Prezentare generală a produsului

Tigaia cu amestecare planetară complet automată (marca: HUIYILAI, model: HYL OEM) este un echipament multifuncțional de procesare a alimentelor conceput pentru amestecare, prăjire și gătit. Cunoscut și sub denumirea de ceainic cu manta sau ceainic cu abur, are un corp de oală sferic cu două straturi, cu un strat cu manta de încălzire pentru o distribuție uniformă a căldurii. Echipat cu un sistem de operare PLC inteligent și un mixer planetar unic cu ax înclinat, această mașină asigură o amestecare completă, fără colțuri moarte, făcându-l perfect pentru producerea de sosuri, bomboane, alimente fierte și produse lactate. Disponibil în opțiuni de încălzire cu gaz, electric și abur, se adaptează la diverse medii de producție, în timp ce materialul alimentar SUS304 garantează conformitatea cu standardele de siguranță alimentară. Este utilizat pe scară largă în fabricile de procesare a alimentelor, restaurantele mari și unitățile farmaceutice, ajutând întreprinderile să îmbunătățească eficiența producției și calitatea produselor.

Caracteristici cheie

Încălzire uniformă prin proiectarea stratului învelit

Corpul ghiveciului adoptă o structură sferică cu dublu strat, cu stratul mijlociu încălzit cu abur, gaz sau electricitate. Acest design oferă o zonă mare de încălzire, eficiență termică ridicată și distribuție uniformă a temperaturii - evitând supraîncălzirea locală sau gătirea insuficientă. Temperatura de încălzire este ușor de controlat, asigurând o calitate constantă a produsului pentru fiecare lot.

Sistem de operare inteligent PLC

Echipat cu un panou de control PLC , mașina realizează agitarea automată, controlul temperaturii și sincronizarea. Operatorii pot seta parametri precum viteza de agitare, timpul de încălzire și temperatura (0-300 ℃) cu un singur clic, reducând erorile umane. Panoul este ușor de utilizat, cu indicatori clari, potriviti atât pentru muncitorii calificați, cât și pentru noii angajați.

Mixer cu fundul oalei antiaderent și cu ax înclinat

Oala interioară este tratată cu un strat antiaderent, împiedicând alimentele să adere la fund în timpul prăjirii sau fierberii - reducând risipa și ușurând curățarea. Mixerul planetar unic cu ax înclinat se rotește la 360 de grade, asigurându-se că mixerul atinge fiecare parte a corpului oalei. Este potrivit pentru sosuri groase, bomboane lipicioase și ingrediente dense care necesită o amestecare amănunțită.

Opțiuni multiple de încălzire pentru versatilitate

Oferind trei metode de încălzire — încălzire electrică , încălzire cu gaz și încălzire cu abur — mașina se adaptează la diferite surse de energie și nevoi de producție:

Încălzire electrică: Potrivit pentru producția la scară mică, cu alimentare stabilă.

Încălzire pe gaz: Eficiență ridicată de încălzire, ideală pentru gătit în loturi mari.

Încălzire cu abur: încălzire blândă, perfectă pentru produse sensibile la căldură, cum ar fi lactatele și produsele farmaceutice.

Material durabil SUS304 și structură sigură

Corpurile interioare și exterioare ale oalei sunt realizate din oțel inoxidabil SUS304 de calitate alimentară , care este rezistent la coroziune, rezistent la temperaturi ridicate și ușor de curățat. Structura verticală sau înclinată a mașinii (opțional) asigură o descărcare sigură și convenabilă - evitând opărirea în timpul funcționării manuale. De asemenea, are protecție la supra-temperatură și supape de limitare a presiunii (pentru încălzirea cu abur) pentru a asigura siguranța în funcționare.

Specificatii tehnice

Parametru	Opțiuni/Detalii
Capacitatea corpului vasului	50L-2000L (personalizat); Dimensiuni standard: 200L/300L/400L/500L/600L
Tip de structură	Tip de înclinare / Structură verticală
Tip de amestecare	Agitarea obișnuită / Agitarea de jos / Agitarea planetară
Metode de încălzire	Incalzire electrica / Incalzire pe gaz / Incalzire cu abur
Materialul corpului vasului	Interior și exterior: oțel inoxidabil SUS304 de calitate alimentară
Metoda de etanșare	Fără capac / tip capac plat
Sistem de operare	Control inteligent PLC
Sursă de alimentare (electrică)	Personalizat în funcție de capacitate (1,5Kw-15Kw)
Caracteristici de siguranță	Protectie la supratemperatura, supapa de limitare a presiunii (tip abur)

Domenii de aplicare

Industria de prelucrare a alimentelor

Producția de bomboane: amestecarea și fierbere sirop, fudge și toffee.

Producția de sos și condimente: sos de roșii, sos chili, pastă de soia și sos de carne.

Prelucrarea alimentelor conservate: gătirea cărnii de porc înăbușite, pui înăbușit și conserve de legume.

Panificație și patiserie: Pregătirea umpluturii (pastă de fasole roșie, pastă de semințe de lotus) și amestecarea aluatului.

Restaurante mari și săli de mese

Ideal pentru bucătăriile centrale ale hotelurilor, școlilor și întreprinderilor. Poate găti supă, tocană carne, fierbe terci și poate prăji loturi mari de feluri de mâncare - economisind timp și forță de muncă în comparație cu aragazurile tradiționale.

Domenii farmaceutice și produse lactate

Potrivit pentru prelucrarea extractelor farmaceutice, a produselor lactate (iaurt, smântână) și a suplimentelor pentru sănătate. Încălzirea blândă cu abur și corpul vasului antiaderent asigură puritatea produsului și evită contaminarea.

Prelucrarea băuturilor și a fructelor

Folosit pentru fierberea siropurilor de fructe, gemurilor și ceaiurilor de fructe. Agitarea planetară asigură amestecarea uniformă a ingredientelor, menținând aroma și nutriția fructelor.

Operare și siguranță

Operare prietenoasă

Instalați mașina pe o suprafață plană și conectați sursa de energie (electricitate/gaz/abur).

Adăugați materii prime în oală (nu depășiți 80% din capacitatea oală).

Setați viteza de agitare, temperatura și timpul prin intermediul panoului PLC.

Porniți mașina; se va amesteca și se va încălzi automat. După finalizare, treceți la modul de înclinare (pentru tipul de înclinare) pentru a descărca materialele.

Curățați corpul oalei cu apă caldă după utilizare; evitați utilizarea agenților de curățare abrazivi.

Măsuri de siguranță

Nu atingeți corpul oalei în timpul funcționării, deoarece poate fi fierbinte.

Asigurați-vă că conducta de gaz este etanșă (pentru tipul de încălzire cu gaz) și componentele electrice sunt uscate.

Verificați regulat supapa de limitare a presiunii (tip abur) pentru a preveni blocajele.

Opriți mașina imediat dacă se detectează zgomot sau miros anormal și contactați serviciul post-vânzare.

Suport de personalizare

HUIYILAI oferă soluții cuprinzătoare de personalizare pentru a satisface diverse nevoi de producție:

Personalizare capacitate: De la 50 L (la scară mică) la 2000 L (la scară industrială) pentru a se potrivi cu volumul dumneavoastră de producție.

Reglarea structurii: Alegeți tipul de înclinare (pentru descărcare ușoară) sau structură verticală (pentru economisirea spațiului).

Upgrade tip de amestecare: Selectați amestecarea planetară pentru materiale groase sau amestecarea de jos pentru ingrediente lichide.

Selectarea metodei de încălzire: personalizați în funcție de alimentarea locală cu energie (electric/gaz/abur).

Funcții suplimentare: adăugați module de înregistrare a temperaturii, alimentare automată sau răcire.

FAQ

Ce metodă de încălzire este cea mai potrivită pentru mica mea fabrică de alimente?

Pentru producția la scară mică (producție zilnică <500kg), încălzirea electrică este recomandată pentru instalarea ușoară și funcționarea stabilă. Dacă aveți nevoie de eficiență ridicată și costuri reduse la energie, încălzirea pe gaz este o alegere mai bună.

Corpul oalei poate fi personalizat la 100L?

Da. Suportăm personalizarea capacității de la 50L la 2000L. Doar informați echipa noastră de vânzări despre capacitatea dumneavoastră necesară, iar noi vom proiecta modelul corespunzător.

Învelișul antiaderent este durabil?

Corpul vasului folosește un strat antiaderent de calitate alimentară, cu rezistență la temperaturi ridicate și rezistență la uzură. Cu o întreținere corespunzătoare (evitând uneltele ascuțite), acoperirea poate dura 3-5 ani.

Cum să gestionați defecțiunile echipamentelor?

Mai întâi, consultați „Metoda comună de depanare” din manualul de utilizare. Dacă problema persistă, contactați serviciul nostru pentru clienți - vom răspunde în termen de 2 ore și vă vom oferi asistență tehnică sau întreținere la fața locului.

Am nevoie de pregătire profesională pentru a utiliza această mașină?

Nu. Sistemul de operare PLC este intuitiv și ușor de învățat. Oferim un manual de utilizare detaliat și îndrumări online. Majoritatea operatorilor pot stăpâni operația în 1-2 ore.