Өнімге шолу

Толық автоматты планеталық араластырғыш таба (бренд: HUIYILAI, үлгісі: HYL OEM) араластыруға, қуыруға және пісіруге арналған көп функциялы тағам өңдеу жабдығы. ретінде де белгілі Курткалы шәйнек немесе бу шәйнегі , ол жылуды біркелкі бөлу үшін қыздырғыш қапшықты қабаты бар екі қабатты сфералық кастрюль корпусын ұсынады. Зияткерлік PLC операциялық жүйесімен және бірегей көлбеу біліктегі планеталық араластырғышпен жабдықталған бұл машина өлі бұрыштарсыз мұқият араластыруды қамтамасыз етеді, бұл оны соустарды, кәмпиттерді, пісірілген тағамдарды және сүт өнімдерін өндіруге тамаша етеді. Газбен, электрмен және бумен жылыту нұсқаларында қол жетімді, ол әртүрлі өндірістік орталарға бейімделеді, ал тағамға арналған SUS304 материалы тағам қауіпсіздігі стандарттарына сәйкестігіне кепілдік береді. Ол тамақ өңдеу зауыттарында, ірі мейрамханаларда және фармацевтикалық нысандарда кеңінен қолданылады, кәсіпорындарға өндіріс тиімділігі мен өнім сапасын жақсартуға көмектеседі.

Негізгі мүмкіндіктер

Курткалы қабат дизайны арқылы біркелкі жылыту

Кәстрөлдің корпусы екі қабатты сфералық құрылымды қабылдайды, ортаңғы қапшықты қабат бумен, газбен немесе электрмен жылытылады. Бұл дизайн үлкен жылыту аймағын, жоғары жылу тиімділігін және температураның біркелкі таралуын қамтамасыз етеді — жергілікті қызып кетуді немесе аз пісіруді болдырмайды. Жылыту температурасын бақылау оңай, бұл әр партия үшін тұрақты өнім сапасын қамтамасыз етеді.

PLC интеллектуалды операциялық жүйесі

жабдықталған PLC басқару панелімен машина автоматты араластыруды, температураны бақылауды және уақытты жүзеге асырады. Операторлар араластыру жылдамдығы, қыздыру уақыты және температура (0-300℃) сияқты параметрлерді бір рет басу арқылы орната алады, бұл адам қателігін азайтады. Панель білікті жұмысшыларға да, жаңа қызметкерлерге де жарамды, анық көрсеткіштері бар пайдаланушыға ыңғайлы.

Жабысқақ емес кастрюль түбі және көлбеу білікті араластырғыш

Ішкі кастрөл жабыспайтын жабынмен өңделеді, бұл қуыру немесе қайнату кезінде тағамның түбіне жабысып қалуын болдырмайды — қалдықтарды азайтады және тазалауды жеңілдетеді. Бірегей көлбеу білікті планеталық араластырғыш 360 градусқа айналады, бұл араластырғыштың кастрюль корпусының әрбір бөлігіне тиіп тұруын қамтамасыз етеді. Ол қалың соустарға, жабысқақ кәмпиттерге және мұқият араластыруды қажет ететін тығыз ингредиенттерге жарамды.

Әмбебаптық үшін бірнеше қыздыру опциялары

Үш қыздыру әдісін ұсынатын – электрлік , газбен жылыту және бумен жылыту – машина әртүрлі қуат көздеріне және өндіріс қажеттіліктеріне бейімделеді:

Электр жылыту: Тұрақты қуат көзі бар шағын өндіріске жарамды.

Газбен жылыту: жоғары қыздыру тиімділігі, үлкен партиямен пісіруге өте ыңғайлы.

Бумен жылыту: жұмсақ қыздыру, сүт және фармацевтика сияқты ыстыққа сезімтал өнімдер үшін өте қолайлы.

Төзімді SUS304 материалы және қауіпсіз құрылымы

Кәстрөлдің ішкі және сыртқы корпустары жасалған . SUS304 тағамдық тот баспайтын болаттан коррозияға төзімді, жоғары температураға төзімді және тазалау оңай Құрылғының тік немесе еңкейтетін құрылымы (қосымша) қауіпсіз және ыңғайлы разрядты қамтамасыз етеді — қолмен жұмыс істегенде күйіп қалуды болдырмайды. Сондай-ақ жұмыс қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін оның шамадан тыс температурадан қорғау және қысымды төмендету клапандары (бу жылыту үшін) бар.

Техникалық сипаттамалар

Параметр	Параметрлер/Мәліметтер
Ыдыс корпусының сыйымдылығы	50L-2000L (теңшеуге болады); Стандартты өлшемдер: 200L/300L/400L/500L/600L
Құрылым түрі	Еңкейту түрі / Тік құрылым
Араластыру түрі	Кәдімгі араластыру / Астыңғы араластыру / Планетарлық араластыру
Жылыту әдістері	Электр жылыту / Газбен жылыту / Бумен жылыту
Ыдыс корпусының материалы	Ішкі және сыртқы: тағамға арналған SUS304 баспайтын болат
Тығыздау әдісі	Қақпақ жоқ / Тегіс қақпақ түрі
Операциялық жүйе	PLC интеллектуалды басқару
Қуат көзі (электрлік)	Сыйымдылыққа негізделген теңшелген (1,5Кв-15Кв)
Қауіпсіздік мүмкіндіктері	Артық температурадан қорғау, қысымды төмендету клапаны (бу түрі)

Қолдану аймақтары

Тамақ өңдеу өнеркәсібі

Кәмпит өндірісі: сиропты, помаданы және иристі араластыру және қайнату.

Тұздық және дәмдеуіштерді өндіру: қуырылған томат соусы, чили соусы, соя пастасы және ет соусы.

Консервілерді өңдеу: пісірілген шошқа етін, бұқтырылған тауық етін және көкөніс консервілерін дайындау.

Нан және кондитерлік өнімдер: Салмаларды дайындау (қызыл бұршақ пастасы, лотос тұқымы пастасы) және қамырды араластыру.

Үлкен мейрамханалар мен асханалар

Қонақ үйлердің, мектептердің және кәсіпорындардың орталық асханалары үшін өте қолайлы. Ол сорпаны пісіруге, етті бұқтыруға, ботқа қайнатуға және ыдыс-аяқтың үлкен партиясын қуыруға болады, бұл дәстүрлі пештерге қарағанда уақыт пен еңбекті үнемдейді.

Фармацевтикалық және сүт өрістері

Фармацевтикалық сығындыларды, сүт өнімдерін (йогурт, кілегей) және денсаулыққа арналған қоспаларды өңдеуге жарамды. Жұмсақ бумен қыздыру және жабыспайтын кастрюль корпусы өнімнің тазалығын қамтамасыз етеді және ластануды болдырмайды.

Сусындар мен жемістерді өңдеу

Жеміс сироптарын, джемдерді және жеміс шайларын қайнату үшін қолданылады. Планетарлық араластыру ингредиенттерді біркелкі араластыруды қамтамасыз етеді, жемістердің дәмі мен қоректілігін сақтайды.

Пайдалану және қауіпсіздік

Пайдаланушыға ыңғайлы жұмыс

Машинаны тегіс жерге орнатыңыз және қуат көзін қосыңыз (электр/газ/бу).

Шикізатты кастрюльге қосыңыз (кастрөл сыйымдылығының 80% аспауы керек).

PLC панелі арқылы араластыру жылдамдығын, температурасын және уақытын орнатыңыз.

Машинаны іске қосыңыз; ол автоматты түрде араластырады және қызады. Аяқтағаннан кейін материалдарды ағызу үшін еңкейту режиміне (еңкейту түрі үшін) ауысыңыз.

Қолданғаннан кейін кәстрөл корпусын жылы сумен тазалаңыз; абразивті тазартқыштарды қолданбаңыз.

Қауіпсіздік шаралары

Жұмыс кезінде кастрюль корпусына қол тигізбеңіз, себебі ол ыстық болуы мүмкін.

Газ құбырының саңылаусыз (газбен жылыту түрі үшін) және электр бөліктері құрғақ екеніне көз жеткізіңіз.

Кедергілерді болдырмау үшін қысымды төмендету клапанын (бу түрі) үнемі тексеріп отырыңыз.

Қалыпты шу немесе иіс анықталса, машинаны дереу тоқтатыңыз және сатудан кейінгі қызметке хабарласыңыз.

Баптауды қолдау

HUIYILAI теңшеу шешімдерін ұсынады: әртүрлі өндірістік қажеттіліктерді қанағаттандыру үшін жан-жақты

Сыйымдылықты теңшеу: Өндіріс көлеміне сәйкес келу үшін 50Л (шағын ауқымды) бастап 2000L (өнеркәсіптік ауқымда) дейін.

Құрылымды реттеу: көлбеу түрін (оңай түсіру үшін) немесе тік құрылымды (кеңістікті үнемдеу үшін) таңдаңыз.

Араластыру түрін жаңарту: қалың материалдар үшін планеталық араластыруды немесе сұйық ингредиенттер үшін астыңғы араластыруды таңдаңыз.

Жылыту әдісін таңдау: Жергілікті энергиямен жабдықтау (электр/газ/бу) негізінде теңшеу.

Қосымша функциялар: Температураны жазуды, автоматты беруді немесе салқындату модульдерін қосыңыз.

Жиі қойылатын сұрақтар

Менің шағын тағам фабрикасы үшін қандай жылыту әдісі ең қолайлы?

Шағын көлемді өндіріс үшін (тәуліктік өнімділігі <500кг) электр жылыту оның оңай орнатылуы және тұрақты жұмысы үшін ұсынылады. Егер сізге жоғары тиімділік пен төмен энергия шығындары қажет болса, газбен жылыту - жақсы таңдау.

Кәстрөлдің корпусын 100 литрге теңшеуге бола ма?

Иә. Біз 50 литрден 2000 литрге дейінгі сыйымдылықты теңшеуді қолдаймыз. Біздің сату тобымызға қажетті сыйымдылығыңызды хабарлаңыз, біз сәйкес үлгіні жобалаймыз.

Жабысқақ емес жабын төзімді ме?

Кәстрөл корпусы жоғары температураға және тозуға төзімді тағамдық жабыспайтын жабынды пайдаланады. Тиісті күтіммен (өткір құралдардан аулақ болу) жабын 3-5 жылға созылуы мүмкін.

Жабдықтың ақауларын қалай шешуге болады?

Алдымен, пайдаланушы нұсқаулығындағы 'Ақаулықтарды жоюдың жалпы әдісі' қараңыз. Мәселе шешілмесе, тұтынушыларға қызмет көрсету орталығына хабарласыңыз — біз 2 сағат ішінде жауап беріп, техникалық қолдауды немесе орнында техникалық қызмет көрсетуді қамтамасыз етеміз.

Бұл машинаны басқару үшін маған кәсіби дайындық керек пе?

Жоқ. PLC операциялық жүйесі интуитивті және үйренуге оңай. Біз егжей-тегжейлі пайдаланушы нұсқаулығын және онлайн нұсқаулықты береміз. Көптеген операторлар операцияны 1-2 сағат ішінде меңгере алады.