Тот баспайтын болаттан жасалған өнеркәсіптік планеталық араластырғыш таба

Өнімге шолу

HUIYILAI компаниясының HYL OEM тот баспайтын болаттан жасалған табасы - тиімді, гигиеналық және біркелкі пісіруге арналған өнімділігі жоғары тағамды өңдеуге арналған жабдығы. Азық-түлікке жарамды SS304 баспайтын болаттан жасалған (оңай тазалау үшін жылтыратылған), оның біркелкі жылудың таралуын қамтамасыз ететін мөрленген жартылай сфералық кастрюль корпусы бар. Негізгі планеталық араластыру жүйесі кастрюльмен толық жанасуға қол жеткізу үшін көлбеу трансмиссияны пайдаланады, соустар немесе ыстық кастрюль негіздері сияқты тұтқырлығы жоғары материалдар үшін маңызды болып табылатын өлі бұрыштарды араластырады. Бірнеше қыздыру әдістерімен (бу, сұйытылған газ, табиғи газ, электр, индукция) және гидравликалық еңкейту разрядымен қолдау көрсетілетін бұл CE сертификаты бар машина еңбек сыйымдылығын төмендетеді және азық-түлік қауіпсіздігінің қатаң стандарттарына сәйкес келеді, бұл оны тамақ зауыттары, ірі асханалар және қоғамдық тамақтандыру кәсіпорындары үшін өте қолайлы етеді.

Негізгі мүмкіндіктер

Азық-түлік санатындағы 304 баспайтын болаттан жасалған конструкция : жылтыратылған беті коррозияға қарсы тұрады, материалдың ластануын болдырмайды және жаһандық тағам гигиенасы ережелеріне (мысалы, FDA) сәйкес келеді. Тұрақты дизайн қызмет мерзімін 10 жылдан астам ұзартады.

Жартылай сфералық кастрюль дизайны : дөңгелектік қателерін азайту үшін бір бөлікте мөрленген. Біркелкі қыздыруды, жылдам ағызуды және оңай тазалауды қамтамасыз етеді — бұрыштарда қалдық жиналмайды.

Планетарлық араластыру жүйесі : Бірегей көлбеу беріліс араластырғышқа өлі бұрыштарды жоя отырып, бүтін емес қатынаста айналуға және айналуға мүмкіндік береді. Төменгі сызат дизайны қызыл бұршақ пастасы сияқты қалың материалдардың жабысуын және күйіп қалуын болдырмайды.

Көп қыздыру икемділігі : орнындағы жағдайларға негізделген бу (жылдам, біркелкі), газ (Мэйлард реакциялары үшін жоғары температура), электрлік (температураны дәл бақылау) немесе индукция (энергияны үнемдеу, дәстүрлі әдістерге қарағанда 20% тиімді) опцияларын таңдаңыз.

Гидравликалық еңкейту разряды : араластырғышты бөлшектемей-ақ 90°-қа дейін автоматты еңкейту, қолмен құюмен салыстырғанда 50% жұмыс күшін үнемдейді. Жартылай автоматты қолмен еңкейту опциясы шағын көлемде пайдалану үшін де қол жетімді.

Айнымалы жиілік жылдамдығын басқару : материалдың тұтқырлығын сәйкестендіру үшін орталықтандырылған панель арқылы араластыру жылдамдығын (0-26 айн/мин) реттеңіз, мысалы, кептеліс үшін төмен жылдамдық, қуыру үшін жоғары жылдамдық. Тұрақты жұмыс пен тұрақты өнім сапасын қамтамасыз етеді.

Техникалық сипаттамалар

Техникалық сипаттама	Мәліметтер
Үлгі	HYL OEM
Материал	Азық-түлікке жарамды SS304 (жылтыратылған өңдеу)
Сыйымдылығы	100-500л (600л дейін теңшеуге болады)
Жылыту әдістері	Бу, сұйытылған газ, табиғи газ, электр жылыту, индукциялық қыздыру
Араластырғыш түрі	Планетарлық (бір/көп басты, сызат-төменгі)
Шығару әдісі	Гидравликалық автоматты еңкейту (жартылай автоматты қолмен опция)
Нәр беруші	Таңдалған (мысалы, электр жылыту үшін 380 В)
Сертификаттау	CE
Басқару жүйесі	Орталықтандырылған панель (температура/жылдамдықты реттеу, автоматты таймер қосымша)
Таза салмақ	300-500 кг (сыйымдылығына қарай өзгереді)

Қолдану аймақтары

Бұл планеталық қуырғыш табада тұтқырлығы жоғары және жалпы тағамдық материалдарды өңдеуден озық:

Дәмдеуіштерді өндіру : Ыстық кастрюль негіздері, чили соусы, жылдам кеспе соусы және карри пастасы (тіпті қыздыру дәмді сақтайды).

Толтыруды өңдеу : Кептеліс, лотос тұқымы пастасы, қызыл бұршақ пастасы және ай тортының салмасы (түбі сызатпен жасалған дизайн күйіп қалмайды).

Асхана және қоғамдық тамақтандыру : ботқа, сорпа, қуырылған ет және қуырылған көкөністер (үлкен сыйымдылығы 20-200 кг партияларды қолдайды).

Арнайы тағам : попкорн, бирьяни және пісірілген өнімдер (көп қыздыру опциялары әртүрлі пісіру қажеттіліктеріне бейімделеді).

Жұмыс және қауіпсіздік

Жұмыс : Интуитивті орталықтандырылған басқару панелі бір адамның басқаруына мүмкіндік береді — температураны орнату (газды жылыту үшін 300°C дейін) және бірнеше рет басу арқылы араластыру жылдамдығы. Гидравликалық еңкейту жүйесі түйме арқылы іске қосылады, ауыр көтеруді қажет етпейді.

Қауіпсіздік : Тығыздалған трансмиссия құрылымы қозғалатын бөліктерді тамақтан оқшаулап, ластануды болдырмайды. Бу/электрлік/индукциялық қыздыру үшін ашық жалын болмауы өрт қаупін азайтады. SS304 корпусы улы емес және ыстыққа төзімді, азық-түлік қауіпсіздігі стандарттарына сәйкес келеді.

Баптауды қолдау

Сыйымдылығы : Өндірістік қажеттіліктерге бейімделу (100-600L); стандартты емес көлемдер (мысалы, 700 л) бар.

Жылыту әдісі : энергияға қол жеткізу негізінде таңдаңыз, мысалы, тұрақсыз электр қуаты бар аймақтар үшін газ, экологиялық таза зауыттар үшін индукция.

Араластырғыш және басқару : тұтқырлығы жоғары материалдарға арналған көп басты араластырғыштарды немесе автоматтандырылған өндіріс желілері үшін сандық сенсорлық экрандарды қосыңыз.

Керек-жарақтар : Біріктірілген жұмыс процестеріне арналған қосымша температура сенсорлары немесе автоматты беру жүйелері.