Industrijska planetarna posuda za miješanje od nehrđajućeg čelika

Pregled proizvoda

HUIYILAI-jeva HYL OEM planetarna grijaća tava od nehrđajućeg čelika je visokoučinkovita oprema za obradu hrane dizajnirana za učinkovito, higijensko i jednolično kuhanje. Izrađen od nehrđajućeg čelika SS304 pogodnog za hranu (poliranog za jednostavno čišćenje), ima utisnuto polu-sferično tijelo posude koje osigurava ravnomjernu raspodjelu topline. Jezgra planetarnog sustava miješanja koristi nagnuti prijenos za postizanje potpunog kontakta s loncem, eliminirajući mrtve kutove koji se miješaju - što je kritično za materijale visoke viskoznosti poput umaka ili vrućih baza. Potpomognut višestrukim metodama grijanja (para, ukapljeni plin, prirodni plin, električna energija, indukcija) i hidrauličnim nagibnim pražnjenjem, ovaj stroj s CE certifikatom smanjuje intenzitet rada i zadovoljava stroge standarde sigurnosti hrane, što ga čini idealnim za tvornice hrane, velike kantine i ugostiteljska poduzeća.

Ključne značajke

Konstrukcija od nehrđajućeg čelika 304 za hranu : polirana površina otporna je na koroziju, sprječava kontaminaciju materijala i usklađena je s globalnim propisima o higijeni hrane (npr. FDA). Izdržljiv dizajn produljuje životni vijek na više od 10 godina.

Polu-sferični dizajn lonca : utisnut u jednom komadu kako bi se smanjile pogreške okruglosti. Osigurava ravnomjerno zagrijavanje, brzo pražnjenje i jednostavno čišćenje—bez nakupljanja ostataka u kutovima.

Planetarni sustav miješanja : Jedinstveni nagnuti prijenos omogućuje mješalici rotaciju i okretanje u omjeru koji nije cijeli broj, eliminirajući mrtve kutove. Dizajn dna s grebanjem sprječava lijepljenje i gorenje za debele materijale poput paste od crvenog graha.

Fleksibilnost višestrukog grijanja : Odaberite između pare (brzo, ravnomjerno), plina (visoka temperatura za Maillardove reakcije), električne (precizna kontrola temperature) ili indukcije (štedi energiju, 20% učinkovitije od tradicionalnih metoda) na temelju uvjeta na licu mjesta.

Hidraulično nagibno pražnjenje : Automatski se naginje do 90° bez rastavljanja mješalice, čime se štedi 50% rada u usporedbi s ručnim izlijevanjem. Opcija poluautomatskog ručnog naginjanja također je dostupna za upotrebu u malim razmjerima.

Kontrola brzine promjenjive frekvencije : Podesite brzinu miješanja (0-26rpm) putem središnje ploče kako biste uskladili viskoznost materijala—npr., mala brzina za džem, velika brzina za pržene krumpiriće. Osigurava stabilan rad i dosljednu kvalitetu proizvoda.

Tehničke specifikacije

Specifikacija	pojedinosti
Model	HYL OEM
Materijal	SS304 za hranu (polirana obrada)
Kapacitet	100-500L (prilagodljivo do 600L)
Metode grijanja	Para, ukapljeni plin, prirodni plin, električno grijanje, indukcijsko grijanje
Vrsta miješalice	Planetarni (jedna/više glava, dno za grebanje)
Metoda pražnjenja	Hidraulično automatsko naginjanje (poluautomatska ručna opcija)
Napajanje	Prilagođeno (npr. 380V za električno grijanje)
Certifikacija	CE
Kontrolni sustav	Centralizirana ploča (podešavanje temperature/brzine, automatski mjerač vremena opcijski)
Neto težina	300-500 kg (ovisi o kapacitetu)

Područja primjene

Ova planetarna tava za prženje izvrsna je u obradi prehrambenih materijala visoke viskoznosti i općenito:

Proizvodnja začina : temeljci za vruće lonce, umak od čilija, instant umak od rezanaca i curry pasta (čak i zagrijavanje čuva okus).

Obrada nadjeva : džem, pasta od lotosovih sjemenki, pasta od crvenog graha i nadjevi za mjesečev kolač (dizajn ogrebanog dna sprječava zagorijevanje).

Kantina i catering : Kaša, juha, pirjano meso i prženo povrće (veliki kapacitet podržava serije od 20-200 kg).

Specijalna hrana : kokice, biryani i pirjani proizvodi (opcije višestrukog grijanja prilagođavaju se različitim potrebama kuhanja).

Rad i sigurnost

Rad : Intuitivna centralizirana upravljačka ploča omogućuje rad jedne osobe—postavite temperaturu (do 300°C za plinsko grijanje) i brzinu miješanja s nekoliko klikova. Hidraulički sustav naginjanja aktivira se gumbom, nije potrebno teško podizanje.

Sigurnost : zatvorena prijenosna struktura izolira pokretne dijelove od hrane, sprječavajući kontaminaciju. Bez otvorenog plamena za parno/električno/indukcijsko grijanje smanjuje rizik od požara. Tijelo SS304 je netoksično i otporno na toplinu te zadovoljava standarde sigurnosti hrane.

Podrška za prilagodbu

Kapacitet : Prilagodjen potrebama proizvodnje (100-600L); dostupni su nestandardni volumeni (npr. 700L).

Metoda grijanja : Odaberite na temelju pristupa energiji—npr. plin za područja s nestabilnom električnom energijom, indukcija za ekološki prihvatljive tvornice.

Mješalica i kontrola : dodajte mješalice s više glava za materijale visoke viskoznosti ili digitalne zaslone osjetljive na dodir za automatizirane proizvodne linije.

Pribor : Dodatni temperaturni senzori ili sustavi automatskog dodavanja za integrirane tijekove rada.