Pregled izdelka

Popolnoma avtomatska planetarna mešalna ponev (blagovna znamka: HUIYILAI, model: HYL OEM) je večnamenska oprema za predelavo hrane, zasnovana za mešanje, cvrtje in kuhanje. Znan tudi kot kotliček z plaščem ali parni kotliček, ima dvoslojno sferično ohišje lonca z grelnim plaščem za enakomerno porazdelitev toplote. Ta stroj, opremljen z inteligentnim operacijskim sistemom PLC in edinstvenim planetarnim mešalnikom s poševno gredjo, zagotavlja temeljito mešanje brez mrtvih kotov – zaradi česar je popoln za proizvodnjo omak, bonbonov, dušene hrane in mlečnih izdelkov. Na voljo v možnostih plinskega, električnega in parnega ogrevanja, se prilagaja različnim proizvodnim okoljem, medtem ko material SUS304 za živila zagotavlja skladnost s standardi varnosti hrane. Široko se uporablja v obratih za predelavo hrane, velikih restavracijah in farmacevtskih obratih, ki podjetjem pomagajo izboljšati učinkovitost proizvodnje in kakovost izdelkov.

Ključne značilnosti

Enakomerno ogrevanje prek zasnove plašča

Telo lonca ima dvoslojno sferično strukturo, s srednjim plaščem, ki se segreva s paro, plinom ali elektriko. Ta zasnova zagotavlja veliko ogrevalno površino, visoko toplotno učinkovitost in enakomerno porazdelitev temperature – izogibanje lokalnemu pregrevanju ali premajhnemu kuhanju. Temperaturo ogrevanja je enostavno nadzorovati, kar zagotavlja dosledno kakovost izdelka za vsako serijo.

Inteligentni operacijski sistem PLC

opremljen z nadzorno ploščo PLC , omogoča samodejno mešanje, nadzor temperature in čas. Stroj, Operaterji lahko z enim klikom nastavijo parametre, kot so hitrost mešanja, čas segrevanja in temperatura (0–300 ℃), kar zmanjša človeško napako. Panel je uporabniku prijazen z jasnimi indikatorji, primeren tako za kvalificirane delavce kot za novo zaposlene.

Neoprijemljivo dno lonca in mešalnik z nagnjeno gredjo

Notranji lonec je obdelan s premazom proti prijemanju, ki preprečuje, da bi se hrana prijela na dno med cvrtjem ali vrenjem, kar zmanjšuje količino odpadkov in olajša čiščenje. Edinstveni planetarni mešalnik z nagnjeno gredjo se vrti za 360 stopinj, kar zagotavlja, da se mešalnik dotakne vsakega dela telesa lonca. Primeren je za goste omake, lepljive bonbone in goste sestavine, ki zahtevajo temeljito mešanje.

Več možnosti ogrevanja za vsestranskost

S tremi načini ogrevanja - električno ogrevanje, , ogrevanje s plinom in ogrevanje s paro - se stroj prilagaja različnim dobavam energije in proizvodnim potrebam:

Električno ogrevanje: Primerno za manjšo proizvodnjo s stabilnim napajanjem.

Plinsko ogrevanje: Visoka učinkovitost ogrevanja, idealno za kuhanje velikih serij.

Parno ogrevanje: Nežno ogrevanje, popolno za toplotno občutljive izdelke, kot so mlečni in farmacevtski izdelki.

Vzdržljiv material SUS304 in varna struktura

Notranje in zunanje telo posode sta izdelana iz nerjavečega jekla SUS304, primernega za živila , ki je odporno proti koroziji, odporno na visoke temperature in enostavno za čiščenje. Navpična ali nagibna struktura stroja (izbirno) zagotavlja varno in priročno praznjenje—preprečevanje opeklin med ročnim delovanjem. Ima tudi zaščito pred previsoko temperaturo in tlačne varnostne ventile (za ogrevanje s paro), ki zagotavljajo varnost delovanja.

Tehnične specifikacije

Parameter	Možnosti/Podrobnosti
Prostornina telesa lonca	50L-2000L (prilagodljivo); Standardne velikosti: 200L/300L/400L/500L/600L
Vrsta strukture	Nagibna vrsta / navpična struktura
Vrsta mešanja	Navadno mešanje / mešanje na dnu / planetarno mešanje
Metode ogrevanja	Ogrevanje na elektriko / Ogrevanje na plin / Ogrevanje na paro
Material telesa lonca	Notranjost in zunanjost: nerjaveče jeklo SUS304 za hrano
Metoda tesnjenja	Brez pokrova/vrsta ravnega pokrova
Operacijski sistem	PLC inteligentni nadzor
Napajalnik (električni)	Prilagojeno na podlagi zmogljivosti (1,5Kw-15Kw)
Varnostne funkcije	Zaščita pred previsoko temperaturo, tlačni varnostni ventil (tip pare)

Področja uporabe

Živilskopredelovalna industrija

Proizvodnja sladkarij: mešanje in kuhanje sirupa, sladkarije in karamele.

Proizvodnja omak in začimb: paradižnikova omaka za praženje, čili omaka, sojina pasta in mesna omaka.

Predelava konzervirane hrane: Kuhanje dušene svinjine, dušenega piščanca in zelenjavnih konzerv.

Pekarna in pecivo: Priprava nadevov (pasta iz rdečega fižola, pasta iz lotosovih semen) in mešanje testa.

Velike restavracije in jedilnice

Idealen za centralne kuhinje hotelov, šol in podjetij. Lahko skuha juho, duši meso, skuha kašo in cvre velike količine jedi – prihrani čas in delo v primerjavi s tradicionalnimi štedilniki.

Farmacevtska in mlečna področja

Primerno za predelavo farmacevtskih izvlečkov, mlečnih izdelkov (jogurt, smetana) in zdravstvenih dodatkov. Nežno segrevanje s paro in ohišje lonca proti prijemanju zagotavljata čistost izdelka in preprečujeta kontaminacijo.

Predelava pijač in sadja

Uporablja se za kuhanje sadnih sirupov, marmelad in sadnih čajev. Planetarno mešalo zagotavlja enakomerno mešanje sestavin, ohranjanje okusa in hranilnosti sadja.

Delovanje in varnost

Uporabniku prijazno delovanje

Namestite stroj na ravno površino in priključite napajalnik (elektrika/plin/para).

V lonec dodajte surovine (ne prekoračite 80 % prostornine lonca).

Prek plošče PLC nastavite hitrost mešanja, temperaturo in čas.

Zaženite stroj; samodejno se bo mešalo in segrevalo. Po zaključku preklopite v način nagiba (za nagibni tip), da izpustite materiale.

Telo lonca po uporabi očistite s toplo vodo; izogibajte se uporabi abrazivnih čistil.

Varnostni ukrepi

Med delovanjem se ne dotikajte telesa lonca, ker je lahko vroče.

Prepričajte se, da je plinovod neprepusten (za plinsko ogrevanje) in da so električni sestavni deli suhi.

Redno preverjajte razbremenilni ventil (tip pare), da preprečite blokade.

Takoj zaustavite stroj, če zaznate neobičajen hrup ali vonj, in se obrnite na poprodajno službo.

Podpora za prilagajanje

HUIYILAI ponuja celovite rešitve za prilagajanje za izpolnjevanje različnih proizvodnih potreb:

Prilagoditev zmogljivosti: od 50 L (majhen obseg) do 2000 L (industrijski obseg), da ustreza vašemu obsegu proizvodnje.

Prilagoditev strukture: izberite vrsto nagiba (za enostavno praznjenje) ali navpično strukturo (za prihranek prostora).

Nadgradnja vrste mešanja: izberite planetarno mešanje za goste materiale ali mešanje na dnu za tekoče sestavine.

Izbira načina ogrevanja: prilagodite glede na lokalno oskrbo z energijo (elektrika/plin/para).

Dodatne funkcije: Dodajte beleženje temperature, samodejno dovajanje ali hladilne module.

pogosta vprašanja

Kateri način ogrevanja je najprimernejši za mojo majhno tovarno hrane?

Za manjšo proizvodnjo (dnevna proizvodnja <500 kg) se zaradi enostavne namestitve in stabilnega delovanja priporoča električno ogrevanje. Če potrebujete visoko učinkovitost in nizke stroške energije, je ogrevanje na plin boljša izbira.

Ali je mogoče telo lonca prilagoditi na 100 L?

ja Podpiramo prilagajanje zmogljivosti od 50 L do 2000 L. Samo obvestite našo prodajno ekipo o vaši zahtevani zmogljivosti in oblikovali bomo ustrezen model.

Ali je premaz proti prijemanju obstojen?

Ohišje lonca ima prevleko proti sprijemanju, primerno za hrano, z odpornostjo na visoke temperature in obrabo. Ob pravilnem vzdrževanju (izogibanje ostrim orodjem) lahko premaz zdrži 3-5 let.

Kako ravnati z okvarami opreme?

Najprej si oglejte 'Pogosto metodo odpravljanja težav' v uporabniškem priročniku. Če težave ne odpravite, se obrnite na našo službo za pomoč strankam – odgovorili vam bomo v 2 urah in zagotovili tehnično podporo ali vzdrževanje na kraju samem.

Ali potrebujem strokovno usposabljanje za upravljanje tega stroja?

Ne. Operacijski sistem PLC je intuitiven in enostaven za učenje. Ponujamo podroben uporabniški priročnik in spletna navodila. Večina operaterjev lahko obvlada operacijo v 1-2 urah.