| Chất liệu: | |
|---|---|
| Kích thước: | |
| Số lượng: | |
HYL OEM
HUIYILAI
Chảo xào hành tinh hoàn toàn tự động (nhãn hiệu: HUIYILAI, model: HYL OEM) là một thiết bị chế biến thực phẩm đa chức năng được thiết kế để trộn, chiên và nấu. Còn được gọi là ấm đun nước có vỏ hoặc ấm đun nước, nó có thân nồi hình cầu hai lớp với lớp vỏ sưởi để phân phối nhiệt đồng đều. Được trang bị hệ điều hành PLC thông minh và máy trộn hành tinh trục nghiêng độc đáo, chiếc máy này đảm bảo trộn kỹ lưỡng mà không có góc chết—làm cho nó trở nên hoàn hảo để sản xuất nước sốt, kẹo, thực phẩm om và các sản phẩm từ sữa. Có sẵn các tùy chọn sưởi ấm bằng gas, điện và hơi nước, nó thích ứng với các môi trường sản xuất đa dạng, trong khi vật liệu SUS304 cấp thực phẩm đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm. Nó được sử dụng rộng rãi trong các nhà máy chế biến thực phẩm, nhà hàng lớn, cơ sở dược phẩm, giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu quả sản xuất và chất lượng sản phẩm.
Thân nồi sử dụng cấu trúc hình cầu hai lớp, với lớp vỏ ở giữa được làm nóng bằng hơi nước, khí đốt hoặc điện. Thiết kế này mang lại diện tích sưởi ấm lớn, hiệu suất nhiệt cao và phân bổ nhiệt độ đồng đều—tránh hiện tượng quá nhiệt cục bộ hoặc nấu chưa chín. Nhiệt độ gia nhiệt dễ dàng kiểm soát, đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng đều cho từng mẻ.
Được trang bị bảng điều khiển PLC , máy thực hiện tự động khuấy, kiểm soát nhiệt độ và thời gian. Người vận hành có thể đặt các thông số như tốc độ khuấy, thời gian gia nhiệt và nhiệt độ (0-300oC) chỉ bằng một cú nhấp chuột, giảm thiểu lỗi của con người. Bảng điều khiển thân thiện với người sử dụng với các chỉ số rõ ràng, phù hợp cho cả thợ lành nghề và nhân viên mới.
Lòng nồi trong được xử lý bằng lớp chống dính, ngăn thức ăn dính vào đáy trong khi chiên hoặc luộc—giảm lãng phí và dễ dàng vệ sinh. độc đáo Máy trộn hành tinh trục nghiêng quay 360 độ, đảm bảo máy trộn chạm vào mọi bộ phận của thân nồi. Nó phù hợp với nước sốt đặc, kẹo dính và các nguyên liệu đậm đặc cần trộn kỹ.
Cung cấp ba phương pháp sưởi ấm— đốt , sưởi ấm bằng khí và sưởi ấm bằng hơi nước — máy thích ứng với các nguồn cung cấp năng lượng và nhu cầu sản xuất khác nhau:
Sưởi ấm bằng điện: Thích hợp cho sản xuất quy mô nhỏ với nguồn điện ổn định.
Làm nóng bằng gas: Hiệu suất làm nóng cao, lý tưởng cho việc nấu ăn với số lượng lớn.
Làm nóng bằng hơi nước: Làm nóng nhẹ nhàng, hoàn hảo cho các sản phẩm nhạy cảm với nhiệt như sữa và dược phẩm.
Thân nồi bên trong và bên ngoài được làm bằng thép không gỉ SUS304 cấp thực phẩm , có khả năng chống ăn mòn, chịu nhiệt độ cao và dễ dàng vệ sinh. Cấu trúc thẳng đứng hoặc nghiêng của máy (tùy chọn) đảm bảo xả an toàn và thuận tiện—tránh bị bỏng khi vận hành thủ công. Nó cũng có van bảo vệ quá nhiệt và giảm áp (để sưởi ấm bằng hơi nước) để đảm bảo an toàn khi vận hành.
tham số |
Tùy chọn/Chi tiết |
Dung tích thân nồi |
50L-2000L (có thể tùy chỉnh); Kích thước tiêu chuẩn: 200L/300L/400L/500L/600L |
Loại cấu trúc |
Kiểu nghiêng / Cấu trúc dọc |
Loại trộn |
Khuấy thông thường/Khuấy đáy/Khuấy hành tinh |
Phương pháp sưởi ấm |
Sưởi ấm bằng điện / Sưởi gas / Sưởi ấm bằng hơi nước |
Chất liệu thân nồi |
Bên trong & bên ngoài: Thép không gỉ SUS304 cấp thực phẩm |
Phương pháp niêm phong |
Không có nắp / Loại nắp phẳng |
Hệ điều hành |
Điều khiển thông minh PLC |
Nguồn điện (Điện) |
Tùy chỉnh dựa trên công suất (1.5Kw-15Kw) |
Tính năng an toàn |
Bảo vệ quá nhiệt, van giảm áp (loại hơi nước) |
Sản xuất kẹo: Trộn và đun sôi xi-rô, kẹo mềm và kẹo bơ cứng.
Sản xuất nước sốt & gia vị: Xào sốt cà chua, tương ớt, tương đậu nành, sốt thịt.
Chế biến thực phẩm đóng hộp: Nấu thịt lợn om, thịt gà hầm, rau củ bảo quản.
Làm bánh & bánh ngọt: Chuẩn bị nhân (bột đậu đỏ, nhân hạt sen) và trộn bột.
Lý tưởng cho nhà bếp trung tâm của khách sạn, trường học và doanh nghiệp. Nó có thể nấu súp, hầm thịt, nấu cháo và xào khối lượng lớn món ăn - tiết kiệm thời gian và công sức so với bếp truyền thống.
Thích hợp để chế biến chiết xuất dược phẩm, các sản phẩm từ sữa (sữa chua, kem) và thực phẩm bổ sung sức khỏe. Cơ chế làm nóng bằng hơi nước nhẹ nhàng và thân nồi chống dính đảm bảo độ tinh khiết của sản phẩm và tránh ô nhiễm.
Dùng để đun sôi si-rô trái cây, mứt và trà trái cây. Việc khuấy dạng hành tinh đảm bảo trộn đều các thành phần, duy trì hương vị và dinh dưỡng của trái cây.
Lắp đặt máy trên bề mặt phẳng và kết nối nguồn điện (điện/gas/hơi nước).
Cho nguyên liệu vào nồi (không vượt quá 80% dung tích nồi).
Đặt tốc độ, nhiệt độ và thời gian khuấy thông qua bảng PLC.
Khởi động máy; nó sẽ tự động khuấy và đun nóng. Sau khi hoàn thành chuyển sang chế độ nghiêng (đối với loại nghiêng) để xả vật liệu.
Làm sạch thân nồi bằng nước ấm sau khi sử dụng; tránh sử dụng chất tẩy rửa mài mòn.
Không chạm vào thân nồi trong khi đang hoạt động vì nó có thể nóng.
Đảm bảo đường ống dẫn gas không bị rò rỉ (đối với loại sưởi bằng gas) và các bộ phận điện khô ráo.
Thường xuyên kiểm tra van giảm áp (loại hơi nước) để tránh tắc nghẽn.
Dừng máy ngay lập tức nếu phát hiện thấy tiếng ồn hoặc mùi bất thường và liên hệ với dịch vụ hậu mãi.
HUIYILAI cung cấp các giải pháp tùy biến toàn diện để đáp ứng nhu cầu sản xuất đa dạng:
Tùy chỉnh công suất: Từ 50L (quy mô nhỏ) đến 2000L (quy mô công nghiệp) để phù hợp với khối lượng sản xuất của bạn.
Điều chỉnh cấu trúc: Chọn kiểu nghiêng (để xả dễ dàng) hoặc cấu trúc thẳng đứng (để tiết kiệm không gian).
Nâng cấp kiểu trộn: Chọn khuấy hành tinh cho vật liệu dày hoặc khuấy đáy cho nguyên liệu lỏng.
Lựa chọn phương pháp sưởi ấm: Tùy chỉnh dựa trên nguồn cung cấp năng lượng địa phương (điện/gas/hơi nước).
Các chức năng bổ sung: Thêm mô-đun ghi nhiệt độ, nạp liệu tự động hoặc làm mát.
Đối với sản xuất quy mô nhỏ (sản lượng hàng ngày <500kg), nên sử dụng hệ thống sưởi bằng điện để dễ lắp đặt và vận hành ổn định. Nếu bạn cần hiệu quả cao và chi phí năng lượng thấp, sưởi ấm bằng gas là lựa chọn tốt hơn.
Đúng. Chúng tôi hỗ trợ tùy chỉnh dung tích từ 50L đến 2000L. Chỉ cần thông báo cho đội ngũ bán hàng của chúng tôi về công suất yêu cầu của bạn và chúng tôi sẽ thiết kế mẫu tương ứng.
Thân nồi sử dụng lớp chống dính cấp thực phẩm có khả năng chịu nhiệt độ cao và chống mài mòn. Nếu được bảo dưỡng đúng cách (tránh dụng cụ sắc nhọn), lớp phủ có thể tồn tại được 3-5 năm.
Trước tiên, hãy tham khảo 'Phương pháp khắc phục sự cố phổ biến' trong hướng dẫn sử dụng. Nếu sự cố vẫn tiếp diễn, hãy liên hệ với bộ phận dịch vụ khách hàng của chúng tôi—chúng tôi sẽ phản hồi trong vòng 2 giờ và cung cấp hỗ trợ kỹ thuật hoặc bảo trì tại chỗ.
Không. Hệ điều hành PLC trực quan và dễ học. Chúng tôi cung cấp hướng dẫn sử dụng chi tiết và hướng dẫn trực tuyến. Hầu hết người vận hành có thể thành thạo thao tác trong vòng 1-2 giờ.
