Termék áttekintése

A teljesen automatikus bolygókeverős serpenyő (márka: HUIYILAI, modell: HYL OEM) egy többfunkciós élelmiszer-feldolgozó berendezés, amelyet keveréshez, sütéshez és főzéshez terveztek. is ismert Köpenyes vízforralóként vagy gőzforralóként , kétrétegű, gömb alakú edénytesttel rendelkezik, fűtőköpennyel ellátott réteggel az egyenletes hőelosztás érdekében. Az intelligens PLC operációs rendszerrel és az egyedülálló ferdetengelyű bolygókeverővel felszerelt gép alapos keverést biztosít holt sarkok nélkül – így tökéletes szószok, cukorkák, párolt ételek és tejtermékek készítéséhez. Gáz-, elektromos- és gőzfűtési lehetőséggel kapható, a változatos gyártási környezetekhez alkalmazkodik, míg az élelmiszer-minőségű SUS304 anyag garantálja az élelmiszer-biztonsági szabványok betartását. Széles körben használják élelmiszer-feldolgozó üzemekben, nagy éttermekben és gyógyszerészeti létesítményekben, segítve a vállalkozásokat a termelés hatékonyságának és a termék minőségének javításában.

Főbb jellemzők

Egységes fűtés burkolattal ellátott réteges kialakítással

Az edény teste kétrétegű gömb alakú, a középső burkolattal ellátott réteget gőzzel, gázzal vagy elektromossággal melegítik. Ez a kialakítás nagy fűtési területet, magas hőhatékonyságot és egyenletes hőmérséklet-eloszlást biztosít – elkerülhető a helyi túlmelegedés vagy alulsütés. A fűtési hőmérséklet könnyen szabályozható, így minden tételnél egyenletes termékminőséget biztosít.

PLC intelligens operációs rendszer

A felszerelt PLC vezérlőpanellel gép automatikus keverést, hőmérséklet-szabályozást és időzítést valósít meg. A kezelők egyetlen kattintással beállíthatnak olyan paramétereket, mint a keverési sebesség, a melegítési idő és a hőmérséklet (0-300 ℃), ezzel csökkentve az emberi hibákat. A panel felhasználóbarát, világos mutatókkal, alkalmas szakmunkások és új alkalmazottak számára egyaránt.

Tapadásmentes edényfenék és ferde tengelyű keverő

A belső edény tapadásmentes bevonattal van ellátva, amely megakadályozza, hogy az étel hozzátapadjon az aljához sütés vagy forralás közben – csökkenti a hulladék mennyiségét és megkönnyíti a tisztítást. Az egyedülálló ferde tengelyű bolygókeverő 360 fokban forog, így biztosítva, hogy a keverő hozzáérjen az edénytest minden részéhez. Sűrű szószokhoz, ragacsos cukorkákhoz és sűrű, alapos keverést igénylő alapanyagokhoz alkalmas.

Többféle fűtési lehetőség a sokoldalúság érdekében

Három fűtési módot kínál – elektromos fűtésű , gázfűtés és gőzfűtés – a gép alkalmazkodik a különböző energiaellátásokhoz és termelési igényekhez:

Elektromos fűtés: Kisüzemi gyártásra alkalmas stabil tápellátás mellett.

Gázfűtés: Magas fűtési hatásfok, ideális nagy tételes főzéshez.

Gőzmelegítés: Gyengéd melegítés, tökéletes hőérzékeny termékekhez, például tejtermékekhez és gyógyszerekhez.

Tartós SUS304 anyag és biztonságos szerkezet

A belső és külső edénytestek készülnek élelmiszer-minőségű SUS304 rozsdamentes acélból , amely korrózióálló, magas hőmérsékletnek ellenálló és könnyen tisztítható. A gép függőleges vagy dönthető szerkezete (opcionális) biztosítja a biztonságos és kényelmes kisütést – elkerülve a kézi működtetés során bekövetkező leforrázást. Túlmelegedés elleni védelemmel és nyomáscsökkentő szelepekkel (gőzmelegítéshez) is rendelkezik az üzembiztonság érdekében.

Műszaki előírások

Paraméter	Opciók/Részletek
Pot test kapacitása	50L-2000L (testreszabható); Standard méretek: 200L/300L/400L/500L/600L
Szerkezet típusa	Dönthető típus / Függőleges szerkezet
Keverési típus	Szokásos keverés / Alsó keverés / Bolygó keverés
Fűtési módszerek	Villanyfűtés / Gázfűtés / Gőzfűtés
Edénytest anyaga	Belső és külső: Élelmiszer-minőségű SUS304 rozsdamentes acél
Tömítési módszer	Nincs fedél / Lapos burkolat típusa
Operációs rendszer	PLC intelligens vezérlés
Tápegység (elektromos)	Teljesítmény alapján testreszabott (1,5Kw-15Kw)
Biztonsági jellemzők	Túlmelegedés elleni védelem, nyomáshatároló szelep (gőz típusú)

Alkalmazási területek

Élelmiszer-feldolgozó ipar

Cukorka gyártása: Szirup, karamell és karamellla keverése és forralása.

Szósz- és fűszergyártás: Paradicsomszósz, chili szósz, szójababpaszta és hússzósz.

Konzerv feldolgozás: Párolt sertéshús, párolt csirke és zöldségkonzervek főzése.

Péksütemények és cukrászsütemények: Töltelékek (vörösbabkrém, lótuszmag paszta) és tésztakeverés elkészítése.

Nagy éttermek és étkezők

Ideális szállodák, iskolák és vállalkozások központi konyháihoz. Levest főzhet, húst párolhat, zabkását főzhet, és nagy adag ételeket keverve süthet vele – időt és munkát takaríthat meg a hagyományos tűzhelyekhez képest.

Gyógyszerészeti és tejipari területek

Alkalmas gyógyszerészeti kivonatok, tejtermékek (joghurt, tejszín) és egészségügyi kiegészítők feldolgozására. A finom gőzfűtés és a tapadásmentes edénytest biztosítja a termék tisztaságát és elkerüli a szennyeződést.

Ital- és gyümölcsfeldolgozás

Gyümölcsszörpök, lekvárok és gyümölcsteák főzésére használják. A bolygókeverés biztosítja az összetevők egyenletes keveredését, megőrzi a gyümölcs ízét és tápértékét.

Működés és biztonság

Felhasználóbarát működés

Telepítse a gépet sík felületre, és csatlakoztassa az energiaellátást (áram/gáz/gőz).

Adjon hozzá nyersanyagokat az edénybe (nem haladhatja meg az edény kapacitásának 80%-át).

Állítsa be a keverési sebességet, hőmérsékletet és időt a PLC panelen keresztül.

Indítsa el a gépet; automatikusan keveri és melegíti. A befejezés után váltson dönthető üzemmódba (dönthető típushoz) az anyagok kiürítéséhez.

Használat után meleg vízzel tisztítsa meg az edény testét; kerülje a súroló hatású tisztítószerek használatát.

Biztonsági óvintézkedések

Működés közben ne érintse meg az edény testét, mert forró lehet.

Győződjön meg arról, hogy a gázvezeték szivárgásmentes (gázfűtés esetén), és az elektromos alkatrészek szárazak.

Rendszeresen ellenőrizze a nyomáscsökkentő szelepet (gőz típusú), hogy elkerülje az eltömődéseket.

Azonnal állítsa le a gépet, ha rendellenes zajt vagy szagot észlel, és forduljon a vevőszolgálathoz.

Testreszabási támogatás

A HUIYILAI átfogó kínál testreszabási megoldásokat a különféle gyártási igények kielégítésére:

Kapacitás testreszabása: 50 litertől (kis méretű) 2000 literig (ipari méretű) a gyártási mennyiséghez igazodva.

Szerkezetbeállítás: Válasszon dönthető típust (a könnyű kisütés érdekében) vagy függőleges szerkezetet (helytakarékosság érdekében).

Keverési típus frissítése: Válassza a bolygókeverést vastag anyagokhoz vagy az alsó keverést folyékony összetevőkhöz.

Fűtési mód kiválasztása: Testreszabás a helyi energiaellátás alapján (elektromos/gáz/gőz).

További funkciók: Hőmérséklet-rögzítés, automatikus adagolás vagy hűtőmodulok hozzáadása.

GYIK

Milyen fűtési mód a legalkalmasabb az én kis élelmiszerüzememhez?

Kisüzemi gyártáshoz (napi termelés <500kg) az elektromos fűtés javasolt a könnyű telepítés és a stabil működés érdekében. Ha nagy hatásfokra és alacsony energiaköltségre van szüksége, a gázfűtés jobb választás.

Az edénytest testreszabható 100 literre?

Igen. Támogatjuk a kapacitás testreszabását 50L-től 2000L-ig. Csak tájékoztassa értékesítési csapatunkat a szükséges kapacitásról, és mi megtervezzük a megfelelő modellt.

A tapadásmentes bevonat tartós?

Az edény teste élelmiszer-minőségű tapadásmentes bevonatot használ, amely magas hőmérséklet- és kopásállósággal rendelkezik. Megfelelő karbantartás mellett (éles szerszámok kerülése) a bevonat 3-5 évig is eltarthat.

Hogyan kezeljük a berendezés hibáit?

Először olvassa el a 'Gyakori hibaelhárítási módszert' a felhasználói kézikönyvben. Ha a probléma továbbra is fennáll, forduljon ügyfélszolgálatunkhoz – 2 órán belül válaszolunk, és technikai támogatást vagy helyszíni karbantartást biztosítunk.

Szükségem van szakmai képzésre a gép kezeléséhez?

Nem. A PLC operációs rendszer intuitív és könnyen megtanulható. Részletes használati útmutatót és online útmutatást biztosítunk. A legtöbb kezelő 1-2 órán belül el tudja sajátítani a műveletet.