessidades de produção (100-600L); volumes não padronizados (por exemplo, 700L) estão disponíveis.

Método de aquecimento : Selecione com base no acesso à energia – por exemplo, gás para áreas com eletricidade instável, indução para fábricas ecológicas.

Agitador e controle : adicione agitadores de múltiplas cabeças para materiais de alta viscosidade ou telas sensíveis ao toque digitais para linhas de produção automatizadas.

Acessórios : Sensores de temperatura opcionais ou sistemas de alimentação automática para fluxos de trabalho integrados.